更新日:2026年06月23日
空港至近、行列必至の絶品揚げたて天ぷらと名物塩辛の店
【天ぷら】揚げたてをカウンターで食す快感!福岡の超人気店「天麩羅処 ひらお 本店」で味わう至高の定食と名物イカの塩辛 福岡を訪れたら絶対に外せない、もはや観光名所としても名高い名店が「天麩羅処 ひらお 本店」。 「うまい、安い、早い」をモットーに、職人が目の前で揚げたばかりの熱々な天ぷらを一品ずつカウンターのトレイへ運んでくれる、福岡独自のスタイルを確立した超人気店です。 今回は、ひらおの魅力を余すことなく堪能できる王道の定食をいただいてきました。 ■ 主役を張れる旨さ!名物の「イカの塩辛」と充実のセット 天ぷらが揚がるまでの間、まず席に用意されるのが、ほかほかの大盛りご飯と、たっぷり大根おろしが入った特製天つゆ、そして風味豊かなお味噌汁。 そして、ひらおの代名詞とも言えるのが、小皿に盛られた「イカの塩辛」です。 ゆずの香りがフワッと爽やかに香る自家製の塩辛は、イカの身が驚くほどプリプリと瑞々しく、一般的な塩辛のような塩角や生臭さが一切ありません。これだけでご飯が無限に進んでしまうほどの絶品で、天ぷらが揚がる前にご飯を食べ尽くしてしまわないよう注意が必要なほど、圧倒的な存在感を放っています。 ■ 職人の技が光る!サクサク・熱々の揚げたて天ぷら カウンターの目の前からは、小気味よい油の音が響き、最高の状態に仕上がった天ぷらが次々と運ばれてきます。 まずは、黄金色の美しい衣をまとった「かぼちゃ」と大ぶりの「白身魚(または鶏ささみ肉)」。 バットにのせられた天ぷらは、衣が驚くほど軽やかでサクサク。かぼちゃは口の中でホクホクと崩れ、素材本来の濃厚な甘みが広がります。肉厚な魚の天ぷらは、外はカリッと香ばしく、中はふっくらとジューシーで、出汁の効いた天つゆに潜らせると旨味が倍増します。 続いて登場した、一口サイズの天ぷらも秀逸。 絶妙な火入れによって旨味がぎゅっと凝縮されており、噛むたびに素材の水分と香りが口いっぱいに弾けます。油切れが非常に良いため、何種類食べ進めても全く胃もたれせず、最後まで心地よいサクサク感を堪能できます。 大衆的な雰囲気でありながら、提供される天ぷらのクオリティは高級店さながら。この贅沢な「揚げたて体験」を驚くほどの高コスパで楽しめるのですから、行列が絶えないのも当然だと改めて納得させられます。福岡の食の底力を胃袋全体で実感できる、まさに感動モノの一軒です。 ごちそうさまでした!あのプリプリの塩辛とサクサクの天ぷらのコンビネーションを味わいに、また必ず並びます! #天麩羅処ひらお #天ぷらひらお #ひらおの塩辛 #福岡グルメ #福岡ランチ #博多グルメ #博多ランチ #天ぷら定食 #揚げたて天ぷら #福岡名物 #Rettyグルメ
行列必至でも並ぶ価値あり!焼きたて食感と優しい甘さが自慢の梅ヶ枝餅
福岡県の太宰府天満宮に来ました。 藤原時平の讒言により冤罪をかけられ、大宰府に左遷された菅原道真は、彼の葬列の際に牛が伏して動かなくなったこの場所に埋葬され、後に天満宮が建立されました。 太宰府駅から天満宮までの参道は、両脇に多くの店が軒を並べており、天満宮目的の観光客のみではなく、地元若者の集まるホットスポットでもあるようでした。 土曜日中は人が集まり、原宿の竹下通りを彷彿とします。 特徴的なのは、道真公ゆかりのお菓子である、梅ヶ枝餅の販売店が多いことで、ならではの風景だと思います。 左遷された時に道真は、ろくな食事も与えられず、罪人同然の生活を強いられました。 そんな彼の生活を見かねた近くの老婆が、梅の枝に刺して差し入れた餅が始まりとされています。 なお、道真の死後にはこの老婆が臨終の地に浄妙尼寺を建立して弔いをしたのですが、太宰府参りの名物として、この話をもとにした梅ヶ枝餅が有名になりました。 現在においても、梅ヶ枝餅は太宰府の代表的な名物として、店頭販売されています。 