タンや厳選素材が自慢の贅沢鍋
【珍しい牛タンのしゃぶしゃぶを味わう】 白金高輪駅から徒歩4分程度、飲食店がポツポツ並ぶ道路沿いにあり、古民家風の外観が目印のお店です。2025年の年末29日、年内最終営業日に相方と2人でお邪魔しました! 初めてお邪魔しましたが、予約は食べログからもできますが敢えて電話で。口コミを読む限り、コースを選ぶよりアラカルトの方が堪能できると考えて、席だけの予約にしました。案内されたのは2階のテーブル席で、オーダーしたお料理は以下の通りです。 ⚫︎熟成牛タンしゃぶ(1人前 4,800円) ※2人前からの注文。野菜付きで春菊、ヤングコーン、豆腐、白菜、ネギがついてきます。 しゃぶしゃぶのつけだれスープは甘め。出汁が効いていて、味付け濃いめではありません。牛タンは5秒間しゃぶしゃぶして食べてくださいとのこと。 初めて食べる牛タンしゃぶしゃぶでしたが、想像以上に分厚くて歯応えがしっかり感じられる牛タンでした。つけだれとの相性もバッチリでした! ⚫︎タンのたたき 2,800円 厚切りの新鮮な牛タンの表面をさっと炙り、柚子胡椒とネギの薬味、醤油でいただきます。サクッとした食感と肉の旨味が特徴です。 ⚫︎タンの塩ユッケ 2,000円 ねっとりした食感の新鮮な牛タンを、ごま油、塩、ニンニクで和えたごま油と塩味メインのユッケです。 ⚫︎タンのなめろう 1,800円 焼き海苔を巻いて食べるのですが、秀逸の一品でした。牛タン感はあまりなく、本当にお魚食べてるような感覚になり、マジで美味しかったです。 ⚫︎しゃぶしゃぶの締めの五島うどん 牛タンしゃぶしゃぶの締めをいただこうとスタッフさんに聞いたところ、雑炊よりも五島うどんの方がお勧めとのことだったので、迷わず「五島うどん」にしました。細めのコシがある五島うどんとつけ汁の相性は抜群で、締まりました…笑 ⚫︎お通し 牛タンのしぐれ煮 【気が付いたポイント】 •ものすごく提供スピード早いです。 •トイレには温風ヒーターが完備されていて、暖かくて快適です。 •店員さんが外までお見送りをしてくれるホスピタリティが良かったです。 •牛タンしゃぶしゃぶのお肉と野菜の量のバランスが悪いと感じてしまいました。ネギがもっと多い方がいいです。 初めての牛タンしゃぶしゃぶと牛タン料理の数々で、堪能させていただきました(^^)
心も満たされる、昭和レトロな純喫茶で味わう懐かしの手作りスイーツ
年末滑り込みの備忘録。 新橋で昼食をということで訪問。 なぜか懐かしく思えるチキンライス。 シンプル イズ ベストとはこういうことなんだろうなぁ。 レモンスカッシュも喫茶店のそれですわ〜。 (2025.09.20訪問)
会話も弾む上質なワインペアリングコース
久しぶりに訪問したら内装が変わっていて、とても落ち着いた雰囲気になっていました。カウンター席で友人とふたりでゆっくりおしゃべりをしながらお料理を堪能。これは11,000円のコース。ソムリエが丁寧にお料理に合うワインを選んでくれて、それも堪能しました。カマスのポワレにスペインのシェリー酒が絶妙でした。静かに語らいたい時に、おすすめのお店です。
東陽町で味わう上品な焼き菓子と極上マカロンのパティスリー
東陽町の人気ケーキ屋さんの焼き菓子を頂きました。 しっとりとしたチョコレート生地に杏の酸味がアクセントで美味しい♡ アーモンド感たっぷりのフィナンシェもしっとりしていて美味しかったです♡
繊細な江戸前技と遊び心が堪能できる西麻布の極上カウンター体験
