更新日：2025年12月11日
昭和レトロな雰囲気でがっつり洋食と名物ライスを味わう
JR佐賀駅から徒歩6分、ミール珈屋凪さんに来ました〜。今回はヒデシマライスをドリンクセット（950円税込）にて注文です。名物ヒデシマライスはカレーピラフのオムライスとカレーを一度に楽しめる逸品！ボリューム満点のお料理もさることながら、お店の雰囲気から昭和を思い出させるようなノスタルジック感も重なり、長居をしてしまいました。これからも歴史と伝統を守り続けてほしいお店、ごちそうさまでした〜♪(≧∀≦) #ミール珈屋凪 #ヒデシマライス #ボリューム満点 #ノスタルジック #リピート決定 #佐賀市 #佐賀県
海苔の香りと旨みが際立つ、佐賀ご当地こだわり豚骨ラーメン
いちげんラーメン 1930円 おにぎり+餃子4個セット . 今日の昼飯 …来た… ようやく… ホントにホントに来たかった 1年前は不慮の欠航で やられたが 今年は 着席着丼 まずはスープをズズッ…！ぅううううまっ！ 豚骨はこうでないと この香り、関東人は苦手らしいが たまんねーぜ 麺をズズッ…‼️うぅぅまっ！ じゃっかん柔らかめ でも、いい 太さはちょうどいい チャーシューがまた豪華 生卵はレンゲの上で崩して 麺をつけながら食べるって まろやかぁ なんつっても、海苔よ 海苔がめちゃめちゃ美味い 焼き海苔にしたけど、 これも食べ方書いてる そのままでもうまい、浸してもうまい おにぎりに巻いてもうまい もう全部うまい。 ペロリですわ、さいこー 超満足、うまかった ごちそうさまでした #佐賀ラーメンいちげん。 #いちげん #いちげんラーメン #焼き海苔 #佐賀県 #佐賀市 #感想はあくまで本人の主観 #ラーメン #らーめん #拉麺 #つけ麺 #つけめん #麺スタグラム #麺stagram #麺活 #飯テロ #ラー活 #ラーメン好き #ramen #noodles #s2000 #s2k #ドライブ #HONDA
老舗の優しさと懐かしさが染み渡る、駅近マイルド豚骨ラーメン
JR佐賀駅前「ビッグワン」約２年ぶりでした。 先に食券を券売機で買ってから着席するスタイル。スタッフの方がカウンターに水を置いてくれた場所へ着席します。 ビッグワンの野菜ラーメンは野菜を中華鍋で炒めたものを乗せてあるのですが、全体的にちゃんぽんの味わい２仕上がっています。 具材は ・もやし ・キャベツ ・かまぼこ ・少しだけねぎかな？ 豚骨アロマ指数 ☆ ★ ★ ★ ★ 4/5 食べたあとに豚骨のアロマが鼻腔に残りますw 慣れてる佐賀の人は築かないかもしれませんが ..... 麺は切り番が２６番程度の長浜並の細麺 麺の茹で具合は気持ち硬め。 厨房の壁には麺の茹で具合は調整出来ると記載されてます。事前には訊かれませんでした。 佐賀ラーメンの系譜の一つ一休軒にいた方が働いていた時期があるということで、味がその系譜のお店に似てると言われています。 他の一休軒の系譜のお店の夜の営業は軒並みやってないので、ビッグワン狙いにしましょう。あっ！「いちばん星」さんは夜専門の営業だった。 大満足の味でした。 ごちそうさまでした。
佐賀で味わう、たっぷりキクラゲの濃厚豚骨ちゃんぽんが主役の満腹ラーメンスポット