参道のあちこちで販売しているため、複数のお店を食べ歩くのが楽しみ方です。 今回はこちらのお店で、梅ヶ枝餅をいただきました。 店頭で焼いていたものを受け取り、熱々の梅ヶ枝餅を店内でいただきます。 外はパリッとしていて香ばしく、中は柔らかいお餅の皮に、あんこがたっぷりと詰まっています。 甘すぎない上品な甘さが絶妙です。 焼き立てをその場で食べられるのがうれしかったです。 空港や駅の土産物店でも売っているようですが、やっぱり太宰府天満宮の参道のお店で食べると満足感が違いますね。 #ご当地グルメ #郷土菓子 #名物 #土産菓子 #梅ヶ枝餅
地元で愛され続ける、練乳たっぷりの甘いパンに行列必至
新幹線乗る前にテイクアウトしました。 シロヤベーカリーさんのサニーパンは知る人ぞ知る小倉名物ですね(^^) サニーパン1つ160円から気軽に買えるのはポイント高いですね!練乳の味がたまらない!!! サニーパン最高!
思い出深い、分厚いお好み焼きとクセになる独自マヨネーズの専門店
2026.06.20(土) 福岡名物 ふきやのお好み焼き 玉子の特大650円 大、特大は無料です(^^)
福岡うどん文化を体現する、やわ麺と上品だしの老舗うどん処
唐人町の人気うどん店、天ぷらうどんさん。久々に伺いました。 ごぼう天うどん700円ねぎ追加+50円、かしわおにぎり250円、しめて千円を頂きました。 しっかりとした出汁にプルプルうどん、ごぼう天の歯応えも良い! かしわおにぎりも素朴な味で美味しい✨ かしわおにぎりに付いてくるキムチは、辛くて美味い! ご時世で値上げしていたのは仕方ないですが、ファンの多い人気うどん店です。 #唐人町 #天ぷらうどん #ごぼう天うどん #かしわおにぎり
新鮮なサザエを贅沢に味わえる、居心地の良い海辺の食事処
他のお店の投稿で「中西食堂がいっぱいで!すごく並んでたので!」というコメントを立て続けに見たので中西食堂へ 土曜日のお昼時、12:50に並び始めて呼ばれるまで30分ちょっとという感じ 待ってる間に近くの志賀海神社にお参りしてきた サザエの壺焼きとサザエ丼の壺焼きセットと日本酒 結論から言うとこのセットにして良かった。 お酒を頼むと付いてくる【ジゴ(サザエの肝)の佃煮】が良くて、日本酒がすすむ 壺焼きもいい香りと歯応え、なかなかこんな風には焼けないな そこでサザエ丼なんだけど、サザエがビシッと敷き詰められてるかと勝手に思ってた。。が違った。 卵や野菜の中に埋まってる感じ。皆んなの投稿写真ちゃんと見ないとだめだね サザエの存在感は探したら見つかる感じ。サザエの存在感なら曙丼(サザエの量が多いらしい)にすべきかもね でも、その前に壺焼きとジゴ食べてたから、そんなガッカリすることなくおいしくいただいた。 店員のおばさん達も素朴で優しくて良い感じだったから文句言えなくなってるのかもね 果たして近くの他の店と比べてどうなのかと思ったけど、多分もう2度とこの辺りには来れないから、この店にして少なくとも後悔はない
黒い甘旨スープと肉が主役、心も体も温まる小倉発祥の肉うどん
今日のモーニングは今浪うどんさま! 平日10:30くらいに行ったらさすがにスムーズでした。回転早そうなので、並んでてもそんなにはかからなそうですけどね。 モノレールの駅からもそこまで遠くないし、観光客でも十分手の届く範囲です! にしても、このうどん美味すぎます。 うどんは香川のがもううどんと沖縄のソーキそばの麺の良い部分をミックスした感じ、食べやすく美味すぎる。小麦の香りも素晴らしかった。 スープは一見、東京の富士そばのスープみたいですが、これが九州の醤油の絶妙な甘い感じが出ていて優しい味。白米食べたくなります! あと、肉! これも一見、固そうなお肉に見えてましたが、柔らかいし、脂肪部分もふんだんに入ってて、これも素晴らしい。ネギ追加したくなります! 個人的にはカコイチうどんに認定します。
私たちは苺を加工するプロです。特に福岡県産あまおうスイーツなら誰にも負けません!
