こだわりの煮干し香る、中華そばと限定麺が楽しめる懐かし系ラーメンカウンター
今週日曜の1杯、東十条の『机上の空論』で机上のネギ味噌中華♪牡蠣狙いもやってなかったので久しぶりにこちらを選択。 味噌のコクと青海苔の風味が加わったスープにやや硬茹でな縮れ麺がよく絡みうまい(^^)q大量のネギも食べ応えがあります。 辛味を加えると良い味変アイテムになります♪ 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
【有楽町駅徒歩1分】ミシュランの味と老舗ワイナリーの融合、大人のための贅沢空間。
☆後世に残したい東京最高の名物料理(^^)☆ ランチでミッドタウンにある新潟カーブドッチ産ワイン提携店の"Värmen"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"期間限定スペシャルランチ"をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ カーブドッチのスパークリングワインを頼み飲みながらスタート✧◝(⁰▿⁰)◜✧ コースのラインナップが… タパス盛り合わせ クリームチーズ 黒オリーブ 自家製フォカッチャ もっちり旨い 前菜 オニオンスープ 玉ねぎの濃厚なスープ 魚料理から リゾーニパスタ入りスルメイカのピリ辛炒め スルメイカの旨味にピリ辛 カーブドッチの白ワインを追加 肉料理から 山形豚ロースト チョリソーを煮出したソースが良い デザート 温かいガトーショコラ バニラのジェラートをかけて 以上でした。 カーブドッチのワインをマリアージュして頂きましたが、流石美味しかった(。•̀ᴗ-)✧ #東京最高の名物料理
20年ぐらい前に、当時付き合い始めた彼女と初めていったのが、赤坂(だったかな?)にあったFishでした。 とても美味しかったのですが、残念ながら普段の行動範囲になく足が遠のいていました。 というわけで、かなりひさしぶりの訪問。 当時はデートに使えるお店だったけど、いまはスタンドカレーになってた。 味は文句なし。ごちそうさまでした。
伝統の味と温かな接客が光る老舗ラーメン店
ランチで初訪問。カウンター4席とテーブル2卓8席のこぢんまりとしたお店。今回はチャーシュー麺大を注文。チャーシューも麺もスープも良いバランスでとても美味しくいただきました。
旬の食材を贅沢に使用し、鉄板焼きで調理した逸品料理を堪能ください
2023年8月9日(水)に銀熊茶寮をディナーで訪れました。 極上黒毛和牛や海鮮の鉄板焼きを楽しめる銀座の名店です。 靴を脱いでお店に入りました。 台風が近づき蒸し暑い日でしたが店内はとても快適でした。 お店の造りはカウンター席と個室があります。 客層は老若男女幅広いです。 店内ではリズミカルなピアノ曲やJAZZなどが流れていました。 お店に入ると個室に通されました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も素晴らしかったです。 越百のソーダ割りで乾杯しました。 鹿児島で作られているウイスキーです。 香りが良く味わいがあり、余韻が残ります。 シェフのおまかせコースを頂きました。 季節の先付は、合鴨ローストと夏野菜の喜美酢掛けでした。 合鴨ローストは弾力があり、噛み締めるほどに味わいがあります。 自家製ソースはねっとりとしてほのかな甘味と酸味があります。 夏野菜のヤングコーンはコリコリとして胡瓜はシャキシャキとしています。 人参のしっとりとした食感も良いです。 本日のお造り2種は、本鮪と伊佐木焼霜造りでした。 中トロは脂がきめ細かく口の中でトロけるようであり、伊佐木は炙られた皮が香ばしく弾力があって風味が良いです。 