更新日:2026年10月13日
食欲がおさまらない!焦がしにんにく油が最高に旨い◎創業60年の熊本らーめん
熊本旅行時の昼食に有名店のこちらへ。開店前20分前に着いたので一番のりでしたが、その後うしろに続々と並びが出て開店時間には結構な行列になってました。私はラーメンに生卵トッピングさらに餃子とライスのセットもつけました。妻は豚そぼろラーメンを。 マー油がきいた熊本ラーメンでかなり美味美味でした^_^
行列必至の絶品赤牛丼と子連れ対応がうれしい老舗食堂
行列覚悟でいまきん食堂へ! 平日11時頃だったので、待ちなしで入れました◎ 念願のあか牛丼を注文 これは美味しすぎる…! 阿蘇まで来た甲斐がありました #阿蘇グルメ #あか牛丼 #いまきん食堂 #熊本グルメ
このラーメンには、約1.4kgもの情熱が詰まっています
3回目の挑戦でやっと行けました。 13時過ぎても20人ぐらい並んでる。 背脂入りで950円、お高めですが美味いスープでした。 中太面なので満腹感有りますが、個人的には細麺がいいかと思いました。
熊本郷土料理と地酒を手軽に満喫できるリーズナブルな居酒屋
厚揚げたしかに激ウマ! #熊本名物ひと通り食べられる #それ以外もぜんぶ美味 #そして安い #ワイワイガヤガヤな雰囲気 #外観よりも奥に広がっている店内 #なので結構入れるよ #トイレの自民党推しだけめちゃ気になったけど…笑
熊本の馬刺と言ったらこのお店
この日の夕ごはんはむつ五郎さんと決めていて、 予約なしで開店時間に行ってみたのですが、 すでに長蛇の列。 1時間ほど待機して、 カウンター席に案内していただきました♪ 最初にオーダーしたのは.馬刺し。 口コミなどを見ると、 冷凍せずに提供しているとのことで、 全然臭みがなく、脂も甘く溶ける! 食欲増進で、 レバー刺し、根刺し、ミノポン酢を追加オーダー。 こちらも美味しくいただきました⭐︎ #お一人様OK #ドヤれる隠れ家 #地元の名店
熊本の郷土料理と季節の味を個室で楽しめるお店
熊本市中央区下通にある青柳さんに来ました〜。今回は肥後郷土会席のコースを注文です。7年ぶりの青柳さん!やっと来れました。馬刺をはじめ、からし蓮根、ひともじのぐるぐるなど郷土料理を堪能、お造りのシマアジ最高です。青柳さんはもともと釜飯からはじまっていて、ご飯のおいしさもまちがいなし!スタッフさんからも最高のおもてなし、ごちそうさまでした〜♪(*^^*) #青柳 #肥後会席 #馬刺 #シマアジ #郷土料理 #おもてなし #熊本市 #熊本県
贅沢コース料理ととろけるビーフカレーで満たされる洋食ダイニング
《通町筋駅》1988(昭和63)年創業 洋食初のミシュラン一つ星を獲得した欧州仕込みの土鍋カレーが絶品過ぎる洋食店 食べログ『3.94』 『ミシュランガイド☆熊本・大分2018』 『BRONZE2025』 『洋食WEST百名店2025』 【訪問】易しい 熊本市電鉄「通町筋」停留所から徒歩2分 【行列】予約可 日曜18:00予約入店、予約で満席 【注文】コース ○フォアグラカツサンドとカレーのコース¥7,700 ■前菜■ 九州の旬な魚介と野菜などの食材を使った前菜で、具はマグロ、苺、晩白柚、グリーンアスパラ、トマト、サヤエンドウ、椎茸、蕪、カリフラワーにフルーティーなソース ■フォアグラカツサンド■ アツアツで厚みあるフォアグラをカリッと揚げて、丸いトーストでサンド、口の中でトロける極上の逸品 ■カレー■ 土鍋でグツグツ煮立った状態で提供され、具材溶け込んだフルーティーな欧風カレーに、アクセントでレーズンとパセリ乗ったしっかり味のバターライスが組み合わせ抜群 ■デザート■ ミルクのコクありビターなババロア ■コーヒー■ 濃厚なエスプレッソ ■ドリンク■ ○ペリエ330ml¥700 (卓上調味料) なし 【店内】36席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #熊本県 #熊本グルメ #通町筋 #洋食の店橋本 #洋食 #フォアグラカツサンドとカレーのコース #カレー #フォアグラカツサンド #百名店 #熊本洋食 #通町筋グルメ
香ばしい焦げ目がたまらない、かため麺の焼きそば
今日は天気も良いので外出しました! お昼ご飯はお目当てのものがありましたが、開いておらず急きょ想夫恋へ。 結局食べたかったんだな~(笑) いつ食べても美味しいです。 #想夫恋 #日田焼きそば #熊本市南区
サクサク衣とジューシーな旨味、おかわり自由で満足感抜群の豚カツ専門店
約6年振りの訪問。 20分待って席に通されました、 相変わらずの人気店です。 六白黒豚ロースカツ定食、 黒豚は脂身が甘くて美味しい、 塩で食べるのが個人的に好きな食べ方、 キャベツ、味噌汁をおかわりして、 腹パンになりました、 ご馳走様でした(๑>◡<๑)
地元の食材を中心に素材を活かした九州のごちそう中華をみなさまに!!