あまおうの加工を手がけているお店。天神店はイートインスペースがあり、あまおうキングを2階でいただきました。 どら焼きのもちもち感、そしてあまおういちごクリームのふんわり優しい旨み!ちょうど暑さと疲れでヨレヨレだった体に沁み、ほっと一息つけました。 空港にもありますが天神店も立地が便利でした。一階の物販も充実しています。
深い味わいと静謐な空間でゆったり過ごせる老舗喫茶
2024/03/20訪問 福岡の赤坂にあるコーヒー専門店、 『珈琲美美』 初代店主の森光宗男氏が、 吉祥寺にかつてあった伝説の珈琲店、 『自家焙煎もか』でマスターの標交紀氏に 5年間師事した後、帰福して、 地元福岡に1977年に創業したお店です。 森光氏の珈琲への探求は絶えることがなく、 イエメン5回、エチオピア7回を始め、 ケニア、インドネシア、フィリピンなどを訪れ、コーヒーのルーツに迫りました。 お店は2009年に現在の場所に移転したそうです。 残念ながら、2016年12月に韓国で行われた ネルドリップ普及セミナーの帰途、 仁川空港にて倒れ、急逝されました。享年69。 現在は、お店は妻の充子さんが引き継いで 営業されています。 2012年に出版した著書「モカに始まり」は、 一度絶版になっていましたが、 クラウドファンディングのおかげで、 2017年には再販売されました。 また、東京青山にかつてあった『大坊珈琲店』 の店主であり、同年代の親友でもあった 大坊勝次氏との対談が書かれた「珈琲屋」 という本が2018年に出版されています。 私が森光宗男氏のことを知ったのは、 お亡くなりになられた後でしたが、 これらの本に出会ってからは、 私の敬愛する大坊さんとの関係性を含めても 必ず訪れなければならないお店だと 思っておりました。 前置きが長くなりましたが、 今回福岡に来た一番の目的のお店です。 お店のオープンは11時からですが、 喫茶は12時からなので、 同じ時期に隣に移転してきた、 『工藝風向』を先に訪問。 民藝、工藝好きになってからは、 実はこちらも来たいと思っていたお店で、 まさか隣りにあるとは思ってませんでした。笑 スリップウエアの小皿をお買い上げ。 開店に合わせて美美さんの店内に入ると、 喫茶のオープンを待つお客さんが2人いました。 開店時間が近付くと続々と人が増えてきて、 1階はパンパンに。 喫茶は2階にあるので、開店と共に、 順番にゾロゾロと移動です。 カウンター席が4席とテーブル席が数席あって、 思ったより広い印象でした。 個人的にカウンター席が良かったので、 ギリギリでした(^_^;) あっという間に満席です。 注文したのは 濃いデミタス珈琲 イブラヒム・モカ フルーツケーキ やはりこちらに来たら、 イケメンを頂かないとですね(^^) 滴一滴の言葉と、宗男さんの写真を背に、 光子さんがじっくりとネルで淹れてくれます。 