更新日：2026年01月10日
コシのある麺と甘めの出汁が自慢、名物うどんを楽しむひととき
鳥栖駅から徒歩10分ほどの場所に構えるうんど屋、【かつみ屋】に訪問しました。 名物は注文が入ってから圧力釜で茹で上げる《すどりかま玉うどん》。お汁はなく茹で上がった麺の上に甘辛タレと味付けされた大量の鶏皮。お好みでタレ、山椒、一味をふりかけていただきます。 麺は中太サイズでムニュムニュもちもち。独特の食感でこれは美味い。大量に乗る鶏皮もモチモチ。よく混ぜて食べるのがおすすめです。 揚げいなりもお店オリジナルの看板メニュー。揚げたて熱々で味がよく分からなかった笑。九州名物のごぼう天は別皿で登場。こちらも揚げたて熱々。
透明な麺はツルツルシコシコ！いくらでも食べられる、絶品うどん屋さん
釜揚げセット+ミニカツ丼 豚カツぶっかけ さすが豊前裏打会 モッチリとした透明感のある細麺！ つゆが美味いから丼物も美味い！
朝から行列も納得の、優しさと満腹感がクセになるまろやか豚骨ラーメン
やはり相変わらず安定した美味しさと、麺の茹で方を普通でお願いしたので、とても食べ心地の良いラーメンに、これまた安定の焼き飯に餃子を食べて、大満足でした。相変わらず旨い。
昭和レトロな雰囲気でがっつり洋食と名物ライスを味わう
JR佐賀駅から徒歩6分、ミール珈屋凪さんに来ました〜。今回はヒデシマライスをドリンクセット（950円税込）にて注文です。名物ヒデシマライスはカレーピラフのオムライスとカレーを一度に楽しめる逸品！ボリューム満点のお料理もさることながら、お店の雰囲気から昭和を思い出させるようなノスタルジック感も重なり、長居をしてしまいました。これからも歴史と伝統を守り続けてほしいお店、ごちそうさまでした〜♪(≧∀≦) #ミール珈屋凪 #ヒデシマライス #ボリューム満点 #ノスタルジック #リピート決定 #佐賀市 #佐賀県
濃厚骨太豚骨スープと香ばし餃子の満腹セット
2009年オープン。 『魁龍』出身なお店。 「ラーメン」¥950 がっつりクサウマです。 まろやかな濃度から骨粉のざらつきしっかり。 クサウマ豚骨好きにはたまらない美味しさです。 ネギも良いアクセント。 麺は博多製麺？かな。 佐賀県内ですが博多ラーメンを楽しめ 濃度で言えば佐賀県内でもトップクラスな気がします。 鳥栖近辺も意外とラーメン店のジャンル幅広くあり 巡ってて楽しい場所です。 #佐賀県 #鳥栖市 #ラーメン
海苔の香りと旨みが際立つ、佐賀ご当地こだわり豚骨ラーメン
【佐賀ラーメン いちげん。】 佐賀市ラーメン店のトップオブトップと言っても過言ではないほどの人気店。 昼の部に間に合わなかったので、夜の部へ。ウィークデーはランチ営業しかやっていないが、土日については、昼と夜の２部制で営業。 夜の部は、１７：３０からの営業であるのに、既に４組ほどのお客さんが来店されている。 北九州市八幡西区にあるラーメン店「クモノウエ」の店主がこのお店で修業して出店されたとの情報を持っていたので、本場に行きたいと思っていて、ようやく訪店となる。 このお店人気No.1のいちげん。ラーメン・ごはん・ぎょうざセット（１９８０円）を券売機で購入。カウンター席もあり、ひとりでも気軽に入れるお店。カウンターには美味しい食べ方が記載されたマニュアルもある。 いちげん。ラーメンとは、有明海苔・生卵がのったとんこつラーメン。 海苔の食べ方、生卵を落とすタイミングまで丁寧に記載されていて、そのマニュアルに沿って食してみる。 麺は、やわ麺がオススメとなっていたので、やわ麺でオーダー。 まずは海苔から。とんこつスープの中に、４０秒から５０秒ほどダイブさせてから、食べるべし。（マニュアルより）海苔の香ばしさ、美味しさを最大限に引き出してる！！美味しい！ そしてスープ。何もかけずに素のまま飲む。濃すぎず薄すぎずバランスがとれたスープで美味しい。さすがトップオブトップだ！と、孤独のグルメの五郎さんのように唸っている（笑）www 中細麺のラーメン・チャーシューもけっこうな量が入っててボリュームもあり美味しい。 ぎょうざもThe街中華という感じで、食べやすい大きさのもの。こちらも美味しい。 使われているお米も、良質なものが使われており、全て美味しい。 #駐車場あり #人気店 #トップオブトップ #一人でも気軽に入れる #佐賀市
