更新日:2026年06月28日
京都で味わう贅沢な鯖寿司、昆布と酢飯の絶妙なハーモニー
ランチにてチェックイン 鯖姿寿し二種(4貫)をオーダー 本日握った二貫と1日寝かせたなれ寿し二貫です 定番の美味しさもよかったし、寝かせたなれ寿しのねっとり感と僅な発酵感も楽しめました。今回も大満足(^-^) #女性一人でも入りやすい #ビジネスランチでもOK #行列が絶えない #県外の人にもオススメ
北海道産和牛と絶品チーズ豆腐、ジビエも味わえる富良野の実力派肉料理店
R8.5.1 GW道内ぶらり旅 3日目 夜 昼は士別でジンギスカン食べたから、夜はどうしようか… と悩みながら適当にふらっと走ってたら富良野到着 ほんと自由っていいね!(無計画すぎ) 富良野といえば富良野オムカレーが有名?らしい 有名店らしい唯我独尊に向かった が、雨なのに長蛇の列 これは諦めだなーと思ってたらいい感じのお店発見! とりあえず1人では入りにくそうな雰囲気 だが迷わず突撃 カウンターもあってすんなり入れたが、 店内はわりと混み合ってる様子 ホエーオムカレーと名物っぽいチーズ豆腐を注文 メニューはお酒に合いそうものが多く お酒飲みにきたいなーと少しモヤッと だけどオムカレーがまたオシャレで味も良い! お酒なんかよりご飯がいいよね! と手のひら返し チーズ豆腐は正確にいうと豆腐ではないらしい 工程とか詳しくは分からないけど、 モッツァレラチーズに近い感じかな? 不思議な感じだったけどチーズ好きは食べる価値あり 個人的には美味しかった満足 次はお酒飲みに来たいお店でした! #富良野 #富良野オムカレー #チーズ豆腐 #北海道 #くまげら
女将のもてなしと山羊料理でディープな沖縄を体感できる居酒屋
沖縄と言えば『ヤギ刺し!!』 という事でさかえさんに行きました!! ヤギ刺しはヤギの臭みがなく、皮目の部分を炙ったモノと炙ってない2種盛りとなっていて刻みニンニクと酢醤油で頂きました!!皮目の部分は歯応えがあり噛み締めるほど旨みが滲みでてきてオリオンビールとの相性がバツグンで写真撮るの忘れてしまい、食べかけになっちゃいました 近くにAwichのPVに使われた「不細工」もあったんで写真とっちゃいました!! 営業終了間際にも関わらず迎え入れて頂きお土産まで、とても有難うございました
奈良食材と地酒を堪能できる町家風ランチの隠れ家
野菜の美味しさを実感する時間でした。前菜、炊き合わせ、焼物と野菜の種類、特徴を活かした料理、組み合わせとイマジネーションを刺激、家でも、こんな料理、こんな組み合わせが出来るのではないかとイメージが膨らみます。ゆっくりと食事して2時間。至福の時間でした。季節限定メニューの鶏すきコースで4,000円。1品1品ゆっくり丁寧に味わってほしい料理です。 #野菜 #奈良
歴史建築で味わう伝統の卓袱料理と心温まるおもてなし
歴史好きにはたまらない、情緒あふれるお店でいただく卓袱料理です。昔ながらの調理方法で供されるお料理はどれも優しい味わいです。食前に店内にある資料館で色々と説明してくれるので、さらに気分が上がります。せっかく長崎に行くのなら、ここははずせない、と思います。 #歴史ある店構え #昔ながらの卓袱料理 #徹底した接客
野菜たっぷり熱々ほうとうと山梨の味を堪能できる駅近の郷土料理店
山梨県 甲府市 甲州ほうとう小作 甲府駅前店 初めての甲府 2025年4月に出来た 小江戸甲府 花小路を通って 駅前の武田信玄像を見てから ほうとうが食べれる有名なお店で夕食 ◻︎ちゃんこほうとう 海老 鱈 ホタテ 鶏肉 ◻︎鳥もつ ◻︎焼き鳥 ◻︎山芋ふわふわ揚げ ◻︎冷やしトマト ◻︎たこぶつ ◻︎馬刺し 具沢山のほうとうは食べ応えのある麺で味も良く美味しくいただきました #甲府グルメ #ほうとう #甲州ほうとう小作 #出張めし
