どのラーメンもチャーシューが大きく、お腹いっぱいになれるラーメンのお店
チャーシュー麺 味良しボリューム良し
適度に辛く、味のバランスが最高と評判のラーメン屋
次はラーメンを食べてみたいかも。 メモ : 2020年11月訪問
サービスエリアで本格的ラーメンを。茨城ならではの納豆メニューもあり
注文したのは、シンプルな「ラーメン」(741円)で、こちらも料金を支払い、呼び出しブザーを貰って、席で待つシステムです。 本店では食べたことないので、比べようがないですが、まぁ、パーキングでは美味しいレベルではないかと思います。 昔のパーキングの食事は、酷かったですからね^^; ご馳走様でした( ̄人 ̄)
味良し!バランス良し!締めにも良し!美味しいラーメンのお店
西口側のラーメン屋を目指す、木曜定休の店に向かい…幟が立ってるじゃないですか、もしかして営業してる?やっぱり休みでした…近くの和風なラーメン屋へ…普通にやってない…どうなってる古河。 結局、駅まで戻ってきて東口側に出たら、いきなりラーメン屋があるじゃないですか… それも西山製麺って…inです。 味噌味玉タンメン1050円。 無料の生姜もお願いしました。 野菜約700gってメニューに書いてあって、そうは言ってもと思っていたら… すごいのが来ちゃったよ。 もやし以外の野菜もたっぷり、ネギもたっぷり。 麺が中々出て来ない。 天地返しが必要でした。 味噌ラーメンのスープとは違うのかな? 味噌ラーメン、タンメンに生姜が合うが、味噌タンメンには微妙に違う気がする… 一杯でお腹いっぱいになりました…サイドメニューつけなくて良かった…一日分の野菜は取れたな。 ごちそうさまでした。 #古河で西山製麺
火山ラーメンは辛さ調節OK!オシャレなカフェのような内装のラーメン屋
鶏と貝出汁の中華そばを食べました。 貝の風味がおいしいです。 チャーシューや海苔やネギ、メンマも主張があって美味しかったです。 いろいろ味があるので他のもの食べてみたい。
あっさりシンプルな昔懐かしいラーメン。筑波山の麓にある自家製麺のお店
○子供用ラーメン 350円 この子供用のラーメンがコスパ最強! 年中の娘には多すぎて、半分しか食べれなかった。 小学生のお子さんでも満足度の高い量があると思う。 トッピングが別皿で来るので、自分流にアレンジ出来るのが子供的に楽しかったよう。 パックジュースもサンキストの大きめのパックに驚き!! 塩と味噌も気になる!! 次回試してみよう! ここなら娘と二人でも入りやすい。 #醤油ラーメン #筑波山 #コスパ最強
下妻で本格的な九州ラーメンが食べられるお店
総じて… 濃厚豚骨塩マー油ラーメンです。 以前訪問したのは5年ほど前でした。正直言って、こんなに美味かったかなぁ〜って印象です。やっぱり店の厨房で、毎日毎日炊き上げた豚骨スープに嘘は無いです。良い仕事だと思います。 何にしろ茨城県内で戴ける、本格的な豚骨ラーメンには間違い無いです。地元で愛される本物の豚骨ラーメン。頑張って欲しいお店です。
東京背脂系と九十九里煮干系の二種が味わえる、癖になる味のラーメン店
総じて… 老舗の東京背脂ラーメンです。 久しぶりの『銀の豚』さんでしたが、美味しく戴けました。最初は背脂が結構キツいかなぁ〜とも思いましたが、全体のバランスが良くサックリ戴けました。 『福たけ』系の背脂ラーメンが、つくばの地で創業10年です。やっぱり美味い店にはお客さんは集まりますね。こういうジャンクな、こってり系ラーメンってみんな好きですよね。地域密着の良いお店です。
