3日6日夜のお席ご用意できます。個室完備 | 凛とした空間で味わう本格江戸前鮨
少し高めですが、全て納得できる旨さと丁寧な仕事振り。最初は熱々卵焼きから始まり、刺身。蟹味身ほぐしの上に海老、いくら、キャビアが乗り、混ぜ合わせる皿は絶品!キャビアは自家製とのこと。つぶ貝も歯ごたえと柔らかさが絶妙。旬なアジも最高。日本酒も取り揃えていて、最高の夜でした。
【秋葉原駅徒歩3分】豊洲市場勤務の店主が目利きした、鮮度抜群の魚介と地酒で乾杯!
Yoshihiroの酒場放浪記♪ 神田の事務所から直帰に日はもちろん寄り道です。 そしてちょっぴり歩いて念願の「アキバの酒場」へ初訪問 (*^^)v 7時半ごろ到着すると思いのほか混んでなくて6,7割の入りって感じですかねぇ~ 入口近くのカウンター席に通され麦焼酎の炭酸割をお願いします。 名物の升盛りをお願いしたら売切れ (>_<。) そんな訳で刺盛りの三点盛りをお願いします。 お刺身はねぎトロ、ワラサ、スズキ✨ これ、ホンキでお値段以上です! 特にワラサが大ぶりにカットされてて角もピンッと立ち新鮮でンまぁ~です *.♡ ますます枡盛りを食べたくなったかも (*^¬^*) ご馳走様でした。 ◆刺盛り三点盛り 530円 ◆麦焼酎炭酸割り 430円 *3 ◆消費税(1円単位切捨て) (2023年6月7日訪問) #立ち飲み #PayPay支払い #マイ箸
季節や風土を敬い「旬」の素材を料理人の感性により「素材の本物のおいしさ」を追求
ゴージャスワイン会を開催しました。テラスのある個室で素晴らしいコース料理と雲上ワインのマリアージュをゆっくり楽しみました。
洗練された技が光る、珠玉の美味を堪能できる寿司と創作料理の饗宴
会社のご褒美食事会で利用させて頂きました。 場所は永田町からすぐの所にありますが、看板が少しわかりづらいので迷子になりました。笑 ランチなので緑茶で乾杯しスタートします。 以下内容です。 はまぐりとあさりのスープ バフンウニ 白えびと毛ガニの味噌和え 出汁醤油に漬け込んだのどぐろ 漬けたカツオ 太刀魚とからすみの揚げ物 あわびのにがい 中落ちとフカヒレ スズキの昆布締め 白いか 赤身の漬け トロ アジ はまぐり マグロの巻物 卵焼き かんぴょうまき 南高梅 さすがのクオリティーです。 トークも上手いので一品一品説明も楽しめます。 ボリュームも中々なので少食の人には少し多いですが食べ残しもお持ち帰りでき、サービス抜群です。
こだわりの煮干し香る、中華そばと限定麺が楽しめる懐かし系ラーメンカウンター
今週日曜の1杯、東十条の『机上の空論』で机上のネギ味噌中華♪牡蠣狙いもやってなかったので久しぶりにこちらを選択。 味噌のコクと青海苔の風味が加わったスープにやや硬茹でな縮れ麺がよく絡みうまい(^^)q大量のネギも食べ応えがあります。 辛味を加えると良い味変アイテムになります♪ 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
多彩なクラフトビールと和つまみで楽しむ、駅チカ気軽バル
【選ぶ楽しさ♪︎30種類のクラフトビール☆新橋駅前ビルの人気クラフトビアバー】 東京都港区新橋。「新橋駅前ビル」1号館の飲食店街にあるクラフトビアバーです。最寄りは、山手線・京浜東北線・東海道線、東京メトロ銀座線、都営地下鉄浅草線、ゆりかもめ等の、ビッグターミナル新橋駅。新橋の他、銀座、秋葉原、恵比寿、横浜にも店舗あり。種類豊富なクラフトビール ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ヤッタ~! 7月下旬週末の土曜日、真夏の飲み会in新橋です。私は先ずコチラでクラフトビールをゼロ飲みで頂きました。新橋駅前ビルって、色々な飲食店が入っていて何か楽しいですね✧◝(⁰▿⁰)◜✧ 厨房を囲むL字型カウンター席、奥にはテーブル席もあるのかな。店員さん2名。先客6名ほど。