福岡で四季折々の旬な魚で構成される江戸前鮨を楽しめるお店
よくこちらに行かれる先輩に連れてっていただき、あの田可尾にやっと行くことができました!! 店内の写真は基本的にはNGです。〔他の方の投稿見ると、貸切の場合はいいこともあるのかな?〕 つまみから始まり、刺身を一通りいただき、その後お寿司ですが、大将のあたたかい人柄そのままにとてもいい時間が過ごせる場所でした。 なんでも近々ご夫婦でハワイに行くとかで、そんな話で盛り上がり楽しかったです。 また来れることを願います!ご馳走様でした (靴を脱いで上がるスタイルなのでそこだけ事前に知っておいたほうがいいかもですね、お連れ様の格好など、諸々配慮するなら)
小倉の人気お寿司屋さん #寿司つばさ 食べログ評価も3.98と高く、予約困難店でもある。今回元々は予約いっぱいで、キャンセル待ちにして、キャンセルが回ってきた。こちらの店、当日注文したドリンクなども含めて、コンタクトレス決済。予約時に登録したカードに請求がきて支払う形。 こちらの店主はフランス料理、小倉の寿司名店『もり田』で修行された方。 席はカウンターのみ。 ●夜のおまかせコース/22000 こちらのコース一択。当日の仕入れによって値段の変動もあるとのこと。 最初はもずく酢から始まり、お造り、寿司と順番に堪能。寿司は14貫くらいでてきました。 お造りもお寿司もさすがと言わんばかりの技術。ネタとシャリのバランスが良く、醤油でなく塩や柑橘などでも味付けしてるのも特徴的で、強すぎず最高の握りで美味しかったです! ガリではなくきゅうりの漬物を出してるのも良いところ。(私はガリ苦手なので助かりました) 大将は少し独特かな?自信が伝わる感じでした 【★★★★】
誠実な料理と温かみで遠方からも人が集う落ち着いた日本料理店
今年も毎月12回伺わせていただいたけど 1回だけ和食じゃなくよその店の中華を食べた日がありましたねぇ笑 僕にとって美味しい和食を食べながら楽しめてかつ一番落ち着く場所です。 また来年もよろしくお願いします。
古民家の温かみと和洋中が交わる、心安らぐ創作ダイニング
バイク好きのおじさんのリクエストで向かったのは大名にある人気店「台所 ようは」の昼営業「とんかつ ようは」 時間は13:10 広い店内は7割ほど席が埋まってる 空いたテーブル席に案内されオーダーしたのはコレ 厚切りロースとんかつ 極厚(¥2500) メニューはとんかつ1種類なのでカツの量を選ぶだけ もちろん1番厚い250gで しばらく待つとごはんと味噌汁と漬物とソースがセットされる 準備完了〜 程なくしてとんかつが運ばれてくる 今日の厚さも良い感じw 最初だけ塩で ひと口噛むと厚切りでも難なく噛み切れる柔らかさ 今時の甘い脂身が感じるとんかつというよりロースの肉の美味さ溢れるとんかつ 美味い! しかもココはごはんと味噌汁が超絶美味い 昔みたいにごはんおかわりしまくって腹一杯食べるより肉の旨味をじっくり感じながら食べれる歳になったのでこのくらいが丁度良い 今日も美味かったな〜 ご馳走様でした〜 #福岡 #大名 #人気店 #とんかつようは #台所ようは #特製厚切りロースとんかつ
新たな疾風を巻き起こす、博多ラーメン!
