更新日:2026年06月04日
行列必至の明太子贅沢グルメ
モーニングにめんたい重 明太子料理専門店。丸ごと1本乗せて食べる 博多名物「めんたい重」 この明太子の美味しいことったら… 薄い昆布を巻いた明太子がプッチプチで、甘い海苔と絶妙に合うのよ タレは基本から激辛まで4段階選べて、初めてやから基本にしたんやけどちょい辛にしても良かったかな〜 明太子の切身の数、6口で食べ終わってしもたわ〜 また食べたい
【元祖泡系】 博多の職人が作る本物の博多豚骨ラーメン!
折角博多に来たので、豚骨ラーメンを食べに行くことに!宿近くのこちらのお店。寒かったけれど、少し伸びていた行列に並ぶことにしました。 泡系発祥のお店とのこと。 豚骨ラーメン麺硬めと明太ご飯のセットを注文!出汁の旨味が効いた豚骨ラーメンは、地元ということもあり、本当に美味かったです。明太ご飯は、明太子一腹がご飯の上に鎮座。これに高菜を添えて即完食。バリカタの替玉を頼み、高菜、ゴマなどを加えて味変。このままだと、とめどもなく食べてしまいそうなので、ここでストップすることに。行列ができているのも納得の味でした。
青いバケツが目印の、唯一無二のクリーミー白濁豚骨スープを堪能
ラーメンとカレールー 1,200円 カレーラーメンが食べたい時に行きます。 ラーメンにカレールーを途中でいれて味変します。 ラーメン自体は非常にクリーミーです。 麺ってこんなに細かったかな?もうちょい太かったような気がするけど、細麺でもうまい。 スープ完飲、また来ます!
食欲をそそるニンニク香る鉄板焼き、地元に愛され続ける福岡のご当地グルメ
焼肉鉄板1枚、ライス(小) 福岡県の南福岡駅から徒歩2分、線路沿いにある焼肉鉄板&辛味噌の発祥の店。 東京の経堂駅近くの店で類似のものを食べ(そこも福岡出身の芸人が絶賛)、いつか博多で…から早数年。 今回の旅の締めは空港近くのこちらで。 レンタカー返却前に訪問。 祝日金曜の17時に着いて先客数組。 すぐにカウンターへ通される。 メニューは一品のみで量の違いがあるだけ。 にんにくの効いた豚肉とキャベツ、油と辛味噌で味わうこだわりの味で、下駄(木の棒)を下に敷いて鉄板の片方に脂を寄せそこに辛味噌を溶かし合わせるスタイル。 締めなので1人前で。 10分ほどで着丼。 熱々の鉄板に豚肉、キャベツ、ニンニクのシンプルな構成。 スタイルに沿って辛味噌を大量に溶かし、全体にまぶして食べ進める。 汗が止まらないくらいの辛味でご飯に乗せて食べるととても美味い。締めじゃなければ1.5は行きたい。 帰りのレンタカーの中がニンニク臭くなったのはご愛嬌。 支店がいくつかあるので福岡に行ったら一度は食べたい福岡グルメではある。
ホイップされたスープはクリーミーでとてもおいしかったです。店内の匂いはかなりしますが、食べてみるとそんなに臭みは感じません。とんこつですが、スッキリしてるので、最後まで美味しくスープをいただけました。
スパイス香る路地裏の個性派カレーと心躍るチキン&キーマ
ティキのチキンカレー。 何度食べても、やっぱりハッとする美味しさ。 個人的には、ティキでは、 ラムよりもポークよりも、チキン派! たまに浮気しちゃうけど、結局チキンが優勝する。 スパイスの香りが尖っているのに嫌じゃなくて、 カレーリーフの風味もふわっと広がる。 そしてホロホロのチキンが、 スプーンでほぐれるほど柔らかくて最高。 ティキ米との相性も抜群で、 これがまた美味しい。 …にしても、 ティキ米って何者? と思うくらい香り高くて、 細長くて軽やかな食感が、 スパイシーなカレーとぴったりなんです。 パクチーをトッピングすると、 さらに香りが立ってクセになる。 やっぱりティキのチキンカレー、 大好きだなぁと改めて。
福岡うどん文化を体現する、やわ麺と上品だしの老舗うどん処
