お通しの手羽先美味しいー。他の焼き鳥も美味しかった。一品料理はどれも美味しかったし、良い酒のあてになりました‼️
炭火の香りと熟練の技が光る、地元民に愛されるホルモン串の名店
山形駅から徒歩5分ほどのところ。 焼鳥屋ではありますが、豚がメインのいわゆる焼きとんのお店。ホルモン系がメインなので食べられるかな??www お店は17:30からオープンなのだが、オープン前に店内で飲みながら待てるそうだ。なので17:20に到着してビールを飲みながら待つ事にw平日ながら18:00にはもう満席に!! 今日は水曜日ですが、17:30の開店前に来るか19:00頃に来ればすぐに入れそうです。 お隣の席の常連さんが何と83歳で、18歳から来てるとか!えーここって65年前からあるんですね!常連さんは山形大学に入ってから山形に住んでいるそうだ。お店は現在は、65年前当時の大将の息子さんとお孫さんが焼いてます! 炭は備長炭かな??オガ炭も使ってますね!横に桜備長炭の箱が。これってどこのどんな炭??同じ箱を大宮の焼鳥屋でも見たよ!検索しても出てこないですね。 注文は紙に書いていくスタイルだけど、ほとんどの方はおまかせにしてますね。正直ホルモン系は苦手なものが多いけど、せっかくなのでおまかせにしました。 大衆店には珍しい1本ずつの提供です!まぁ皆がおまかせにしたらそうなるよねw串は全てが100円台です。 確かに美味しいしコスパもいい。ホルモン好きな人には最高だと思います!私はやっぱり苦手なのでこの位でwwwでもサガリは美味しいかったのでリピートしました!サガリもホルモンだけどハラミとサガリ、タンは別物ですw 会計は3910円なり。 内容は以下の通り お通し サガリ 美味しい!このお店で一番食べたかった串。普段は嫌いなものから食べるのに、一番好きなものから食べてるw なんこつ 食感がコリコリしてるからで軟骨ではないそうだwどこの部位だろう?? あいまち?? これ美味しい!!牛肉みたいですね。これサガリだねw2回目ですねw レバー ハツ フォアグラ んーこれも旨い!!フォアグラではないけどねwww コブクロ これはコリコリ! あいまち あれ?さっきのは違ったwこれがあいまちかーw サガリ 美味しかったのでリピートしました!これで3本目ですw絶対これが一番原価高いと思う!! ○お酒 生ビール ハイボール 日本酒
予約必須、新鮮レバーレア炭火焼きが美味しい岡山市の人気焼き鳥店
【岡山 田町】 コースボリューム満点、人気の焼鳥屋さんで鶏を思い存分堪能できました、10人で初来店。 串焼きがバンバン提供されます。これがまたなかなか旨い、肉厚の品々をみんなすぐに平らげてしまってました。どの串も旨かったですね^_^ 個室もあり、仲間内で盛り上がるにはいいお店だと思います。5000円飲み放題付きで、この量と質はコスパ的に素晴らしい!次回は少人数で料理を楽しみたいと思いました、ご馳走さまでした!!
こだわりの『とりかわ』を楽しむ、人気の焼鳥店【博多とりかわ焼 隅】
少し早めに開いてるから サクッと0次会にいいかも 豚バラ旨かったー 苦手な鶏皮も これだと不思議に食べれちゃう 一口食べてのビールがうまい!!
中央区大名にある心地よい空間で絶品の料理が味わえる美味しい焼き鳥店
賑わう前に何とか滑り込んで入店! 赤坂コースで一本ずつ焼き鳥を堪能しました^_^ 最後は締めに親子丼!!