博多駅近くの超人気の豚骨ラーメン店 チャーシュー麵と替玉を注文 スープは豚骨独特の香りが少し。ドロドロ、コッテリではなく、サラッとした口当たりでマイルドなところが万人受けしそう 具材は海苔、木耳、チャーシュー、ネギとスタンダード チャーシューはもう少しとろける感じなのが良いかな。スープが美味しいのに残念 麺はカタメでオーダーしたら、思ったよりも柔らかい感じだったので、替玉はバリカタで注文したらいい塩梅でした 総じてはもっと中毒性があると思っていたけど、それほどでもなかったかなというのが印象 凄い混むという口コミが多かったので、雨の夜の早い時間に訪問したら、待ち時間は数分だった
行列必至!ごぼう天のインパクトと柔らかい麺が魅力の福岡うどん
博多に行くことがあったので前から気になっていたお店へ。 14時くらいに行ったけど満席で少し待つくらいの混雑具合でした。 食券制なので、前から気になっていたゴボウ天うどんを注文。 自分がよく行くようなうどん店よりも少し提供まで時間がかかった印象ですが、しばらくしてうどんが到着。 まずスープ。 正直スープについては特に印象はなく、個人的には可もなく不可もなく的な感じだったのですが、やはり麺が特徴的でツルッとしてて少しコシがあり美味しいです。 なので、全体的な印象としては麺がとくかく美味しかったです。
行列必至でもスルッと食べられる本場博多の極細豚骨ラーメン
2026年2月 博多遠征その⑦ 「ちょい飲み」の後はホテルでちょっと休憩して、晩ご飯に備えます(笑) 豚骨ラーメンは帰り際に空港で食べてることが多いのですが、今回は「晩ご飯」にしてみました! 博多ちゃんぽんを食べようと思って並んでいたのに「博多デイトスの限定メニュー」を発見しましてやっぱり豚骨ラーメンに変更です。 ・ラーメン ・餃子5個 or 半焼きめし or三原豆腐の冷奴 or 三原豆腐幻の厚揚からチョイス ・ドリンク の3点セットで1,620円とこれまたお得です! ちゃんぽんはまたの機会にいただきましょう。 ご馳走さまでした♪♪ #shinshin博多デイトス店 #限定メニューあり
驚きのバジル×豚骨、行列も納得の中洲ラーメンスポット
中洲にあるラーメン屋さん❗️行列ができている人気店、お店は狭くて、10人くらいしか入れない。 ラーメンは豚骨ではなく、魚介とんこつで、結構あっさりで食べやすい!博多とんこつとは一風変わって、これはこれで美味しかった
行列必至、新鮮ネタが堪能できる福岡の寿司と海鮮の宝庫
福岡でリーズナブルにお寿司を食べたいならここ! 今、寿司バブルで福岡の寿司屋は2倍3倍に価格が高等してますがこちらはほぼ変わらず明朗会計で安心して頂くことが出来るお店です♪ ただ、その分人気店で並ぶこと必須ですがそれでも安心してお腹いっぱい美味しいお寿司を頂くことが出来てとても良いお店でした‼︎
旬の魚とこだわりふりかけで何度も通いたくなる定食屋さん
ずいぶん前にも行った事が有ったのですが、初投稿です。 日曜日のお昼はなかなか休まれてるお店が多くて、今日は和食の気分でしたので、今いる天神辺りを探していると、梅山鉄平食堂がやってたので早速向かいました。 11:30頃に店前に着くとお客さんの待ちは4組ほどです、最近はインバウンドの方が何処でもいるので凄いです。 20分ほど待つと案内してもらいました、カウンターに座り本当は今から旬になる秋刀魚を食べたかったのですが、有りませんでした。 そこで定番の焼き鯖定食を頼み、金目鯛の煮付けも食べる事にしました。 お客さんは比較的若い人が多く、店内は活気が溢れています、しばらく待つと運ばれてきました、定食の汁物を貝汁に変更して私的には完璧です。 金目鯛の煮付けが結構大きくちょっとびっくり、味付けははちょっと薄めでしたねー、好みなのでしょうがないです、浅利の味噌汁もそこそこの味でした。 鯖の塩焼きは塩が効いてて、夏なので丁度良く、美味しく頂きました。 梅おかかのふりかけがサービスで付いてて、ご飯にかけて食べるととても合います。 ご馳走さまでした! #焼き鯖定食 #金目鯛の煮付け
ワンコインで味わう福岡クラシックラーメン、替玉も楽しめる24時間の憩いの場
今年も年越しラーメンとラーメン始めは早朝から長浜家❗️ 朝6時お店前着で20〜30人くらいの行列。 とはいえ、回転は超早いのであっという間の入店。 いつもの「生」(麺の硬さ)をオーダーし座ると1〜2分で出てきます。 ゴマたっぷり、コショウ少々、写真用に紅生姜をちょこんと乗せて見た目の完成。 まずは紅生姜をさっと取り除きいただきます。 さてこれからが本番、がさっと混ぜて飲むように食べます。特に一口目は感動の味ーーーやっぱり旨い。 5〜6口で1玉目を完食し、替玉(100円)❗️ ラーメン用スープをここで継ぎ足し、さらにゴマ投入。2玉目は少しゆっくり目に味わいながらいただきます。1玉のボリュームが他店の1.5倍はあるので替玉一回で超満腹。 本日も大満足、超満腹でしたーーー‼️
【元祖泡系】 博多の職人が作る本物の博多豚骨ラーメン!
