東京 寿司 でおすすめのお店

浜松町に予定があり探してこちらのお寿司屋さんへ！ ランチの10貫にいたしました！が、巻物付き？！量が多いのでは！！お腹いっぱいです。ホッキ貝とタコが特に美味しかった。 ご馳走様でした。

特製にぎりで2200円。 神田金物通りを通行していて見つけたお店です。ランチをやっているようでしたので入ってみました。白身魚の写真を撮り忘れてしまいましたが、色々な種類を楽しめて美味しかったです。ここは柔らかめのシャリでした。

与兵衛鮨@東京スカイツリー前！ 多少、寿司の歴史や文化にご興味があれば、与兵衛と見れば「華屋与兵衛」とお気づきになるかも知れない。 華屋与兵衛は、江戸寿司の開祖「江戸三鮨」の一人である。 「江戸三鮨」とは、華屋与兵衛の「与兵衛寿司」、堺屋松五郎の「松が鮨」、松崎喜右衛門の「毛抜鮓」の三つだ。 中でも華屋与兵衛は両国の回向院前に出店し、寿司に初めてワサビを用いた事から、一般に与兵衛寿司が握り寿司の祖と見なされている。 華屋の流れを汲む両国の与兵衛寿司は、明治・大正も営業していたが、残念ながら昭和5年に閉店してしまった。 しかしながら、与兵衛寿司の流れを汲む店はいくつか現存し、有名なところでは日本橋の吉野鮨、千駄木の乃池、人形町の喜寿司、蔵前の幸鮓などがある。 上にぎり@2000円！ 昭和50年の創業との事で、なかなかの老舗だ。 清潔で凛とした店内だが、接客は下町らしく落ち着く。 手早く握り、鮪二貫をカウンターの笹の葉の上に置く時に「本日の鮪は紀州の鮪です」とだけ言った。 和歌山県勝浦の紀州まぐろは1月から5月頃が旬で、特に3月頃の生鮪は特別に美味しい。 壁にはキープボトルがずらりと並び、地元に根ざした人気のお店なのだろう。 「いい寿司屋とは？」という議論がたまにあるが、もしかするとこういうお店が理想かも知れない。 鮪をはじめ魚は普通一般に、左に頭、手前に腹側、右に尾がくるように置く。すると魚の右面が必ず下にくる。 下になった右面は自重で少なからず身が押され、潰れてしまう。 こうした常連さんがつくようなお店は、馴染みになると上側（左面）の身を優先的に出してくれたりする。 また何気ない会話から好みを察してくれたりするのは、カウンター主体の寿司店ならではである。 帰り際に「お近くですか？」と質問を受けた。 会社がスカイツリーにあり、最近はテレワークが多いが久しぶりに出社したので、少し贅沢に寿司を食べに来たみたいな事を言った。 「またおいでください」 と言って暖簾をくぐるまで見送ってくれた。 恐らく、箸を一切使わず終始手で寿司を食べていたのが気に入られたか、コロナ禍なのにバカだなぁと思われかのどちらかだろう。

【銀座で至福のお寿司タイム】 〈0578〉 銀座6丁目、電通通り沿いのビルの2階のお寿司屋さん。 お客様にご案内いただきました。 落ち着いたら店内で、 穏やかの大将が握るお寿司。 派手さはないものの、 これぞ江戸前！と言わずにいられないくらいの クオリティです。 ご主人の仕事の丁寧さが伝わってきます。 コースは、つまみの途中に握りが出ます。 この日は、、、 　⚫︎（摘み）カレイのお造り 　　お塩、お醤油、昆布を自由に組み合わせて頂きます 　⚫︎（摘み）蟹の身のほぐし 　⚫︎（摘み）たらこの燻製 　　お酒にまあ合うこと（笑） 　⚫︎（摘み）煮鮑 　　すっと切れるまで柔らかいです 　　雑味のないお出汁も全部頂けます 　⚫︎（握り）コハダ 　　こういう形で提供されたコハダはお初です 　⚫︎（握り）鯵 　　脂のノリが素晴らしい鯵でした 　⚫︎（摘み）初鰹 　　薬味と一緒にサッパリと 　⚫︎（握り）ヒラメ 　　脂のりがいいですね！ 　⚫︎（握り）アオリイカ 　　大好きなネタの一つ。食感、香り、甘み、全てよし 　⚫︎（摘み）あん肝 　　酸味あるお出汁との相性が良く、お酒が進みます（笑） 　⚫︎（摘み）奈良漬 　⚫︎（握り）ノドグロの炙り 　　ノドグロのキレイな脂と炙りの香ばしさが良いです 　⚫︎（丼物）小ウニ丼 　　ウニたっぷりでこれまた旨し 　⚫︎（摘み）ネギマ 　　脂ののったマグロのネギマ、贅沢です〜 　⚫︎（握り）赤身 　⚫︎（握り）トロ 　　脂も赤身も味が濃く大満足 　⚫︎（摘み）卵焼き 　　厚みがあるしっかりタイプ 　⚫︎（握り）車エビ 　　火入れ加減が良く、プリっと感と甘みが楽しめました 　⚫︎（握り）煮穴子 　⚫︎（汁物）お椀 　　鰹出汁が効いた締めの一品 銀座のこちらのお店、 本当良いお寿司をいただけます。 今度は、自分でも予約して行ってみようと思います。 ごちそうさまでした♪♪ 　　

