多彩なラインナップが魅力、三軒茶屋の路地裏テイクアウトパン専門店
三軒茶屋のパン屋さんへ休日に訪問。 バケット420円 ゴルゴンゾーラハニーナッツ300円 よもぎあん食パン480円 袋10円。 少し高めの設定です。 よもぎあん食パンは、手間がかかっていて美味しくいただきました♪
ふわふわ食感が楽しめる、差し入れにもぴったりなコッペパン専門店
たまたま、自由が丘駅のバス停を降りたところ、お店を発見。12時ちょっと過ぎに入店。テイクアウト待ちの方のラインがあるも、ラッキーにもレトロチックテーブル席へ。 柔らかいコッペパンに、サックサックのエビカツ。ポテトフライとコーヒーのセット。価格も安い。 次回は、何を、食べるか???
【学芸大学駅 徒歩2分】阿波牛の土鍋麻婆豆腐と小皿が魅力のカウンター町中華
1045到着、5人待ち。 麻婆豆腐ランチ ¥2,500とハートランド、休みやけん ヨダレドリもついてるのは嬉しい。 麻婆豆腐、痺れがしっかり、よき!
【恵比寿駅徒歩1分】フレンチとベトナム料理の融合、唯一無二のモダンベトナミーズ
バーミーとフォーはすごく美味しかったです! 特に環境もよく、店員のサービスもよく、食器も綺麗なので、快く食事できました。 他のメニューも試してみたいです。
極上背脂と太麺のパンチ力、やみつき必至の濃厚ラーメン体験
仕事でバタバタして、パワーチャージでラーメンを食す。 麺は細めでそんなに脂はクドいとは感じなく、うまかった。チャーシューはトロっとろでうまかったでした。 ご馳走様でした。 #ラーメン #チャッチャ系 #チャーシューが旨い #つけ麺も次回チャレンジ #ビール
昆布水が彩る、洗練と丁寧さが光る新宿御苑前の美麗ラーメン店
支那蕎麦の文字にひかれ、吸い込まれるように店内へ(笑)。私には少ししょっぱめに感じましたが、汗の季節ですし正解なのかも?!(笑)
天然酵母使用と多彩な品揃えが魅力の本格派ベーカリー
目黒駅から徒歩10分ほどにある、小さな人気ベーカリー。 地元の常連さんからパン好きまで、多くの人に愛される名店です。 今回はカレーパンと塩パンを購入。 人気のカレーパンは、衣がきめ細かくサクサクと軽やかで油っぽさがなく、スパイスが香る自家製カレーがぎっしりで美味しいです。 塩パンは、外はパリッと香ばしく、中は驚くほどもっちり&ふわふわで、噛むたびにバターのコクと、岩塩のアクセントを感じられ、シンプルイズベストの魅力があります。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
完全個室完備 接待、各種会合に 土佐の天然鮎入荷 特製出汁土佐しゃぶ(鰹&和牛)
大正6年創業。銀座で長く続く一軒家料亭で、本格的な土佐料理を堪能できる一軒。 土佐ならではの食材をはじめ、四季折々の厳選食材を使った料理が楽しめる。 銀座駅・新橋駅のどちらからも徒歩数分というアクセスの良さもありながら、喧騒から一歩離れた落ち着いた立地。 銀座の街並みに溶け込む、和の趣を全面に出した一軒家の佇まいで、建物全体が店舗となっている。 完全個室も多く備えられており、会食や接待など用途に応じて使いやすい構成。 今宵は土佐の料理と地酒を楽しむ。 ──── 会食での訪問。 掘りごたつ式の完全個室で、落ち着いた空間の中、瓶ビールと土佐の地酒を嗜みながら料理をいただく。 《鳴子(なるこ)会席+2時間飲み放題付き》 ▪️先付 ・サヨリとスナップエンドウ 黄身酢掛け ・新緑豆腐 春らしい食材に黄身酢のまろやかさが重なり、軽やかで上品なスタート。 ▪️お椀 ・春キャベツ摺り流し 春キャベツの優しい甘さがじんわりと身体に染み渡る、やわらかな口当たりのお椀。 ▪️煮物 ・筍土佐煮 ・お麩 筍の旨みと鰹節の風味、出汁がしっかりと染みた落ち着いた味わいの一皿。 ▪️強肴 ・炭火焼 鰹たたき 香ばしく炙られた鰹のたたきは、分厚めのカットで存在感がある。 表面の香ばしさと中のしっとりした身のコントラストが印象的で、土佐料理らしさをしっかり感じる一品。 ▪️揚物 ・四万十鶏の直七葱ソース掛け 素揚げされて旨味を閉じ込めた鶏肉に、香ばしい葱ソースが絡む。 しっかりとした食べ応えがあり、コースの中でも満足感のある一皿。 ▪️食事 ・新生姜とあさりの炊き込みご飯 ・味噌汁、お新香、海苔 あさりの旨味がしっかりと染み込んだ炊き込みご飯に、新生姜の爽やかな風味が重なる。 お麩の入った合わせ味噌汁が全体を優しくまとめ、最後まで心地よく食事が進む構成。 ──── 一軒家料亭ならではの落ち着いた空間の中で、土佐料理の魅力を一つずつ丁寧に味わえるコース。 派手さはないが、出汁や素材の良さがしっかりと引き出されており、会食や接待などにも安心して使える安定感がある。 個室でゆったりと時間を過ごしながら、料理と地酒を楽しめる、銀座らしい上質な一軒。
実験感覚で楽しむ独創的カクテルのミクソロジーバー
行ってみたかった、ミクソロジー✨ そういえば取引先に教えてもらったバーだな、とか思いながら行ってみました☺️ バーとしてはかなり広くて、雰囲気がよい! お酒作ってもらいながら、このバーについて教えてもらえた〜 いただいたのは、柚子のカクテルと、ピスタチオとホワイトチョコのカクテル。かっこいい名前がついてたけど、忘れた☺️ 全部美味しい。ピスタチオのカクテルはデザートにピッタリだった☺️ まるで実験器具のような(というか本当にそうらしい)器具を使って、お酒に香り付けしているらしい。 フォアグラとか、バジルとか、本当に合うの!?っていうのもある。いろいろ試したくなるな〜〜❣️ 虎ノ門、日比谷にも店舗があるらしく、カクテルは全部違うらしい!行ってみたーーい!
【熟成焼肉】お肉のプロが厳選したお肉を一番美味しい状態でカジュアルに焼肉で楽しむ
お肉を最適な温度・湿度で寝かせることで、旨味成分(アミノ酸)を極限まで引き出して美味しい。金格ハンバーグは箸を入れた瞬間にスープのように溢れ出す肉汁は圧巻。「ハンバーグは飲み物」という言葉がしっくりくるほどのジューシーさ。
大きなシャリと工夫を凝らしたネタで満腹になれる、昔ながらの江戸前寿司体験
たこのりのつきだしから、もずくと口ならし。 刺身のマグロでか。アジのシメもぐー。 イカもプリップリ。車海老濃いねー。 ヒラメは、ポン酢にもみじで。 ここで冷酒2本空。 寿司はどれもこれも文句なし。 おわんはアワビのおすいもの。サイコー。
日本の“季節の地のもの”を日本の美味しいお酒とともに
恵比寿で大好きな場所の一つ 日本の地のもの酒処「吉乃坐」さん。 この日は念願叶い、尊敬する御仁に 練馬から足を伸ばしていただくことに。 いつもは一人で腰掛けるカウンターに、 この日は横並びで陣をとる。 ●生ビール サッポロ黒ラベル(650円) まずは、ビールで乾杯!! いつもより、格段に美味しい気がする!! お通しは、大根のお椀。 澄んだ味わい、とろろ昆布が旨い。 ●馬刺し(2,800円) 店主の故郷・熊本直送の新鮮な馬刺し。 たてがみに、薬味たっぷり、たまり醤油で。 まわりくどさゼロの直線的な美味さ。 ●北海道 新じゃがポテトサラダ とろとろ味玉のせ(700円) 「そう来たか!?」といった感じのビジュアル。 甘い新じゃがに、コクのある味玉。 紫キャベツの食感と、苦みがいいアクセント。 ●天穏 緑酒 UN BOIS限定(1,400円) ビールのグラスから、お猪口に持ち替え 島根は出雲のお酒から。 ●天草 平政胡麻醤油(1,500円) たっぷりの青葱、ねぎ、海苔に覆われた 程よく肉厚、心地よい歯ごたえの平政。 淡白さが引き立つ、いい塩梅の胡麻醤油。 山葵で整う、味の輪郭。 ●雅山流 〜影の伝説〜無濾過 大吟醸(1,300円) 次は急須に入れられた、山形の限定酒。 縁起を担ぎ、徳利は茄子。 ●肴 盛り合わせ ・酒盗クリームチーズ 鉄板の酒の肴。 ・たたみいわし 軽快で乾いた食感がいい。 ・ごぼう たまり醤油漬け 柔らかいけど、歯ごたえあり。 ・じゃこと青唐辛子 ピリリと辛さと旨さの光る一品。 ・鯖のへしこ どっしりした深い味わい。 ●もも肉 唐揚げ(大 三ヶ 1,600円) 最後は、冷めても旨いと絶賛された唐揚げ。 衣はクリスピー、重くない感じがいい。 溢れる肉汁、柔らかいけど弾力のある噛み心地。 覚めても旨いものは、熱々でも旨い。 ●無窮天穏 齋香 さけ 最後は特約店のみ限定で扱われた日本酒。 少し分けていただきました。 何処で呑むかも重要ですが 誰と呑むかは、もっと重要ですね。 愉しい時間を過ごせました!!!!! ご馳走さまでした!!!!!!!!
厚切り肉の柔らかさと多彩な盛り合わせが魅力の焼肉店
「やはり焼肉は山水が1番」今回もそう思いました。写真は締めに注文したテグタンうどん。辛さと旨みがちょうど良く、何杯でも食べられそうな美味しさでした。
ふわとろ卵と濃厚ソースが自慢、フレンチ気分も味わえるこぢんまりビストロ
気温も冷えてくると無性に食べたくなるオムライス。 デミグラスソースのしっかりしたコクにほどよい酸味がクセになります。お値段1200円。ごちそうさま
ジューシーなケーキと上質紅茶が楽しめる癒し空間
ケーキ屋さんだからマダムかな まあ、おしゃべりが楽しく 更に優しい、優しすぎる 国分寺で下町の様な人情味のあるおもてなし テイクアウト用に いちじくとメロンのショートケーキを お願いしていましたが 突然の雨に コーヒーといちごのショートケーキを 店内でひと息つかせて頂きました レトロ感ある店内 コーヒーもケーキもとても美味しかった スポンジが軽くフルーツの良さを 引き立たせるクリーム バランスが大変よくあっという間に完食 テイクアウトはごめんなさい 他に買い物したから時間的にも 持ち方にもダメなところがあり 更にはお皿に移してセロファンの 剥がし方もダメだったので ちょっと崩れてしまったのです 実際はもっと美しく 上からも横からも眺めていられる 素敵な見た目ですので お味もすごい メロンが、もう切ったそのままが ゴロゴロでやはりスポンジが軽い イチジクはなんとなく洋酒っぽい お味がしました こちらも贅沢なフルーツ遣い しつこさがなくてまた食べたくなる ケーキもスタッフさんも素晴らしいお店
古民家を改装したギャラリー併設のブックカフェ
毎年楽しみにしている、こちらのツツジ✨樹齢100年を超える大きなツツジは、毎年1-2週間程が見頃です。この日は定休日を利用して、スタッフさんが間借りで行うカフェ営業♪予約して伺いました。 ⚫︎ 鉄観音茶とパイナップルのクリームあんみつ ドリンクとセットで¥2200。ジャスミンティソーダと水出し緑茶は売り切れだったので、アールグレイティーにしました*\(^o^)/* 鉄観音茶の寒天、自家製粒あん、シンプル白玉と蓬の白玉、フレッシュパイナップル、鉄観音茶のアイス、仕上げに黒糖蜜を掛けた素敵なあんみつ✨ 寒天とアイスは爽やかな鉄観音茶の風味が良く、白玉はふわふわ!粒餡も黒糖蜜も美味しく、香りの良いアールグレイと一緒に至福のカフェタイムでした+゚。*(*´∀`*)*。゚+ 未就学児は入店出来ないので、滅多に来られないのですが…だからこそ、ゆったり過ごせる幸せをより感じられますね(*´∀`*)♡ご馳走様でした!