唐人町の人気うどん店、天ぷらうどんさん。久々に伺いました。 ごぼう天うどん700円ねぎ追加+50円、かしわおにぎり250円、しめて千円を頂きました。 しっかりとした出汁にプルプルうどん、ごぼう天の歯応えも良い! かしわおにぎりも素朴な味で美味しい✨ かしわおにぎりに付いてくるキムチは、辛くて美味い! ご時世で値上げしていたのは仕方ないですが、ファンの多い人気うどん店です。 #唐人町 #天ぷらうどん #ごぼう天うどん #かしわおにぎり
スパイスが織りなす忘れられない味わいと行列必至のカレー体験
濃厚な味が好きな私ですが、ガラムのカレーはシャバシャバタイプでもめっちゃ美味しく感じます★ 前回感動したキーマに続き、 今回はスープ系のチキンを。 手羽元の旨みがぎゅぎゅっと凝縮されていて、 スパイスがご飯と絡むと本当にたまらない♫ アルブルタ(スパイスオイルマッシュポテトみたいなやつ)がこってりしていて、 シャバシャバのカレーに混ぜると さらに旨み倍増◎ 一口食べるたびにスパイスの香りが広がり、 米と手羽元とともに奏でるハーモニー?に感動笑♡ シャバシャバだけど、 深いコクがあって、 何度でも食べたくなる味です⚡︎✳︎
博多華丸大吉行きつけの癒着のお店!
21:00前くらいにおひとりディナー入店、 バターチキンカレーをノンアルでひとり楽しみました(^^) ※まわりはお酒飲んで、スパイス料理を楽しんでいる方が多数でしたね! このバターチキンカレー!まろやかでめちゃくちゃ美味しい!!!しかもライスがかなりいっぱいで嬉しい(^^) 人気店の秘訣がわかりました、 このバターチキンカレーはなかなかお目にかかれないぞ!
本場を感じる芳醇な香りと軽やかな味わいの豚骨ラーメン
中洲界隈で1杯やり〆で訪れた。 豚骨ラーメンの人気店。 カウンター席に座る。 既に飲んで来ているので、ビールは注文せず、シンプルなラーメンを注文した。 店内には有名人のサインがたくさん飾られている。 豚骨ラーメンは比較的出来上がりが早いのが嬉しい。 出来上がったラーメンは、豚骨ラーメンらしい白いスープに刻みネギ、キクラゲにチャーシュー。 シンプルで良い感じ。 まずスープ。 見た目より濃厚な豚骨ラーメン特有の味。 かなり濃厚で臭みもあり美味しい。 後を引くスープ。 ビールで冷えた胃が温まる。 麺はもちろん細麺。 硬めの食感が良く、軽いのが嬉しい。 期待通り美味しい! 完食してももたれない。 やはり〆の豚骨ラーメンは最高。
濃厚魚介スープと太麺を堪能できる、行列必至のつけ麺専門店
仕事の合間のランチで兼虎さんにお邪魔しました⭐︎ ランチ終盤に立ち寄りましたが、 7〜8組ほどの先客が。 しばらく列に並んだあと、 カウンター席に案内していただきました♪ オーダーしたのは濃厚つけ麺。 ネギ、ゆず、海苔、メンマ、角切りチャーシューなどの具材を、 つけダレに絡めていただきます。 福岡ではなかなか味わえない味ですね⭐︎ 途中でお酢を足したり、 最後に割りスープで締めます。 接客も優しくて心地よく、 堪能できました♪ #カウンター席あり #一人ランチ #接客が丁寧
痺れる辛さと旨味がクセになる、本格四川料理を心ゆくまで堪能
天神北の人気四川料理店、三鼎さん。 本格重慶麻辣小麺(豚ミンチ入)1050円を頂きました。券売機で購入です。 汁ありと汁なしが選べるとのこと。本日は汁ありでオーダーしました。 痺れる辛さは美味しいですが、相当辛いです! 口を痺れさせながら、ご飯で緩和しつつ頂きました。 名物の激辛な麻婆豆腐と同等か、それ以上の辛さでした✨ #天神 #天神北 #四川料理 #三鼎 #本格重慶麻辣小麺
豚骨の旨味と昔懐かしさが光る、温かみ溢れるラーメン店