QRコード読込みオーダーで(単品の場合は口頭注文)、会計は後払いです _φ(・_・ ◆本日の注文◆ Impact Wrench 2079円 ※インダストリアル・アーツ・ブルワリー(米国ニューヨーク州) 1パイント(473ml)。アルコール度数10.0%。Hazy TIPA。以下はコピペ _φ(・_・ ブルワリーの大人気IPA「レンチ」のトリプルIPAバージョン。スペルト小麦、小麦、オーツ麦をベースに、ホップはモザイク、シムコー、コメットを使用。フルボディのルプリン爆弾! 「Hazy TIPA」とは、IPA(インディア・ペールエール)の一種であるヘイジーIPAに、「TIPA(トリプルIPA)」の要素を加えた、非常にアルコール度数が高く、ホップの香りや風味が際立つビールです。ヘイジーIPAの濁った外観とフルーティーな香り、苦みが控えめな特徴に加え、TIPAの「アルコール度数が高い」という特徴を兼ね備えています。 実にフルーティーで、個性豊かな「Hazy TIPA」の美味しさを楽しめますね。クラフトビールって、どうしてもお値段張りますが、これなら満足です(⁎˃ᴗ˂⁎) さて、飲み会1軒目のタイ料理店へ向かいますか└|∵|┐♪ #前頭 #真夏の飲み会in新橋 #7月下旬訪問 #ゼロ #Ⓡ人気店 #クラフトビアバー #バル #居酒屋 #新橋駅前ビル #昼飲み #串カツ #飲み比べ可
20年ぐらい前に、当時付き合い始めた彼女と初めていったのが、赤坂(だったかな?)にあったFishでした。 とても美味しかったのですが、残念ながら普段の行動範囲になく足が遠のいていました。 というわけで、かなりひさしぶりの訪問。 当時はデートに使えるお店だったけど、いまはスタンドカレーになってた。 味は文句なし。ごちそうさまでした。
バリエーション豊かなパスタと居心地の良い雰囲気が魅力のお店
原宿(千駄ヶ谷、北参道寄り)でランチです! パスタ専門店でメニューはパスタしかありません。 生姜ソースのパスタを食べたかったのですが、あいにくこの日は「アサリ」が品切れのため提供できず、とのことで、悩んだ末に「辛いトマトのソース」をチョイス! アラビアータのようなものかな?と思っていたら何か違うイメージのパスタが到着しましたw 確かに辛かったです! ⚫︎辛いトマトのソース:ベーコンと茄子 ⚫︎クリームソース:ツナとほうれん草(同行の方のオーダーで、二皿食べたわけではありませんw) 結構人気みたいで、ランチタイムは激混みです! ご馳走さまでした♪♪ #原宿 #千駄ヶ谷
こしあん派も大満足!種類豊富なあんぱん専門店
以前から気になってたお店 あんです その名の通りあんこのお店 今月のおすすめラムレーズンあんも購入 気になるパンを何種類か購入 価格も優しい 味も優しい
古民家を改装した趣ある雰囲気の人気のもんじゃ店
味はいつも通り。 でもでも店員さんが、大幅に変わったのかな? 作ってもらっても下手だし、やる気が伝わらないし、 店員さん違うだけで、お店が違うみたい。 勉強になった。
手作りフランス菓子が彩る、駅近のスイーツの楽園
高幡不動に訪れたついでに寄りました。 駅近に構える昨年30周年を迎えた老舗ケーキ屋さん。ちょっと控えめに奥に引っ込んだ場所にあります。店内は先客5名がレジに並んでおり、中々の人気店です。 どれも美味しそうなケーキが並ぶ中、フジウ(693円)を注文。迷いましたが当店の店名を冠したスペシャリテ、フジウ(680円)を購入。 楕円形のツヤツヤしたグラサージュの上に、丸っこいものがポンと乗っています。この上に乗ったチョコムースが滑らかでかつ濃厚でめちゃくちゃ美味しいです(o^^o) 洋酒の効いたチェリーと、キャラメリゼされたピスタチオがアクセントd(^_^o) サイズ感もちょうど良かったです♪ 立川店が閉店してしまった為、今は本店まで来ないと買えないのが残念です! どうもご馳走様でした^ ^ #高幡不動 #テイクアウト #ケーキ #スイーツ
和とスパイスの創作料理が楽しめる隠れ家
