職人が手掛ける本気の焼き鳥を五感で堪能
【焼き鳥の世界遺産】 予約必須!語るより食べよ! 大将の本気の焼き鳥屋さん! 比内地鶏からはじまり、箸休めに美味しいサラダ、 〆はスープとそぼろ丼まで 来るたびに発見があり♡ 世界遺産です! 【注意】 同じ名前の店が近くにあるので間違えないように! 入口の電気がついてません!(笑) #五反田 #焼き鳥
濃厚な味付けの串と豊富なおつまみで、お酒が進む活気ある居酒屋
東京に戻ってきて、久しぶりにサックと呑みでバリうまさんへお邪魔しました♫ 飲み物は迷わずいつもの「白ホッピーセット」を。さらに食べ物はお勧めメニューから、個人的に定番化している「山鉄」、「鉄板にポテサラのっけてみた」、「鶏皮(タレ)2本」をオーダーしました。いつもなら、バリスタ焼きやそれ以外の串も頼むのに、今日はそこまでの勢いを自ら感じることなく、結局3品で愉しむことに‼ それぞれ頼んだ「山鉄」、「鉄板にポテサラのっけてみた」、「鶏皮(タレ)2本」はいつもながらの美味しさを発揮し、あいだに食べるお通しの味噌キャベツとの相性も抜群だと再確認したのでした…(^o^) やっぱ、落ち着くわ…♫
5本焼き鳥と落ち着いた雰囲気が魅力の居酒屋
神奈川県に遊びに行った帰りに寄りました。 秋吉を欲するって事は、タンパク質不足なのかも? 今日も美味しくプロ活です。 秋吉さん大好きです。
すごいおしゃれな焼き鳥屋さん
JR三ノ宮駅から北、北野坂沿い中一東ビル2階にあるお店。 カウンター10席、テーブル席。 この日は神戸の料理人たちが夜な夜な集まって、研究に研究を重ねたラーメン研究会 第5️⃣弾。 6月5(土)・6(日)11:30~14:00のみ。 《鶏そば ¥1200》 チャーシューと雲呑が入って、九条ねぎと素焼海苔の細切りが盛られています。 チャーシューはひね鶏、歯応え抜群で噛み締めるほどに旨味が溢れます。 雲呑はナンコツの食感が楽しく、山椒が香る鶏ワンタン。 麺は喉越しの良いつるつるっとした細麺。 黄金色のスープはひね鶏を中心とした清湯出汁、昆布・いりこ・あさりの塩ダレ、宗田鰹の香味鶏油。 《海南鶏飯 ¥400》 鶏もも肉の上にはパッションフルーツとミントがのっていて、下には清湯で炊いたライス。 しっとりとした淡路鶏もも肉にかけられたねぎとごま油のソースが抜群に美味しい❤️ いよいよラーメン研究会も後半に入りました。 第1️⃣弾は『炭ノ火ノTomo』さん 貝出汁柚子塩ラーメン¥900 じゃこめしおにぎりと唐揚げセット¥300 第2️⃣弾は『華しょう』さん 鶏白湯ラーメン¥850 そぼろご飯と唐揚げ¥350 第3️⃣弾は『おんじき』さん ホテルピエナ系列のワインバー『クレイエール』のシェフをしていた吉川修司さん。 @shuji.yoshikawa ビスクラーメン¥2000 第4️⃣弾は5月29(土)・30(日)『羊アンダーグラウンド』さん。 羊麺 国産ひつじのワンタン麺 ¥1200 羊魯肉飯 羊肉のミニ・ルーローハン ¥400 第6️⃣弾は6月13日(日)『エカイユ』さん 第7️⃣弾は6月20日(日)『鉄板焼 十河』の十河さんの焼きラーメン。 そして最終の第8️⃣弾は第1️⃣弾の『炭ノ火ノTomo』さんが『おんじき』にて、つけ麺をされる予定です。 飲食店の皆様が笑顔で美味しい物を提供して、お客様はそれを食べて笑顔になる… すごく素敵なことですよね✨ 美味しい物は人を笑顔にします。 混沌とした世の中ですが、笑顔を与えてくださる飲食店の皆様に敬意を表します✨ 皆様が心から笑顔になれる日が訪れることを願っています❤️ ○YouTube https://youtube.com/channel/UCibVQ5HUluk5_yUy1yldKSw ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma #トリットリアバンブー #ラーメン #ラーメン研究会 #ひね鶏 #雲呑 #ワンタン #細麺 #鶏骨 #シンガポールチキンライス #カオマンガイ #三宮ランチ #三神戸ランチ #三宮ラーメン #神戸ラーメン #三宮グルメ #神戸グルメ #グルメ好きな人とつながりたい #食べるの好きな人と繋がりたい
【池袋駅東口徒歩6分】確かな味とコスパが自慢!新鮮な串焼きはやみつきです!