【鶴見駅から6分】素材にこだわり、1本ずつ丁寧に焼き上げた絶品焼鳥が楽しめる◎
鶴見駅一?美味しい焼鳥のお店。ここのウリは大山鶏を使用した鶏料理で特に焼鳥類が1本250円と値段だけを見ると高いがどれも部位が大きくて美味しい。他店では見ないような焼鳥。レバーに至っては臭みが全くしない美味しさ。1本250円というと一見高い印象があるが納得の味。この焼鳥は是非食べに来て欲しいお店。後、ここで食べて欲しいのがポテトサラダ。ここのポテトサラダは自分達で潰して混ぜるタイプ。赤星が置いているのは美味しいお店の証拠。後はポールスターもありこれは生牡蠣とスパークリングワインのセットで頂く方がお得。生牡蠣は国産でこの時は広島産の生牡蠣。小ぶりながらプリプリしていて旨い。料理もドリンクも美味しいお店なのでここにはまた来て欲しいお店のひとつ。
常連さんが足しげく通う、料理もお酒も堪能できる居酒屋
2019/6/13(木) 店の前はよく通っていますけど、いつも常連さん達でいっぱいという印象で入店は躊躇っていました。ですが、今日はちらっと覗いてみると空いていそうなので初入店です。 店の中は入口から奥に向かって縦長で、手前右側に小上がりがあって2卓、奥左側にテーブル4卓ほど、右側にカウンターで8席あります。店の雰囲気は昭和レトロな古き良き居酒屋といった感じです。 今日も私以外のお客さんは皆常連さんっぽいですね。 キリンラガービール 作(1合×2) おまかせ5本 豚バラ カシラ レバー ハツ タン アスパラ巻き トマト巻き 天然ブリのタタキ 最初は暑かったのでビールで喉を潤し、串はおまかせで注文しました。ネタはやや小ぶりのカットですが、なかなか美味しいです。今日のおススメとなっていた天然ブリのタタキは初めて頂きました。これも美味しいのですが量が多かったですね。となりの女性は半分で注文していました。半分、できるんかい! 日本酒に作を見つけたので早速注文、やっぱ美味しいですね~。2合も飲んでしまった。 店の方は皆さん気さくな人ばかりで、初見の私にも気軽に話しかけてくれます。私が作(ざく)を頼むと、「今さ、夜中にガンダムのシャアの話をやってんだよね。毎週見てるよ。やっぱモビルスーツはザクがいいよね。」と初代ガンダム世代と思しき店の女性が明るく話していました(笑) ご馳走様でした。 #焼き鳥 #地元民に愛される店 #お一人様OK
カウンターで味わう、素材際立つ焼鳥とワインの上質体験
【 ♪ #焼き鳥っていつの間にこんな美味しい料理になったんでしょう…と、切に思うこの頃。あまり訪れることのないここ駒込にも素晴らしいお店がありました^o^ ♪ 】 ★Introduction この日は東京のK師匠からお誘い頂きこちらのお店へ! 前回連れて行ってもらった「酒亭 田中(焼き鳥)」さんが劇的に美味しかったこともあり同じ焼き鳥ジャンルでテンション上げながらお店を訪問。 L字カウンターのみのお店でカウンターの中では黙々と焼鳥を焼いている店主さんと接客係のお姉さん(店主さんの)が切り盛りされている様子。 お酒係のお姉さんの接客が気持ちオッサンとしてはかなり居心地のいいお店でした^o^ 今回いただいたメニューとお酒がこちらƪ(˘⌣˘) ********************** 『5本」セット』 ◉前菜2品 ・おひたしとカボチャのスープ ◉おまかせ串5本 ・砂肝、つくね 他 ◉鶏スープ ・プラス¥400ーで鶏そばに変更。 