年に一度の定期検診で九州大学病院へ行った帰り折角近くに来たのでと向かったのは超人気ラーメン店「駒や」 時間は10:00 平日は6:00〜14:30の営業時間 外の券売機で精算を済ませ店内へ この時間で炒飯は売り切れ(ご飯もの全て) 先客は1人 空いたカウンターに座り食券を渡す 麺は普通で 味玉ラーメン(¥1000)+唐辛子練りこみ麺の替玉(¥200) 泡系豚骨ラーメンの銘店 濃厚なスープはひと啜りするとガツンと豚の旨味が立っている見た目より軽い パツパツのストレート細麺が良く合う 1年ぶり食べたけどやっぱり美味い! 替玉は初めて唐辛子練りこみ麺にしてみたがちゃんと唐辛子の香りのする麺自体が美味い コレはコレでアリ 来年は何食べようかなと思うがそれはまたその時の気分でw ご馳走様でした〜 #福岡 #東区 #馬出 #九大病院 #超人気店 #駒や #泡系豚骨ラーメン
福岡のラーメン界に新たな旋風を巻き起こす純豚骨100%ラーメン専門店!麺屋はし本
お店は食券制でラーメンとご飯で注文。 ラーメンですが、スープはクリーミーで最初の一口目はすごく美味しく、麺との相性もよく全体として非常に美味しいのですが、 途中から個人的な感覚としてしょっぱさを感じて替え玉は控えました。 でも味はとても美味しかったです。
昭和レトロな空間で味わう、駅直結のコスパ抜群ラーメン
博多駅の地下にある、名代ラーメン亭 博多駅地下街店さんで、ラーメンを頂きました。 ラーメンセット 790円 あっさりラーメンの代表格じゃあないでしょうか⁈ 私はめっちゃ好きです。 しかもチャーハンのセットでこの価格って素敵です。
福岡のカレー好きはご存知!他とは確実にポリシーの異なるテイストのカレー
本日はゴルフ帰りに伺いました☺️❣️ 前から気になってましたが、本日はゴルフが遅い時間だったので時間的にもちょうど良かったです♪ チキンカレーの2本手羽元に野菜トッピングです。 辛さは大辛にチャレンジしましたが、次回は中辛にします
スパイス香るスリランカカリーと多彩な味を楽しむ福岡の老舗カレー店
スリランカ旅行の予習② ヌードルカリーランチセット1,350円 前回の練習を踏まえ辛さ控えめでお願いすると今回は難なく完食。 スプーンでもフォークでも微妙に食べにくいがヌードルもなかなかです。 ご褒美のアイスクリームはマンゴーソースがやはり絶品。 紅茶が少し渋くて砂糖投入し飲める味に。 窓が大きくて開放感があります。 図書館のように壁面には天井まで沢山の本。 雰囲気が好き。
【赤坂駅徒歩3分!】2014年辛めし総選挙 堂々の第1位を受賞した担々麺!
担々麺の人気店、博多珍珍さんの赤坂店です。 トッピング全部のせの、特製担々麺1050円を頂きました。 まんぷくセット+350円で、サラダとご飯(おかわり自由)と杏仁豆腐がつきます。 まろやかでコクのある担々麺美味しい! 卓上の激辛唐辛子、四川花椒、自家製辣油でシビ辛を自分好みに調整して頂きます。 自家製のザーサイや辛子にらポン酢でご飯がススみます✨ ご飯はシメにも投入して、シメまで美味しく頂きました。 デザートの杏仁豆腐も美味しかったです。 #赤坂 #博多珍珍 #担々麺
行列必至の本格派中国料理と週替わりメニューが楽しめる大皿中華の名店
25.02.13 白胡麻担々麺(半チャーハン付) 13時過ぎにお邪魔しましたが平日のこの時間でも満席!少し待って入店できました〜 週替わりの限定メニューと書かれると頼みたくなってしまいます! エビの隠し味も️ 美味しかったです!ご馳走様でした
夜の西新で愛される、〆にもぴったりなとんこつラーメンの憩いの場
コンサート後に豚骨ラーメンが食べたくなり、ネットで調べて女子2人ではちょっと入りにくいかも。と思いながらも美味しそうなラーメンとギョーザを見たら「やっぱり食べたいね!」となり行くことに。 入るとやはり男性ばかりで少し入りにくかったですが、とても美味しいラーメンとギョーザだったので勇気を出して行って良かったです!
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