池袋駅東口を出て明治通りを少し歩いて左に入る。 隠れ家的な雰囲気の店がある。 人気店だが予約してあったので奥のテーブル席に案内された。 店構えもそうだが、店内も雰囲気が良い。 落ち着いた雰囲気で美味しいものが楽しめそうだ。 まずは生ビールで乾杯。 料理は名物料理で行こう。 博多串焼き6種盛り合わせと池袋で一番美味しいというもつ鍋。 一品料理として揚げなすも注文した。 ビールを飲んでいると揚げなすが出てきた。 鰹節のたっぷりかかった揚げなす。 ビールのアテとしてピッタリだ。 これは期待できそうだ。 次に串焼きが出てきた。 6種盛りが2皿に分けて出てきた。 これが期待通り、いや期待以上に美味しい。 ビールが進む。 ここでもつ鍋が出てきた。 2人前だがボリュームたっぷり。 ニラやえのきなど野菜もたっぷり。 濃厚なもつ鍋は博多で食べるのと変わらない旨さ! ここでビールからレモンサワーに切り替える。 濃厚なもつ鍋には、こういったさっぱりした飲み物が合う。 〆はちゃんぽん。 うどんともラーメンとも違ったちゃんぽんは食感ものど越しも良く、このもつ鍋のスープに良く合う。 店の雰囲気、料理の味、そして値段。 全て満足できた。 #雰囲気がデート向け #食べるべきメニューあり #もつ鍋 #居酒屋好き #人気店
レトロな内装で、アットホームな雰囲気の鶏料理が美味しい居酒屋さん
新町の焼鳥屋で鳥刺三昧! 前職の同僚と久しぶりデート?その頃、ベンチャー系企業だったので社の経営戦略について夜な夜な語らってました。若かったです(でも残念ですが恋愛には…f^_^;) ところで こちらのお店は女性のお客様が多い焼鳥屋さん。谷町に本店があるようです。時間が早めだったので予約せずに入店。帰る頃には店先のテーブル席にもお客さんがいる繁昌ぶり。内装もこ綺麗で女性に人気なのも納得です。 毎日、奈良県特産の【地鶏大和肉鶏】仕入れているらしく新鮮との事。 鳥刺の種類も豊富でやはりまず「お造り六種盛り」を。 肝、こころ、生つくね…(部位の、説明をして頂いたのですが多すぎてよく覚えてませんf^_^;) 何れとっても新鮮で旨い!つけダレも胡麻油の塩ダレ、わさび醤油等4種が用意されていてうれしい。 「肴三種 盛 」もなかなか凝ってます。キムチ 、蟹味噌?ポテサラ 、山椒の効いた枝豆(これがさっぱりしていていい感じ!) サラダも女性向きに種類が豊富で「旬野菜とささみのカルパッチョ」を注文。しっかりした味付けでつまみにもなります。 焼鳥(串)は高知県産、土佐備長炭の炭火で一本一本、丁寧に焼き上げているのでどの部位も焼き上がりは香ばしく旨い!特に「つくね」が他店と違って優しい味でお気に入りです。せせりは特に香ばしく何本もいけそう。 揚げ物に「鶏軟骨」を頼みましたが軟骨が硬めで 年齢的にもう無理でした(^^;; 抜群な旨さ、品数と安定感を感じる事ででき鶏好きの肉食系女子とのデートにはオススメです。 ご馳走様。
希少部位も楽しめる、鶏肉卸直営の焼き鳥&昼飲みスポット
【平日開店すぐの昼呑み焼鳥せんべろセットは最高な件!】 愛知県名古屋市中村区名駅4-4-10 名古屋クロスコートタワー B1Fチカマチラウンジにある炭火やきとり 鳥重さんに訪問しました。 その昔、こちらも屋号が赤い鳥さんだったっけな。 JR名古屋駅構内うまいもん通りにある赤い鳥JR名古屋店さんと同系列で創業昭和30年の名古屋市中村区烏森にある鶏の卸売・食肉加工・飲食店経営を行っている鳥重商店グループのお店。名古屋、岐阜を中心に店舗展開していますが、東京荻窪にも鳥しげルミネ荻窪店があるようですな。 ウインク愛知に用事があり、地下で直結しているチカマチラウンシのこちらへ。 この辺りは平日のランチ時は近隣の会社員さんを中心にかなり賑やかになりますが、平日の開店すぐは穏やかな滑り出しですな。 