ホイップされたスープはクリーミーでとてもおいしかったです。店内の匂いはかなりしますが、食べてみるとそんなに臭みは感じません。とんこつですが、スッキリしてるので、最後まで美味しくスープをいただけました。
シンプルなのに感動!柔らか豚ステーキ定食が主役の行列必至店
久しぶりの十一。ずいぶん前、住吉にしかお店がない時に行った事があります。先輩に連れられて訪問。 メニューは追加しかなく注文しなくても出てきます! 辛味噌とわさびおろしとタレで頂きます!前回あまり覚えてないんですがこんな食べ方だったっけ??あと、まぁ特に気にせず頂きます。 美味い!アレ?こんな美味しかった?ってくらい美味いです。そして以前の記憶だとこんなレアなイメージが無い。辛味噌、わさびおろしどれも美味い! 思わずご飯お代わり。凄く満足!ご馳走様でした!
選べる具材と圧倒的ボリュームが魅力のカスタムサンド
老舗のサンドイッチ専門店のこちらでテイクアウトを。 2種類の具材を選び値段は高い方というわかりやすいシステム。オリジナル&エッグ、サーモン&チーズを頼みました。ズッシリと重い袋で持ち帰りさっそく妻と半分ずつ頂きました。オリジナル(ミートソース)は安定の美味しさ。からしが少しきいたエッグも秀悦。サーモン&チーズもさっぱりと美味美味です^_^ 定期的に無性に食べたくなるお店です。
ココナッツ香るスパイシーな“九州ランカ”カレー体験できる異国の食卓
創業25年超のスリランカカレーの老舗 『ツナパハ』さんへ念願の訪問です。こちらは九州風スリランカカレー発祥の店です。店舗は天神岩田屋の裏手にありました。 【九州ランカカレーとは?(AIによる解説)】 「九州ランカカレー」とは、福岡のスリランカカレー専門店「ヌワラエリヤ」で提供されるスリランカカレーをルーツとして、九州各地で独自に発展したスリランカ風カレーの総称です。ココナッツを使ったスープカレーや、ビーフンと一緒に食べるスタイルが特徴で、辛さを特徴とし、ライス・アンド・カリースタイルで提供されることもあります。 こちらのお店の説明には、「1988年に創業した際、社長とスリランカ人の総料理長が考案した当店オリジナルのカレー」とのことでした。 本来のスリランカカレーと違い、熱々のつゆだく、ワンプレートに盛り付け、複数種類をワンプレートに盛り付け、日本のカレーよりはるかに辛いのが特徴です。 カリー・サラダ・アイスクリーム・紅茶がセットになった「5時までランチ 1,350円」を注文しました。 カレーは4種類から選べます。 ・スリランカカリー ・ヌードルカリー ・トライカリー ・イングランドカリー 「チキンカレー」は、バリバリ辛い 「豆カリー」は辛くないカレー。レンズ豆やチャナ豆(半割りひよこ豆)で作ったカレー。ココナッツミルクでマイルド&ヘルシー。 「日替わり野菜カリー」は、辛さ控えめ。ジャガイモの他、大根や冬瓜など仕入れで変わります。 ご飯の上にはカラムーチョ。創業当時、日本では手に入りにくかったパパダムの代わりとか。 辛さ、具材の違う3種類のカリーを一つのお皿に盛り付けて辛さを調整しています。「辛さ控えめ」だと、野菜カリーの割合が多く、チキンカリーのルーはほとんど入らず、お肉だけの盛り付けになるそうです。 私はカレー4種類の中から『スリランカカリー』をお願いしました。「スパイスライスにチキンカレーと日替わり野菜カリー2種の3種のカリーのあいがけ」です。最初「辛さ☆☆☆」と奥様にお伝えすると「辛いですよ!」と言われたので、一つランクを下げて「辛さ☆☆」にしました。こちらのお店では「辛さ控えめ」になります。 たっぷりとスリランカカレーが注がれた白い大皿を慎重に運んでこられました。なみなみとそそがれたスープ状の黄色いスリランカカレー。 サラサラのスープとスパイスライスを一緒に食べるとこれがなかなか辛い。「辛さ控えめ」にしましたがしっかりした辛さ。その辛さの奥にあるココナッツミルクの風味が美味しい。カレースープの辛さかと思っていたら、ライスもスパイスライスとのこと。どっちも辛いのかな? 後で解説を読んで気が付きました。カレースープは1種類だと思っていたら「3種のあいがけカレー」と書いてありました。「豆カリー」と「チキンカリー」が別のカリーと言うことなのですね。 私は「辛さ控えめ」にしたので、「チキンカリー」は激辛チキンの身だけの提供になったようです。それにしてもしっかり辛かったです。終盤には首の後ろに汗がにじんできました。 セットのアイスは、爽やかなヨーグルトアイス。辛さを和らげてくれました。
