更新日:2025年11月03日
歴史が生んだ新しい形。いつもと違う特別な空間で、ここで味わうもうひとつの上質を。
【店名】博多もつ鍋やま中 赤坂店 【最寄駅】福岡市 赤坂駅 【予算】4000〜 もつ鍋を食べられるお店は数ある中、しょうゆ味がスタンダードだったもつ鍋にみそ味を取り入れた、「みそもつ鍋」発祥の店として知られるのが「博多もつ鍋 やま中」✨ なかなか予約が取れない老舗もつ鍋専門店 #博多もつ鍋やま中 #もつ#ホルモン#福岡#歌舞伎町 #接待 #予約困難店#名店#ミシュラン#ご飯#ご飯記録#ご飯日記#食べるの好きな人と繋がりたい#食べ物#食べ歩き#グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい#焼肉#焼鳥#和食#ラーメン#居酒屋#海鮮#ワイン#飯テロ#tokyo#新宿#新宿グルメ#新宿三丁目#新宿ぐるめ
平打ち極細麺とあっさりコク旨スープ、昭和から愛される博多の老舗豚骨ラーメン
初訪問! ラーメン定食(半炒飯、餃子3個) 780円 写メが途中で気づき… 好きな豚骨の味♫ 濃すぎず薄すぎず! 飲み干してしまった! 炒飯も餃子も美味しい♫ コスパも最高! 再訪確定♫
驚きのボリュームと本場仕込みの餃子で賑わう活気あふれる中華ダイニング
昨日は6名でお店予約しました。 17時には満席に! どのお料理も凄く美味しい❗️ 味付けが絶妙でリピートしたくなります❗️
行列必至の博多っ子に愛される鉄鍋ぎょうざと温かな接客
博多に行ったら行って見たかった、鉄なべ餃子のお店。並んでまで食べる価値あり。 有名人も沢山訪れているらしくかなり人気店のゃうです。 カリカリジューシーな餃子はホントにおいしい。 また博多に行ったら絶対食べたい。
酢醤油と鶏出汁、極上モツを味わう福岡流もつ鍋体験
福岡出張1日目の夜、同僚と此方のもつ鍋屋さんを訪問。 10年以上前に食べた味が忘れられず、超久々、そもそももつ鍋が久々です。 お通しに枝豆、ポテサラにはビールを、博多餃子あたりからは黒霧島のロック、そしてお待ちかねのもつ鍋。 ここは酢醤油につけて食べるのであっさり食べられます。 そして、餃子の皮が乗っています。 もつを一人前追加して、最後は〆のちゃんぽん。 店員さんが作ってくれます、汁をしっかり吸わせた麺はまた格別に美味い。 昔の記憶より、お店綺麗になってました! 美味しかったです、ご馳走様でした♪ #もつ鍋 #〆のちゃんぽん #人気店 #博多餃子
昭和レトロな雰囲気で楽しむ、夜限定の本格濃厚豚骨ラーメン
李餃子の帰りに偶然通りかかり、数年前に新横浜ラーメン博物館で食べて好印象だった事を思い出してフラッと入店。入って本当に良かったです、豚骨ラーメンで久しぶりに感動しました!!。オイリーなのに不思議とさっぱりもしてて、さらに豚の骨髄なのかな?複雑な苦み旨みが堪らないです。必ず再訪します。
サクッと楽しむ一口餃子と手羽先、乾杯が進む博多の老舗店
【博多ひとくち餃子の代表格】 福岡県福岡市博多区博多駅前、福岡を代表 する餃子専門店の一つ。 土曜の15時過ぎ、開店直後にもかかわらず、 テーブル席はほぼ埋まっている。 夕方から予約でいっぱいらしく、長居は できない様子。 オーダーしたのは…、 ▪︎『焼餃子(2人前)』 ▪︎『手羽先』 ▪︎『マカロニサラダ』 『手羽先』は完売必至の人気メニュー。 カウンターにたくさん並べられた手羽先の 大皿が人気を物語っている。 醤油ダレの香ばしい味付け。脂っこくなく 適度に水分も飛んでいて、なんだか ビーフジャーキーのような感覚。 『マカロニサラダ』はコショウの効いた 大人味。 どちらも餃子が焼き上がるまでのアテに 最適♬ 『焼餃子(2人前)』の登場。 博多らしい小さいフォルム。数ある博多 ひとくち餃子の名店の中でも、これは 最小レベルかも。 焼き目が美しい皮は、パリッパリの カリッカリ。豚と牛の合挽肉を使って いるという餡からは旨味がジュワ〜。 ニンニク控えめ、何個でも食べられる 飽きのこない味。柚子胡椒でパンチを 効かせてもまた良し。 超美味♬ コチラの餃子はご飯よりもビールのアテ にいただく方がオススメ。 ご馳走様でした! #博多ひとくち餃子 #博多駅 #食べログ餃子百名店2024