焼き鳥屋さんの鶏白湯…最高っす❗️ 『追加』 ◉卵黄とパルメザンチーズがかかったポテトサラダ ◉てばもと(だったかな?) ◉マッシュルームと肩肉の塩焼き(肩マッシュ) お酒 ◎生ビール ここから日本酒! ◎一滴二滴(長野県) ◎篠峯(奈良県) ◎寒菊(千葉県) 偶然この日いらしたフォロワーさんから頂いたワイン(Sさん、ごちそうさまでした) ◎SKINS ********************** ★Afterword 美味しいのは無論のこと、場所も隠れ家的で好みだしお店の雰囲気も良し!再訪決定のお店です。 我が地方東北でも美味しい焼き鳥屋さん(元から美味しい店はいっぱいありますが、こと洒落た焼き鳥屋さんという意味)が出てきましたが嬉しいばかりです! #山形グルメ #焼き鳥 #駒込グルメ #居心地のいいお店 #お酒とワイン
大ぶりでジューシーな串料理が楽しめる駅近のくつろぎ空間
浦和で飲んで今日3軒目です! お邪魔しましたのは鳥昇さん。 駅ちかです! カウンター席と奥にテーブル席。 鳥屋さんですから、年配のお客さんが多いですかね。 ビールと焼鳥を何種類か注文! 大きくてふっくらジューシー⭐ 塩加減も良かったです! もう3軒目でしたので、何を注文したのか あまり覚えてないのですが(笑) 味は記憶にあります! 焼鳥のメニューは少なく、他の串料理もありましたので、どちらかと言うと串料理屋さんって言う イメージでしたかね(笑)
一度は味わいたい、国産鶏と鴨の匠技が光る創作焼き鳥と季節料理
西天満「心伯」で、美味しい焼鳥と日本酒を楽しむ!! 今日は、西天満の焼き鳥屋「心伯」さんへやってきました!! こちらのお店は予約困難店なのですが、なんとか予約を取ることができ、訪問することができました!! まずは、角ハイボールで乾杯!! 【冬瓜のすり流し】 冬瓜のめっちゃ優しい味わいに癒されます。 【近江鴨たくあん】 岩海苔に、たっぷりのキャビアが載っていて、 鴨がトロトロ食感でめっちゃ美味しいです!! 【天城軍鶏ムネ肉】 弾力がある天城軍鶏のムネ肉に、生七味がめっちゃ合います。 【素麺南京酢の物】 素麺南京の酢の物は、とってもさっぱりしていて、 夏にめっちゃ合いますね。 美味しい焼鳥には、日本酒を!!ということで、 乾坤一からいただきます。 【天城軍鶏モモ肉】 【鴨レバーパテ】 鴨のレバーパテは、温かいパテと冷たいパテの2種類。 温かいレバーパテって、初めてですね。 しば漬けがめっちゃよく合います。 【近江鴨ロース串】 近江鴨ロースは、桃とクルミのソース!! このソースヤバウマっす!! 【近江鴨ハツ】 近江鴨ハツは、1個が塩焼き、1個がたれ漬け生姜。 生姜がめっちゃ効いています。 【熟成鶏せせり】 山椒バターと一緒に!!バターがとろけます。 【大根鬼おろし、生姜と茗荷のガリ】 【天城軍鶏モモ肉たたき】 皮っぱりのモモ肉たたきは、わさびでいただきます。 【ささみ】 ささみは、しっとりと。 九条ネギ、黄身酢、梅フリーズドライでいただきます。 【手羽先】 手羽先は、中に8年漬け込んだ奈良漬けの大葉巻きが入っています。 【鶏と鴨のブレンドつくね】 美味しい焼鳥にお酒が進んで、 ・乾坤一 ・萩の鶴 ・天穏 ・出雲富士 ・天穏 と飲んで、楽しく酔っぱらいました。 【とうもろこしとトリュフの土鍋御飯】 たっぷりのとうもろこしとトリュフの香りがいいですね。 【もちとろろ山かけ蕎麦】 冷たいお蕎麦が〆にいいですね。 【抹茶アイス】
中年男性のオアシス
安いし美味いし昼から飲めるし、京橋で昼飲みする時、結構ここ来る事が多いかも! ちゃんと1000ベロできるくらいにコスパ良し! 無料で出してくれる辛子高菜めっちゃ美味いから絶対注文した方が良い!