【和とスパイス融合料理♡に悶絶!】 お誘い頂き、富ヶ谷交差点近くにある隠れ家的なお店へ♡ 2階へあがると、扉が! 扉を開けると、カウンターとテーブル席があり、落ち着いた雰囲気! ダンディーなイケメン店主さんがワンオペでされてます。 完全予約制なので、事前に予約してもらって訪問です。 まずは、5品出てくるとのことで、そちらが終わったら追加でアラカルト頼めるそうです。 お酒はビールか日本酒! 私は日本酒でお任せのものを♡ 内容↓↓↓ ◾︎長野 鮎の和え物 スパイスとミョウガがいいかんじ! 山菜などとともにサッパリと。 お酒のアテに良くて、日本酒がすすむ逸品♡ ◾︎牛のもつ つるむらさき ほっこりする~~~!美味しい~~~♡美しいぷりっぷりの牛もつ(ㅅ´꒳` )♡つるむらさきの食感も良く、こちらもスパイスのアクセントがまた食欲を掻き立てる! ◾︎水茄子と玉蜀黍 これ、めっちゃ好きでした♡甘いみずみずしい、水茄子ととうもろこしとフルーツソースの融合! 何を食べてるのか?と思うくらい、美味しいが集結してる!w(♡∀♡〃) ◾︎煮穴子とお野菜 柔らかい優しい口当たりの煮穴子と野菜を、店名の書かれた皮でつつんで、生春巻き風に。たまらない♡♡ ◾︎青森の鴨とヤングコーン、アメリカンチェリー もう、最高!旨味もすごいけど、全体的なバランスがまた好み。アメリカンチェリーがパンチ効いてて良き(ㅅ´꒳` )♡ 追加 ◾︎島田さんの羊の坦々ダレ これも最高でした...坦々ダレめっちゃ合う!! 美しい羊!たまらない...(๑>ᴗ<๑) 鴨食べたあとやったから、さらに贅沢♡ ◾︎イチゴのマスカルポーネ レベル高っ!デザートまで本気で美味しい♡ これは特に女子がみんな好きなやつ... 総合的に、和とスパイスが融合したお料理の数々。 めっちゃ面白い! 一つ一つが作品みたいにとても丁寧で、五感を刺激されるよう。 美味しいお料理を頂きながら、お酒を嗜む... 身体が喜ぶかんじです(♡∀♡〃) 1品1品の量は多くはないですが、追加したらちょーど良かったです♡ むしろフルコースで腹パン!w 素敵なお店に出会えました! あっという間に時間が過ぎました... また季節変えて伺いたいです! #完全予約制
代々木上原駅目の前!ミシュラン星付きの味をリーズナブルに味わえるビストロ!
連日の代々木上原飲み。この日は20年ぶりくらいの同郷の子も含めて3人飲み。楽しくて会話に夢中でポテトの写真しかないけれど、ナチュラルワインが好きなもの沢山あってすごく良かった!!
香ばし焼きネギと多彩な肉が味わえる鴨南蛮そば
鴨南蛮をオーダー。 温蕎麦のトッピングとなるネギを網か何かで焼いたものを乗せて来たのがオシャレ。 鴨肉も冷やしたものを3切れ。歯応えもあり、ひょっとして低温調理済みか? 鶏のつくねもトッピングとして入っていたのが高評価。
日本酒好きが集う、古民家風の洒落た隠れ家和食酒場
清澄白河の裏路地に佇む古民家和食屋さん。ベストに入れようか悩むくらいお料理もお酒も素敵でした。会の性質上あまり写真は撮れませんでしたが見栄えも味も素敵です。また行きたい。
全国47都道府県の日本酒340円~飲み比べOK★ 飲み比べセットや日本酒飲放あり
新宿にある日本酒がたくさんあり全国の地酒を楽しめる日本酒居酒屋さんへ行ってきました ホテルオークラ出身の料理長が考案した創作料理に合わせた日本酒をスタッフさんが提案してくれるという、本格的✖️粋な感じです!! 店内は和風テイストで落ち着いた雰囲気です✨ 今回はカウンター席でいただきました。 お料理も日本酒もリーズナブルな価格帯からあり 酒類が沢山あるので迷っちゃうのも楽しいです いただいたのはこちら ↓ ↓ ↓ ↓ ・お通し(鶏と根菜の煮物) ・生ビール 乾杯用 ・日本酒 ・夢酒☆鮮魚宝石箱☆<高級鮮魚お造り盛合わせ> ¥913 ×2人前 + 生牡蠣 ¥110 ×2人前 ・温玉シーザーサラダ ・白子ポン酢 合え ・牛ハラミステーキ ・もつ鍋 ・生牡蠣食べ比べ ・日本酒 飲み比べ3種 ・日本酒 日髙見 ・塩辛 ・イカフリット ・カキフライ ・かにみその甲羅焼き ・ホッケの炙り ・わらび餅 バニラアイス添え サラダからさっぱりいただきます 夏らしい白子ポン酢和えや生牡蠣お酒が進みます。 