1年ぶりの熊本〜 新幹線おりてA系統?で通町筋下車 アーケードを南下したとこにあるこちら 一階で受付 15分ほど待っていると呼ばれました そして2階へ 客席広い ■中華定食1480円 こちらは熊本名物の大平燕(タイピーエン)と酢排骨のセット ご飯かお粥を選べたのでお粥をチョイス 大平燕は簡単に言うとチャンポンの麺が春雨になったやつ スープ美味しく、野菜と海鮮も美味しい そしてヘルシー 酢排骨はまぁ酢豚ですねw 肉がパリッとしていて美味しい 付け合わせの一品は大根でしたのでお粥に合う さらにザーサイとピーナッツも薬味的に頂きました 店員さんの接客もよく良いお店 ご馳走様でした*\(^o^)/*
駅近で味わう、香ばしいニンニクが効いたあっさり熊本ラーメン
熊本駅のラーメン 天外天 熊本駅店さんで、ラーメンを頂きました。 ラーメン 980円 海苔巻きおにぎり 280円 スープは少し塩味が強めで、油の量も多過ぎず、ちょうど良い感じ! 優しく香ってくるニンニクが、ちょうど良い塩梅です。 麺は最初は硬くポリポリ系に感じましたが、途中からザクザク食感に変化しました。 とっても美味しい一杯です。おにぎりと一緒に食べるとまた美味しいです。 そして味変でニンニク醤油漬けをドバッと投入!絶対これやってくださいね!めっちゃ美味しいです。 ニンニク好きにはたまらない一杯です!
ここにしかない、を形と味で表現。夕方から深夜まで開いているスイーツバー
大好きなケーキ屋さん。夜しか開かない。 熊本滞在中に2日連続で行きました笑 目当てのケーキが売り切れると嫌だったので電話予約してテイクアウト。 ウルソン コーヒーのカスタードクリームが 甘くなくて どっしりしたチョコレート生地と バランスが取れています。 ババロアピスタッシュ パイがサックサク。 ピスタチオババロアとキャラメルソースの間にサンドされたチョコレートが美味しい。 アンボシュ グレープフルーツが超フレッシュで カンパリソースが美味しい❗️ これ、お気に入り♡ おまかせ 南瓜のクリーム りんごのコンポート ビーツのダックワーズ生地 キャラメルナッツソース 超〜美味しかった…また出会いたい。 キャラメルバナーヌ これもすごく美味しい♡ キャラメルとバナナとダクワーズって 間違いない組み合わせだとは思ったけど、 やっぱり間違いなかった笑 夫のナンバーワンでした★ 私はお任せの次に好き♡ ここからは自分の覚え書き。 次食べたいもの サナ スマピー ハノー トンカ 焼き菓子(チョコは1週間、焼き菓子は3.4日の日持ちとのこと) キャラショコラ メープルフランボワーズ キャレショコラ 煎茶レーズン ベークドチーズ オリーブショコラ ポチロン(カボチャとプルーンフィナンシェ) ラムスリュイ(ラムとドライフルーツ) パンデピスショコラ(スパイスとドライフルーツ) ジンジャーチョコチップクッキー
地元の温かみとボリューム満点の郷土料理が楽しめる味処
熊本県阿蘇市でランチタイム。 オススメだったお店へリピート。 JR阿蘇駅近くの✨ 山賊旅路 ✨さんへ 阿蘇での郷土料理ランチに最高ですヨ。 山賊そば 焼きホルモン たかなおにぎり 山賊おにぎり 瓶ビール 特にお気にオススメは(焼きホルモン) 今回も同様に美味かった。 此のお店のセット料理は、ボリューム満点で 腹パンになるので要注意なんですヨ。 大変美味しくいただきました。 ご馳走様でした。
旅の思い出にぴったりな贅沢馬重体験ができる店
山鹿のミシュラン掲載の人気店、彩座さん。 八千代座見学して、さくら湯に入って、名物の特上馬重2100円を頂きました。 軽く炙ってあるたっぷりの薄切り桜肉、粘りの強い国産山芋に卵黄が乗り、甘いタレをかけて頂きました。 ウマい!馬い! 山鹿と言えばココ!という有名店です。しかもリーズナブル✨ #山鹿 #彩座 #馬重 #馬肉 #ミシュラン
締めに最適な小椀お茶漬けと自家製海苔が自慢
