茨城でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

注文は淡麗つけ蕎麦、替え玉のシステムを知らず 麺の量を300gで注文しました 濃いガツンとパンチの効いたつけ汁が美味しい 硬く締まった麺と相まって美味しいです つけ麺、半端なく美味しいです そんな300gもなんのといただいたところ、後輩のところに替え玉がやってきました 替え玉ぢゃない、パスタ単品です なんぢゃこりゃと横目に鮟肝ソースの眺めてました 今度は替え玉もしっかりいただいてきます

No.1627 茨城連食その②「七の庫」で「生姜チャーシューめん」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：15時8分 ◆並び：無し ◆並び方：店の入り口に記帳台あり。私が行ったときは記帳はなくすぐに案内できる状況でした。 ◆オーダー方法：注文制 後払い ◆オーダー：「生姜チャーシューめん」1200円 ◆着丼時間：15時17分（9分待ち） 「ラーメンショップ 牛久結束店」を軽快にこなし、早速2店目へGo！…とはせずに腹ごなしに牛久大仏へGo！ いやね、間をおかない連食は場合によってはやりますが、できればしたくないんですよね。美味しく頂きたいので。 ただ今日も今日とて炎天下。車の温度計は40℃を超えており外にいるだけでとろけてしまいそう…そんなうだるような暑さの中、牛久大仏に来たことを若干後悔しつつ、大仏観光で体力を削られ、プラプラ寄り道をしながら向かったのが茨木県古河市の「七の庫」さん。牛久からは高速で1時間ぐらいかな。利根川を越えたらもう埼玉という、茨城の西の端っこにあります。 このお店は、佐野ラーメンの名店、栃木の「小三郎」で修業を積んだ店主のお店との事。「小三郎」同様佐野ラーメン、生姜ラーメンを提供するお店なんだとか。そう、この「生姜」がこのお店を選んだ理由。ラーショの背脂の次は、生姜でサッパリ行きたいじゃないですか。ま、この「サッパリ行きたい」という私の想いはもろくも崩れ去るんですけどね… 現着すると15時を過ぎている事もあり並びは無し！店頭に記帳台はありましたがすべて案内されておりすんなりと入ることが出来ました。 券売機の類はなく、注文は口頭だったので、早速「生姜チャーシューめん」をオーダー！およそ9分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 淵ギリギリまでたっぷりと注がれたスープは透明感があり、丼の端に添えられた細切りの生姜とチャーシューを和えた、生姜玉のようなものが目を引きます。店員さんの説明によると、そのままいただくと「ラーメン」、これを溶かすと「生姜ラーメン」になるんだとか。という事でまずはそのままスープを頂きます。 おお！非常にクリアな動物系のスープは、見た目に反して旨味が強く、結構ジャンキーな味わいです。塩味もバチッと効いていて、かなりはっきりとした輪郭の旨味を感じ、パンチがあって美味い！ 麺はモロに佐野ラーメン風のピロピロッとした麺！不揃いで舌触りも良く、多加水でプルップルで好きなんですよね、佐野ラーメンの麺。 そうそう、ここ、チャーシューが凄かった！かなり大振りで分厚いバラチャーシューが5枚も乗っていたのですが、このバラチャーシューの破壊力が凄いのなんの。トロットロの脂がとろける仕上がりで、脂が強いチャーシュー好きが泣いて喜ぶチャーシュー！私もその手のチャーシューに目が無い方ではあるのですが、なかなかどうして、最後には結構気合を入れて食べている自分に気づきました(笑)動物性の旨味が増して、最高に美味しいんですけどね。2杯目にしてはパンチがあり過ぎました(笑) 中盤、生姜玉を崩していくとシャキシャキとした生姜の歯触りががよく、鼻に抜ける香り爽やかに、後味が比較的サッパリに。ベースの動物系のスープの下支えがしっかりとしているので、生姜による影響も変わりすぎず、でも変化も楽しめ、非常にバランスがよく面白かったです。 麺量も結構あって、チャーシューも大ボリューム！結局2杯目もガッツリ頂き、大満足で完食でございました！いやぁ、美味しかったです。茨城のラーメン、まだまだ行きたいお店があるのでまた遠征したいなぁ… ご馳走様でした～！！

#人気店へ行って来ました 開店前から待ち行列に並びました 1巡目での入店は無理かなと 結果あと2組前なら入れたポジションでした 待った甲斐があり 美味しくいただきました♪ ごちそうさまでした #茨城県 #つくば市 #ラーメン

茨城のドロつけ老舗 昆布水も食べたかったけど初訪なのでどろつけ(1000円) 意外にも清湯ラーメンとかが左上でつけめんは端っこでした。時代の流れかな つけ麺はワシワシ麺でドロつけ全盛期を感じる素晴らしいものでした。並でも結構な盛りです つけダレは甘さ控えめでほんのりビター仕上がり。割りスープが昆布なのは珍しいなと感じました。

今週月曜の1杯、つくば市の『煮干中華ソバイチカワ』で塩煮干ソバ♪ダメもとで向かってみたら車停められたのでこちらへも。 醤油に比べるとまろやかだけど煮干しの風味がしっかりとあるスープに細パツ麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q キクラゲの食感とネギが良いアクセントになります♪ 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