2杯目は百年梅酒のソーダ割りを頂きました。 甘味とともに濃厚で芳醇な味わいがして清涼感があります。 たらば蟹と伊勢海老の鉄板焼きは酢橘で頂きました。 たらば蟹は肉厚で食べ応えがあり、味わいとともにほのかな甘味がします。 伊勢海老はプリッとしていて噛み締めると口いっぱいに味わいが広がります。 海老味噌のほろ苦さも良いです。 つけ合わせのズッキーニやパプリカ、蕪、椎茸などの味わいも良いです。 お口直しの旬食材の一品は、フルーツトマト 土佐酢ジュレ 蓴菜 振り柚子でした。 フルーツトマトは瑞々しく甘味があり、土佐酢のまろやかな酸味が効いていて爽やかです。 極上黒毛和牛サーロインとフィレの鉄板焼きの食比べは、自家製ステーキソース、 海人の藻塩、 柚子胡椒で頂きました。 サーロインは脂の融点が低く、口の中でスーと溶けて旨味と味わいが口いっぱいに広がります。 フィレは大変に柔らかくしっとりとして味わいが良いです。 つけ合わせの椎茸も肉厚で味わいが良いです。 サラダは、生ハム、葉のもの、紅芯大根に旨味とともに爽やかな酸味があるドレッシングがかけられていました。 牛旨辛煮の焼きおにぎり茶漬けは、出汁をかけて食しました。 焼きおにぎりのおこげが香ばしく、牛肉が解けて旨味が広がり、ピリッと辛味が効いています。 濃厚な出汁の味わいが良いです。 香の物は山芋、大根の梅酢漬け、柴漬けなどでシャキシャキとして食感が良いです。 本日の甘味は姫甘泉すいか、シャインマスカット、梨でした。 姫甘泉すいかは瑞々しく、シャインマスカットは大変に甘味があり、梨はシャキシャキとして甘味があり季節を感じます。 シェフのおまかせコースは税込20000円、越百が税込1600円、百年梅酒が税込1300円であり、サービス料が10%です。 大変に美味しかったです。
こしあん派も大満足!種類豊富なあんぱん専門店
以前から気になってたお店 あんです その名の通りあんこのお店 今月のおすすめラムレーズンあんも購入 気になるパンを何種類か購入 価格も優しい 味も優しい
古民家を改装した趣ある雰囲気の人気のもんじゃ店
味はいつも通り。 でもでも店員さんが、大幅に変わったのかな? 作ってもらっても下手だし、やる気が伝わらないし、 店員さん違うだけで、お店が違うみたい。 勉強になった。
手作りフランス菓子が彩る、駅近のスイーツの楽園
高幡不動に訪れたついでに寄りました。 駅近に構える昨年30周年を迎えた老舗ケーキ屋さん。ちょっと控えめに奥に引っ込んだ場所にあります。店内は先客5名がレジに並んでおり、中々の人気店です。 どれも美味しそうなケーキが並ぶ中、フジウ(693円)を注文。迷いましたが当店の店名を冠したスペシャリテ、フジウ(680円)を購入。 楕円形のツヤツヤしたグラサージュの上に、丸っこいものがポンと乗っています。この上に乗ったチョコムースが滑らかでかつ濃厚でめちゃくちゃ美味しいです(o^^o) 洋酒の効いたチェリーと、キャラメリゼされたピスタチオがアクセントd(^_^o) サイズ感もちょうど良かったです♪ 立川店が閉店してしまった為、今は本店まで来ないと買えないのが残念です! どうもご馳走様でした^ ^ #高幡不動 #テイクアウト #ケーキ #スイーツ
和とスパイスの創作料理が楽しめる隠れ家