東京屈指の繁華街である六本木。 華やかさ故に多くの高級店が集まるこの街で、多くの食通から熱い支持を得るお寿司屋"鮓 村瀬"さん。 六本木で11年愛され続ける人気店です。 コチラの特徴は、贅の限りを尽くした高級食材を楽しく美味しくいただけるところ。 大将は気さくにお話頂ける為、肩肘張らずに楽しいひとときを過ごすことができます。 これだけ長く愛され、食べログ百名店などにも選出されるのも納得でした。 ごちそうさまでした。 ▽--------------------------▽ ○店名: 鮓 村瀬 ○食べログ評価3.66(2025/07/18時点) 〇六本木駅徒歩8分 ○予算¥40,000/1人 ○東京都港区西麻布1-2-3 アクティブ六本木 1F ○決済手段:現金、カード ○営業時間18:00〜23:00 ※定休日: 月曜日 △--------------------------△ 【予約可否】 可能 【オススメ利用シーン】 恋人、家族、友人、同僚 【混雑状況】 金曜日21時時点で満席。 早めの予約推奨です。 【注文】 ◆おまかせコース¥33,000 ◆おすすめの日本酒 【コース内容】 ※●:握り、○:一品料理 ○梅肉入り茶碗蒸し ●エボダイの昆布締め ●ときしらず ○雲丹と海ぶどうの手巻き ○シジミのお吸い物 ○毛蟹とキャビア ○アラ ○ホシガレイ ○ワカメ&ライスプラント ○天然鰻 ○鱧の湯引き ●赤貝(閖上) ●アオリイカ ○鮑、塩水雲丹、イクラ シャリを ○ねぎま串 大トロを使用 ●鯵 酢〆 ●赤雲丹 津島 ○あん肝の赤ワインソース仕立て ●小肌 寝かせた小肌 ●赤身の漬け ●中トロ(青森) ●大トロ ○お椀 ●まきえび ●穴子 ○島海老の卵焼き
背脂の旨みとコクを堪能できる、満足感たっぷりのチャッチャ系ラーメン
味噌ラーメンにもやしとわかめをトッピングしました。 脂が甘くて多く食べても胃もたれしないです。麺が固めでスープの絡む味をしっかり感じられるのも最高。 また来ます!
昭和の温もり感じる、高架下のやさしい中華そばと手作り炒飯
有楽町ガード下の老舗東京ラーメン屋さん。 昔に比べて、綺麗になっていました。 ワンタンメン+半チャーハン 1320円 昔ながらの飲み飽きない醤油清湯スープは、柔らかく、旨みがあり、歴史を感じるバランス。 やや太めの縮れ麺は、デフォで固めです。縮れ麺がスープをリフトアップして美味しいです。 ワンタンは、肉餡にニンニクも使用し、量もたっぷり。脂身の少ない味濃いめのチャーシュー、支那竹、焼き海苔、ネギ。 チャーハンは、毎回オーダー入ると、大将がコンロが壊れるんじゃないかくらいの大きな音を立てながら、フライパンを振っていました。「美味しさの音」とも言えるかもしれません。待つ間の音シズルがたまりません。 ガード下で長年愛されてきた理由が良く分かります。
和の空間で味わう、熟練技が光る王道寿司
溜池山王駅から徒歩1分、前から気になっていたこちらの店舗に平日のランチタイムに訪問。 店内に入ると目の前に和の空間が広がる。席はカウンター12席だ。 さて、今回注文したのは「【昼のお品書き】おまかせ(9900円)」。 寿司は全部で15貫ほど、マグロやイカ、ウニ、いくら、ホタテ、金目鯛に穴子など王道のネタが究極に美味しく握られていてめちゃくちゃ美味しい。 シャリは最近流行りの赤酢ではなく通常のもの。だがそれが逆に酢や塩にこだわっている証拠だ。 最後は鉄火巻き、デザートのイチゴで終了。 職人さんも感じがよく、気持ちよく食事することができた。 特に変わり種や目新しいものがあるわけではないが、本当にお寿司の美味しさだけで勝負しているお店であった。 日本酒にもこだわっているようなので、次回は是非夜に行ってお酒も飲みたいところだ。