窓から差し込む光と照明が当たって、 その立ち姿は神々しさすら感じて、 しばし見入ってしまいました。 デミタスは大倉陶園の瑠璃片葉金蝕の デミタスカップで提供されたので、 余計に上がります(*^^*) まずは一口。 濃厚な旨味とすっと抜ける喉越し。 美味しい。 フルーツケーキはしっとりとしていて、 ゴロゴロとドライフルーツが入っていて、 食べごたえもあります(๑´ڡ`๑) 珈琲との相性も抜群で、 大事に大事に頂きました。 本来なら2杯目を飲みたかったところですが、 混み合っていたので、遠慮しました(^_^;) 次の場所が少し離れているので、 また次の機会に必ず来たいと思います。 やっと『珈琲美美』さんに来ることが 出来て大満足です。 福岡に来たらぜひ一度 行ってみて下さい\(^o^)/ #福岡 #珈琲美美 #滴一滴 #深煎り珈琲 #coffeebimi #自家焙煎 #自家焙煎珈琲 #ネルドリップ #イブラヒムモカ #イエメン #バニーイスマイル #IBRAHIMMOKHA #yemen #フルーツケーキ #大倉陶園 #瑠璃片葉金蝕 #demitasse #モカに始まり #森光宗男 #森光充子 #珈琲屋 #大坊勝次 #大坊珈琲店 #工藝風向 #民藝 #民藝巡り #器巡り
音楽とアートに包まれる癒しの木造リノベカフェ
【音楽とアートが心地いいおしゃれカフェ】 路地を歩いていて、雰囲気のよさそうなカフェを発見。 細長く小さな古い木造の建物をリノベーション。 路地に面した1階に大きなガラス面を設け、居心地のよさそうな雰囲気が見えます。 外で過ごせるようベンチも完備。 これは立ち寄らなければならないでしょう! 注文したのはDIRTY CHAI(700円)という、自家製チャイにエスプレッソを加えたもの。 ミルクの甘さを感じるクリーミーでスパイス感のあるチャイに加わるエスプレッソ。 独特な風味のミックス具合が絶妙なバランスで、めっちゃ美味しい! 添えられたスターアニスは…どうするんだろう? 紙のカップで出てきたから写真的には残念…って思ったけど、一口飲んでそんなこと忘れちゃった。 いつものラテやドリップ・チャイとは違う楽しさを知ってしまいました♪ 木を基調としたおしゃれな店内では、JBLの巨大なスピーカーから流れる心地いいBGM。 店内はスタンディングテーブルがちょっとだけで、日本人よりも外国人のほうが多かったかも。 はじっこにある狭い階段をのぼった2階はギャラリーになってて、店内を行ったりきたり。 今回の展示はCOFFEE BOYさんのイラスト。 線がきれいで、めっちゃかわいい! いろんな作品というかテーマをオマージュした作品たちを眺めてたら、いつまでもいれそう。 東京でも個展やってくれないかな~
ぐるぐる鶏皮と無料キャベツで、サク飲みにも旅の締めにもおすすめ!
お久しぶりとり皮大臣! 皮にバラ、手羽などなど手軽に串を楽しめます! ふらっと気軽に飲めるので助かります! ご馳走様でした!