くせになるファン続出。オススメは味噌のラーメン屋さん
こういう国道沿いのラーメン屋さんにハズレはないですね。ここ神栖以外にも潮来や成田にも店舗があるみたいです。 とんこつ味噌ラーメン、美味しかったです。ご馳走さまでした。
水戸市偕楽園エリア。あっさり塩味でペロリと食べられるラーメン屋さん
ラーメン好きの人からの紹介で来店した。 駐車場が狭いから時間帯を考えた方が良いと聞いた。蔓延防止法の絡みか1台の駐車スペースがありラッキーでした。 カウンター席に着席してメニューを観ていたのですが、やはり、お勧めの塩ラーメンとチャーハンセットを注文しました。 しばらくして、香ばしいそうなチャーハンが着丼し、更に待つこと塩ラーメンがきました。 塩ラーメンのスープは、隙通っていますがコクのあるスープで麺は細麺の縮れで最高 麺も硬めで自分好みでした。 チャーハンも香ばしいく素朴な味で最高です
魚介の出汁がきいたスープがたまらない!大洗駅近くのつけ麺のお店
お勧めの味玉ラーメンを注文した。 暫くするとラーメンが着丼してトッピングの綺麗さにびっくり。スープは、魚介系で麺に絡んで美味しい、中太麺で量も満足。 カイワレが変化球でさっぱりです。 チャーシューは、食べがいがある大きさ 最高かなぁ
無化調、4種の鶏のダシ、麺は青竹で踏んだ自家製麺が自慢のラーメン店
さて、どんなラーメンかな? 福島の名店とら食堂よりの看板。 期待大です 流石に2時半は空いている ラーメンきた来た。 まずはスープと。 うん、大好き鶏ガラ醤油。 塩加減バッチリで、 素朴な感じだけど、うまい! 麺は手打ちの感じでスープによく合う! これなら毎日行けるね。 という感じ 美味しかったよ。 ご馳走様でした。 ありがとう〜!
次郎系ラーメン屋、濃厚なつけ麺とピリ辛担々麺が大人気
一人でフラッとラーメン屋へ〜( ´ ▽ ` ) 昔はラーメン屋に一人で入るなんて勇気が無かったけど、今じゃフツーに入れる(^^;) 年を取ったのね(o_o) コッテリ重めのラーメンが食べたくて、娘が行きつけの活龍さんに参上。 家から近いけど、初めて来ました。 お店はつけ麺が有名ですが、寒くなってきたので 温かいものが食べたかったので、みそラーメンをオーダー。 カウンター席に座ったのですが、待ってる間、店員さんがカバンを入れるカゴを持って来てくれたり(ウエストポーチを斜めがけしてたので、食べる時に背中に回そうとしてたwww)、エプロンを用意しましょうか?など気遣いも。活気があって親切で、とても感じの良いお店でした( ´∀`) 美味しかったです♪ごちそうさまでした(о´∀`о)
行列が出来るほど人気、肉厚なチャーシューが絶品と評判なラーメン屋さん
【ゴルフ帰りのラーメン】 ゴルフ終えて、風呂入って… さぁ酒買って帰ろ(^^) でも、小腹空くゴルフの帰り道。 蕎麦、いつも振られる。 14:30過ぎ、 ラーメン、やっていた(*^^)v “いっとく” 龍ケ崎店!! 支店なのかな? オーダーは… “ラッキーラーメン” チャーシュー3倍とか。 スープは豚骨かな? くどくなくていい塩梅です。 麺は太麺、もちもちでもあり美味しい。 チャーシューが5枚 北京ダックのように釜で吊して焼くそう、 香ばしく縁の味がこれまたいい塩梅!! スープ、けっこう飲んだなぁ! 美味しくいただきました(^^♪ ご馳走さまです。 #ゴルフ帰りのラーメン #龍ケ崎 #吊るしチャーシュー
6月末リニューアルオープン!自慢の「茨城豚骨」をご堪能ください!