関西勤務の折には、女房と二人で良く行ってました。当時は、カニ食べ放題があったんですよ。それ目当てで。 今般は、明治神宮へ令和元年参りの帰りにココ上野店に。 大阪からやってきたノリのいい店長がしっかりと仕切ってます。 お寿司やカニ酢。そして、お酒を堪能しました。 いいお店でしたよ。 ありがとうございました。

御旦狐@湯島！ オタンコと読むらしい。 お店の方が「はい！オタンコです！」と電話に出て、一瞬ビックリしてしまった。 オタンコ茄子という悪口があるが、吉原の遊郭で遊女たちが嫌な客の事をオタンコと言ったらしい。 もともとは御短珍（オタンチン）と呼んでいたが、嫌な客のアソコが小さいと揶揄するようになり、御短珍=小茄子となり、いつしか御短小茄子（オタンコナス）と言うようになったとか。 さて、こちらのオタンコは立派である。 マグロの中落ちをたっぷり使ったCランチは、握り10貫にうどんが付いて1500円だ！ ネタの内容がやや劣るが、マグロの中落ちにこだわらないのであれば、Bランチ1000円の1.5人前1200円が一番コストパフォーマンスがいいかも知れない。 場所柄、落ち着いた客層の方が多く、昼間でもワチャワチャしていないのが良い。 オススメ！

すし善@渋谷 普段からお世話になっている方々と 新年会をかねて利用させて頂きました とても美味しく楽しいひとときを過ごすことができました 普段滅多に飲めない美味しい日本酒も堪能しました

月島の喧騒を少し離れ、心落ち着く『如月』へ。 ここは、店主の確かな目利きで選ばれた旬の魚介と、洗練されたお料理がいただける、まさに「教えたいけど教えたくない」隠れ家です。 お写真の通り、一皿一皿が主役級の美しさ。 • 鮮度際立つ魚介たち：お写真の刺身の輝きがすべてを物語っています。脂ののり、身の締まり、そして丁寧な飾り包丁。口に運ぶたび、素材の良さがストレートに伝わります。 • 五感を刺激する酒の肴：お出汁の効いたお料理や、お酒を呼ぶ小鉢の数々。どれもが計算し尽くされた味わいで、グラスを持つ手が止まりません。 • 大人のための月島時間：もんじゃも良いけれど、たまにはこんな風に、しっとりと旬を味わう月島の夜も格別。器のセンスも抜群で、視覚からも満たされます。 美味しいものを少しずつ、最高のお酒とともに。 大切な人と、あるいは自分へのご褒美に。日常の質を一段上げてくれるような、贅沢なひとときを過ごせました。 #月島如月 #如月 #月島グルメ #月島ディナー #東京魚介 #隠れ家レストラン #日本酒に合う #ワインに合う #刺身盛り合わせ #旬を味わう #大人女子会 #接待ディナー #豊洲仕入れ #美食日記

何度か訪問しておりますが、 2ヶ月ぶりぐらいの訪問になります。 今回は久しぶりに座敷です✨ 座敷も掘りごたつのようになっているので、 疲れないからいいですね(￣∀￣) いつもおまかせコースで注文しますが、 季節のおつまみが何品か付いて、 刺身盛り合わせ、そして握りとお椀に、 デザートのフルーツが出てきますが、 なかなかのボリューム感です！ どれも美味しいですが、 今回は個人的に子持ちイカが最高でしたね❗️ 握りの〆の鉄砲巻きは絶品です‼️ #リピート決定 #食べるべきメニューあり #カウンター席あり #料理に合う日本酒 #寿司職人が握る #コスパ最高

またまた、超穴場な良い店見つけてしまった✨ 寿し屋の華八@板橋区大山 つまみから握りまでたらふく食べてお酒５，６合飲んで１５０００円 素材良し、接客良し、コスパ良し、空間良しで再訪確実！ 食べログの点数って本当にあてにならない ネタケースもぎっしりネタが詰まってて、美しい