見た目のインパクトと裏腹に食べ過ぎには注意@佐賀大和インターすぐ。 今回の佐賀出張で利用させてもらいました。 デカデカと看板が出ているこちらのお店。 rettyでも目をひくこの真っ黒な感じ。 そう、キクラゲなんです。 このキクラゲちゃんぽんが人気とのことで注文しました。 やっぱり見た目のインパクト大事って思って普通に注文したんですが メニューをよく見ると「キクラゲ半分」とかって書いてある。 気にせずその場では美味しくいただきました！ ちゃんぽんもキクラゲもしっかり美味しい。 しかし翌日大惨事。 キクラゲ食べすぎて気持ち悪すぎて意識朦朧（笑） 子供の幼稚園のイベントだったのにあまりにも体調悪くて 駐車場で意識を失っていたw 無事水分をたくさんとって復活しましたが、 何事も適量ということを学びました。 ごちそうさまでした！ #retty人気店 #食べ過ぎ注意 #キクラゲ
佐賀の伝統を受け継ぐ、行列必至のやさしい豚骨ラーメンの名店
初めての佐賀ラーメン。見た目に反して豚骨臭のしない透き通ったスープなんですね。柔らかくも弾力のある不思議な麺とのバランスが良い。地元の常連さんが多そうでしたが、リピートしたくなる理由のわかるラーメンでした。
新鮮フルーツを存分に楽しめる、心が弾むスイーツ＆ランチスポット
友達とお買い物の帰り コーヒーでも♪ と、言いながらも シン、サンへ行った事がないと！ これは連れて行かねば❣️ プリンアラモードも美味しいよなぁ❣️ フルーツパフェもいいなぁ❣️ フルーツパフェにしよぉか(*ﾟ▽ﾟ*) 2人してフルーツパフェいただきまぁす⤴︎⤴︎ さくらんぼ、パイナップル、りんご スイカ、ブドウ、バナナ いっぱいのフルーツ こぼれそぉ(*ﾟ∀ﾟ*) フルーツの下にはアイス そこには、角切りのリンゴがサクサク ずーっと美味しいのが止まらない フルーツ専門店ならではの新鮮な 美味しさ♪ 1階にはフルーツたっぷりのケーキや ゼリー、高級フルーツの販売もあって お土産にももってこい♪ 送ってよし❣️貰ってよし❣️ また、行こうね(*´꒳`*) #フルーツ専門店 #駐車場あり #女性にお勧め #ランチもある #お土産も #リピート決定
とろける極上ブランド牛を堪能できる、感動の肉料理体験
佐賀旅行にて訪れた。佐賀牛といえばこの店らしい。赤身ステーキを注文。肉はしっかりとした味付け。美味しかった。 #ガッツリ食べたい時に #お肉の質が高い #噛む度に肉の旨味 #旅行にて
濃厚で奥深いスープとやわらか麺が堪能できる行列ラーメン店
卵入りラーメン 幸陽閣は佐賀市を代表する佐賀ラーメンのお店 青ネギが特徴 新たな駐車場ルールが。 幸陽閣のラーメンはいつもスープのブレが少ない貴重なお店。毎回、スープの味の深みに唸ります。 無化調ではありませんが、人を幸せにするスープ。 大袈裟ではありません。 博多とも久留米ともまた違った佐賀ラーメンの味わい。是非味わってほしい。 チャーシュー(煮豚)は肉にしっかり味わいと柔らかさを残してあります。 煮豚とわざわざ明記しているのは本物の叉焼［チャーシュー］は肉を金具で引っ掛けて吊るし焼きしたものを指します。近年、国内のラーメン店では吊るし焼きの叉焼を提供するお店があるので区別しないといけなくなりました。) 殆どの豚骨ラーメンのお店ではスープを作る際にチャーシュー用の豚肉も一緒に煮てあり、味が抜け殻になっているお店が多い中、旨いです。 卵黄はラーメンを食べ進める中後半麺に絡めて食べると美味しい。 食べていて、博多ラーメンには卵黄があまりマッチしないと思うのは不思議です。やはり佐賀ラーメンならではの文化です。 いちげん。と比較するとネギが違います。幸陽閣は青ネギ。いちげん。は白ネギ。 ごちそうさまでした。 新しい駐車場ルールが出来てました。
欧風からアジアンまで、本格派カレーが自由に楽しめる専門店