猛暑だけどラーメン、暑ッついから豚骨!です。麺はバリ硬からハリまで注文の声が聞こえて、スープは博多、長浜よりしっかり濃ぃ〜ぃ。数組の子連れママは安心の証し。ラーメン野郎たちは美味さの証し。
つくば市にある、佐野実氏暖簾分けした塩ラーメンが絶品の支那そば屋さん
デフォの「正油ラーメン」をお願いしました。 スープは鶏の旨味溢れる清湯醤油です。塩同様にあっさりながらも、鶏の旨味がじんわり染み入ります。そこに加わる香ばしい醤油ダレ。仕上げの鶏油のコク。抜群のバランス感覚です。なかなかどうして美味いスープです。 麺は中細縮れ。ツルシコの食感でしっかりスープが絡みます。醤油スープとの組み合わせも良い感じです。 具材はチャーシューにメンマに海苔。デフォはベーシックな構成ですね。「正油ラーメン」独自の具材が九条ネギです。シャキシャキ食感の九条ネギが良いですね。醤油スープと良く合います。麺を海苔で包んで戴きます。お約束です。 総じて… 鶏と素材に拘った王道の「正油ラーメン」です。 塩の名店が作る醤油ラーメンです。全体の完成度は「塩」の方が上だと思いますが、後は好みの問題。この「正油ラーメン」も美味いです。そもそも比べる事自体がナンセンスですよね(笑) 久しぶりに戴いた『一麺』さんの二店舗。まだまだ頑張って欲しい名店です。
食券を店員さんに渡して、 今日は無料の麺大盛りにして貰っちゃいました(*^^*) 待ち時間は、店内にいろんな種類ある ルービックキューブで遊んでる間にあっという間にラーメン到着。 ◆特製鶏だし醤油RAMEN お醤油の香りと、綺麗に揃った麺。 かなり綺麗なラーメン。 スープは鶏だしでしっかりとした醤油のお味。 その中に甘みを感じられるので、 そこがこのラーメンの好きなポイント(⌯'ᵕ'⌯) 麺は小麦感が強めで、やや固めの麺でこの スープにはとても合うと思われます。 チャーシューもしっとり系。メンマは味濃いめ のタイプ。 麺大盛りで大満足(๑^~^๑) ◆焼き餃子 売り切れになってることがある餃子。 綺麗な焼き色で皮はパリッと、中はジューシー ◆ローストポーク丼 低温調理されたポークに甘めの玉ねぎソース でいただきます。 しっとり柔らかポークの柔らかさに 驚きでした。 もう少し玉ねぎソース欲しかったぁ〰。
友達・同僚と訪れたいクオリティの高い美味しいラーメン店
なんやかんやで着丼 見た目から美味そう❗️ スープはカドがないスッキリ醤油 麺は平打ちでスープとよく絡む ワンタンは餃子みたいな大きさ、皮はプルプル餡は生姜がきいてさっぱり ん〜、全部美味いわ〜 デカいワンタンが5個はいり麺大盛はキツイ でも途中、BPで味変でペロリと完食‼️ ここはまた食べたいラーメン ご馳走様
つくば、荒川沖駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
ラーメンの提供時にはゴングが鳴ります。相変わらずです(笑) 待つ事7〜8分で「味噌ラーメン」の提供です。野菜の良は200gと。400gが無料で選べます。200gにしておきました。 スープは豚骨ベースのシャバ系の味噌です。豚骨の旨味は濃厚です。味噌は白味噌主体で甘めの味わい。スープの背脂と、炒め野菜の油の旨味が加わわります。ここの味噌は相変わらず美味いです。 麺は『菅野製麺』製の低加水の中太やや縮れです。小麦がみっちり詰まった感じの美味い麺です。個人的にはもう少し柔らかい方が、スープに合うと思います。ちょっと硬めです。 チャーシューはホロホロのバラロール。箸で摘むと崩れるぐらい柔らかいんです。チャーシュー麺にすれば良かったかな? 野菜は、中華鍋でラードで炒めたシャッキリした歯応え。炒め野菜にスープを加えて仕上げるスタイルです。スープとの一体感があります。 卓上調味料が豊富です。すりおろしのニンニクを加えると、パンチが加わり更に美味くなります。この味噌ラーメンには必須です。七見も加えると、甘いスープが少し締まります。香りも良くなりますね。
燻製の香りがするつけ麺が旨い!日立にあるラーメン屋さん
目立ちそうで目立たない看板、ホテルの横です。 まぜそばがこのお店の基本形。そこへいろいろな調味料をお好みで味を変えて楽しむ感じ。注文後、まぜそばを出される少し前に調味料を提供されます。平均的な麺の量よ…
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