東京 寿司 でおすすめのお店

ここでしか味わえない魚に出会える！ 鮨と肴を愉しむ大人の隠れ家鮨屋【鮨　花おか】  日本中の魚を極めた店主が 珍しい素材や多彩な調理法を取り入れて握る鮨！✨  iPadで魚の写真を実際に見せて頂ける演出付き！ ほーなるほどーこれなのか！と知識も広がりました(^^)   ↓↓↓今回はランチ握りコースを頂きました↓↓↓  ★ヒゲソリダイの漬け握り とにかく分厚い！食べ応えあり！ イサキの仲間。髭剃り後のように見えるヒゲソリダイ。  ★カツオの漬け握り ちょんっとのった薬味の玉ねぎ！ カツオの旨味は文章では伝えきれなーい♪  ★ヒメジの天ぷら オジサンのカラーリング違い！ 塩がかかってるのでそのまま頂きます♪  ★コバンザメの握り 実はスズキの仲間なんですって！ 身が閉まっていて程よい脂がのっていて歯応えあり！  ★イワシの握り 脂がのっていてトロっとして美味しい！  ★スギの煮付け 出汁が効いていてウマイ！！ コバンザメの仲間。カンパチのように美味しい魚。  ★メヌケの漬け握り 深度800mに生息する深海魚！  ★ケンサキイカの握り お塩で頂く！寝かせありネットリ旨い！  ★中トロの握り ぷりっぷりで濃厚！  ★甘えびの昆布締め 海老好きにはたまらない！  ★ニベのキノコあんかけ イシモチの6kgバージョン！『鰾膠も無い』の語源！  ★赤身の漬け鉄火 手で持ってそのまま頂く！海苔巻きはやっぱり美味い！  ★たまご ★べったら漬け ★魚のアラでとった出汁の味噌汁 〆で頂く一品達！    【店名】 鮨　花おか  【電話番号】 03-3461-8881  【住所】 東京都渋谷区桜丘町7-2　ラコリーヌ渋谷1階  【アクセス】 JR渋谷駅西口　徒歩6分  【営業時間】 　水・土 ★12:00-14:00 　月〜土 ★18:00-23:30(ラストイン22:00)  【定休日】 日曜日・祝日    店主・花岡さんが握る旬のネタは驚きと感動を与える！ 東京では出回りにくい珍しい白身やウニなど 訪れるたびに新たな美味しい発見が待ってます！( ´ ▽ ` )✨  カウンターで店主との会話を楽しむも良し♪ 予約必須の1室限定！完全個室の和風空間で寛ぐも良し♪  ぜひまだ知られていない魚の旨さを堪能してみては？(^^) #渋谷グルメ　#寿司ランチ

これまで色々なお鮨をいただいてきたけれど、鮓 有無の一貫は本当に特別❣️ ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ 鮓 有無 住所：東京都港区西麻布4-11-25 モダンフォルム西麻布ビルⅢ 4F 電話：050-5596-8456 ‍♀️アクセス：西麻布交差点から徒歩約2分 営業時間：火〜金18:00〜22:30／ 土12:00〜13:30・18:00〜22:30 おまかせ26,400円〜 ☝昼12:00 ディナー 18:00/20:30 一斉スタート ☝カウンター席がオススメ ☝江戸前鮓を味わえる ☝日本酒もいいのが1500円くらいから揃ってます ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ----------------------- 隠れ家のような入口を抜けると、 洗練された白木のカウンターが迎えてくれる 車海老の低温調理のしっとり感、 ふわりと甘いホタテ、丁寧に隠し包丁を施した中トロ… どれも丁寧な手仕事を感じる絶品。 目にも美しい空間で、一貫ごとに心まで満たされる贅沢なお鮨時間でした。 茶碗蒸しはしじみ2キロ・ハマグリ40個・干しホタテ60個から取った出汁で作られたもので、贅沢にスタート。 お鮨だけでなく、フグのお造り、天然鰻の白焼き、真鱈の白子などのひと皿も、見た目も味も美しく大満足。 車海老は68℃で低温調理、ホタテは手で割いてふわっと、そして中トロは50回の隠し包丁で口の中でじゅわっと旨みが広がります。 大将の細やかな心遣いのおかげで、肩の力を抜いて料理を楽しめました。 日本酒も素晴らしく、松の司やオーガニック酒米の銘柄が1合約1,500円で楽しめるのも嬉しいポイント。 美味しいお鮨とお酒で、自然と会話も弾み、特別な夜に。 デートにも接待にも、おひとり様でも楽しめる、まさに大人女子の贅沢時間にぴったりのお店です。