本場の味と伝統に浸れる、琉球料理と泡盛の奥深い世界
2024年、2度目の 沖縄にやってきましたぁ〜╰(*´︶`*)╯♡ パート③ 夜は 旅行出発前から17時30分で予約していた Retty人気店の 『うりずん』さんにお邪魔しましたぁ〜♬ 琉球料理と泡盛を楽しめるお店! 居酒屋探訪家、太田和彦さんの 「ふらり旅 新•居酒屋百選」にも選ばれているお店♪ 外観も 老舗感が漂っていてます! ✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。 「うりずん」の説明 「潤い初め(うるおいぞめ)」が語源とされており、冬が終わり大地に潤いが増してくる時期(2月~4月頃) 若葉がいっせいに咲き、草花はその彩りを増して、大地を潤していくていく季節を「うりずんのころ」と言います。 メニュー表に書いてありました♪ ✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。 ◆ミヌダル ペースト状にした黒ごまを豚肉にまぶし、 これを蒸したもの。 ほんのり甘いごまの風味のきいた上品なおいしさ は豚肉文化に長けた沖縄ならではのもの。 ◆ドゥル天 人気ナンバーワン! 田芋(里芋に似た沖縄独特の芋)に、 豚肉、かまぼこ、しいたけを混ぜてされて 練り合わせ、カラリと揚げた田芋のコロッケ 「うりずん」のオリジナル。 ◆イカスミ焼きそば 沖縄焼きそばは、沖縄そばの麺を使います。 イカスミを使った焼きそば品です。 ◆魚のあら煮 本日の魚は カンパチ•ミーバイ•イラブチャー ◆魚天麩羅 沖縄のてんぷらは衣に薄く塩味があるので、 てんつゆをつけずにこのままで、 あるいはソースをつけていただきます。 ゴーヤーてんぷらも一緒に。 ◆オリオン生ビール(ジョッキ) ◆炭酸水 ◆山川酒造、サンゴ礁30度 カラカラ ◆うりずん特製古酒 8年熟 カラカラ どのお料理も 泡盛に合うように作られている! お料理も泡盛も 旨うま〜♡(*´∇`*)!!です 泡盛は 水割り用のセットを一緒にもってきてくれたけど もちろん! ロックでいただきました♬ 帰る頃には 満席になっていたので 予約は必須だと思います! 今回2階のお座敷でしたが 1階の方が雰囲気が好きだな〜♪ 次に 来る機会があれば 1階で予約してみたいと思います(^-^)/ 最後の写真は 帰りに『うりずん』さんからもらったお土産♡ 沖縄伝統の豚肉みそ アツアツの ご飯に乗せて食べるのが楽しみです*\(^o^)/*
東京駅を望む癒しの和モダン空間で、おばんざいとヘルシー和食を楽しめる店
丸の内KITTE五階の菜なで社内忘年会でした。 窓外の東京駅舎のライトアップを見下ろす座敷です。 飲み放題にして日本酒持ち込み了承いただきました。 200席以上はありそうな大箱ですが、この座敷席は 落ち着きがあっておすすめです。料理は一番安い コースだったのでかなり少なめではありますが 一等地という立地を考えると驚くほどリーズナブル。 各自好きなお酒を持ち込む内輪の飲み会に重宝します。
ぐんけいのこだわりの味をいっぺん食うてみやらんですかー。
昨日、宮崎に着いて『ぐんけい本店隠蔵』で夕食。 自社農園直送、みやざき地頭鶏の専門店。 2階に通された。広い座敷に一瞬、一人だけだったが、しばらくすると席が埋まっていた。かなりの人気店らしい。 ◇日向夏サワー ◆刺身三店盛(むねみ、砂ずり、ささみ)・・・「鶏生肉料理を注文されるお客様へ」との注意書きが壁にも注文のタッチパネルにも表示されている。 ◇へべすリキュールソーダ割 ◆ブレンド(もも、むねみ)焼き組合せ 柚子付
秘伝の黄金味噌が味の決め手。〝ほうとう日本一〟に輝いた、山梨が誇る伝統の味!