昼呑みセット やきとり3種盛りとドリンク一杯 1,000税込 このご時世、本当のせんべろ税込1,000円で焼鳥で一杯やれるとはありがたいですな! ドリンクはハイボール♪ 昼間っからいただくハイボールと焼鳥は贅沢で最高ですな! 時間を超越して時を忘れさせてくれます。 次第に店内が賑わってきたので、これにて失礼します。 とても美味しくいただきました。 平日ランチ限定で鶏出汁らぁめんをやっている様なので、次回はランチで伺うとしよう。 ご馳走様でした。 #炭火やきとり鳥重 #鳥重 #焼鳥 #鳥重商店 #せんべろ #paypay使える #昼呑みセット #昼呑みスタートセット #昼呑み #チカマチラウンジ #中村区 #名古屋 #愛知 #名古屋駅 #名駅 #名駅エリア #名駅エリア投稿数1559 #2025串物Lv42 #2025kn #758 #KatsushiNoguchi
ふわふわ卵と丁寧な接客が自慢の丼&焼き鳥専門店
【根津神社脇にある東京軍鶏親子丼屋さん】根津神社脇にある鶏はなさんの東京軍鶏親子丼です。 東京軍鶏が食べられる親子丼が気になり行ってみました。 1620円もしてかなーり強気な設定で、貧乏リーマンにはキツいのですが、この一ヶ月講習会漬けだったため思い切りました。 昨日の鳥常さんの親子丼とはまた違い、軍鶏なのでまたこれも味わいあって美味い。 しかも親子丼は卵をかなり使うので、また価格も高騰するでしょうねー ご馳走さまでした。帰りは根津神社へお参りして来ました。
名駅より徒歩5分★お洒落×ラクレットチーズ×バーニャカウダ×タッカンマリ×ワイン
娘がよく行くというので連れて行ってもらいました 焼き鳥の焼き加減がちょうど良い ジューシーな焼き鳥って美味しい 皮はパリッとしたのが好きなんですが こちらも私好みで最高の焼き加減 焼き方の女性の方お見事です!! おかげでビールとワインが進みました カウンターの机と椅子の高さも私にはちょうど良く (すごく大事) 居心地が良かったです
神戸元町の路地裏ノ隠れ家【トリウオ本店】お洒落で美味しく、多彩な料理をご賞味あれ
いつ見てもベンチで並んでいる人がいる人気店 今日は待つ人がいないので入ってみたのが こちら「Yakitori&Tapasトリウオ本店」 ランチタイムの遅い時間だったから すぐ入れたわけではなく その後また待ち時間が発生していました メニューはハンバーグが売り切れで チキン南蛮定食をオーダー 小鉢が5種 ミニサラダ お味噌汁 お漬物 1,000円のランチです ご飯が進む内容です コスパは最高のお店ですね 単品でも注文できるし ランチにドリンクを付けることもできます 夜はどんな雰囲気なのかきになります
なるほど楽しいグリル料理 @新宿 ここ、以前は焼肉屋さんだったかな。 カジュアルでグループ利用にありがたいお店。 当日は仕事仲間で暑気払いで伺った。 焼鳥を取り入れたコースがとても良かった。 素材の質も良く料理も丁寧。 イイね。 テラスがあるので春秋はそれも楽しんでみたい。
素材引き立つ絶妙焼鳥と落ち着いた大人空間
【横浜市港南区上大岡西】 焼鳥の街・上大岡✨ 駅構内には地元出身のゆずのヒット曲「夏色」の軽快なメロディが響き渡る 品川駅から特急電車に乗って約30分 神奈川県横浜市港南区にある京急線「上大岡駅」 実は京浜急行電鉄の駅(全72駅)で横浜、品川に次ぐ乗降客数を誇る私の地元 「出没!アド街ック天国」でも取り上げられるほど焼き鳥屋さんの数が多いことでも有名だ そんな焼鳥の街で人気店の一つがこちら! コの字型のカウンター 少し照明を落とした落ち着いた店内は大人の雰囲気を醸し出し、ゆっくりと語り合うのに最適だ そう、大人数で大騒ぎと言うよりは2〜3名程度でしっぽりと 焼鳥は大衆的な良く焼きタイプではなく、素材の良さを活かした絶妙な焼き加減のお店 少し小振りだが一本の値段も安い為、たくさん色んな種類が食べられて良い 人気店の為に当日事前にでもいいので予約はしておいた方が良いでしょう この日も何名も飛び込みで断られていた サッポロ赤星とレアで絶妙な焼き加減の焼鳥 この最強の組み合わせ 上大岡でゆっくりと語り合いたいなって時に とりとよさんをセレクトすればきっと連れの方も喜んでくれると思いますよ✨
