繊細な火入れで引き出す極上鶏料理と、極限の味わいを楽しめる大人の隠れ家
《なにわ橋》「高坂鶏」を使い焼き切る大阪焼き鳥最高峰 食べログ『4.44』 『ミシュラン2025☆』 『SILVER2025』 『焼き鳥WEST百名店2024』 【訪問】易しい 京阪「なにわ橋」駅から徒歩5分 【行列】予約困難店 平日17:00予約入店 【注文】一斉スタート ○おまかせコース¥16,500 ■先付け■ ・蒸し鶏 桜の葉 梅肉 ■串・一品■ ☆ふりそで 塩 ☆せせり 塩 ・高知県産「土佐ジロー」チキンコンソメスープのだし巻き ☆砂ずり 塩 ☆ハツモト タレ ・ソリレス ☆ホワイトアスパラ 蕗の薹味噌 ・くずうちした胸肉しゃぶしゃぶ 花山椒 ☆さえずり タレ ・京都産「七谷鴨」のロース赤ワイン煮 塩漬けした生胡椒 ☆ぼんじり 塩 ・手羽先 ・ささみおろしポン酢 ・そぼろ筍 蕨 行者にんにくご飯 ☆つくね 塩 (追加) ☆はつ 塩 ☆ペタ 塩 ☆かっぱ(やげん軟骨) 塩 ☆ちょうちん タレ ■本日の〆■ ・親子丼 ・鶏ガラ塩ラーメン ■デザート■ ・ブラマンジェ バニラで味付けした塩 ☆⋯串 ・⋯一品料理 (焼き方) 紀州備長炭 (卓上調味料) 山椒、七味唐辛子、レモン 【店内】14席 カウンター10席、個室4席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #西天満 #鳥匠いし井 #焼き鳥 #ふりそで #つくね #ミシュラン #百名店 #大阪焼き鳥 #西天満グルメ
三ノ宮各線内の直結型飲食店の EKIZO(エキゾ)の西外れにある オープンテラスがあるじゃないか!と再来 開放感と欧州チックな 欧州チックなピッツァを食いたくて食いたくて! Bespokeにお邪魔! 迷わずテラス席で、人混みという人混みをながめなら時間を過ごし、ピッツァをチョイス オーダーは全てスペックの高いわかりやすいiPad式 うんうん、よしよし、 これ、定番!ピッツァマルゲリータ 1045円【込】 お手頃価格 メニューを一通り拝見 多彩なアラカルトから なんと、ピッツァ! ナポリ風の生地に水牛のモッツァレラがたっぷり! バジル1枚を数枚ふんだんに! 6pにカットされており、実食 絶品 生地の焼き加減、塩加減にあった トマトソースに、モッツァレラがどっさり 数分で完食! マルゲリータでも食べ応抜群! ビールとワインの相性も最高! いやぁ、久方ぶりのマルゲリータ 堪能できる! その他チョイスも沢山、贅沢、絶品 もちろんランチプレートも1200円前後で数種類! なかなかの焼鳥!との提供する器用さなお店、雰囲気は完全なるピッツァリアなのに! ビールと、テラスと、見渡す人混みにマッチ^^ ご馳走様でした! #ピッツァリアクラスのピッツァ堪能 #焼鳥とピッツァリアの融合 #テラスがあって開放感すごい #テラスで飲むはビールは絶品じゃ! #レアな部位が食べれる #テラスから眺める人混みの多さ #ランチ #昼呑み
大阪にて。 七席のカウンターのみのお店。 入り口は分かりにくいので写真たくさん載せときます。 予約のみで一日二回転のみでコスパ最強です。 焼きも香りも最高。是非また予約します。
なにを食べてもホントに美味しい。 お店の雰囲気も好きです。 お酒も好みに合ったものを出してくれます。 また来ます。
昭和レトロ空間で味わう、心尽くしの焼き鳥フルコースと珠玉の一皿