1975年頃？創業。 勝田駅前にあり常に並んでる人気老舗店。 ひたちなかご当地麺のスタミナ冷やしも置いてますが お店で人気No.1だというこちらのメニューを注文。 「焼肉冷し」¥770 麺少なめで注文。 元は賄いから考えられたというメニュー。 焼肉と付いてますが実際は揚げられた豚肉が入っており 一般的なスタミナ冷やしと比べても 野菜がほぼ入っておらずネギ、ワカメ、コーンという内容。 この餡がかなりパンチ効いています。 甘さや辛さもやや強めでけっこうな中毒性。 肉自体の味付けば濃くないですが 餡と一緒に食べることで良い塩梅になる。 肉量はめちゃくちゃ多い。 自家製手打ち麺は印象としては硬めなうどん？みたいな感じ。 ゴワ？みたいながっちりした太麺で 餡との相性も良く、そもそもが他にないタイプの麺で面白い。 商品のビジュアルといい店内の雰囲気といい 個人的にはすごく好きなお店の1つです。 #茨城県 #ひたちなか市 #ラーメン

茨城県古河市の鶏白湯ラーメン&つけ麺の専門店。 店内はB'zのライブ映像が流れているのが特徴的。 今回は鶏白湯つけ麺 塩 麺大盛りを注文しました。 過去に一度食べて味が忘れられず再訪しましたが、やはり美味しい。濃厚な鶏白湯のつけ汁と太麺が食べ応えあり。

この日は、普段は定休の水曜日だけど、GW最終日の特別営業だそうです。 提供するメニューは「No18」。店主曰く「昨年食べたラーメンで一番グッときた秋田県能代市にある『十八番』さんリスペクトです！」とのこと。東北のラーメンに魅せられた宮田店主が作るインスパメニュー。楽しみ過ぎるでしょ。タイミング良く戴けました。 いつものように作りながらの近況報告。厨房の寸胴の中には大量の鶏ガラがグツグツ。店主が鶏を扱うのは久しぶり。注文から10分ほどで登場です。 スープは分厚い鶏の旨味の清湯。薄口だから塩かと思ったけど醤油だね。塩分ジャストでややオイリー。 時折くる砕いたナッツがアクセント。このナッツが『十八番』さんのオリジナル。もう一つがレモン。仄かな柑橘の香りと酸味がアクセント。ラーメンって深いね〜。 麺はいつもと違う中太ストレート。少し硬めでシコシコからのモッチリ。ツルっとした啜り心地が良いですね。 「めっちゃ美味いじゃん！」 「当たりめーだろ！誰が作ってると思ってんだよ！」だって（笑） チャーシューは肩ロース。フワリと香る燻香。このチャーシューを作る為に、目の前のドンキで炭を買って来たらしい（笑）この一手間が素晴らしい。 その他具材はメンマ、ネギ、海苔。どれもいつもの良温クオリティ。あまりの美味さにアッサリ完食。ご馳走様でした。 総じて… 『良温』のフィルターを通した、能代の超人気店の一杯でした。 美味しくいただきました。能代の『十八番』さんには行った事無いので、もちろんこのラーメンは初体験です。鶏、ナッツ、レモンの組み合わせが面白いですね。 オリジナルは未食ですから比較は出来ませんが、宮田店主のフィルターを通したこの一杯は、個人的には完璧に刺さりました。『良温』の大将の作ったラーメンなんだから当たり前です。 昔は良く限定メニュー作ってましたから、久しぶりに嬉しくいただきました。やっぱりあの人凄いね。

すぐ行ける処にあったのに、なかなか行く機会が無かった中華そば　はざまさんに初訪店！特製（チャーシュー、鶏チャーシュー、鶏つくね、味玉）中華そば¥1,180 お上品で美味しかったです。次回は、鶏白湯そばにチャレンジ！！

茨城県下館市のご当地グルメの下館ラーメンを食べに、さくらい食堂に行ってきました。 到着は１２時ぴったりでしたが、１０人並んでいました。 ３０分並んで入店しました。 オーダーしましたのは、ラーメン大盛+トッピングで鶏皮とネギをいただきました。 大将は出前もしているらしく、すごく忙しそうです。 １０分で着丼しました。 スープは鶏がらスープの醤油であっさりながらもコクが強いスープです。 具のメインは甘辛く煮た鶏皮‼️ 美味しい❗️ スープと中細麺に鶏皮のコリコリ感が最高にマッチします。 鶏皮ラーメンはここ下館だけのソウルフードですが、もっと有名になっても良いかと思うくらいおすすめな名物ラーメンです。 また来ます。

2014年オープン。 『王道家』系列な家系店。 「ラーメン」¥850 お好みは全て普通。 濃度はないが動物感はしっかり、かつ カエシのキレも乗ってきて ややパンチも感じつつバランスある美味しさ。 熊田家と同じくらいの時にオープンした王道家系列は けっこうどこも安定して美味しく好きだなー。 #茨城県 #つくばみらい市 #ラーメン