【和とスパイス融合料理♡に悶絶!】 お誘い頂き、富ヶ谷交差点近くにある隠れ家的なお店へ♡ 2階へあがると、扉が! 扉を開けると、カウンターとテーブル席があり、落ち着いた雰囲気! ダンディーなイケメン店主さんがワンオペでされてます。 完全予約制なので、事前に予約してもらって訪問です。 まずは、5品出てくるとのことで、そちらが終わったら追加でアラカルト頼めるそうです。 お酒はビールか日本酒! 私は日本酒でお任せのものを♡ 内容↓↓↓ ◾︎長野 鮎の和え物 スパイスとミョウガがいいかんじ! 山菜などとともにサッパリと。 お酒のアテに良くて、日本酒がすすむ逸品♡ ◾︎牛のもつ つるむらさき ほっこりする~~~!美味しい~~~♡美しいぷりっぷりの牛もつ(ㅅ´꒳` )♡つるむらさきの食感も良く、こちらもスパイスのアクセントがまた食欲を掻き立てる! ◾︎水茄子と玉蜀黍 これ、めっちゃ好きでした♡甘いみずみずしい、水茄子ととうもろこしとフルーツソースの融合! 何を食べてるのか?と思うくらい、美味しいが集結してる!w(♡∀♡〃) ◾︎煮穴子とお野菜 柔らかい優しい口当たりの煮穴子と野菜を、店名の書かれた皮でつつんで、生春巻き風に。たまらない♡♡ ◾︎青森の鴨とヤングコーン、アメリカンチェリー もう、最高!旨味もすごいけど、全体的なバランスがまた好み。アメリカンチェリーがパンチ効いてて良き(ㅅ´꒳` )♡ 追加 ◾︎島田さんの羊の坦々ダレ これも最高でした...坦々ダレめっちゃ合う!! 美しい羊!たまらない...(๑>ᴗ<๑) 鴨食べたあとやったから、さらに贅沢♡ ◾︎イチゴのマスカルポーネ レベル高っ!デザートまで本気で美味しい♡ これは特に女子がみんな好きなやつ... 総合的に、和とスパイスが融合したお料理の数々。 めっちゃ面白い! 一つ一つが作品みたいにとても丁寧で、五感を刺激されるよう。 美味しいお料理を頂きながら、お酒を嗜む... 身体が喜ぶかんじです(♡∀♡〃) 1品1品の量は多くはないですが、追加したらちょーど良かったです♡ むしろフルコースで腹パン!w 素敵なお店に出会えました! あっという間に時間が過ぎました... また季節変えて伺いたいです! #完全予約制
代々木上原駅目の前!ミシュラン星付きの味をリーズナブルに味わえるビストロ!
こじんまりしたお店でいただく本格的フレンチ。 でもどの料理も肩ひじ張らない気軽さがあり、とにかくワイン好きにはたまらないメニューばかりでした。 ・鰹と秋ナスのトマトソース ・トマトリゾット ・牛肉赤ワイン煮込み ・バーニャカウダ ・牡蠣のアヒージョ 人数分にわけて、きれいに盛り付けてくれるので、そんなささやかなサービスも心地よさにつながります。 みんなに教えたくなるパーフェクトなお店でした。
本格スパイス香るツインカレーで満たすカレー欲
ランチで訪問。 スリランカ風カレーはもっと辛い方が好みですが、爽やかな辛さが気持ち良い美味しさです。
日本酒好きが集う、古民家風の洒落た隠れ家和食酒場
清澄白河の裏路地に佇む古民家和食屋さん。ベストに入れようか悩むくらいお料理もお酒も素敵でした。会の性質上あまり写真は撮れませんでしたが見栄えも味も素敵です。また行きたい。
焼き菓子・パン・カフェが集う癒やしの多彩ベーカリー
麹町駅から数分 ベーカリーカフェ【TiMi】さんへ こじんまりしてますがパンだけでなく焼菓子・ケーキにサンドイッチまで種類豊富に揃ってます 地下にはイートインスペースがあるみたい、ちょっとどんな感じか気になる テイクアウトしたのはこちら ✔︎ゆずあんぱん ¥220 キューブ型のあんぱんで中には白餡に柚子を練り込んだ甘さと爽やかさを楽しめるゆずあんぱんでし ✔︎クロワッサンジャンボン ¥360 ザクッとした生地に心地よいバター風味、表面にはチーズ、中にはハムが挟んであるジャンボン! 表面のセサミかな?食感がよかったです 珍しいパンなどが多く見てても楽しいパン屋さんでした いつかカフェ利用してみようと思います ごちそうさまでした♪♪♪
【名物しろたれ】【注ぎ足してきた創業50余年の秘伝のタレ】もつ焼の名店のんき!