天神橋筋六丁目駅から南西にある焼き鳥屋さん。 この一角はノスタルジックな雰囲気が漂い、昭和にタイムスリップしたかのよう。 リノベーションした古民家にはJAZZが流れます。 店名『原田采太(あやた)』とは焼き手の男性のお名前。 2025年5月9日から新メニューに! お料理は満足フルコース(全26品目)のみ。 お料理代6,500円(税込) ドリンクは ソフトドリンク飲み放題+1,000円 レギュラー飲み放題+2,000円 プレミアム飲み放題+4,500円 カウンター席6,500円 個室席9,000円レギュラー飲み放題付き 前日までのご予約制 カウンター席 1〜12名様 17:30〜 20:30〜の2部制 個室席 3〜4名様 1日1組限定 17:30〜 今回はカウンター席で17:30からの一部に。 平日なのに満席でした。 蓋を開けるともくもくスモークの前菜玉手箱は、どの品も丁寧に作っていて、特に鴨ロースト粒マスタードのせがしっとりと絶品。 特上むねレア唐揚げはビックリするくらい衣が薄く、中がレアで食感が絶妙。 素材本来の水分量を活かした絶妙な焼き加減のブリブリの焼き鳥は、上もものたれ焼きとはらみが特に余韻が残る美味しさでした。 〆の最後に、特製そぼろ飯に特製白湯スープをかけるのもおすすめ。 厳選日本酒、マキコレワイン、厳選焼酎が飲み放題のプレミアム飲み放題をチョイス。 [お料理おまかせ¥6,500] ⚪︎季節のポタージュ グリーンピース ⚪︎蘭王を使った温泉卵〜鶏節とお出汁醤油〜 ⚪︎前菜玉手箱 七品目 ・鴨ロースト粒マスタードのせ ・季節のキッシュ ・鬼おろし ・蒸し鶏 ねぎソース ・皮セン 焼肉の生センマイをコリコリの親鶏の皮でオマージュ ・季節のお浸し グリーンアスパラ ・季節のお漬物 加賀太きゅうり ⚪︎特上もものたたき 身はしっとり皮はパリ焼き上げられ、添えられたお出汁バターが絶品。 ⚪︎おまかせ焼鳥 七種 ・しんぞう 開かずに丸いまま。 厚みがある分、生臭い感じになったりして難しいと思うけど、ぷりっぷりで火の通りは絶妙。 ・ささみ 上には生のささみを大葉と梅肉で和えたもの ・上ももタレ焼き ・ずり サクッとした独特な食感。 ・つくね ・はらみ ・せせり ⚪︎季節の焼野菜 一種 スナップエンドウ ⚪︎季節の手包み鶏焼売 鶏と筍の焼売、上にはわかめ ⚪︎絶品手羽先唐揚げ 柚子胡椒 ⚪︎特上むねレア唐揚げ ⚪︎季節のお野菜お出汁もん 京都産の蕪と京揚げ、京都の西京味噌をゆず味噌に仕立てて。 ⚪︎特製そぼろ飯 ⚪︎特製白湯スープ ⚪︎季節のデザート 抹茶のムース ⚪︎厳選珈琲 タンザニア ⚪︎プレミアム飲み放題+4,500円 生ビールは大好きなサッポロ だいやめのソーダ割り マキコレワインは口当たりのやさしいカ・エルト ソアベ りんごジュースを楽しみました。 #原田采太 #古民家 #天六焼鳥 #天六古民家 #天六グルメ #大阪焼鳥 #大阪古民家 #大阪グルメ
希少食材と上質なコースが味わえるカウンター焼き鳥体験
神戸東門街の1本東の筋にある焼き鳥の銘店。7席のカウンター席だけの店内はめちゃくちゃいい雰囲気。おかませコース7,500円で予約。希少な滋賀県近江産の軍鶏だけを提供。歯応えがめちゃくちゃいい。刺身や野菜の焼き物など含めてクオリティは高い。〆は鶏そばか卵かけご飯を選べます。ホントにいいお店でした。
お気に入りの焼き鳥屋さん。 あど街で見ておじゃまするように(笑) おかみさんのつくる三葉巻きはかかせない。 あとはう玉も美味しいし、ぬか漬けもつい頼んでしまう。タレも塩もおいしい。
お店の前をたまたま通ったら焼き鳥焼きながら声をかけてくれた店主さん。とっても感じが良くお店もおしゃれで即入りました。ワインがまた美味しくて焼き鳥がまた合うー。とっても優雅な時間を過ごしました。
