煮干ソバ 味玉 和え玉 #つくば #ラーメン #にぼし
080-3080-9955
煮干スープに特化した中華そば屋
リッチモンド2番街という建物の1階部分にある中華そば屋です。店内に入ると出汁として使用している煮干の香りが漂い、食欲をそそります。店内は10席ほどで待つこともありますが、待っている間も煮干の良い香りに誘われます。ストレート麺にスープが程よく絡み、口の中で絶妙な味が広がり虜になってしまう美味しさです。
口コミ(70)
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【心地よい煮干しの香】 醤油 950円 和え玉 200円 大変美味しゅうごいました♪ ○ 煮干中華ソバ イチカワ つくば市天久保2-6-36 #つくば #つくば市 #らーめん
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友人とラーメン遠征へ。 目指すは煮干しラーメンのレジェンド店。 開店90分前に到着。 すでにお並び組が10数名。座席数から考えるに2回転目での入店か。。。 お並び組のみなさんは慣れていらっしゃり、椅子持参でお待ちでした。さすがです☺ 我は持参したクーラーバックにビールを冷やしていたので 飲みながらみなさまの口コミを参考に事前にお店ルールをお勉強。 11:30の開店より少し前にオープン。 2回転目に入店。 【席は押し出し方式】 一人出たら一人入店の押し出し方式です。 カップルやグループで並びで座ることはできませんのでご注意を。 並びで座れたらラッキー！と思いましょう☺我々はラッキーできずｗｗ 【支払いは前払い】 メニューは冷蔵庫に貼ってある直筆メニューからオーダー。 この日は「醤油」と「辛味醤油」の2種。そして「和え玉」と「味玉」 順番にメニューを聞かれるので、オーダー「醤油」と「味玉」1,100円。 オーダーと同時におかみさんに現金を手渡しします。支払いはできるだけお釣りはないように準備しておきましょう。 待つこと10分程度で着丼。 ざく切り玉ねぎ、チャーシュー1枚、のりというシンプルなビジュアルに味玉トッピング。 スープは煮干しのえぐみもしっかりあり、ザ煮干し！といった感じだが・・・ いかんせん、しょっぱい！かなり塩分強め。 麺は自家製麺でしょうか？若干太めのパツパツ麺。美味！！☺美味！！☺美味！！☺ この麺に合うスープと考えるとこのスープがいいのでしょうが・・。 麺が美味しかっただけに、個人的にはここまでの塩分強めのスープは耐えられず（泣） 和え玉までいけませんでしたが、煮干しレジェンドのラーメンを堪能させていただきました。
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茨城県つくば市にある煮干ラーメンの名店！ この日は開店時間の2時間前に行きましたが、それでも先客が何名かいらっしゃいました。 流石の一言です！ 濃厚な煮干スープはコク、旨味、苦味がベストなバランスです！ 個人的に感動したのは和え玉です。 和え玉をそのまま食べ切ってしまいそうになる程、美味しいです！ もう一杯食べたいと思う絶品ラーメン。 茨城なので中々行けませんが必ず再訪しようと思います！
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ラーメン 醤油 850円 人気の行列店 2018年10月、仕事でこっち方面来たが14時ごろお伺いしたもののスープ切れ営業終了。今回リベンジ。 11時40並び12時20頃食べ始め。 店入るくらいには後ろにまた長い列が。 並ぶだけはある！ 濃口醤油もただ醤油じゃなく奥行き感あり。あとから煮干しがくーるー。上品で味わい深い。 チャーシューも見た目苦手だけど食べると柔らかく味もちょうどいいし美味い！ 芸術的な何か関じた。 麺も独特な歯応えとコシがあり美味い。 にぼ醤油ではナンバーワンだ！ 店内はラーメン以外撮影禁止。怒られてる人いた。 人んち入って勝手に撮影するのは非常識でしょ。と店主。 ごもっとも。わざわざメニューが厨房内に書いてあるし色んなレビューにも書いてあるのにな。 駐車場が店前7、8台しか止められず。 有料駐車場は600mくらいも離れてるのが痛い。 リッチモンド１番街 天久保1-10-18 あたり。
煮干中華ソバ イチカワの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 080-3080-9955 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
つくばエクスプレス ／ つくば駅 徒歩23分（1.8km）
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座席 修正依頼
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | http://blog.livedoor.jp/ikou246/ |
|---|---|
| X(Twitter) | https://x.com/ikou246 |
| 利用シーン | ランチ、禁煙、おひとりさまOK、おしゃれな、ご飯 |
更新情報
- 最初の口コミ
- Yoshinori Aoki
- 最新の口コミ
- Takeshi Ohtaka
- 最終更新
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