ほうとうをいただきに。 豚と鳥が選べて、一般的という豚をチョイス。 馬刺しと鳥モツに白ワインも(^^) 人数多いと楽しい♡ お野菜たっぷりのほうとうで温まっお腹パンパンランチでした。 富士山がどーんと見えるnice location⭐︎
レトロな老舗空間で味わう、香ばしくカリっと焼き上げた極上うなぎ
名古屋で初めて食べるひつまぶしはこちらのいば昇本店さん 歴史ある静かなお店なので、心地よい緊張感もあり、それに加え本場で食べるひつまぶしの期待感にテンションも上がりました 期待通りの美味しさで、大満足して帰ってきました ごちそうさまでした
島原名物・出汁が染み渡る心温まる郷土の一杯
島原の具雑煮 姫松屋さん 島原に行ったら必ず立ち寄ります この日も朝食をセーブして 開店と同時に入店 具雑煮の大を頂きました めっちゃ美味しかったです #島原 具雑煮 #姫松屋
上品な穴子料理をとことん味わえる、満足度抜群の和食ランチ
仕事の帰りにすが井さんへお邪魔しました♪ オーダーしたのは、 活あなご刺身、旬のやさいお浸し、なまこ刺し、土瓶蒸し、 持ち帰りで、名物の箱めしなど⭐︎ あなごをいろんな角度から味わわせてくれるのにやられてリピート決定⭐︎ 地元の食材に合わせて、 東北の地酒を飲みながら美味しくいただきました♪ #地元のお客さんも多い #1人で入りやすい #リピート決定
四季の風景とともに栗の美味しさを堪能できる信州の名物和食と甘味処
栗おこわの元祖とのことでおじゃま。 通常のサイズでも、もち米ということも あってか結構ボリューミーだし 栗もたっぷり入っており満足度高し やさしい味付けがniceです(*´ω`*)
新潟の美味が楽しめる、豪華海鮮と釜炊きご飯の和食居酒屋
大宮の宿泊で選んだ晩御飯の場所はこちらのいかの墨さん。 18時半に予約してカウンターの予約がテーブル席に。 ラッキー‼️ 前菜は蟹甲羅とほたて蒸しです。 本日注文はバイ貝刺身、栃尾油揚げねぎ味噌、いかの味噌漬け、するめいか天ぷら、おばんざい盛り合わせ、村上牛のほうば味噌、へぎそば。 私は日本酒を佐渡の鬼殺しに景虎、最後に締めに鶴齢をいただきました。 とても美味しかったです‼️
観光地ムードで本場タコライスをみんなでシェア
楽しいオーナーがおられる沖縄料理のお店 何時に始まるかわからないショーが楽しめます お客さんを巻き込んで一緒に歌を歌い、最後は踊らされます(笑) お料理はどれも美味しいです 楽しい沖縄の夜を満喫出来ます
郷土食材と創意工夫が光る上質和食コース
2026/6/3 新天地 RIVA 初訪問です メニューは15品、少しずつを2時間かけていただきました 少しずつ出てきて、スタッフさんからお品のご説明と楽しい会話 味付けは薄め、ところどころ濃いいものもありますが、口直しの間があり、ちょうど良いごはんのお時間となりました ①アスパラのポタージュ ②卵焼きの鳥そぼろあんかけ ③カツオのマヨポン ④お餅とせんじがらのあげたし ⑤きゅうりの甘酢付け ⑥ソーセージとポテサラ、モナカ包み ⑦小鰯のオイルサーディン ⑧コウネとネギのしゃぶしゃぶ ⑨アーモンドチーズ ⑩ヤングコーンのケチャップソース 11チーズがダメの代わり、昆布の佃煮 12ブルーベリーのカキ氷 13ガンスの藻塩 14トマトとナスのおひたし、広島菜、鳥とナッツのおこわ、鰹と梅のおすまし 15抹茶とおまんじゅう
地元食材と郷土料理を心ゆくまで味わえる、焼酎好きにも嬉しいお店
鹿児島旅行、最後のお昼はこちら。 指宿の砂むし温泉を目的に行きましたが、この雪ではやめとこうとお昼ご飯だけになりました笑 人気店のようで、30分程待って入店。 結局、昨日と既視感あるとんかつにしました、、 昨日の方が美味しかったかな。 ご馳走様でした。 #とんかつ #行列覚悟の人気ランチ #カツ丼 #お一人様OK
山中湖の絶景と共に楽しむ、個性派塩ほうとうと桜鱒寿司
家族旅行で来店。 塩きのこほうとう(1500円)を注文。 普通の味噌と違って塩ベースのスープで、 あっさりしつつも深みのある味で、 麺はコシがありました。 具も通常と異なり、カボチャは無く、 人参、白菜、葱、鶏の手羽、そして、 豊富な種類のきのこと具沢山で最高! 薬味の柚子胡椒もいいアクセントでした。 おいしいほうとう、ごちそうさまでした!