高田馬場駅から徒歩すぐ!いつも満席の超人気隠れ家焼き鳥店
馬場で飲む時の半分はここかなー。 といっても、高田馬場で飲む機会がそこまではないのですが。。 焼き鳥に焼きトン、野菜関係も一式いただき、最後は雑炊。 美味い、安い、始まりが早い笑 16時からやってます。
昭和感あふれるコスパ良好な焼きとん酒場
高田馬場だけに❗️ YouTube「しおりのただの日常」を観て2度ほど来たけど満員でフラれ3度目の正直^o^ 17時前だったので先客は3名のみ。 生ビールと煮込み、牛肉と牛蒡の炒め煮。 煮込みはツユだくタイプで味噌汁的。 牛肉と牛蒡は出合いものと言われるが…。 天然真鯛刺しと秋田の八重寿2合お燗で。 天然とは?な真鯛。 黒むつ西京焼きにニラ玉子焼きと馬場ハイボール。 頼んだ物がいけなかったかもしれないがこの日1番美味しかったのは馬場ハイボール!(^^;) ホワイトホースのハイボールってやっぱり馬い(^^) 雰囲気よく、値段は安いんだけど味の方はイマイチ自分には合わなかったです(--,) #昭和な店内 #馬場ハイボール
【当日予約OK】3世代で愉しむ天草大王地鶏の極上焼き鳥!家族と最高のひとときを。
【天草大王地鶏の焼き鳥が食べられるお店】 「天草大王の出汁のラーメンと 熊本直送の馬刺しが絶品!」 茅ヶ崎で1番美味しい焼き鳥のお店と 美容院のお兄さんからも勧められて来店 金曜日18:00に予約して訪問 ・おまかせ5本 1680円✖️2 (ねぎま・ハツ・ささみ・手羽・砂肝) ・しいたけ 320円 ・レバー 320円✖️2 ・ちょうちん 380円✖️2 ・つくね 420円 ・鶏皮ポン酢 640円 ・馬刺し 2340円 ・鶏そば 1280円 お酒はそれぞれ 日本酒も飲みましたが 銘柄は忘れちゃいました アリーナ席にて焼き場を凝視 店主らしき人ではなく No.2らしき方が 微かにレクチャーを受けながら焼いています ねぎまのネギ少し焦げすぎじゃあないかしら、、 スーパーの店先で売る焼き鳥なら これもアリですが こんなオシャレ空間の それなりの値段の焼き鳥なんだから もう少し上手く焼いて欲しい ささみももう少し レア目に焼いてくれるほうが好みです 焼き物は 天草大王のブランド力で持っている感じ しかししかし! このお店の秀逸なるメニューは 「馬刺し」と「鶏そば」!!! 熊本直送の馬刺しは全く臭みがなく柔らかく 新鮮であることがわかります 適度な脂が口の中でとろけます 焼き鳥屋さんなのに 馬刺しサイコー 上がりに食べた鶏そばは 想像を上回る逸品 ありがちな鶏出汁のスープかと思いきや まっすぐに鶏の旨みを感じます スープを飲んですぐ「なんだこりゃ!」と 驚きました 何故想像と違うのか 天草大王地鶏を使用した ラーメンのスープを飲んだこともありますが 何故こんなにまっすぐに鶏の旨みだけが来るのか 店主さんに伺うと 他のラーメン屋さんは 天草大王地鶏だけのスープだと コストがかかりすぎるので 他の具材(節系など)を足すために 地鶏の旨みが薄まり雑味が足されてしまうのだそう なるほどーそういうことか! だからこんなにも鶏の旨みだけの 単純だけれど力強いスープなのか 麺は水炊きなどにも使われる ちゃんぽん麺を使用 これはこれで合います 九州出身の同行者®️Yも納得 2軒目行きたかったのに お腹いっぱい
久しぶりの訪問でこちら! 千歳烏山でもつ焼きならやっぱりここ。 串のサイズはほどよく大きめで焼き加減も最高! 全部美味しくて色々食べたくなっちゃう(*ノωノ) お肉の串ももちろん美味しかったけど、 この日はヤングコーンがめちゃめちゃヒットでした。 またチトカラ行く時は伺いたいです! ごちそうさまでした☆ #千歳烏山グルメ
活気と美味しさが自慢の大衆居酒屋
南浦和に来たら、必ず寄るお店。 焼き鳥をはじめ、肴はどれも美味しいです。 おでんの季節もそろそろおしまい。 という事で、出汁割りをいただきました。 店員さん皆元気で、一人で行っても楽しいです!