とろける食感と香ばしい香りが魅力の炭焼きハンバーグ専門店
【炭焼ハンバーグ 牛船】 鳥栖市にある人気のハンバーグ・ステーキのお店。 何度か定休日や営業時間外であり空振り続き。ようやくこのお店へ行けた。 ハンバーグランチ（２３１０円）サラダ・ドリンク付をオーダー。ゆったりとしたおしゃれな店内で落ち着いて食事が出来るイートインスペース。高級備長炭で焼かれたハンバーグの焼け具合は中身がレア。外はカリカリしていて、程よく柔らかくて美味しかった。サラリーマンさんが５人で会食で１６０００円位支払いしていたのにはちょっとしたカルチャーショック。ぜいたくランチしてた。 #駐車場あり #人気店 #ハンバーグ #ぜいたくランチ #おしゃれな店内 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #落ち着ける店内 #リベンジ #カルチャーショック #高級備長炭 #炭火焼 #鳥栖市
老舗の優しさと懐かしさが染み渡る、駅近マイルド豚骨ラーメン
JR佐賀駅前「ビッグワン」約２年ぶりでした。 先に食券を券売機で買ってから着席するスタイル。スタッフの方がカウンターに水を置いてくれた場所へ着席します。 ビッグワンの野菜ラーメンは野菜を中華鍋で炒めたものを乗せてあるのですが、全体的にちゃんぽんの味わい２仕上がっています。 具材は ・もやし ・キャベツ ・かまぼこ ・少しだけねぎかな？ 豚骨アロマ指数 ☆ ★ ★ ★ ★ 4/5 食べたあとに豚骨のアロマが鼻腔に残りますw 慣れてる佐賀の人は築かないかもしれませんが ..... 麺は切り番が２６番程度の長浜並の細麺 麺の茹で具合は気持ち硬め。 厨房の壁には麺の茹で具合は調整出来ると記載されてます。事前には訊かれませんでした。 佐賀ラーメンの系譜の一つ一休軒にいた方が働いていた時期があるということで、味がその系譜のお店に似てると言われています。 他の一休軒の系譜のお店の夜の営業は軒並みやってないので、ビッグワン狙いにしましょう。あっ！「いちばん星」さんは夜専門の営業だった。 大満足の味でした。 ごちそうさまでした。
佐賀で味わう、たっぷりキクラゲの濃厚豚骨ちゃんぽんが主役の満腹ラーメンスポット
見た目のインパクトと裏腹に食べ過ぎには注意@佐賀大和インターすぐ。 今回の佐賀出張で利用させてもらいました。 デカデカと看板が出ているこちらのお店。 rettyでも目をひくこの真っ黒な感じ。 そう、キクラゲなんです。 このキクラゲちゃんぽんが人気とのことで注文しました。 やっぱり見た目のインパクト大事って思って普通に注文したんですが メニューをよく見ると「キクラゲ半分」とかって書いてある。 気にせずその場では美味しくいただきました！ ちゃんぽんもキクラゲもしっかり美味しい。 しかし翌日大惨事。 キクラゲ食べすぎて気持ち悪すぎて意識朦朧（笑） 子供の幼稚園のイベントだったのにあまりにも体調悪くて 駐車場で意識を失っていたw 無事水分をたくさんとって復活しましたが、 何事も適量ということを学びました。 ごちそうさまでした！ #retty人気店 #食べ過ぎ注意 #キクラゲ
佐賀の伝統を受け継ぐ、行列必至のやさしい豚骨ラーメンの名店
初めての佐賀ラーメン。見た目に反して豚骨臭のしない透き通ったスープなんですね。柔らかくも弾力のある不思議な麺とのバランスが良い。地元の常連さんが多そうでしたが、リピートしたくなる理由のわかるラーメンでした。
あっさり豚骨と選べるチャーハンが嬉しい、行列のできる老舗ラーメン食堂