もつ焼きの名店! 予約しなかったけどギリギリ入れた〜! カウンター席へ! 頼んだもの 料理 ・もつ煮込み ・ブロッコリー ・たん刺し ・しろたれ ・かしら ・はつもと ・「の」のチャーシュー ・大根 ・てごねつくね ・つくねチーズ ドリンク ・生ビール ・元祖下町焼酎ハイボール(氷なしの本格派) ・のんきボール ・ラムネサワー お通しキャベツ! まずはビールで乾杯♪ もつ煮込み 味がしみしみ、、、 ブロッコリー 食欲そそられる! たん刺し 刺し身でたん美味しい♡♡ しろたれにかしら、はつもと こんがり美味しい! 「の」のチャーシュー 「の」の文字だ!柔からかああい 大根 よきおつまみ!! てごねつくね 卵黄に絡ませる〜♡♡ つくねチーズ チーズもこんがり美味しいいい 氷なしの焼酎ハイボールも美味しかったー♪
全国47都道府県の日本酒340円~飲み比べOK★ 飲み比べセットや日本酒飲放あり
新宿にある日本酒がたくさんあり全国の地酒を楽しめる日本酒居酒屋さんへ行ってきました ホテルオークラ出身の料理長が考案した創作料理に合わせた日本酒をスタッフさんが提案してくれるという、本格的✖️粋な感じです!! 店内は和風テイストで落ち着いた雰囲気です✨ 今回はカウンター席でいただきました。 お料理も日本酒もリーズナブルな価格帯からあり 酒類が沢山あるので迷っちゃうのも楽しいです いただいたのはこちら ↓ ↓ ↓ ↓ ・お通し(鶏と根菜の煮物) ・生ビール 乾杯用 ・日本酒 ・夢酒☆鮮魚宝石箱☆<高級鮮魚お造り盛合わせ> ¥913 ×2人前 + 生牡蠣 ¥110 ×2人前 ・温玉シーザーサラダ ・白子ポン酢 合え ・牛ハラミステーキ ・もつ鍋 ・生牡蠣食べ比べ ・日本酒 飲み比べ3種 ・日本酒 日髙見 ・塩辛 ・イカフリット ・カキフライ ・かにみその甲羅焼き ・ホッケの炙り ・わらび餅 バニラアイス添え サラダからさっぱりいただきます 夏らしい白子ポン酢和えや生牡蠣お酒が進みます。 牡蠣食べと日本酒飲み比べは個人的にずっとしていたかったです(笑) 夢酒☆鮮魚宝石箱☆<高級鮮魚お造り盛合わせ> は パフォーマンスもよりお刺身を引き立ててくれて (動画をアップできず残念です) 涼しさを増してくれるのでやっぱりピカイチなおすすめです。蟹味噌の甲羅焼きも炙っていただけるので香りから満足できます。 途中お腹いっぱいかと思いきや美味しいからどんどんいつもより食べれちゃいました。 揚げ物やお肉、お魚がバランスよくあるのも良きでした。もつ鍋もあったりバラエティに富んでます✨ それぞれのお料理に合う日本酒がたくさん取り揃えられていて、日本酒初心者から愛好家まで幅広く楽しめるお店 また居心地良くゆったり過ごせたのも良かったです♪
銀座で日本料理・日本酒を個室で楽しむなら『上越やすだ 銀座二丁目店』
新潟のお酒と地元の美味しいお料理がいただけるお店、ついつい日本酒が進みます。のどぐろにへぎ蕎麦、お刺身もとても美味しいですが、栃尾の油揚げも地味にオススメです。最初のお通しは、食前酒にご飯。ご飯は胃粘膜保護の役割を果たしてくれるそうです。
路地裏の隠れ家で味わう、肉感たっぷり贅沢ハンバーガー体験
北千住には美味しいハンバーガーを出すお店がいくつかあるが、BOSSA BURGERはその中でも外せないお店の一つだ。駅の西側の細道にある上、2階なので少し分かりづらいかもしれない。が、細い階段を揚がった先にはアットホームな空間が広がっているので、安心してほしい。 頼んだのはチーズバーガー。丁寧に折りたたまれたレタスにトマト、グリルドのオニオン、パティ、チーズという構成。フカっとしたバンズに肉肉しさをキープしたパティがよく合う。グリルドオニオンの甘みがアクセント。いいバランスのハンバーガー。なお、厚みのあるベーコンを使ったベーコンチーズバーガーもおすすめ。 良いハンバーガー屋さんです。 #北千住 #ハンバーガー
多彩なクラフトビールと和つまみで楽しむ、駅チカ気軽バル