ニラそばから始まる、町中華の懐かしい幸福
浅草(ほぼ合羽橋)の中華屋さん。町中華かな。人気店で昼は平日でも並びます。カウンター4、テーブル3。 メニューは麺、焼きそば、炒飯、丼、定食。飲めるように一品もあります。ラーメンはアレンジものがあって、シイタケソバ、ニラソバ、トクニラソバ、モヤシソバ、ウマニソバ、肉ソバ、カニ玉ソバ、うめしおラーメンなど。 ニラソバ。ニラが美味い!飲みのつまみがラーメンに乗ってる感じ。 他の人の注文を聞いてても傾向がない、ということは何を食べても間違いないということなんでしょう。
古民家風カフェで楽しむ上質珈琲と寛ぎ時間
ミルクシフォンケーキとアイスコーヒーを注文。クリームたっぷりで生地はふわふわしながら少ししっとりと食感が良いですね。アイスコーヒーはグラスが大きく飲みごたえありました。古民家カフェという感じで雰囲気は良かったです。支払いはpaypayにも対応しています。
まるでオペラの舞台のような店内で、エレガントなイタリアンを
ホテル椿山荘東京のホテル棟の3Fのイタリアン。椿山荘ならではの重厚な雰囲気、バンケット棟からの長いアプローチは素晴らしい庭園を横に歩くことができる。海老を使ったアミューズから前菜は鯖にラタトゥユという初めての組み合わせ。そこからレジネッテというパスタをオイルと共に。魚はカダイフという細い揚げたようなもので包み食感と軽さを。メインはヒレステーキでした。
フォアグラ料理がお手頃な値段で食べられる、フォアグラ専門店
一度訪れて以来フォワグラ好きの友人が毎年企画して行くお店。多種多様のフォワグラが美味しくておすすめです。 2回目投稿なので軽くまとめた感じで。
★ドラマのロケ地にも使用された、オシャレな醸造所併設のビアバー&ビアレストラン♪
最上階の開放感素晴らしい @新宿 クラフトビールの醸造所を併設し、つくりたてのビールを提供するお店。 最上階にある客席には天井から心地良い外光が降り注ぐ。 素朴でクラフト感のある内装に癒されつつ昼ビールを楽しむ。 ◆ロメインレタスとアボカどのシーザーサラダ ヘルシー感満載の一皿。 スライスしたてのフレッシュなチーズにサクサクのトースト。 チキンは焼き目綺麗で風味あり。 ◆ポートベロマッシュルームのフリッ お店の人からのお勧めで。 椎茸よりもデカい。 マッシュルームの食感や旨みを楽しむには少し衣が硬いかな。 ◇新宿ペールエール 飲みやすい。リッチな風味とほのかな苦味。
新緑の季節到来!目黒川沿いのテラス席で極上のお肉料理を
中目黒の飲食シーンでも指折りの人気を誇るグリル店。駅から徒歩3分という好立地ながら、喧騒からスッと離れたような落ち着きがあって、まさに“隠れ家ポジション”。国内外のファンも多いブランドで、肉の扱いに長けたプロが揃うことで知られる実力派です。 外観からすでにオシャレ度高めで、店内に入るとウッド調の温かさに包まれつつ、暗めの照明がふわっと艶っぽい雰囲気。大人がゆったり過ごせる洗練空間で、ライトや装飾の細部にまでこだわりが光ります。窓際席から見下ろす目黒川は最高で、ワンちゃんもOK。春は花見×グリルという贅沢すぎる楽しみ方もできちゃうのが魅力です。さらにソムリエによるワインセレクトがパーフェクトで、接客の心地よさも抜群。 ⸻ ☑️おむすび最中 サクッと軽い最中の中から、酢飯・海苔・和牛がじわっと香り立つ新感覚お通し。和の優しさとコクが小さなサイズにギュッと凝縮されていて、一口でテンション上がります。 ☑️和出汁のピクルス【500円】 和出汁のまろやかさがふわっと広がる優しい味わい。