【鳥栖グルメ／いろは食堂】 見た目の割にアッサリ飲み干せる ウマウマ豚骨ラーメン 前の老夫婦がやっていた時から通うお店。 店構えや店名そのままでラーメン屋に変わり、今や行列も出来る人気になってたんですね♪ 初めて伺った時からラーメンはもちろんチャーハンが美味かったのでたまに伺ってます。 メニューは豚骨ラーメンとチャーハンが3種（レタス・タカナ・チャーシュー）でどれも750円❗️ さて注文は、 セットにするとお得なので… 『ラーメン&チャーハンセット1200円』 チャーハンはタカナを選択。 ラーメンは見た目より意外とアッサリですが旨味はシッカリしています。 麺は歯切れの良い細麺。 更にチャーシューが美味い デカ目が3枚、ホロホロとしてラーメンとの相性もスコブル良しです いや美味かった〜 #佐賀グルメ #鳥栖グルメ #いろは食堂 #ラーメン #豚骨ラーメン #チャーハン #九州b級グルメ会
新鮮フルーツを存分に楽しめる、心が弾むスイーツ＆ランチスポット
友達とお買い物の帰り コーヒーでも♪ と、言いながらも シン、サンへ行った事がないと！ これは連れて行かねば❣️ プリンアラモードも美味しいよなぁ❣️ フルーツパフェもいいなぁ❣️ フルーツパフェにしよぉか(*ﾟ▽ﾟ*) 2人してフルーツパフェいただきまぁす⤴︎⤴︎ さくらんぼ、パイナップル、りんご スイカ、ブドウ、バナナ いっぱいのフルーツ こぼれそぉ(*ﾟ∀ﾟ*) フルーツの下にはアイス そこには、角切りのリンゴがサクサク ずーっと美味しいのが止まらない フルーツ専門店ならではの新鮮な 美味しさ♪ 1階にはフルーツたっぷりのケーキや ゼリー、高級フルーツの販売もあって お土産にももってこい♪ 送ってよし❣️貰ってよし❣️ また、行こうね(*´꒳`*) #フルーツ専門店 #駐車場あり #女性にお勧め #ランチもある #お土産も #リピート決定
とろける極上ブランド牛を堪能できる、感動の肉料理体験
佐賀旅行にて訪れた。佐賀牛といえばこの店らしい。赤身ステーキを注文。肉はしっかりとした味付け。美味しかった。 #ガッツリ食べたい時に #お肉の質が高い #噛む度に肉の旨味 #旅行にて
濃厚で奥深いスープとやわらか麺が堪能できる行列ラーメン店
卵入りラーメン 幸陽閣は佐賀市を代表する佐賀ラーメンのお店 青ネギが特徴 新たな駐車場ルールが。 幸陽閣のラーメンはいつもスープのブレが少ない貴重なお店。毎回、スープの味の深みに唸ります。 無化調ではありませんが、人を幸せにするスープ。 大袈裟ではありません。 博多とも久留米ともまた違った佐賀ラーメンの味わい。是非味わってほしい。 チャーシュー(煮豚)は肉にしっかり味わいと柔らかさを残してあります。 煮豚とわざわざ明記しているのは本物の叉焼［チャーシュー］は肉を金具で引っ掛けて吊るし焼きしたものを指します。近年、国内のラーメン店では吊るし焼きの叉焼を提供するお店があるので区別しないといけなくなりました。) 殆どの豚骨ラーメンのお店ではスープを作る際にチャーシュー用の豚肉も一緒に煮てあり、味が抜け殻になっているお店が多い中、旨いです。 卵黄はラーメンを食べ進める中後半麺に絡めて食べると美味しい。 食べていて、博多ラーメンには卵黄があまりマッチしないと思うのは不思議です。やはり佐賀ラーメンならではの文化です。 いちげん。と比較するとネギが違います。幸陽閣は青ネギ。いちげん。は白ネギ。 ごちそうさまでした。 新しい駐車場ルールが出来てました。
欧風からアジアンまで、本格派カレーが自由に楽しめる専門店
佐賀市の人気カレー店についにやって来ました☺️❣️人気の平日限定の２種のカレーをいただきました♪ 最初に出て来た皿の真ん中にポツンとあるライスにはビビりましたが、ちゃんとおかわりが付いていて安心しました♪ 辛口ビーフジャワカレーと辛口タイ風グリーンカレーの辛口２種にしました。 全部で8種類あるので通いがいがありますねー