勤務地近くにあるラーメン屋さん。 ちょこっとならんでみました。。 並び方も書いてあるのでなんだか安心。 食券は券売機で。電子マネーなども使えるのも嬉しいです。 お水、お茶、デトックスウォーターととりそろえてあります。紙エプロンもあるのでそこて和必要なものをピックアップしお席へ。 　 　学習なしで行ったため、またまたはじめてなのに定番に行かず(何が定番かわからなかった説アリ)期間限定に引かれ、レモンクリームとやらに。 冷静ラーメンでレモンクリームそして海老オイルトッピングにしたため、かなり好きな味でした。 こってりしすぎないさっぱりクリームスープとローストビーフを思わせるお肉。おいしかったぁ。。 メンは細麺。回りを見渡すとつけめん率高し。 そしてみな替え玉。私には、ハードル高し！ 店員さんは皆女性なので過ごしやすい。 次は鶏白湯かなぁ。。

今回は夜訪問！店の外には並んでなかったけど、店内には3組お待ちが 何回食べても飽きの来ない美味しさです。 今回は日替わりと替え玉3番でした

先週に続いて地元常総市の鬼怒川挟んで時代遅れにラーメンと手羽メンタイを食べに来ましたこちらは優しい飽きが来ないラーメンです　時代遅れ(お父さん)人生ラーメン(せがれさん) 親子で味が違う両方とも美味しいです 両方とも信号が青の時やってます

水戸で町中華って調べたらこちらが 色んなところに出て来た。 水戸駅からは、そこそこ離れてましたが 丁度その先で、水戸のあじさいまつりがあり その途中で寄ってみました。 平日１２時過ぎ。 外に5、6人の列。 ホント人気店なんですね。 １０分くらいで入店。 その待ってる間。 半チャーハンは、決めてましたが ラーメンは、何にするか？？ そして名物である餃子を付けるか ずっとメニューと睨めっこ。 結局。今回は 塩ラーメン、 餃子３個にしました。 待ってる間のチャーハンの炒める音。 いやぁ凄い良きサウンドでしたね。 録画したかった笑 さすがと言うか、この気配り。 全部同時に着丼。 この辺の匙加減は、店主さんの指示の うまさとコンビネーションプレイですね。 さて まずは塩ラーメン。 細めストレート麺。 さっぱりしてて美味しい。 チャーシューは鶏です。 そしてそこそこの麺の量。 でも美味しいのですすみます。 餃子。 個人的には、肉肉しい餃子が好き。 ペーストは、あまり好きじゃない。 で、こちらの餃子は、ペースト。 一口食べて、あぁって思ったのですが 味付けがしっかりしてて いやこれはこれで美味しいって思えた。 ペーストで美味しいと思ったのは 初めてかもしれない。 くせになる味でした。 そしてそして チャーハン。 あのサウンド。間違いなく美味しいはず。 期待を持って実食。 うむ。素晴らしい！！ 見た目と違い 町中華では珍しいパラパラでした。

海老と油の香ばしい匂いがすごいです！麺はまるでパスタのようなモチモチの平打ち麺で量もあって大満足です！これはお米入れたら美味しいやつです…。席は4人掛け？のテーブル2席とカウンターがありました。比較的回転も早かった気がします。

個性を主張していないのに、すごく個性的な、ものすごく美味しいラーメン。 すべてのメニューがちょっと変わっていて、通いたくなる。

茨城県水戸市 【水戸駅】 水戸で一番評価の高いラーメン店！！ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️親鶏中華肉ワンタンそば - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️平日13:30時頃、先客2名 メニューがたくさん有って 入り口でかなり迷いました〜(･･;) でも、「親鶏中華」って言葉に引き寄せられてワンタン入りをポチりました。 5-６分で着ラー。 肉がたくさん乗ってます！ 親鶏もも肉は歯ごたえ十分！ 肉ワンタンもつるっと旨い！ スープはコクがありますね！ 醤油のキレも良き！ 麺はぱっつん系でこれまた美味しい。 太麺も選択できますが、細麺でお願いしました。 総合的にかなり美味しいラーメンでした。 縮れ麺とかも食べてみたいですね〜 また水戸に来たら絶対食べに来ます！！ ご馳走様でした。

この日は二男が寮生活するつくば市へ。久々の再会で何食べたい？と聞くと「ラーメン喜乃壷（きのこ）」が良いと。つくば駅からレンタサイクルこいで着く頃にはヘトヘト。私は魚介系醤油ラーメン、息子は真空なんとかというコッテリ豚骨系。このお店は以前来たことがあるけど、なんか味変わったかな？　コッテリ豚骨の方が美味しく感じました。激戦区つくばで長く続いてるし、この日も絶えず列が出来てましたよ。次回来るなら豚骨系のラーメンにしよ。

お目当ての店がお休みです、新たに店を検索して入店も既に数名並ぶ人気店 鶏つけ麺を頂く つけ麺は麺大盛り無料という事で中盛りですオーダー 濃厚な鶏ダシで甘味も感じる 鶏チャーシューだけでなくスープの中の鶏つくねもいい 麺は噛みごたえの良い太麺 割スープで完食 良い店に出会えた