しるこ一平

しるこいっぺい

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR長崎本線(鳥栖~長崎) / 佐賀駅 徒歩13分(1.0km)
ジャンル
甘味処 スイーツ かき氷 ケーキ屋 お土産
定休日
不定休
0952-25-0535

佐賀県で歴史が長い甘味処

口コミ(21)

    1931年(昭和6年)創業の老舗甘味処『しるこ一平』 黒柳徹子さんも愛した名物『粟(あわ)ぜんざい』のもっちりした食感にハマる 甘味処を語れるような場数を踏んでないのですが、『あわぜん』(粟ぜんざいの略)にはたまげた!まったりもっちりして、粒々がくっついて一体となっている。 あっ!餡子なしで味わうとなんだかコクがある。 なにしろ仕込みだけでも4日は掛かるそうで もちきびの強い灰汁(あく)と匂いを取るために1日3回水を替えながら4日間、そして天日干しをして蒸す。半搗き(つき)で粒の形を残しながら.ももちもちした食感のもちきびに熱々のこし餡をかけて食べる。 ふと、疑問に思ったのだが粟ともちきびは別のものではないかと?(まぁこの辺の疑問は次回への課題として) 京都辺りでは良く食べられるのでしょうか、九州ではここだけだということを読み物で見ました。 過去には2011年TBSテレビの『はなまるマーケット』の名物コーナー『はなまるカフェ』で著名人が好む食べ物『おめざ』として、黒柳徹子さんがコチラのお店を紹介されたのだそう。 黒柳さんはお仕事で佐賀を訪問された際にこちらに立ち寄られ、初めて粟ぜんざいを食べて、とても気に入られたそう。私も初めてこちらで食べたのでなんだか光栄です。   店内には2007年頃に黒柳さんが注文された自筆のFAXが掲示されてました。 続いては、『氷宇治しるこ』こし餡と白玉7個入りの いわばかき氷です。 注文を受けてからたてる濃い抹茶と餡子がマッチします、そこへ白玉のアクセント。夏の一番人気だそうです。 素材にはとことんこだわり、 小豆は北海道産の大納言 白玉には熊本県産の白玉粉を使われています。 先代が91年前に東京で修行されて佐賀で開いたお店がペースとなっています。 食の世界は奥深い ごちそうさまでした

    母と別薔薇です!(^-^)v こし餡にはまり、三度目です。私は、粟ぜんざい。 母は、栗餡蜜。 こし餡の滑からさが堪りません。❤️粟のプチプチ、粘りけが美味しいのです‼️ 母はさすがに、寒天を、少し残しましたが私が、 ナイスキャッチ(笑) ご馳走さまでした。❤️

    緊急事態宣言も解除となり 福岡から姉ちゃんがやって来た^_^ ✨しるこ一平✨ に、姉ちゃんが行きたいと 決めてた 昭和6年創業で、平成8年に現在の場所に 移転されているみたいです♪ 店内、昭和初期を思わせる 雰囲気♪ テーブルも椅子も お勧めの✨あわぜん✨を注文 あわ なんか、鳥の餌かと 思ってるのに(°▽°) 黄色くてどろっとしている お箸もスプーンもあったので スプーンでいただきます♪ 半引きで少しの粘り気とつぶつぶ感のある もちきびに、あついこしあんを絡めて食べる。 汁はなく、開店以来ほとんど変わっていないと言うメニューの中でも、これを目当てに遠くからお客さんが訪れると言う名物の1品。 お勧めの✨あわぜん✨ を注文❣️ 姉ちゃんは、✨栗大納言✨ 初めて食べるもちきびは、 黄色く 黄金色✨ 小さな粒々があるけど 食感は、柔らかくお餅そのもの こしあんが ねっとりと 絡んでくる 私には、ちょっと甘すぎた( ̄∇ ̄) 現代人は、甘さ控えめに 慣れてしまっている 昭和8年くらいの人々は、 甘さを求めていたに違いない ✨栗大納言✨も、甘すぎた あんこも栗も甘いから 主人公のはずの栗すら 残していた姉 今度は、ミルクセーキか かき氷にしようかな(^_-) #昭和風の店内 #甘味処 #ぜんざい #かき氷 #ミルクセーキ

    佐賀駅周辺をブラブラしてると、、、 Rettyで以前見つけていつか行こうと思っていたお店を偶然発見!!!! こんなとこにあったのねー(о´∀`о) 甘いものも食べたくなったし空いてるようなので入店。 店内はレトロな感じです。佐賀は今、お雛祭り中なので店内にお雛様飾ってました! 迷わずくりぜんざいを注文(〃ω〃) やっぱり小豆おいしーーーい! 焼きもちが二つも入っていて下をほっていくと栗が二つ♪栗も甘くて美味しい(о´∀`о) お口直しの漬物もまた良かったです! 700円前後と少しお高めな印象ですがレトロな雰囲気に癒されました♪

しるこ一平の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0952-25-0535
ジャンル
  • 甘味処
  • スイーツ
  • かき氷
  • ケーキ屋
  • お土産
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR長崎本線(鳥栖~長崎) / 佐賀駅 徒歩13分(1.0km)                        

                        

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カウンター
喫煙 不可
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個室

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利用シーン おひとりさまOK、禁煙、食べ歩き、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、おしゃれな

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