『匠の技と洗練された目利きの食材を最大限に堪能』 今日は銀座でお寿司デート 前からこのお店が美味しくて お勧めだよと聞いていたので こちらを予約してとても楽しみに鮨きよしに来ました。 銀座というよりは 新橋の銀座口からの方が近いようなので 新橋から歩いて5分ほどでビルに到着 少しわかりづらいビルなので Googleマップでチェックしてビルのエレベーターで エレベーターを降りると 酒井というお店と鮨きよしというお店が並列で 並んでいる。少し迷うがすぐに気がつく 扉を開けると カウンターが広がる ザ！カウンター鮨 と言った店内 すぐにカウンターの真ん中の席に案内される 先ずはスパークリングワインと生ビール で乾杯 美味いなぁー、グラスも良いのかめちゃくちゃ美味しく感じます。 早速お任せ料理がスタートします。 前菜3種 とうもろこしのポタージュ、蛸の柔らか煮、白バイ貝の旨煮 どれも最高に美味しい 前菜から感動する。 お造りは珍しい鯨のお刺身 想像を覆す美味しさでびっくり 次はムール貝の酒蒸し こちらは出汁を楽しむといつまた感じで めちゃくちゃ旨い にぎりは、 のどぐろ、アオリイカ、鯵と シャリもネタで酢を変えるスタイルで 楽しい！ 次に焼き物、銀鱈の西京焼き 繊細な焼き加減と味付けで これまた最高にお酒が進む、 この時点でハイボールと白ワインに切り替える 次は最高級のマグロ3種の握り、小肌と続く こんなに赤身が上手いのかと思うほど 鮮度とシャリがめちゃくちゃ旨い 牡蠣のコンフィも寿司屋？と思うほど 本格的 日本酒に切り替えて ここでサプライズの驚きの器で車海老が登場 デカデカと存在感のあるガラスの器に車海老が2尾 その場で握ってくれる パフォーマンス！間違いなく旨い 更に雲丹の握り？というよりは 雲丹丼　雲丹の殻を器にシャリを中に入れ その上にこれでもかって程の雲丹 雲丹好きにはたまらない逸品だ 続いてグリーンアスパラのオランデーズソース グリーンアスパラのを食べ終わると そのソースにシャリと黒胡椒でリゾットに うまーーーい 最高に美味い！ 最後は自家製干瓢巻きとアラ汁 締めのデザート　メロンの淡雪でフィニッシュ まるで舞台を見に来たようで 大満足でした。 また来ます！ご馳走様でした。

奥渋や予約困難にやっといけましたー オープンの頃から予約とりづらくて行けてませんでしたがやっと行ってきました。 赤酢のシャリと飾り包丁を入れたネタが合う！ 日本酒ましこたまいただきました。 ワンちゃん16時台なら予約なしでも入れそう。

2026/1/17 駅ビル内にある立ち食い店。食べたいものをペンで記入用紙に書いて注文するスタイル。 初訪問なのでお得な3貫セットメニューをオーダー。 花咲はヒラメ、メバチマグロ、イカゲソ。 落石は真イカ、シマゾイ、サーモン。 歯舞は海老、寒ブリ、カレイ。※写真撮り忘れ どれもネタは大きめで食べ応えがあり、身は新鮮でシャキッとしてとても美味しく大満足。 このクオリティならリーズナブルだと思うのでまた来たい。

