喜乃壷

きのこ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR常磐線(取手~いわき) / 荒川沖駅(2.8km)
ジャンル
ラーメン つけ麺 塩ラーメン
定休日
毎週日曜日
029-836-2553

麺とスープが無くなり次第終了のラーメン屋さん

麺やスープが無くなり次第終了・閉店してしまうラーメン屋さん。ラーメン激戦区つくばにあって、常に安定した人気を誇っています。あっさり派の方におすすめなのは「煮干蕎麦」。醤油か塩か選べます。上品ながら煮干しのパンチがきいたスープはクセになる味。麺は細麺と中太麺から選べます。こってり系が好きな方なら、真空調理器で調理した「真空蕎麦」。どろっと濃厚な魚介豚骨です。こちらは通常中太麺ですが、太麺に変更もできます。このお店のチャーシューは、「炭火焼き」「直火焼き」「バラ巻き」「低温調理」の4種から選べます。噛むほどに味が出る炭火焼きや、やわらかーい低温調理が人気です。

口コミ(72)

    久しぶりの『喜乃壺』さんです。昼の部ギリギリだったので並び無しでした。ラッキーです。 この日は「台湾らぁめん」の醤油をおねがいします。せっかくなので「白飯」も注文。ずっとこの組み合わせばっかり食べてます(笑) カウンターに陣取り調理を眺めます。相変わらずの手際の良さと、見事な連携プレー。そして「台湾らぁめん」の登場です。 見るからに辛そうな、凶悪な真っ赤なスープ。見た目とは裏腹に、辛味はそれほど強くなく旨味が抜群です。もちろん辛味はあるんですが、挽肉から来るコクと甘味が良い感じです。相変わらずの美味さに感動です。 合わせる麺はザラパツの細麺です。修行元の麺に良く似てます。このタイプの麺が、以前はこの辺りを席巻したんだよなぁ〜。美味い麺です。やっぱり好きです。 こちらの「台湾らぁめん」にはチャーシューがありません。でも「白飯」の上にはデッカいバラチャーシューが乗ってます。 スープの上に逃して、浸して食べます。辛いスープにも良く合うチャーシューです。美味いです。 白ごはんにバウンドさせます。この辛いスープは白ごはんにも良く合います。だったら、最後はドボンライスで〆ます。やっぱり美味いです。辛味補充で完食です。 総じて… 本家名古屋の台湾とも違う唯一無二の逸品です。 今回『喜乃壺』さんが、百名店から外れちゃったのは納得いかないけど、こちらの美味さ変わらないです。茨城県を代表する名店です。まだまだ通い続けます。

    営業時間が短く、ハードルが高い大人気のラーメン屋さん。 12時オープンしてすぐ行ったら、もう既に車がいっぱい!! 1回転目のお客さん既に満席。 店内は、広々しており、カウンター5席の他に、4人がけテーブルが3席。 メニューも色々あったが、まずは王道のものをチョイス。 ○煮干し蕎麦 780円 口コミを見て、スープは悩んたあげく塩。 麺は、細麺。 チャーシューは、4種類から選べるが、柔らかさNo.1の「バラまき」をチョイス。 麺は、ラーメンと言うより、お蕎麦に近い。 コシがあり、硬めで最後まで伸びずに食べれた。 メンマはごま油が効いている。味玉も味が染みてて、半熟具合もGood! ○鶏支那蕎麦 醤油 760円 夫は、鶏ベース。 やはり煮干しとは全然違う!! 夫が選んだ炭火焼きのチャーシューは、香ばしい香りがし、しっかりかみごたえがあり、肉肉しい。 この2つであれば、煮干しの塩が私は好みだった♡ 1つのメニューに醤油、塩があり、他にも魚介豚骨、台湾らぁめんなど色々あるので、自分のベストを探したい!! #煮干しなのに、塩が最高! #地元で人気のラーメン屋 #テーブル席あり #子供連れも安心

    つくばにあるラーメン屋さん。 市街地から少し離れたところにあってクルマががないと不便な感じですが、14:00前にもかかわらず待ちが2組いました。 『煮干しそば 醤油』を食しました。 ニボニボしてなくてスッキリした和食出汁のようなスープで、これだけで完成した味です。 ストレート細麺はシコシコ感があってスープと良くあって美味しいです。 バラチャーシューは肉厚で、旨味十分で美味しいです。 #つくば #ラーメン

喜乃壷の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR常磐線(取手~いわき) / 荒川沖駅(2.8km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        JRバス関東 ひたち野うしく駅〜つくばセンター 稲岡南 徒歩4分(290m)            

          
店名
喜乃壷 きのこ
予約・問い合わせ
029-836-2553
お店のホームページ

席・設備

座席

16席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
mmmocachan
最新の口コミ
Sachiko Hata

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