【熊本の〆の定番】 熊本市中央区花畑町、創業45年を超える お茶漬け専門店。 水曜日の深夜1時ちょい前。3軒ハシゴの 後に〆ラーメンはさすがにキツいという ことで、熊本在住の同僚が連れていって くれたコチラ。 店内はカウンターのみの落ち着いた雰囲気。 和装の女将がお出迎え。 メニューはお茶漬けオンリー。 載せる具材が豊富すぎて、ビールを飲み ながら、しばし検討。 オーダーしたのは…、 ▪︎『明太子セット』 (明太子、梅、えのき) 小さめのお茶碗が3杯。この3杯でちょうど ご飯1膳分くらいとのこと。 具材は、明太子・梅・えのき。 ひとくちサイズで3種のお茶漬けが楽しめる って良いですね。 あっさり優しいお出汁が飲み過ぎの胃袋に 染み渡る。 超美味♬ サラッとしながらも、満足感のある お茶漬け。 飲んだ後の最高の〆かも♬ ご馳走様でした! #熊本市 #お茶漬け専門店 #熊本の〆の定番
熊本ならではの絶品馬ホルモン定食とボリューム満点ランチ体験
熊本出張にて! 開店20分前に既に複数組の待ち人。。 開店と同時に一気に満席になりましたが、箱も大きいので待つ事はなく、入店は出来ました。 提供はブチ早いです‼️^_^ ホルモン味噌煮込み定食が名物のお店でした。 ホルモン中、ご飯中サイズにてオーダー せっかくの熊本なので、レバー刺と馬刺しも頂きと共に一杯頂きました 行列をなす意味が分かりますね ホルモンはトロトロに煮込まれており、味付けも濃すぎる事なく、七味を掛けて頂きましたが、ホルモン→米→ホルモン→米が止まらない^_^
熊本の郷土料理を多彩に味わえる、活気あふれる大衆居酒屋
また行きたかった瓢六さんへ来れた! とにかく好きです。 おでんと寿司さえあれば文句無しです。 美味しすぎて余韻に浸ります…
多様な調理で車海老の魅力を堪能できる和食店
お昼に宮川定食を頂きました。 まあ、ここは間違いないです。 生あり揚げあり焼き有りと、色んな調理方法で車海老を堪能できます。
素材を活かした優しい家庭料理と郷土の味が楽しめる隠れ家
【自然食の家庭料理】 熊本市西区春日、住宅街に佇む隠れ家的な居酒屋さん。 熊本の郷土料理から洋食メニューまで、 自然食にこだわった優しい家庭料理の数々。これまで3回ほど伺いましたが、どの料理も超美味♬ 最近ハマっているお店。 伺うのはだいたい平日の20時頃。奥のテーブル席はいつも埋まってるので、予め電話予約して伺います。 これまでオーダーしたのは… ▪︎『黒毛和牛のタタキ』 希少部位であるザブトンを使用。お肉の甘さが際立ち、とろけるような食感。塩がかかってるのでそのままでも美味しいが、ポン酢もgood♬ ▪︎『馬ホルモン味噌煮込み』 トロトロのモツに、濃いめの味で酒がすすむ逸品♬ ▪︎『しまあじの刺身(小)』 天草ブランドのしまあじ。脂がのって甘みの強い味わい。 ▪︎『地ものあじのスパイシーパン粉焼き』 外はパリッと、中はふっくらホクホク。 ちょっぴりスパイシー。 ▪︎『濃厚豆腐の揚げ出し豆腐』 濃厚でコクのある豆腐にパリッとした衣。濃いめの出汁が飲み干したくなるほど美味♬ ▪︎『だし巻きたまご焼き』 驚くほどフワッフワでぷるっぷる。しっかりとした玉子の味にカツオだしの風味♬ ▪︎『イカスミパスタ』 天草産のヤリイカを使用。ニンニクゴリゴリのパンチの効いた味わい。バナナマンの「せっかくグルメ」で紹介されたとのこと。 etc… 優しくて美味しい料理にお酒もススム。 気になるメニューもまだまだいっぱいあるので、しばらく通いそうです♬ ご馳走様でした! #熊本駅近くの隠れ家居酒屋 #名物『イカスミパスタ』 #「せっかくグルメ」取材店
熊本を味わう、さっぱりコク旨な昔ながらのラーメン店
熊本県は熊本市中央区上通にあるこむらさき 上通中央店さんに来ました〜。今回は王様ラーメン(850円税込)を注文です。昔ながらの定番の一杯!さっぱりとした丁寧な作りのスープとストレート麺が美味、具材がたっぷりなのもうれしいですね。リピートしたい、ごちそうさまでした〜♪(๑˃̵ᴗ˂̵) #こむらさき #王様ラーメン #定番 #リピート決定 #熊本市 #熊本県
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