Tachigui Sushi Tonari コース(上)10貫 プラスお好みで　Michelin Bib Gourmand 愛魚女 スミイカ メジマグロ　　玉ねぎ醤油 中トロ 赤身漬け　　ゆず 馬糞ウニ　 のどぐろ 小肌 ホッキカイ　　熱したお酢でしゃぶしゃぶ 煮浜 中トロ⭐︎ 茄子揚げ浸し⭐︎ 貝ひも巻き⭐︎ ⭐︎はコース外 白菊　米酢 富乃宝山 愛知・首都圏限定白穂乃果

ランチのウニ食べ放題、昨年は「銀座のみこ寿司」でしかやってなかったと思いますが、本店でも始めた(元からやってた？)との情報を聞きつけて、今回は本店へ。 こちらは7席で、板前さんはお一人です。頭の回転が早い早い！ 今回の始めの10貫は、 いか かんぱち 赤身 真鯛 中トロ くじら (つぶ貝)※くじら苦手でこちら、いただきました しめ鯖 ホタテ さんま うなぎ手巻き ウニは、カナダ、チリ、北海道産。 その後上記のウニがなくなり、別のカナダ産と、ロシア産でした。 カナダをウニは大ぶり！！でインパクト大！ チリのは甘くて何回もおかわりいただきました。 26貫程で限界… 板前さん気配りはもちろん、お話面白くて楽しかったです。 また予約取れますように…⭐︎

高速バスの出発前にちょっとつまんできましま。食べたのは、にぎり６個と巻物1本。中でも、白醤油漬けサーモンがよかった。会計が手計算なので、精算の列がなかなか進まず、バスが出ちゃうのではとヒヤヒヤしました。締めて、1550円。（2025年12月13日訪問）

尾久駅前の寿司店です。居酒屋形態で新鮮なメニュー豊富です。海鮮丼もあって昼に入店してマグロ、鮭などの4種丼をいただきました。大盛無料で味わい良好です。味噌汁もナメコが入りとても旨かったです。

こじんまりした良い感じの街寿司！ ランチめちゃくちゃリーズナブルでコスパ◎ 回るお寿司より安いかも。 気軽に行けるお寿司屋さん。 ランチで偵察しましたが、夜にボトル入れてゆっくり飲みたい感じ。 カウンターもテーブル席もあるので人数次第で使い勝手も良さそうです。 落ち着いた雰囲気でゆっくりできました。 #コスパ最高 #リーズナブルな価格設定 #お得なランチセット #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #落ち着く雰囲気 #落ち着ける店内

三軒茶屋のホテル近くで夕食です。創業1955年のお寿司屋さん^_^一品料理からいろいろ。けっこういただいたので握りは軽めで。美味しかったしリーズナブルで良かったです♪

飯田橋駅からすぐの路地、人気店が数店並んだ一角にあります。 <ばらちらし 1,000円 > 到着は11:50頃で、カウンターに着席。 12:00前には満席でした。 板前さんが目の前で丼を用意してくれるところを眺めて待ちます。 立派なカウンターのお寿司屋さんです。 ばらちらしには、確認できただけで10種類以上がちらされてました。 マグロ、カンパチ、サーモン、しめ鯖、 タコ、サザエ、いくら、とびっこ、 玉子焼き、きゅうり、かまぼこ、ガリ。 うっすら味付けしてあるので醤油いらず、酢飯の甘さと相まって、お値段以上の満足度です。 お味噌汁は海苔汁かと思いきや、底の方に大きなシジミがゴロゴロしていました！ なかや丼（海鮮丼）、にぎりも美味しそうです。 #カウンターのお寿司屋さん #コスパ良し #リピートしたい #飯田橋