【名駅三丁目にある気軽に入りやすい大衆焼鳥店!】 愛知県名古屋市中村区名駅3-17-21 名鉄イン名古屋桜通 1Fにある炭火焼き鳥 と どて料理 大衆酒場 治兵衛 名古屋駅店さんに訪問しました。 立ち飲みついでに、もう一軒! 串物でも食べようとこちらへ。 器もそこそこ大きく入りやすいお店なので、団体さんが大勢昼呑みしていますな!笑 一番奥のカウンター席に案内され適当にオーダーしようと。 翠ジンソーダ お通しメンマ 砂肝 塩 はつ 塩 せせり タレ もも タレ 団体さんの消費が凄かったらしく、完売のものが多くて串物はこれぐらいしか注文できませんでした。 やっぱり焼きたての焼鳥は美味しかったです。 ご馳走様でした。 #炭火焼き鳥とどて料理大衆酒場治兵衛 #治兵衛 #焼き鳥 #焼鳥 #どて料理 #大衆酒場 #名駅三丁目 #名古屋駅 #名駅 #中村区 #名古屋 #名駅エリア #愛知 #2024串物Lv25 #2024kn #726 #KatsushiNoguchi
鮮度とライブ感を楽しむ、串に刺さない新感覚焼鳥体験
《扇町駅》気持ちいい接客の店員さんがいる国産鶏のみ使用し一皿ずつ提供の焼き鳥店 食べログ『3.59』 『鳥料理百名店2025』 【訪問】易しい 大阪メトロ堺筋線「扇町」駅から徒歩2分 【行列】予約可 日曜17:00予約入店、オープン時3人 【注文】口頭 ■名物■ ○さつま極鶏 ムネ肉たたき¥1,300 ・新鮮な弾力良いムネ肉のたたきに茗荷、スプラウト、大葉、葱の香味野菜とすりおろし生姜 ○丹波地鶏 モモ肉炙り焼き¥1,300 ・炭の薫香付いたぷりぷりジューシーな地鶏と下に敷いたトロトロ玉ねぎ、レモン、生柚子胡椒で ○〆の焼飯 黒鶏油飯¥600 ・鶏だしの旨味抜群な、もっちり米の黒い炒飯に刻みねぎと卵黄乗った名物 ■焼鳥■ ○こころ¥450 ・弾力よくジューシーな塩焼き レモン ○せせり¥450 ・ぷりぷりで旨味強く甘じょっぱいタレ焼き からし ○つくねハンバーグ¥450 ・「ニューベイブ」の挽き肉を使った、こりこりナンコツと合わせたジューシーなつくねに濃厚な卵黄とタレが抜群 ■裏メニュー■ ○キンカン醤油漬け¥400 ・有れば即注文のプチッと濃厚な黄身の旨味が広がる希少部位 ■ドリンク■ ○ウーロン茶¥400 (焼き方) ※上ダクト ※備長炭 (卓上調味料) 各々 【店内】12席 カウンター席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #扇町 #焼鳥食堂 #焼き鳥 #鳥料理 #ムネ肉たたき #〆の焼飯黒鶏油飯 #モモ肉炙り焼き #百名店 #大阪鳥料理 #扇町グルメ
【亀戸駅徒歩5分】亀戸で人気の梅田屋が生ラム専門の焼肉店をオープン!
亀戸でランチをするのに立ち寄りました! 1000円でサラダ、スープ、ご飯、カレー、ドリンクの食べ放題までついています!! あとランチ限定でビールが100円で飲めるのでいっしょに頼んじゃいました。笑 ラム独特の癖が全然気にならずジューシー。 無煙ロースターなので、煙もでなくて匂いも気にならない。 お肉につけるタレもオリジナルのようで美味しかったです。 臭みがないので、塩でシンプルにいただくのも最高でした。 また亀戸付近に行くときはまた行きたいです!
【渋谷駅ハチ公口5分】本格炭火焼き鳥は唎(きき)酒師厳選の日本酒と共に味わう。
飲み放題付きのコースを頂きました。 飲みの時間がまた余ってたので、追加で串を頼んでたっぷりと飲んで満足です。
大皿にあるおつまみ、ついついどれも食べたくなる
ごん@東雪谷 荏原病院の会議の帰り道…駅だと、洗足か石川台? ちょっと気になる赤提灯(^_^) お惣菜が大皿で並んでいて、何れもナカナカ! (^-^) 鰯の南蛮漬けは、ネギがたっぷりで、油で絶妙なしんなりとシャキシャキの混じった歯応え(^。^) もつ焼きに、生ホッピー、酎ハイで! #東雪谷 #穴場的な居酒屋
百人町にある大久保駅からすぐの焼き鳥屋さん
「大久保駅」南口を降りて1〜2分にある居酒屋さん。16時から営業しててありがたい!アットホームで家庭的な料理が楽しめます!