牡蠣食べと日本酒飲み比べは個人的にずっとしていたかったです(笑) 夢酒☆鮮魚宝石箱☆<高級鮮魚お造り盛合わせ> は パフォーマンスもよりお刺身を引き立ててくれて (動画をアップできず残念です) 涼しさを増してくれるのでやっぱりピカイチなおすすめです。蟹味噌の甲羅焼きも炙っていただけるので香りから満足できます。 途中お腹いっぱいかと思いきや美味しいからどんどんいつもより食べれちゃいました。 揚げ物やお肉、お魚がバランスよくあるのも良きでした。もつ鍋もあったりバラエティに富んでます✨ それぞれのお料理に合う日本酒がたくさん取り揃えられていて、日本酒初心者から愛好家まで幅広く楽しめるお店 また居心地良くゆったり過ごせたのも良かったです♪
【一期一会のワイン体験】王道フレンチ×ナチュラルワインで味わう特別な時間
✔︎王道ビストロ ✔︎ワインがちょっとマニアック ✔︎ぜひフランス好きと一緒に ✔︎鹿美味しい ✔︎こだわりのあるお店 #渋谷でビストロ
大人の隠れ家で味わう絶品肉&魚料理とワインカクテルの贅沢時間
✔︎おしゃれなイタリアンバール ✔︎とにかく女性比率高すぎる! ✔︎カウンターで食事するとオシャレ度が増しそう ✔︎料理もみんなが好きなワインに合わせると美味しいメニュー ✔︎クラフトビールもありました! #おしゃれイタリアンバール
イートインとテイクアウトを利用しました。 テイクアウト ·いちごのショートケーキ ·いちごのプリン イートイン ·うさもなソフト いちご LINEの友達登録で フィナンシェ貰えました♡ どれも美味しかったです!
行列必至、朝から味わう新鮮ネタと江戸前技が光る市場の寿司体験
おまかせ、最後のお好みを車えびにして6890円。 豊洲市場7街区でマグロセリを見学後、朝食は6街区にしようと散策中に受付の行列を見つけました。今なら受付してもらえると思い行列の最後尾へ。待っている間に何か紙が回ってきました。もう受付終了になるかもしれないという注意書きでした。私の番が回ってきた時には10:10〜11:20の枠のみ何とか空いていましたので、そちらをゲットです。 まだ6時半でしたので他のお店で朝食にして、10時過ぎに再びやって来ました。前の枠は10:00迄の枠だと思いますが、かなり時間が押しているようでした。しかし入店すると大将が申し訳ないと平謝りで、気にしないでと入店です。 座って周囲を見渡すと外国人観光客や常連さん、一見さんと色々なメンバーで、お店からは飲んでいる人にはツマミの伺い、一年ぶりにきた人を覚えていて声かけと、気持ちの良い接客ぶりです。 特に苦手なものは無いのでおまかせしていると、以下のラインナップで提供されました。 ・塩釜の本鮪 ・松川ガレイ ・鰆 ・メジマグロ 外人にベイビーツナと説明していた。30kgぐらいの大きさらしい ・釣り鯵 徳島県産。網で獲ったものではないので傷が口にしか無いと、板前さんが推していた ・スミクイウオ 口周りが黒い魚 ・煮アワビ ・メカジキ ・巻物 ・お好み メニューから選ぶが、下段の3つは追加料金となる。その中から車えびの生を選択。その場合、お頭の唐揚げ付き。煮を選択した場合はお頭の味噌が付いて提供される模様。 日本酒は今日は40種類用意されていたそうで(多い時はもっと多いらしい)、時間を調整してまた飲みに行きたいと思わせるお店でした。でも今日も早朝で予約が無くなってしまったのでなかなか来にくいと板前さんにボヤくと、一人だったら意外にグループの脇に入れたりすることもありますよとのことです。お会計を済ませて出て来ると、今度は11:30からの人達が待ち構えていました。
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