選べるソースと肉感たっぷりのハンバーグで満足度抜群の洋食店
今日のお昼はKIRINYAのハンバーグランチ ハンバーグダブルにしてご飯は大盛り 久しぶりのどか食い
絶品料理が楽しめる実力派のお店
佐賀県鳥栖プレミアムアウトレット近く「パン屋⭐️」「食べログ3.55」。佐賀県最高評価のベーカリー。一軒家パン屋でかなり大きな売り場。ひっきりなしお客さんが入って来られる。購入したのは、 ・焦がしバターのザクザクメロンパン ・レーズンフロマージュ 二つともかなり美味しい。特にメロンパンは名前の通り、バターが効いた上にザクザク食感で美味い。回転がいいのでどちらもまだ焼きたてで美味い。 #佐賀県 #鳥栖プレミアムアウトレット #ベーカリー #メロンパン
国産牛ハンバーグと半熟オムレツ、柔らかご飯が自慢
Wハンバーグセット＋オムレツ(1) ハンバーグは500円増しで2枚になる半熟のオムレツを乗せた姿が目玉焼きより美しいのでトッピングはオムレツにした。 前回食べて肉質が悪くないのは確認済み。よって今回はWハンバーグ。 鳥栖の牛船さんほど肉質は高級ではないが、国産牛を使用されているということで、パサつかない柔らかハンバーグです。加熱されるのは前処理でオーブンで焼かれたのちに鉄板へ乗せて再度加熱される。 ソースは塩味が強めで、ご飯がすすみます。味噌汁も塩味強め。(8年以上減塩生活をしており、味覚が繊細になっております) 半熟のオムレツというか卵黄を崩した半熟玉子焼きがソースの濃さを和らげてくれます。 米は佐賀の銘柄米『夢しずく』を採用。炊き具合が全国標準よりかなり柔らかめで関東などよりいらっしゃると驚く柔らかさです。佐賀の人は柔らかい麺飯が大好きです。 ごちそうさまでした。
駅ホームで味わう、だし香る絶品かしわうどんと名物駅弁
鳥栖駅前構内にある「中央軒鳥栖駅店」にて朝ごはんで立ち寄りました。こちらは鳥栖駅の改札前、1，2番線ホーム、3，4番線ホーム、5，6番線ホームと4店舗がるのですが、5，6番線が一番美味いとの都市伝説？的な情報もあり、ちょうど佐賀駅に向かう必要もあったので5，6番線ホームにお邪魔した。 昭和31年（1956年）創業で九州初の立ち食いうどん屋なんだそうな。 今回頼んだのが一番人気なのが「かしわうどん(460円)」と「いなり一皿(180円)」です。 かしわうどんの特徴として、煮干し、昆布、二種類の醤油、酒、味醂でつくった薄味のスープに、甘辛く炊いた鶏肉の強い風味が味の奥行きを増すそうだ。 スープは大変優しい味わいでうどんとの絡みも良い。おいなりさんと一緒に美味しくいただきました。 #中央軒 #中央軒のかしわうどん #中央軒鳥栖駅店 #鳥栖グルメ #鳥栖うどん #鳥栖そば #鳥栖ランチ #鳥栖ディナー #鳥栖駅 #鳥栖駅のかしわうどん #鳥栖駅立ち食いうどん #かしわうどん #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
スパイス香る具だくさんスリランカカレーの名店
気になってたライアンカリーさん。 スリランカカレーはとりあえずドライカレーを選んでしまいます。 辛さは普通で。 美味しすぎるぅー そして、辛さ普通なのに からーーーーい笑！ チャーシューやソーセージ、カシューナッツ… 炒めライスから次々に具材が♡ 塩味控えめでココナッツサンボルも合う。 カレールーはココナッツのまろ味と香りが 辛いのにウマいと実現してくれています❣️ やっぱりスリランカカレー好きだあ！ かなり美味しいスリランカカレー屋さんではないでしょうか！？ 是非また行きたいです！ 容器がレンジ対応なのも嬉しい。
ランドマークからのおすすめ店のグルメ・レストラン情報をチェック！
駅からのおすすめ店のグルメ・レストラン情報をチェック！
フジカントリークラブ レストラン
定食 / 佐賀市
今日は、会社のメンバーとお盆休み1回目のゴルフ。前半、途中2ホールくらい土砂降りになりびしょ濡れでし…