行列が絶えない、奥深い豚骨スープと豊富なトッピングを楽しめる名ラーメン店
2025/2/20 休暇最終日。週末はほぼ来るのが難しいので、早起きしてこちらふくちゃんラーメン田隈本店さんに来ました。11:00開店なので現地に10:15到着も既に順番待ち12番目(^.^;凄い人気です。 開店と同時に名前を呼ばれますが、1回目の最後の席に滑り込み、待たずについてました。 今日は腹一杯食べると決めラーメン・ライスをセット、奥さまもチャーハン注文です。 程なく着丼、相変わらず豚骨ながら脂っぽさはなく旨し。麺は中太短麺で食べ応え食感何れも旨しです。替え玉した後ライスをスープに浸し食べるという背徳感、たまりません。チャーハンは500円とリーズナブルですがしっかり具沢山、これもスープと合います。 奥様ともども腹一杯です、大将の「ありがとうございました。」の笑顔に癒され心も腹一杯。人気が頷けます、また行きます。ごちそうさまでした。 #福岡市人気のとんこつラーメン #大将の笑顔が素敵 #行列が絶えない ラーメン #駐車場あるがすぐ満車になる
食欲をそそるニンニク香る鉄板焼き、地元に愛され続ける福岡のご当地グルメ
念願のびっくり亭! めっちゃ熱々だったけどほんっとに美味しかった︎︎︎ 平日の14時くらいだったから待たずに頂けましたまた行きたい!!
昭和の温もりと手作り料理でほっと安らげる中洲の大衆酒場
ある会の集まりで伺いました。 お世話になった方々が卒業されるということで、卒業旅行に博多へ。 懇親会まで少し時間があったので、目に入ったこちらで0次会。 あまり多くは食べれなかったのと、時間も短時間だったのでサクッと飲んで終わりましたが、古き良き昔ながらの大衆酒場って感じでした。 座敷もいい意味で狭くて、古くて、懐かしい。 ずっと続けてほしいですね。 ご馳走様でした。 #お一人様OK #リピート決定 #下町の大衆的な雰囲気 #大衆酒場 #リーズナブルな価格設定
鮮度抜群の海鮮を贅沢に味わえる福岡のごまさば名所
博多駅から少し歩いたところの人気居酒屋でランチ! 11:30オープンでオープン前には6組くらい並んでいました。 いか活き造り 3,500円〜 ごまかんぱち 2,134円 ごまさば 2,728円 里芋唐揚げ 770円 福岡に来たらゴマサバ食べないと帰れない!ということで福岡在住の友人に希望を伝えたところ、こちらのお店に連れてきてくれました。 現地人がここのゴマサバのタレ美味しいと言っていたので美味しさは折り紙付きです。食感のあるサバも美味しかったですが、ねっとりとしたかんぱちはとろける食感で、タレとの相性が抜群でめちゃくちゃ美味しかった。ゴマカンパチ最高! 活きイカは人生2回目でしたが、こちらも食感◎で甘みが口の中で広がって美味しかったー。 後作りはバター焼きにしたのですが、ちょろっと醤油をかけてイカのバター醤油焼きになって最高に美味しかった。柔らかくて焼いても美味ですな。 里芋の唐揚げはあまじょっぱい味がしっかりとついていてサクサクアツアツなお芋が美味しかったです。 定食にすると明太子食べ放題なのでお得感満載です。 また絶対行きたいお店!