佐賀市の人気カレー店についにやって来ました☺️❣️人気の平日限定の２種のカレーをいただきました♪ 最初に出て来た皿の真ん中にポツンとあるライスにはビビりましたが、ちゃんとおかわりが付いていて安心しました♪ 辛口ビーフジャワカレーと辛口タイ風グリーンカレーの辛口２種にしました。 全部で8種類あるので通いがいがありますねー
国産牛ハンバーグと半熟オムレツ、柔らかご飯が自慢
Wハンバーグセット＋オムレツ(1) ハンバーグは500円増しで2枚になる半熟のオムレツを乗せた姿が目玉焼きより美しいのでトッピングはオムレツにした。 前回食べて肉質が悪くないのは確認済み。よって今回はWハンバーグ。 鳥栖の牛船さんほど肉質は高級ではないが、国産牛を使用されているということで、パサつかない柔らかハンバーグです。加熱されるのは前処理でオーブンで焼かれたのちに鉄板へ乗せて再度加熱される。 ソースは塩味が強めで、ご飯がすすみます。味噌汁も塩味強め。(8年以上減塩生活をしており、味覚が繊細になっております) 半熟のオムレツというか卵黄を崩した半熟玉子焼きがソースの濃さを和らげてくれます。 米は佐賀の銘柄米『夢しずく』を採用。炊き具合が全国標準よりかなり柔らかめで関東などよりいらっしゃると驚く柔らかさです。佐賀の人は柔らかい麺飯が大好きです。 ごちそうさまでした。
佐賀の郷土料理と地酒を堪能できる、駅近の和み居酒屋
出張で佐賀を訪れ、地元のお魚が食べたくなり、口コミ評価が高かったこのお店へ。刺し盛りはバラエティな魚介が並び、新鮮で美味しかったです！ただどなたかのレビューにも書いてありましたが、イカ刺しが単品で頼めないのが難点ですかね…。呼子のイカ刺しは甘みがあって柔らかく、めっち美味しくて、もっと食べたかった…（ ; ; ）ムツゴロウはネタで頼みました。店員さんは骨も頭の部分も食べられると仰ってましたが、やはり皆さんのレビューを見て、取って食べたら結構美味しかったです、でも味が濃いかな…(^^;; #新鮮なお造り
こだわり食材のコースが楽しめる洗練イタリアン
こんばんは、佐賀！アリーナでのコンサート終わりに予約しておいたこちらに。お任せコース(五千円)は前菜にピザ2種、パスタ1種類に食後の飲み物とデザートがつきます。 ピザはジェノベーゼとマルゲリータに4種のフンギを合わせたもの、パスタは生ウニのトマトソースにしました。 どれもクオリティーが高くて楽しめました。 ご馳走さまでした！
ふわふわ玉子×揚げたて天ぷら、幅広麺が楽しめる個性派定食処
何度か訪問するもいつもたまたま同じ曜日で店休日。下調べし無さすぎるのが良くないですね。 この日は前もって調べて行ってみると少し早い昼なのに行列出来てました。名前書いて待つことに。 待つ間、出汁の良い匂いが香ってきて楽しみです。佐賀に来るとカツ丼よく見かける気がしますがカツ丼が盛んなのかな？大好きだから嬉しい限りですが。 注文したのはカツ丼定食。カツとじ丼とたぬき丼のセットです。天かすは抜いてもらいました！ うどんもカツ丼も美味しかった！ ご馳走様でした！
本格中華麺と熱々惣菜、こだわり素材が光る佐賀の実力派麺処
黒胡麻担々麺＋ライス(食べ放題200円セルフ) 券売機の食券制 たんたんで久しぶりの黒胡麻担々麺を！ 久々で忘れてましたが、風味が格別ですね ボクの左右のお客さんも後からいらしましたが、2人も黒胡麻担々麺を注文されてた。 赤い白胡麻担々麺より一段と胡麻の風味もよくクセになりそう。 辛さは控えめに作ってあります。 配膳される前にご飯はセルフでよそっておき、食べ放題の搾菜などの漬物(日替わり)でご飯一杯終わりそうでした。食べ過ぎは禁物ですのでお代わりはせず退散。 ごちそうさまでした。 #黒胡麻担々麺