ひとくちひとくち焼きたてを♪肉の旨味を堪能できる究極のハンバーグステーキ☆
福岡市中央区天神福岡パルコB1Fにある"極味や 福岡パルコ店"さんへ。 平日ランチ11:30入店ですが、人気店なので満席です。 「L」200g/¥1390に単品ライスと味噌汁¥250を付けて。 生食ではないので、と言う店員さんの説明で真っ赤な伊万里牛を熱い石の上でジューっと。 レアを残しながら甘めの醤油ダレにつければ、ご飯に良く合います。 #ハンバーグ #レア #粗挽き #極味や #人気店 #行列 #福岡パルコ #天神 #中央区 #福岡県
自家製面と上質な出汁、一品料理も揃う福岡のうどん居酒屋
2018/2/23 仕事終わりの夜間に初訪問。天神から歩いたのでかなり疲れ気味で到着。店内は居酒屋風の雰囲気。 お目当てのすだちかけうどんをオーダー。想像どおり、つゆはサッパリしているが、出汁が効いていてとても美味しい。これは夏のシーズンに食べたい。うどんはコシがあって食べ応えがある。
老舗の技が光る、モチモチ麺と澄んだ出汁のごぼう天うどん
#予備校の時の #思い出 #やっぱり #かろのうろん #懐かしい 50年前の初回から、、、 やっぱり"かろのうろん" 関西から福岡に来て、 癒されたうろん! 博多に来るたびに 寄ってしまう 不思議なお店 美味いからに決まってる!!! 写真残したいけど、サンプル写真で! あ!青葱!9時の方向へ移動してる!!!
コク深い豚骨スープとモチモチワンタンが楽しめる、福岡を代表する老舗ラーメン
福岡市中央区 【天神駅】 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️昔チャーシューメン - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️麺 細ストレート麺 (極細に近い) ▪️スープ とんこつ(呼び戻し) ▪️焼豚 巻き豚バラ(薄い) ★平日の18:15頃、6人待ち。 15分程で店内へ。 チケット購入後も少し待たされ18:35にやっとテーブル(カウンターみたいな)席へ。 そこから更に12分程かかり着ラー。 やっと久しぶりの 「昔ラーメン」 とのご対面です! んん〜良い香り(笑) 今のラーメンと昔ラーメンの違いは、創業当時の屋台ラーメンで出していた「昔ラード」であげた玉ねぎが入っているかいないかの違いになります。 入っていない今のスープよりも独特なコクが有り、濃厚こってりになっとります! 私はそれが好きですねー 入っていない今のスープはまろやかに感じます。 以前「食べ比べセット」みたいなメニューが有り何度か頂きました。 また呼び戻しスープと言うのは いわゆる継ぎ足しなのですが、単純な継ぎ足しではなく、味や風味香りなどを細かくチェックしていると言う事らしいです。 個人的には「とんこつラーメン」はちょっとクセがあった方が好きですねー。 芋焼酎も少しクセがあって飲みにくいと言われる方が好きなので〜(笑) あ、関係無いですね…(^^;; 麺は極(に近い)細ストレート。 低下水のぱっつん系。 小麦の香りも良くてスルスル入っていきます! 以前は必ず替え玉してましたが、最近では、替え玉すると腹パンになってしまいます・・・ 歳ですね(笑) 因みに余程の事が無い限り 連食もしません。 味がわからなくなってしまうので。 チャーシューはペラペラな薄いチャーシュー。 流石にちょっと薄すぎかなぁ〜と思います(笑) でも麺を包んで食べるには良いかもですね。 なんだかんだ言ってますけど 美味しくて 久しぶりに完飲完食です! 暫く行ってませんが 久留米の本店にも 行きたいですねー ご馳走様でした。
行列必至!極上ビーフと炊き餃子が楽しめるボリューム満点ランチ
お目当ての店が休業で、隣の池ポンさんを見たら珍しく席が空いていたのでカウンター席に座りました。 ランチメニューから人気の牛丼は食べたので、池ちゃんぽん餃子2個入りを注文。ご飯はサービスで一杯もらえました。 カウンターからちゃんぽん鍋に火を通すのが見られました。 九州はちゃんぽんを出す店が多く、量、味、価格は店それぞれです。 一口目にバターの風味を感じましたが、ぐつぐつ煮えたちゃんぽんは、ちょっと薄味で具も多く美味しかったです。 残ったスープをご飯にかけて食べました。 現金払いで900円 ご馳走様でした。
福岡 禁煙のグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアの禁煙のグルメ・レストラン情報をチェック!