多彩な定食と串料理が楽しめる気軽な食事処
冷やしサラダうどんと明太子ごはん定食 800円 今日は、上野広小路でランチをいただきます。 先週、ランチのあとにパトロールしてたら、未訪のお店を見つける。 何度も何度もこの前を通ったのに、意識してなかったなぁ~ 見つけた翌日に訪問です。(^^) 12時42分入店、先客1人、後客3人。 2階席もあるようです。 ランチメニューは、 ・豚の生姜焼き定食 800円 ・チキンカレーと唐揚げ定食 800円 ・冷やしサラダうどんと明太子ごはん定食 800円 ・若鶏の炭火焼き定食 880円 ・鶏の唐揚げ定食 880円 冷やしサラダうどんが気になる。 ゴマだれで仕上げられていると聞いたので、迷わずこのメニューをオーダー。(^^) 注文して、4分程度で提供です。 大きめのお皿に入ったサラダうどんには、レタス、きゅうり、パプリカ、鶏肉が。 明太子ごはんにワカメスープ付き。 袋めんのうどん、ゴマだれがたっぷり。 明太子のピリッと感、刻みネギがいいアクセント。 ワカメスープは、ほどよいえんみで、食が進んじゃう。(^^) 軽く食べるつもりが、しっかりお腹いっぱいに。(^^;; おいしくいただきました〜 ψ(`∇´)ψ 2023年6月15日ランチにて利用 3.41
西梅田駅徒歩3分|絶品焼き鳥・厳選された日本酒を堪能する居酒屋
【梅田】”炭火焼とり えんや 梅田店” 北新地でお寿司を食べた後に2軒目として利用。22時前に訪問しました。ラストオーダーが23時30分ごろでしたので助かりました。 まずは生ビール中から。プレミアムモルツ香るエールです。 サービスのキャベツはおかわりし放題。レモンダレ(?)のようなかなり控えめ味付けであっさりいただけます。思わずおかわりしてしまいました。お通しのお豆腐も美味しい!! ナンコツ唐揚げは一つ一つが大きめで初めて食べる感じ!美味しいです。串も安くていい感じ! 食後にはアイスの嬉しいサービスも。至れり尽くせり。閉店直前にも関わらず快く受け入れてくださりありがとうございました!! また機会があれば伺いたいです。 #梅田 #焼鳥 #梅田居酒屋 #深夜飲み
店員さんの接客が良すぎ!コスパ大満足!焼き鳥が美味しい居酒屋
高円寺から徒歩数分の焼き鳥屋屋さん カウンターから焼いてるお肉を見ると食欲湧きます…! 幻の地鶏と言われている熊本県産天草大王という品種を使っているようで 取り寄せた鶏肉をお店でさらに五日間熟成させており 旨味が詰まっています クラフトビールのメニューも揃ってるの嬉しい まずは天草大王の出汁スープと きんかんが上に乗ってるポテトサラダ これだけでお酒のアテになります…! ・胸肉の大葉わさび ・ハラミケール ・パリパリ皮のねぎま ・ちょうちん ・鳥の白子 ・低温調理むね肉とイクラ巻き ・鳥レバーパテ ・鳥のふくらはぎ ・つくね ・鳥手羽元 ・鶏ガララーメン ・はちみつレモンゼリー 怒涛の焼き鳥フルコース! 脂の乗ったモモや 鳥の白子やふくらはぎなど珍しい部位まで様々! ちょうちんは贅沢に四つ+レバーもついていて美しい…! 串以外にも〆のラーメンの鳥出汁は絶品…! 今までで一番かも…くらい美味しい焼き鳥屋さんでした スタッフの方の対応も良かったです カジュアルかつ清潔感があるリピートしたい良店でした!