丼物とだし自慢のうどんが味わえる多彩な食堂
カツ丼とミニうどんのセットをいただく カツが変わった切り方で脂がちょっと多かった タレは甘め、うどんの出汁は美味しかった
昭和レトロな雰囲気で楽しむ、飽きのこない王道とんこつラーメン
こんにちは、佐賀！ 筑後川の近くにある人気店に行列覚悟で日曜日に早めのランチを食べに行きました。運良く15分くらいで店内に入ることができ、濃厚な味わいを堪能できました。 ラーメン(並、750円)はシンプルなだけに無駄のないストレートな旨さ。チャーシュー麺じゃないのに気前よく3枚も入っている厚切りチャーシューも美味でした。食べ盛りの中学生だったら白ごはんをもらってスープに混ぜ混ぜして一気に書き込んで食べてしまいたいところですが、大人なので我慢しました。 ご馳走さまでした。 #佐賀んランチ #佐賀のラーメン #濃厚スープ
濃厚ジャポネソースとふわとろハンバーグ、満足度高めの洋食プレート
秀屋定食¥1,850- 相当久しぶりに来ました。大きな交差点近くにお店があり、反対車線からは曲り辛いかな？ メニューを開き、人気と書いてあるのに導かれ秀屋定食 内容は ハンバーグ 国産肉合挽 サイコロステーキ US牛 エビフライ 白身フライ キャベツの千切り←私はこれをサラダと呼ばない 味噌汁 ライス タルタルソースの下にポテトサラダが少々 佐賀のハンバーグ店は9割がた同レベルなのですが、 どこもフニャフニャに柔らかく、こちらも同様です。 ジャポネソースという九州でしか通じない名前の、シャリアピンソースに似たおろし大根と醤油ベースのソースがメジャーです(こちらのお店ではデフォルトで掛かってます) 私の中では唯一鳥栖の牛船さんのハンバーグは別格です。 サイコロステーキはUSビーフのサガリHanging Tenderで、驚く程柔らかく、味は良い。コレにもハンバーグと同じソースが掛かってます。 エビフライと白身魚のフライは業務用の冷凍食品だと思いますが、海老は普通ですが、白身魚の青臭さがダメでした。 ご飯は佐賀仕様の柔らかご飯。 この2種のフライものは安価な弁当屋レベルなのでお勧めできません。 値段に見合わないと思いました。 となるとこの中で一番良かったのはサガリのサイコロとなるので、注文するなら デラックスセット¥2,500- ［ハンバーグ200g &サイコロステーキ150g］をご提案いたします 次回はそれを食べに行く！
豆腐や揚げたてパンを朝から味わえる活気ある食事処
日曜日、イートインスペースオープンの１０時めがけて行きました。 今日は、しいたけうどんにごぼう天をトッピング、山菜おこわと厚切り芋天、卵焼きを友達とシェアして。 もちろんこれにきな粉パンも追加でいただきました。 寄せ豆腐は持ち帰り。今日も満足でした。
鰻のせいろ蒸しが絶品の鰻料理専門店
柳川名物のせいろ蒸しを取り寄せての晩酌 錦糸卵と蒸したらわりかしあっさりとするご飯がちょうどマッチ 蒲焼で食べるとちょっとくどい感じはしますが、やっぱりせいろ蒸しですね！
ちゃんぽんもカツ丼も味とボリュームが自慢
『井手ちゃんぽん』さんへ 佐賀に来たのでついつい井手ちゃんぽんへ。 “特製ちゃんぽん”を注文。 卵とキクラゲがトッピングされてます。 キクラゲ大盛りだけにしても良かったかな？ 卵は生卵のトッピングでした。 麺はちゃんぽんらしいしっかりとした麺にもやし、キクラゲが最高！ 豚肉やかまぼこは入ってますがほぼキクラゲともやし。 スープもとんこつの効いたスープで美味かった。
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