はりけんラーメン

つくばの田園に佇み、2011年の創業以来長く愛されるラーメン店。店主はフレンチ出身で、その経験を活かしたクリーミーでスッキリとした鶏白湯スープが自慢です。中細ストレート自家製麺はモチッとした食感とパツンとした歯切れが魅力で、スープとの一体感も抜群。鴨やとろとろの豚チャーシュー、つくね、味玉など多彩なトッピングも充実しています。フレンチらしいローストフランスパンや、とろろ昆布など他では味わえない工夫も。サイドメニューのチャーシュー丼は三種のチャーシューが味わえ、ラーメン同様高い満足度。桜並木の駐車場で順番待ちしながら花見ができる季節も魅力です。行列ができることも多いですが、並ぶ価値のある味と雰囲気です。