【日本橋徒歩3分】全国の銘酒と旨い肴を愉しむ大人のための和風居酒屋◆
八重洲の狭い通りにある焼き鳥屋さん。 予約しないと、なかなか入れないので予約して行きました。 こちらは、先ず「串焼きおまかせ(1,500円)」が提供され、その後に好きな串をオーダー出来るというシステム。 お通しは3種類の鶏で作った惣菜で、何れもお酒に合う味です。 生ビール(680円) おまかせの内容は以下でした。 つくね ささみ 砂肝 鶏皮 ねぎま おまかせだけでもボリュームがあり、特に、つくねは大きなミートボールが2個って感じ。 串焼きは何れも美味しく 鳳凰美田(1,300円) 黒霧島のロック(600円) 宴会等の大人数にも、離れが幾つかあり、人数によって対応出来るようです。 また来たいお店ですね。 ご馳走さまでした。
ワインに合う美味しい串物が沢山、女性にもオススメな串焼きのお店
大阪駅から中崎町方面へ伸びる東中通商店街の傍にあります。ふらっと入りましたが、すぐに満席になり、割と空いているかどうかはタイミングによって入れなかったりするみたいでした。 つくねがオススメとのことで、丸々としたフワフワのつくね串を頂きました。シャンパンは果実たっぷりで、しかも追いシャンパンで追加も可能なので、果実と共に最後まで楽しめて結構飲んでしまう。 ワインに合う串焼きばかりで、お酒が進むのと、落ち着いているのでゆっくり話し込める感じもありました。 #串焼き #ワイン #大阪駅 #ちょい飲み #中崎町
40年続く下町の美味しくて人気の高い老舗焼き鳥屋
ちょっと、ちょっと、森伊蔵が580円なんですけど! 佐藤の黒が580円なんですけど〜! 普通ありえません! 九州生まれとしては、見逃せない! 焼酎のソーダ割りをいただきました! あー、最高です! 壁一面に、日本酒や焼酎などのお酒、 そしてフードのメニューがいっぱい! 五月雨式に貼ってあるので、それを見ているだけで楽しい! 人気の鳥刺しは、売り切れ! やはり、オープンと同時に入らないと食べれないのか! すでに我々は、1軒目の店で、出来上がっている状態! それでも、焼鳥を頼みまくる私たち!底無しです! うずらのたまご なんと、殻まで食べれるらしい! 新感覚!カリカリ!パリパリ!でおいしい! ヤゲン軟骨、ねぎま、タン、皮、レバーなど 思いのままに、注文! シンプルに、鳥がおいしい! あー、今回は、全く日本酒にたどりつけなかった〜! 常連さん曰く、日本酒も安く良い品が飲めるらしい! 次回リベンジします! #コスパ最高
和食とスパイス唐揚げが魅力の新宿の隠れ家
先日、ランチを食べようと思い来たのですが、少し時間が遅くて準備中でした。 リベンジで再訪です。 こちら路地裏にあるので気付きませんでした。 焼き魚が食べたくなり、"炭火焼 焼き魚定食"にしました。 焼き魚は、日替りのようです。 ホッケは身が厚くて美味しい。 たまには焼き魚もいいですね! 他のランチメニューも食べてみたいです。 ご馳走さまでした。 ・炭火焼 焼き魚定食 1,100円 #鳥衛門 #新宿ランチ
昔ながらの雰囲気と丁寧な焼きが味わえるやきとん居酒屋
思い出横丁の人気店、何度も入店しようとしたのですが、前を通り過ぎる度にカウンターが埋まっていて諦めたお店です。この日はたまたまカウンター席が空いているのが見えたので、急遽伺いました。 狭いカウンター席の1番奥に案内され、生ビール(600円)を注文。もつ煮込み豆腐(600円)とおまかせ5本セット(900円)を注文。まずはお通しと生ビールが提供され、続いてもつ煮。 もつ煮込み豆腐は、シロをベースに、こんにゃくと刻んだ白ネギ、豆腐が隠れていて、白味噌での味付けで優しい味(o^^o) もつがたっぷり入っていてボリュームあり。卓上の七味をかけてビールがススミマスd(^_^o) 5本セットは、豚バラ、カシラ、シロ、コブクロ、テッポウでしょうか? 1串に付いている肉の量はまずまずで食べ応えはあり。焼き加減も塩加減も良く美味しいです(≧∀≦) 店主の方も対応良くて、サクッと飲みには良いお店でした!どうもご馳走様でした^ ^ #新宿 #居酒屋 #やきとん #カウンター席あり