住宅街で味わう、焼き鳥好きも唸る絶品と温かな接客
閑静な住宅地にガンガン焼き鳥を どんどん焼いてます 土日になると2時間待ちとかも出来るそう 電話予約しての購入ならすんなり行けそうです 大将は本当に優しく オマケで数本付けてくれたり アメ玉なんかも頂いて 好感度爆上がりです 焼き鳥 もつ焼きの種類も豊富で 飽きが来ないでいいです いっぱい楽しめます そしてむちゃくちゃ美味い! 大満足過ぎるご馳走様でした。
常連が集う、立川駅近の大人の焼き鳥居酒屋で絶品串料理と旨いお酒を堪能
【焼き鳥だけではない!立川南口 鳥一 】 立川で一番好きな焼き鳥屋 鳥一。 この日も妻と訪問。 休みをとっていた日なので、一番の入店。 開店前に到着して17時の鐘の音(聞こえませんが)と共に突入!マスターの笑顔に迎えられます。 この日はマグロカマが有るとの事でお願い。 定番の肉味噌キャベツをシャキシャキつまみながら待つと、どんと出てきました。 家ではこのサイズは焼けないな。 美味い! だし巻き卵、マヨネーズ。 ビールの後は、麦焼酎にチェンジ。 ボトルは2022年11月に入れたものなので、流れたかと思っていましたが、ちゃんと綺麗に保管してくれていました。 京丹後産 大黒しめじの肉巻き アイコトマトの肉巻き じっくりと熱を通したトマトが最高に美味い。 レバー、ねぎま、うずらの卵。卵の黄身ははとろとろ。 大黒しめじの石付き串焼きを味わい、今夜も満足なひと時を過ごせました。 ご馳走様でした。 #立川グルメ #鳥一一番 #大人の居酒屋
横浜の南、本格炭火焼鳥と地元野菜料理
【金沢文庫✖︎焼き鳥】 ちょい飲みでお邪魔! はつがめっちゃうまい!!!! #とっておきのお店キャンペーン
武蔵小杉、新丸子駅付近の焼き鳥屋さん
五目釜飯1000円手羽唐260円砂肝唐揚130円サワー400円お通し400円2190円 鳥義と鳥武どっちもいい店 久しぶりに一杯飲んだら、ふらふら安い男(笑)喫煙可 ここの鳥の唐揚げボリューム凄い!若い時のイチローも来てた
昭和の温もり漂う、揚げたて天ぷらと豊富なメニューで楽しむ大衆酒場
#商店街の中 #一人でも気軽に入れる #TVあり #メニュー豊富❗️ #昔ながらの居酒屋‼️ ハシゴ酒に付き合っていただき本日3件目ですσ(^_^;) ここは気になっていたお店とゆっくり座って飲みたいのもあったのでチョイス‼️ 早速乾杯‼️ このケースの中に入っているのも見ていたら食べたくなりますね*\(^o^)/* 同伴者が揚げ物を食べたいとご要望にお応えして注文‼️ 注文は 天ぷらの ●いか 150円 ●じゃがいも 150円 ●ししとう 150円 ●玉ねぎ 150円 ●さつまいも 150円 ●なすび 150円 ●サンド豆 150円 ●いわし 150円 ●れんこん 150円 ●はも 150円 えび以外天ぷらを全部注文‼️ 圧巻の天ぷら祭り(*゚Д゚艸) いい衣も付き具合でハフハフ言いながら熱くて美味しい*\(^o^)/* 他のメニューも頼みたかったけど中々の天ぷらの量を注文してしまった(꒦ິ⌑꒦ີ) でも全部美味しかったです。 西成界隈で遅くまで開いている方なのでまたお邪魔して色々な物を食べてマッタリしたいですね*\(^o^)/*
梅田にある北新地駅からすぐの焼き鳥屋さん
ランチに牛スタミナ焼定食をいただいた。 ボリュームもあるし、出てくるのも早いし、店員さんの愛想も良い。ランチタイムには良いんじゃないかな。 他の年配の客は結構煮付けを頼んでました。