贅沢なおつまみとお酒で大人が寛げる酒場
門前仲町の名酒場 沿露目。 気の利いたツマミが美味い、酒が美味い、量がちょうどいい、まさに大人の酒場。 日本酒のラインナップもさることながら、ふと頼んだレモンサワーが絶品すぎて... 突き出しがなんと3品出てくるんだけど、これだけでいいかもってくらい贅沢。門前仲町は天国!
町田駅徒歩3分◆10年続く人気イタリアンで味わう本格ピザ
薪炊き窯のあるカウンターのパッションが凄い @町田 活気のあるカジュアルイタリアン。 人気店との噂を聞き訪問。 落ち着いたのはガラスモザイクのタイルが品よく光を反射するカウンターだ。 店内は明るくカウンター内のスタッフの掛け声に活気を感じる。 メニューはタパスのような単品もあったりで、一人でも多種の味わいを楽しめる。 ワインの種類がもう少し多いと嬉しい。 オーダーはスマホでやるシステム。 カウンターで目の前に人がいるのに、距離を感じてしまうのが少し寂しいかな。 ◆フレッシュオイスター【絶品】 さりげなく出てきたが、かなりかなりの美味。 洗練されて深みのあるコクと芳醇さが印象的だった。 シャルドネと合う。 ◆ブルスケッタ ・ハモンイベリコと発酵バター たまたま、少し脂が多いかな。 ・シラスと塩トマト たっぷりのシラスはレア感あり。 トマトでさっぱりとした後味に。 ◆ハモンイベリコ スライスしたての香りが良い。 フワッとしっとり。 ◆ヒヨコマメのフリット 熱々サクッと、中はトロトロ。 クミンの効きが素晴らしく、斬新さを感じる。 ◆フライドポテト 2種のソースが添えられていた。 塩を頼んでシンプルに食べるとポテトの旨みが際立った。 ◆ピッツァ マリナーナ このお店の売り、薪釜で焼かれたピッツァだ。 生地の中央部はしっとり、外周部はパリッと。 その違いをトマトソースとともに感じなら楽しむ。
昭和レトロな癒し空間で味わう、やさしい甘さのコッペパンサンド
千駄木にあるパン屋さん。 こちらのパンをテイクアウトしてきてもらいました。 いただいたのはコッペパンと食パン。 コッペパンが有名みたいですね。コッペパンは可愛らしい子供のイラストが描かれています。もちもちっとして柔らかく優しい味わいでした。 食パンはスライスしてバターを塗って焼いてシンプルにおいしく朝食でいただきました。
多彩な日本酒と丁寧な和食が楽しめる居心地の良いバル
神田にある居酒屋/昼は定食店 ランチにて訪問、豚角煮ソテー 粒マスタード味をオーダー さっぱり煮込まれた角煮がソテーされていておいしい( ´∀`) 食べごたえあり #神田 #定食
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