歴史薫る和の空間で楽しむ、あさりづくしの贅沢御膳
『ニャンとダーの食べ物語』 ~孤独じゃないグルメ~season3 第27話『木更津の老舗でアサリ尽くし♥』 こんにちは♪ニャンですฅ•ω•ฅニャー♪ 皆さん台風は大丈夫でしたか?幸い私たちの地域は大雨が降った程度で大きな被害はありませんでしたが、被害に遭われた方々が早く復活出来るように心から願っていますm(_ _)m さて………今回のお話は………。 どうも最近食欲が無いな………バテたか? 『ニャン!次何処行く?♥』 こいつは………相変わらずだな……。 最近食欲無いんだよね~!ダー考えて~! 『あら( •᷄⌓•᷅ )大丈夫?』 『じゃあ………スタミナ付けるか………ニンニクとか……肉とか……』 あぁ………ちょっと今は受け付けないな(ヾノ・∀・`)ムリムリ 『海産物系か………』 でも油っこいのはダメ(ヾノ・∀・`)ムリムリ(ヾノ・∀・`)ムリムリ 『んと…………あ、こんな感じはどうかな?』 『アサリ』 深川丼か…………まぁ良いかもね(≧∇≦)b 『丼では無いんだな(*^^*)アサリ尽くし♪』 ほほぉ(๑˙꒳˙๑)行ってみようか♥ ダーが私の体調を考えてくれて〃•ω‹〃♥今回のデートは『アサリ』をメインにしたお店に♪ えっと…………場所は? 『木更津』 へぇ~( ' ³ ' )木更津ってアサリも有名なの? 『わかんないwでも今から行くお店は有名らしいよ♪』 そうなんだ♪楽しみ( ˶>ᴗ<˶) のんびりドライブしながら、木更津へ♪ 着いたのは『木更津・味処 宝家』さん(`・∀・)ノイェ-イ! ひろ~い駐車場…………あれ?有料?人居ないけど? 『町営の駐車場と兼ねてるんじゃないかな?大丈夫でしょ(´-ω-)ウム』 趣きのある外観……ちょっとお高そうだけどドキ(;´°ω°`;)ドキ………。 こいつは…………。 『早く入ろ♪アサリっ♪アサリっ♪』 何も気にしてない………まぁいつも通り(笑) 店内も広いね~♪ 店員さんが丁寧にランチの説明を………やっぱりここは……名物の『宝家名物あさり御膳』だよねᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ 店員さん曰く……あさりのかき揚げとあさりの串揚げを半分にしたハーフ&ハーフもあるとか(。・о・。)ワオ♪ ダーはどうする? 『ハーフ&ハーフ一択(r・▽・)r』 だと思ったから…………ダーから少し貰うとして……私は………『お刺身』にしよ♥ 『宝家名物 あさり御膳』のハーフ&ハーフとお刺身で! <(_ _)>よろしくお願いします♪ 「ご飯はお代わりできます( •ᴗ•)」 『マジか♥食べ放題か♥』 良かったね♪ しばらくして……………『宝家名物あさり御膳』"(ノ*>∀<)ノ♪到着~♪ アサリの炊き込みご飯に、アサリの味噌汁、アサリの佃煮に…………ん?豆腐か? で、お刺身♥ 『やばっ美味そう(*´﹃`*)』 では、いただきます(^︶^) ………ん~♥アサリの炊き込みご飯♪美味しい♪こういうの好きっ♪ 『ニャン、かき揚げ食べてみ♪油っこく無いから!美味いよ♥』 もらうっ♪ ……………あ、サクサク♪アサリと………玉ねぎと………なんだろ?www シンプルで良い(๑•̀⌄ー́๑)b 『すいません!ご飯お代わりください♪』 早っ(笑) 『俺さ、炊き込みご飯大好きなの♥ここのは味付けも良いし、無限に食えるわ♪』 確かに美味しい♪このアサリの味噌汁と佃煮、炊き込みご飯で十分かも(笑) 私もお代わり♥ 『ニャン………この豆腐食べてみ……ビックリするから』 豆腐でビックリってなによwwwどれどれ…………ん(⊙ө⊙)!なんだこれ? 豆腐じゃないのか?チーズ?デザート?なにこれ? 「嶺岡豆腐といいます、牛乳を使った豆腐です♪」 へぇ~!牛乳の豆腐ね~!初だわ♪何か分かるとこれはこれで美味しい♥ 『すいません!ご飯お代わりください!』 気持ちはわかるけど、食べ過ぎないでね╮(´・ᴗ・` )╭ お刺身も新鮮だし、店員さんも親切♪もちろんアサリも美味しい♥ で、目の前には大汗かいて食べてるダー( ˊᵕˋ )♡.°⑅ なんか良い感じ♪ 『食った~!ごちそうさま~!』 美味しかったね♪ごちそうさま( *´꒳`* ) 『ちょっと道の駅寄って、のんびり帰ろうか!』 ソフトクリーム食べるっ♪ 『食欲無かったんじゃ( ̄▽ ̄;)』 元気出た~!治った~! ダーありがと(*´³`*)♥ ~第27話~ 宝家 訪問日8月27日 到着時間11時半頃 店内、駐車場 余裕あり 退店時間12時20分頃 店内、駐車場 余裕あり #料亭でアサリ尽くし♪ #~孤独じゃないグルメ~season3 #料理も接客も一級品です♥