焼き鳥とお酒でゆっくりくつろげる、落ち着いた雰囲気の居心地抜群居酒屋
‘25/07/10 パイセン&上司との飲み会2軒目 この日は焼き鳥半額デー #焼き鳥 #半額デー#武蔵小杉飲み
昭和の趣で焼き物と酒を楽しめる大衆酒場
京浜東北線蕨駅西口。 どことなく懐かしい雰囲気の街をぶらついていて、この店を見つけた。 軽く一杯で入ってみよう。 店内はカウンター。 昔ながらの大衆酒場の雰囲気が良い。 まず瓶ビールを注文する。 冷えたビールが旨い。 焼き物のメニューが豊富。 豚と鳥がある。 ここは豚で行こう。 1本ずつ注文できるので、タン、ハツ、子袋、タンモトを注文。 焼きあがるまでのアテにきゅうりぬか漬け。 これがつかり具合が良く美味しい。 これは焼き物も期待できそう。 このやきとんが実に美味しい。 どの部位も焼き加減、食感、そして味。 ビールを飲み干してホッピーに変える。 料理は栃尾油あげとやきものを追加。 栃尾揚げが大根おろしと一緒に食べる。 刻み葱もたっぷりで美味しい。 この店は料理が美味しい。 やきものの追加はなんこつ、がつ。 最近好きになった部位だ。 これも美味しい。 ホッピーを飲み終えたので〆で緑茶ハイ。 美味しく1時間少し飲んで大満足。 また是非来てみたい。
東京仕込みの技が光る、上質空間で味わうジューシー焼鳥と逸品料理
鳥雅@宮崎(焼鳥) 焼鳥達人の会に参加していたのでチェックしていたお店。この会に参加しているお店はまず間違いがない。それでなくても百名店入りしているし、行かない理由は無い。食べログを見ると和内さんはもちろん、東京の多くの知り合いが訪問済み。 まあ、そういうお店なので味に関してはまったく問題ないでしょう。 でも、夜もラーメンに専念するつもりだったので事前予約ではなく、夕方、電話して予約を取ったもの。行ってみたら満席だったのでホント運がよかったと思う。 EXILEグループのLDHが経営で、看板の「鳥雅」の文字は、EXILEのTAKAHIROさんが書いたらしい。でもよくよく調べると最近になってLDHから独立したらしい。店主は白金の銘店「酉玉」で修業。そんなこんなで東京の名店で食べている気分でしたが満足。 昼から夕方にかけて5杯のラーメンを食べているので焼鳥は少なめ。実はその後、もう一軒ラーメンを食べて帰ろうと企んでいたのもあった。でも、小雨も降っていたし、おとなしくホテルに帰りました。
甘みの効いた美味だれと焼き鳥、心温まる接客でゆったり過ごせるお店
【信州上田 美味だれ放浪記】 ツールの説明会でビジネスパートナーさんが来社いただいたので、美味しい「焼き鳥➕美味だれ」を食べようということになり、4名でコチラへお邪魔しました♪ 奥のテーブル席に通され、すかさず「注文はこちらの紙に書いてくださいね」と案内されます。ではさっそく…ということで、焼き鳥、鳥いかだ、信州野菜=この日は旨み抜群のシイタケ…を注文。上田名物の美味ダレをかけたりしながら、乾杯ビールのあとは、各々が好みの飲み物をオーダーしました! そしてお次は、私の大好物の鶏たたき。こちらでは「赤どりたたき」を注文…で、これが大正解!ジューシーでもちもちの鶏もも肉。醤油につけて頂いてみると、肉の甘みを感じる味わいでした。その後、これまた美味しい「馬刺し」をいただき料理は終了です❗️ お会計を済ませて満腹満足でお店をあとに。明るい店員さんも、にぎやかな雰囲気も、最高の「つづらや」さんでした(^。^)