酸味控えめで食べやすく、口直しにもぴったりです。 ☑️野菜チップスとビーンズのサラダ【990円】 サクッと香ばしいチップス、ふっくらビーンズ、ケールのほろ苦さが絶妙バランス。オリジナルドレッシングが食材をつないでくれて、軽やかなのに満足度高め。 ☑️飛騨牛“飛び牛”ランプステーキ【5,940円】 看板メニュー。A5ランク以上の“飛び牛”は肉質がしっとり柔らかで、噛むほどじゅわ〜っと旨みが広がる神クラスのステーキ。宝石箱のように並ぶ十数種類の塩で味変し放題なのも楽しさ満点です。 ☑️マカロニ&チーズ【1,100円】 クリーミーでコク深く、マカロニのモチモチ感がクセになる一皿。濃厚なのにくどさがなくて無限に食べられます。 ☑️とろとろ和牛ラザーニャ ポルチーニソース【1,760円】 とろける和牛と芳醇ポルチーニが重なり合う贅沢仕様。まろやかなコクが広がり、リッチな余韻が続きます。 ☑️和ラビアータ【1,870円】 赤味噌の深み×ピリッとした辛さが合わさる和×イタリアン。もちっとした平麺がソースをまとって、香りも味も華やか。 ⸻ 大人がゆっくり過ごせる空間で、料理もワインもホスピタリティも揃った優秀店。価格帯に対して満足度がズバ抜けて高く、デートにも女子会にもフィットする使い勝手の良さが魅力です! ごちそうさまでした✨
オーストラリア発の雰囲気と本格コーヒーを楽しめる駅近カフェ
こーひー 劇団四季の夜の部までの時間つぶしでぶらり 周辺にあるチェーン店ではない喫茶店・カフェは どこも17時でしまるところが多めでしたが こちらは18時まで空いていたので滑り込みで 涼ませてもらいました。 駅からは徒歩3.4分ほど 大通りから少し入ったところにあります。 店内は小ぢんまりながらも カウンターやハイテーブル・ローテーブルなど 10人くらいは入れるのかなうまくスペースを使ってありました (全て同じつくりの席だと向きや目線の高さが同じで自習室みたいになるけど 座席の種類が違うことで回避) アイスコーヒーを注文 ささっと数分かからずだしてもらました。 結構苦めで後味もあるタイプ すっきりごくごくではないかな、歩きながら片手によりは 座ってゆっくりめに飲んでも楽しめる感じ 氷が溶けても水っぽくなりすぎず〇
極太麺と分厚いチャーシュー、満腹感が魅力のガッツリ系ラーメン店
【白山 味噌ラーメン】 『2025年ラーメン24杯目』 ⓪まとめ いわゆる二郎系のラーメン 味噌こってりスープが病みつきになります。 ニンニク入れますか?でトッピングを ①最寄駅 地下鉄白山駅A 1出口より徒歩1分(100m) ②混雑状況 ランチは外ぶ事もありまく。 ③雰囲気 カウンター席のみ 水、箸もセルフサービスです。 調味料持ち込みOK(笑) ④決済情報 クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 基本キャッシャレスですが 現金でも店員さんが対応してくれます。 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 火曜日のランチは1人だったので 久しぶりにガッツリ行きたくなり 職場から遠い白山方面へ ガッツリ系のラーメン屋さんが2、3軒ある中で 1番ボリューミーな此方へ 店内はカウンターのみで外まで並ぶ事がありますが 入れそうだったので店内へ 券売機を見るとキャッシュレスになってる嬉しい 『味噌ラーメン』をポチッと 席に座り待つ事5分ほどで二郎系特有の確認が 「ニンニクあり」でお願い 出てきたラーメンが此方 これで普通サイズって ニンニク有りは、分かるけど量がヤバすぎ 背脂言ってないのに大盛だし 野菜はまぁ普通かな? 