【テイクアウトやってますシリーズ！No.008 池袋西口のネタが新鮮なお寿司屋さん♪】池袋西口から6分ほど歩いた場所にある昔ながらのお寿司屋さん。注文してからていねいに握ってもらえてネタも新鮮でとてもおいしいです。 ランチでは、握りもちらし寿司もどちらも1000円で販売しているのでとてもリーズナブルです。 ※ランチは11:30～13:30ラストオーダー、ディナーは17:00～20:00までの営業です。 池袋西口近辺で、おいしいお寿司をリーズナブルに楽しみたいときにはオススメです。 #テイクアウト #私が応援したいお店 #コロナに負けるな！

老舗の老舗のお鮨やさ〜ん！ コース2万円目安で幸せになれる、ほっこりモード☆ オトナご褒美メシにイイ感じ★ #老舗の寿司 #ミッドタウンの近く

老舗のお寿司屋さん。 落ち着くお店です。 場所が、新橋からある程度遠いのも、好印象。 これで十分だと思いました。 気になった点は、ありません。

月島で人気の焼き鳥屋、八角さん♪ いつ行っても満席で振られてばかりでしたが、ラッキーなことに1組だけ空いており、入店！ 焼き鳥は2本〜スタイル。 で、今回は ハツモト 皮 つくね 。。。部位忘れ（汗） レバーとキャベツのアンチョビ焼き ラーメン お酒もろもろ 頂きました。 〆は親子丼やカレー、パスタと、どれも美味しそうで毎度迷うのですが、結局今回もラーメン♪ 焼き鳥さんのラーメンと侮るなかれ。 鶏の旨みがしっかり出ている本格派スープで細麺と合って美味しいんですよねー 今度はいつ入れるやら。 日本酒がないことだけが残念かなー ごちそうさまでした！ #月島 #焼き鳥

浅草演芸場で寄席を堪能したあと、 余韻に浸りたくてすし賢さんにお邪魔しました⭐︎ 夜の営業の開始直後の入店でしたが、 ハラール認証取得ということで、 店内はムスリムのお客さんで賑わっており、 板前さんとアウェイ感だねぇと笑いながら、 こちとら江戸前の美味をいただきました（笑）。 握りも一品料理も美味しくいただきました♪ #板前さんの華麗な包丁さばき #寿司職人が握る #ハラール認証

銚子の本マグロ（100kg）を食べれて感激。地元の寿司屋では、まず置いてないと思います。大きな身の「カキ昆布〆」も最高。（2022年3月27日訪問）

休日に関西の同僚と午前中首都圏ブラリ。今回は江戸を満喫しようと深川を企画。ぶらぶら深川不動から江戸資料館、清州白川まで猛暑の中散策。おぉ、これがお江戸か！という下町風情は感じられず全くの住宅地を歩いた感じ。当たり前と言えば当たり前。今のご時世にお江戸が出現したら怖い。 仕掛けが早すぎて一杯飲める店も風呂屋もまだ開店前。企画失敗か。昼前に見つけた寿司屋に飛び込むと、すでに観光客らしき外人さんがカウンターを占めていて、2階テープルへ。酒を注文しようとしたら、昼は出してないとのこと。昼からの寿司と酒が楽しみだったが当てが外れた。唯一、酒を飲むなら他の店に行ってくれ、まで言われたのは、おぉ江戸っ子女将と感じた話。すごく逆説。それなりの値段の定食は確かに黒酢飯を使った握りでどれも美味い。 これに冷酒さえあれば、書き方がかなり違う。笑える。

多分、口開けのお客さんかな？ 稲荷六個。 娘さんかなお母さん呼びにいきます。 お母さんがたっぷり汁を吸った揚げに酢飯を詰めて行きます。待ってる間に麦茶のサービス。お母さん作りながら世間話。 いや、下町のいい雰囲気の中で今日の昼から夜飯ゲット。 市販のよりかなり大振りです。食べ応えありますね。 見た目より揚げはそれほど味強くなく、しなんなり。中の混ぜご飯はほんのりと酢の風味で、タケノコかな食感がいいね！ こりゃ、美味いね！取り敢えず今までの中では一番美味い。 はい。満足、満足。 ちょいと冷蔵庫に入れてどうなるかな？お試しです。