【選ぶ楽しさ♪︎30種類のクラフトビール☆新橋駅前ビルの人気クラフトビアバー】 東京都港区新橋。「新橋駅前ビル」1号館の飲食店街にあるクラフトビアバーです。最寄りは、山手線・京浜東北線・東海道線、東京メトロ銀座線、都営地下鉄浅草線、ゆりかもめ等の、ビッグターミナル新橋駅。新橋の他、銀座、秋葉原、恵比寿、横浜にも店舗あり。種類豊富なクラフトビール ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ヤッタ~! 7月下旬週末の土曜日、真夏の飲み会in新橋です。私は先ずコチラでクラフトビールをゼロ飲みで頂きました。新橋駅前ビルって、色々な飲食店が入っていて何か楽しいですね✧◝(⁰▿⁰)◜✧ 厨房を囲むL字型カウンター席、奥にはテーブル席もあるのかな。店員さん2名。先客6名ほど。QRコード読込みオーダーで(単品の場合は口頭注文)、会計は後払いです _φ(・_・ ◆本日の注文◆ Impact Wrench 2079円 ※インダストリアル・アーツ・ブルワリー(米国ニューヨーク州) 1パイント(473ml)。アルコール度数10.0%。Hazy TIPA。以下はコピペ _φ(・_・ ブルワリーの大人気IPA「レンチ」のトリプルIPAバージョン。スペルト小麦、小麦、オーツ麦をベースに、ホップはモザイク、シムコー、コメットを使用。フルボディのルプリン爆弾! 「Hazy TIPA」とは、IPA(インディア・ペールエール)の一種であるヘイジーIPAに、「TIPA(トリプルIPA)」の要素を加えた、非常にアルコール度数が高く、ホップの香りや風味が際立つビールです。ヘイジーIPAの濁った外観とフルーティーな香り、苦みが控えめな特徴に加え、TIPAの「アルコール度数が高い」という特徴を兼ね備えています。 実にフルーティーで、個性豊かな「Hazy TIPA」の美味しさを楽しめますね。クラフトビールって、どうしてもお値段張りますが、これなら満足です(⁎˃ᴗ˂⁎) さて、飲み会1軒目のタイ料理店へ向かいますか└|∵|┐♪ #前頭 #真夏の飲み会in新橋 #7月下旬訪問 #ゼロ #Ⓡ人気店 #クラフトビアバー #バル #居酒屋 #新橋駅前ビル #昼飲み #串カツ #飲み比べ可
行列必至、朝から味わう新鮮ネタと江戸前技が光る市場の寿司体験
おまかせ、最後のお好みを車えびにして6890円。 豊洲市場7街区でマグロセリを見学後、朝食は6街区にしようと散策中に受付の行列を見つけました。今なら受付してもらえると思い行列の最後尾へ。待っている間に何か紙が回ってきました。もう受付終了になるかもしれないという注意書きでした。私の番が回ってきた時には10:10〜11:20の枠のみ何とか空いていましたので、そちらをゲットです。 まだ6時半でしたので他のお店で朝食にして、10時過ぎに再びやって来ました。前の枠は10:00迄の枠だと思いますが、かなり時間が押しているようでした。しかし入店すると大将が申し訳ないと平謝りで、気にしないでと入店です。 座って周囲を見渡すと外国人観光客や常連さん、一見さんと色々なメンバーで、お店からは飲んでいる人にはツマミの伺い、一年ぶりにきた人を覚えていて声かけと、気持ちの良い接客ぶりです。 特に苦手なものは無いのでおまかせしていると、以下のラインナップで提供されました。 ・塩釜の本鮪 ・松川ガレイ ・鰆 ・メジマグロ 外人にベイビーツナと説明していた。30kgぐらいの大きさらしい ・釣り鯵 徳島県産。網で獲ったものではないので傷が口にしか無いと、板前さんが推していた ・スミクイウオ 口周りが黒い魚 ・煮アワビ ・メカジキ ・巻物 ・お好み メニューから選ぶが、下段の3つは追加料金となる。その中から車えびの生を選択。その場合、お頭の唐揚げ付き。煮を選択した場合はお頭の味噌が付いて提供される模様。 日本酒は今日は40種類用意されていたそうで(多い時はもっと多いらしい)、時間を調整してまた飲みに行きたいと思わせるお店でした。でも今日も早朝で予約が無くなってしまったのでなかなか来にくいと板前さんにボヤくと、一人だったら意外にグループの脇に入れたりすることもありますよとのことです。お会計を済ませて出て来ると、今度は11:30からの人達が待ち構えていました。
10月29日オープン!個性派江戸前寿司をお楽しみください。会員様限定メニューも。
よしかわ。この名前が気になって、へそくりを溜めて得意先に付き合っていただき(もちろん奢り)。トライしてみました。素晴らしかった。本当に素晴らしかった。
東京 禁煙のグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアの禁煙のグルメ・レストラン情報をチェック!