7500円のコースを頂きました。 先付、刺身、焼物は本シシャモ のどぐろの煮付け、握りと貝の味噌汁 とても美味しかったです。

2018.12.19 ビジネスパートナーさんの行きつけのお寿司やへ。神田須田町の路地裏にある隠れ家的な店。ご家族経営で3代目という芯の通った老舗店です。古いかと思ったら改装されてとても明るく清潔感あふれる店内。ご主人の包丁さばきが全て見られるキッチンロケーションに自身のほどが。シャリは小さくネタは大きく、多彩な寿司を楽しめます。筍の素焼きは感動しました！素材が命、伝わります。

住所は平河町ですが、最寄り駅は半蔵門になります。 見た目は控えめで庶民的な鮨屋さんに見えますが、 店内入ると以外に広い空間にお客さん多くてびっくり。 らんちのにぎり一人前　1,000円 鮪、イカ、鰹、タコ、カンパチ、玉子、コハダ、干瓢巻です。 これ1,000円てリーズナブル過ぎます。 ネタはそこそこで町鮨っぽいですが、シャリの酢の割合と 適度な硬さが好みでした。 ちらしも鉄火丼も1,000円。 普段遣いできる良心的なお寿司屋さんでした。

＂いちげん客＂ には、ちょっと 居心地が 悪い 雰囲気。 常連客は 多そう。 ＂おしぼり＂ は 無い… …＂紙お手ふき＂ でも 欲しい ところ。 さて置き。 ★ ランチ 間も無く 配膳された、ちらし寿司… … この人気 ランチ には、なるほど 納得。 見た目は、ナカナカ 立派。 煮ホタテ が、丸1ヶ 入ってる。 シャリ は、お酢 が 強めに 効いた、美味しい 酢飯。 価格と味には、大満足。 訪問【2017／8】

にぎり寿司　900円 神田で、ランチをいただきます。 今日は、お寿司が食べたい気分だったのでこちらに。 11時46分、同僚と2人で入店。 先客2人、後客7人。 ランチタイムメニューは、（税込） ちらし寿司　900円 にぎり寿司　900円 の2種類、にぎり寿司をお願いします。 ガリ、梅干しは、好きなだけご自由に。(^^) 注文してすぐに、玉蒟蒻が出てきました。 食べながら、待つこと5分程度で提供です。 あさりの味噌汁と一緒に、にぎり寿司が。 ネタは、ねぎとろ手巻き、いか、ボイルエビ、 マグロ、はまち、カツオ、こはだ、生イカ、 玉子焼き。 どれもおいしくて、満足度高し。 他で中々出会わない、甘めのガリがいい。 最後は、梅干しで口内リセット。 現金で支払ったあと、PayPay払いも出来る事に気付く。( ´△｀) おいしくいただきました〜 2024年7月31日ランチにて利用　3.28

2021年4月2日 今日も外食お願いね　の連れ合いの言葉に甘え、神田駅のガード下にあるよしかめさんに…8時40分頃に着席。酒も飲めないので、お茶で我慢。 上にぎりを注文。 今日は会社の歓迎会だったのですが、いまいち食べ足りなくて、駅前でみんなと別れて1人こちらにお邪魔しました。　　　 ２度目の訪問だけど、前回訪問投稿していないし、写真も撮っていなかったので、今日か初めての投稿になります。 まずは宍道湖のしじみを使った味噌汁を注文しました？しじみのエキスがだっぷり出てる。旨い❗️❗️ 続いて握りの登場。シャリはやや小さめ。既に腹に入れている身としては、ありがたい大きさです。　 中トロ、赤身、ヒラメ、いか、赤貝、イクラ、鯵の8貫に卵焼き。 何かあればお邪魔して食べたくなる寿司屋です。 またお伺いします。 今日もごちそうさまでした。

地元で愛される江戸前寿司。2階はドリンク持込み自由のテーブル座敷になっていて、家族連れにはありがたい限り。お寿司も最高だけど、ずっと食べたがっていた蟹 次男に食べさせられたのが良かったです。

いつも外国に方と行きますが、皆、最高だと言っています。私も最高の寿司をご馳走になっていつも幸せです。お店の人もフレンドリーで楽しく会話できます。

ランチタイムに伺いました。 おすし(にぎり、巻物)一人前にお椀、小鉢２品、更に生ビールが付いた「あやめ」コースは2,000円と破格の設定にも関わらず大大満足の美味しさでした。 今度は是非夜に、お酒と共に頂きたいものです。

一つ一つ全部美味しくて、最高でした☆ 丁寧で優しい味。 しかも、空いてる！ 何でだろ？ この近辺でランチするときは、ぜひ♪