分厚いチャーシューがめちゃくちゃ嬉しい 麺は極太平打ち麺で濃いめのスープにぴったり 味噌ラーメンは、1,280円です。 ガッツリ行きたい時にオススメのランチ ご馳走様でした。 [味噌ラーメン] 【特徴】 こってりスープに太麺が美味しい 濃厚な味噌が寒い日にはピッタリ 普通レベルで大盛サイズなので食べる際はご注意を 少なめの調整も可能です。 【麺】 太平打ち麺 【トッピング】 たっぷりの野菜、 分厚いチャーシュー 背脂、辛い味噌 野菜とニンニク、背脂は量の調整が可能 【無料調味料】 醤油、お酢、ラー油、一味、胡椒 【一言】 とんこつ味噌ラーメン こってりしたスープが特徴で 二郎系のトッピングが特徴 チャーシューは分厚いですが柔らかくジューシー 野菜がたっぷりでスープと絡むと最高に美味しい こってりですがやめられない止まらないスープ #白山ラーメン #ラーメン日記 #ガッツリ食べたい時に #ボリューム満点 #チャーシュー多め #背脂 #こってりラーメン #極太麺で食べ応えある #日本 #japan #nippon #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle
緑と光に包まれる、好みを叶えるオーダーメイドのコーヒー体験カフェ
アイスラテをミルキーに仕上げてもらいました。 ベーグルはツナチーズ どちらも絶品 また、店員さんの接客が神がかっています。。。 雰囲気もよく、全体的にレベルが高いお店です!
本場仕込みのスイーツとパンが豊富な実力派パティスリー
【保谷】 大好きなアルカション! ブリュレはほろ苦〜 写真にないけれど アボカドやサーモンがサンドされているパン 美味しすぎました! パンだけ買いに行くのもありかもな〜 2025/06/09(57)
京成立石駅から徒歩1分、毎日通いたいもつ焼き店
立石2件目はミツワさんお邪魔しました!鳥房さんの次はここと決めていました!斜め前にある大行列店には目もくれず初来店になります❗こちらのお店も行列必至ですが今日はすぐに入れました、さっそく注文‼️まず刺身盛り合わせ大と言っても小と100円違い、絶対大おすすめです!一人でも丁度いいサイズです、また肉刺しもガツ、タン、アブラ、モツと4種類から2種類選ぶ事が出来ますが今回はアブラのみを注文癖も無くおいしかったです!またモツ焼きも頂きましたが、呪文のような注文では無くシンプルに注文でき、リラックスできました次も行きたいお店です。 #地元の名店 #お肉が分厚い #行列が絶えない #カジュアルに使える #テレビで紹介 #接客が丁寧 #鮮度が自慢 #肉好きが通う #一人でも気軽に入れる #せんべろ #ファンを喜ばせる味 #
多彩な限定メニューと素材にこだわる絶品ラーメンの実力派
らーめん 楓さん@八王子市大和田町 特製プレミアムらーめん 海老ver ¥2500 秋刀魚煮干し、丹波黒どり、近江鴨のトリプル出汁に芳醇な香りの醤油タレ合わせたプレミアスープは超リッチな味わいが楽しめ超旨い(★‿★)昇天(^O^) もち姫とキタノカオリを使用した自家製多加水太麺はモッチリ食感で甘味がありメッチャ美味しい❤️ 鹿児島県産の黒豚バラ吊るし焼き焼豚と黒豚肩ロース煮豚が凄く旨い(*♥ω♥*) 22周年おめでとうございます㊗️ リッチな周年を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
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