福岡の新鮮魚介と旬の味覚を堪能できるアットホームな海鮮居酒屋
美味しいランチを食べに魚好亭に行ってきました(#^.^#) おすすめの上海鮮丼にしましたが、鮮度抜群のヒラマサ、タイ、イカどれもバリうまでした˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚
贅沢気分を味わえる、目の前で焼かれる絶品ステーキと季節の海鮮
特別な日は鉄板焼き。霜降りのステーキは、ちょっと胃がもたれるかなと心配したけど、全くそんなことはなく、サラッとしていてしかも甘い。さすが日本一の宮崎牛でした。新鮮なロブスター、ステーキ肉を載せていた食パンを使ったスイーツまで、飲み放題のワインと一緒に心行くまで堪能しました。 #みやちく #宮崎牛 #鉄板焼き #ステーキ #福岡グルメ #福岡ディナー #中洲グルメ #中洲ディナー
豆腐の美味しさを引き出す感動の創作料理店
福岡出張の夜 人気店とのことで上司と来訪 まぼろしの厚揚げを注文 うんこれは美味しい。 女性が好みそうな味付け アルコールもいろいろありました。写真はクラフトビール すっきり味でした。レモンビールも美味しかったなあ。 お店のスタッフの方々がみんなお洒落で素敵な感じ 店員さんの笑顔にサービスよかったです。 ご馳走様でした。
駅近の昭和風情漂う大衆酒場で多彩な肴とお酒をリーズナブルに楽しめる
お盆休み終わり、今日から空いてた地元老舗居酒屋でやっとりました(´∀`) 私もザッと5年振りの訪問とか♫ 沢山飲み食いさせて頂きました☆ いつも美味しいです♪ ごちそう様です(^人^)
鮮度が違うサバ尽くし、驚きと満足だらけの海鮮居酒屋
【史上最強に美味い鯖】 鯖は脂乗ってりゃ最高やと勘違いしてました…身が引き締まっててコリッコリの食感!ぎゅっと詰まった身と脂の旨味のバランスが抜群で臭みなんかカケラもない!ホンマに美味すぎます! 鯖の刺し、炙り、ゴマサバ、3種盛りで注文! 刺しは身の旨味!炙りは脂の甘み!ゴマサバは食感!もう今まで食べてきたのは何だったんだ?ってくらい違う!異次元の美味しさの鯖! 炙りが好きすぎて単品でおかわりもしちゃいました! 大根のツマですら!全て包丁で手切りしてる丁寧な仕事!こんなん何食べても美味いに決まってます!穴子の卵焼きもめっちゃ美味かった! 〆は鯖チャーハンで決まり! コスパも良くて、超絶大満足な店に出会えてしまいました! なんか他の人の投稿では写真禁止って書いてましたが、特に注意書きもなかったし周りのお客さんも写真撮ってたんで僕も写真撮りました。特に注意はされなかったんで、多分ルール変わったのかと思います。
目の前で焼き上がる臨場感、アットホームな小さな炉端焼き空間
【博多 天神南】 カウンターのみの小箱。目の前で店員さんが焼いてくれる炉端焼き…目でも舌でも楽しめます…系列店全て人気店ですが特に当店は予約困難なお店、初来店。 週末なのに1週間前だからか、運良く予約できました。 人気店なので2時間限定、もちろん納得の上で来店。 和牛イチボ、帆立バター焼き、鶏盛り、野菜焼き(レンコン、山芋)、カニ味噌焼き等を注文。 熱々の状態でいただける料理各種は高クオリティ…和牛は特に高品質…お酒に合うつまみメニュー…お酒はナミナミで提供…これらに炉端焼きの雰囲気の良さが加わります。誰もがこのお店を評価するのは納得ですね。 これで系列店5店舗制覇、どのお店も店員さんの接客は素晴らしかった。今回も楽しかったので、系列店を含めまた来店したいと思います。ご馳走さまでした!!
活気あふれる臨場感、目の前で焼き上げる炉端体験
福岡といえば炉端! 食材の質が全体的に凄く高いのが福岡のいいところ(゚∀゚) 目の前で焼き上げてくれる地鶏が最高でした! また行きたい!
満席必至!名物もつ煮と手羽先で一人飲みにもぴったりな賑やか酒場
#隠れ家発見 仕事の前泊で博多へ。 検討に検討を重ね、 あかりさんへお邪魔しました⭐︎ 21時頃に入店し、カウンターに案内していただいたのですが、 あとから来客が続き、カウンター席も含めすぐに満席に。 よいタイミングで入店できました♪ オーダーしたのは、 もつ煮、スナップエンドウ塩茹で、イカゲソ塩焼き、あさりの酒蒸しなど。 出汁割り日本酒が進みすぎてやばかったです♪ #教えたくない隠れ家 #カウンターで一人飲み #地元民に愛される店
希少な地鶏を堪能できる鶏料理専門店で、驚きの新鮮さと丁寧な仕事に舌鼓
今回の会社の懇親会の会場は私が選ぶ番で、 行ってみたかったお店フルヤさんへ予約して伺いました、 写真はあまり撮ってませんが、どれもコレも美味かったの、 19時の予約で限定の鶏は7割〜8割はありませんでした、 17時の予約で19組入ったらしいので、 次回、機会があれば早めに伺ってリベンジ、 他の鶏も色々と頂いたけど美味かったなぁ〜、 ご馳走さまでした。 次回はどこのお店を選ぶか迷い中。 誰かイイお店教えて。
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