地下で味わう揚げたてサクサク天ぷらの名店
北九州市小倉に出張、11時早めのお昼で此方にお邪魔です。 小倉駅周辺でRettyで探してヒットしました。 狭い路地の地下のお店、前のお客さんについて行って階段を降りると、カウンターが見えてきました。 入口で注文して色のついた札をもらい、カウンターに座る流れのようです。 注文は、せっかくですから 海老天付天ぷら定食 席につくなり、お茶、ご飯、味噌汁、漬物、つけ汁が出てきました。 そして早くも天ぷら盛り合わせが、超早です。 厨房端に揚げ場があり、常に天ぷら揚げていました。 入口で注文した瞬間に揚げているようですね。 天ぷらも種類たくさんで、かぼちゃ、茄子、玉ねぎ、人参等、そして海老が2本‥あまりの種類の多さに記憶が曖昧ですが。 揚げたての天ぷらは美味しいですね、ご飯が進みます。 美味しかったです、ご馳走様でした♪ #天ぷら定食 #揚げたて #海老天
博多ならではの優しい出汁とやわらか麺、懐かしさ感じるうどん屋
出張帰りに時間がいつもよりあったんで、駅弁ではなく飲食店に。目に入ってきたのは、最近ハマりつつある「肉ゴボ天うどん」、博多名物をいただきました。あっついうどんと冷えたビールって…旨い
行列も納得、揚げたてが自慢のお腹満足天ぷら定食
朝10時半開店の揚げたて天ぷらをいただきに訪問しました。 いつもの海老天定食に単品豚天ぷらを注文しました。 大好きな塩辛の食べ放題がお一人様一皿、追加は一皿までの定量制に戻っていてショックでしたが、気を取り直して持ち帰りの塩辛を購入して眼前の美味しい天ぷら定食を堪能。 美味しくいただきました。
山奥で味わう、ふわふわ新感覚かき氷
ふわふわかき氷。 でも、一般的なふわふわじゃないだよね~。 ふわふわモッチリ。しっかりかき氷。 一気に食べても、キーンって来ないの。 オレンジは、チーズケーキみたい。 桃は、パフエ。苺は安定。 何が美味しいって、クリームだ。クリームが、美味しいから、飽きない。
昭和レトロな甘さと香ばしさを楽しむ、サックリおやつパンの宝庫
福岡に行った際、以前から気になっていたシロヤの「サニーパン」を購入しました。 推し関係の方がおすすめしていて、いつか食べてみたいと思っていたパン。ようやく念願が叶いました。 サニーパンは、ソフトフランスの中にとろりとした練乳クリームが入っているパン。見た目からはやわらかめのパンを想像していたのですが、思っていたよりもしっかり噛みごたえがあり、ハード系のパンが好きな私でも満足できる食感でした。 中の練乳クリームは確かにしっかり甘いのですが、くどさや甘ったるさはなく、パンとのバランスがよくてとても美味しいです。 今回はそのままいただきましたが、次に購入できる機会があれば、トースターで軽く焼いて食べてみたいと思いました。外側が少し香ばしくなって、また違った美味しさが楽しめそうです。 福岡に行く楽しみが、またひとつ増えました。
博多情緒あふれる商店街の絶品ぜんざいでひと休み
はかたの桜華さんから歩いて直ぐの川端ぜんざい広場に行きました。幸い店内は一次的にぽっかり空席があって、食券機で、氷ぜんざいを買って店の人に抹茶を頼みました。 博多川の川辺りの席に座り、店内の山笠の飾り等見て、氷ぜんざいを食べながら涼んでいると、中から小豆がどっさり。氷水で甘さは薄らいでいましたが、結構な量がありました。 現金払いで700円 ご馳走様でした。
大宰府で味わう、苺と和菓子の新感覚スイーツ散歩
福岡県太宰府市【溶けないアイス、爽やかなイチゴ】 福岡って、イチゴも有名よね(≧∇≦) あまおう♡ 食べ歩きの口を爽やかに味変してくれました(*´³`*)♥︎
洗練された世界観に浸る、心落ち着くケーキとコーヒーの時間
[福岡2nd-928]【福岡市】中央区薬院にあるチーズケーキ専門店"白のフライパン"で"プリンセスオムライス"を食べた後、こちらへ、チーズケーキ(400円)とホットコーヒー(550円)をオーダー。 チーズケーキはレアに近い食感で、すごいしっとりとしていて甘さ控えめの大人な味でとても美味いです。 他のメニューはホワイトチョコチーズケーキ、チョコレートケーキでお取り寄せも可能、 お店は木のぬくもりを感じる小さなカフェ空間で、店主は海老蔵似です。 #福岡 #福岡市 #福岡市中央区 #薬院 #チーズケーキ #福岡チーズケーキ #博多チーズケーキ #薬院チーズケーキ #abeki #アベキ
たまたま試食していて、皮がモチモチで美味しくて購入。 一番普通などらきんぐをテイクアウトしました。 モチモチで美味しい皮はもちろんアンコと苺も良いバランスでお腹いっぱいになるほど満足なデザートでした♡
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