東京 寿司 でおすすめのお店

【東京 品川】江戸前鮨いただきました！ 品川のオフィス街にお店はございます。同じ、「まつもと」さんのお店もあるようで、間違えないように！ 入口は高級感、かつ隠れ家の要素がぎっしり詰まった外観です。この日は、店内の個室へ。 料理はコース料理です。 ・前菜5種 ・握り9カン ・小丼 ・箸休め ・季節の茶碗蒸し ・巻物 ・玉子 ・止椀 握り9巻のうち、最初に提供されたのは、白身魚がメイン。イカ、鯛、ホタテ、赤海老、小肌がネタでした。色味づいたシャリが、食欲をそそります。 子丼は、いくら丼。ぷりぷりのいくらが、口の中で弾けます！！うーおいしい。 と、ここまで提供されたタイミングで、スタッフさん入店です。「本日、うにの食べ比べがございまして、ばふんうに、塩水うに、生ウニを食べ比べできるとのこと。是非とも！！ということで、食べ比べました。どれも、甘みがあり、舌触りも良さそうなウニでいうと、ばふんウニが、よかったです！！ あーー、もう一回来店したいお店でした！ また、お邪魔いたします！ # 鮨 # 品川 # うに # Let's Guide # Local Guide Connect

【 ♪ 東京 八重洲編 ： ミシュラン★★店の「すし処 海味」＠青山の八重洲店にて久しぶりの江戸前寿司 ♪ 】 ★introduction 地震以来、久しぶりの東京グルメ旅 ♪ 仕事の都合で午後4時過ぎ頃に着く中途半端な新幹線で東京へ行き（昼抜きで）最後まで何を食べるか迷った挙句に「やはり寿司が食べたい！」と気持ちにスイッチが入り早い時間からオープンしているこちらのお店を選択。 東京駅の八重洲口から徒歩数分。 いつも泊まるホテルの途中にあるので個人的にすごく便利な場所に位置するこのお店。 地下1階へと続く階段を降りてお店に入店。 カウンターのコーナーに案内され生ビールをお願いして一品目を待ちます（お店に行く前に電話でコースを予約ずみ）。 『おまかせコース香味 全21品』¥17,900-(込） (˘⌣˘)ʃ 写真2枚目より ●先付け　 うぐいす豆腐にシラスとトマト ●キス（千葉） ●ヅケ（石垣） トロのようなヅケ。マスタードのアクセントが嬉しい(^^) ●宮崎県産自家製キャビアとご飯 何度かキャビアを使ったお鮨はいただきましたがこんなストレートなのは初めて。 まさに大人の卵かけご飯だわ！ ●太刀魚の一品蒸し ●コチ（三重） ●アジ（鹿児島出水） ●アカイカ（新島） ●カツオ（岡山） ●ハモとジュンサイの茶碗蒸し これが鬼のように旨かった！これに関してはたぶん本店と一緒のレベルだと思います。 ●夏野菜サラダ ●金目鯛（静岡） ●車海老 海老のレア加減が僕にはドンピシャでした！ それほど海老の握りを重視しないのですがこれは美味しかった^o^ ●コハダ（熊本） ●イクラご飯 ●中トロ ●塩辛 お酒いっぱい飲んだからサービスで✨ ●アナゴ（対馬） ●トロたく ●シジミの赤出汁 ●デザート お酒（別料金） ○アサヒ生ビール 熟選 ○田酒 ○飛露喜 ここからおまかせ ○月山 ○錦鯉 ○農口尚彦 ○尾瀬の雪どけ ★afterward ミシュラン★★の姉妹店ということで気合入れてきたのですが雰囲気は町のお寿司屋さんという感じのお店でした（いい悪い抜きに）。 客層も一人客は僕だけで他は接待的な感じのお客さん。カウンターの張り物の継ぎ目がちょっと気になったな〜。 ネタはいいのでこれから良くなるお店かな？と、いう印象でした。 ＃八重洲グルメ　＃江戸前寿司　＃ミシュラン★★の支店　＃茶碗蒸し激うま　＃鮨巡り

冬のフェア。のどくろ、鮑、子持ち昆布、炙り３種、光物3種、蒸し寿司、カルフォルニアロール。 タッチパネルで注文でき、全て握りたて。美味しくいただきました。

練馬 江戸銀 都心の高級寿司屋とは違って庶民派寿司屋ですが、ワイワイガヤガヤ楽しく食べるには最高！ http://tabelog.com/rvwr/alwaysudon/rvwdtl/1350804/

八丈島に旅をした際立ち寄りました。 島近海でとれた魚をつかった島寿司。堪能させていただきました。食べたことのない魚(新鮮)を味わうことができます。 ※行く前に予約が必要です。(八丈島の店全般)

#錦糸町　#寿司　#海鮮　#美味い　#ショッピングモール　 お久しぶりにこちらでお寿司をいただきました。 平日ランチセット（写真１）はお味噌汁が付いて衝撃の1080円。この内容でこのお値段はお得です。 店内もゆったり広く、ゆっくり食事ができて良いです。

《カウンターでお好み握り@永福町》 寿司10連投。振り返り投稿。 チェーン店でテーブル席も多く どんなもんだろうと期待半分に入る。 平日14時頃だったので カウンターもテーブルも空いていた。 握りセットを頼まずにお好みで。 １貫ずつ行けるのが嬉しいなー。 訪問したのは今年のまだ寒い時期。 オススメはブリで腹と背とあると言われ 背を頼んだら美味で腹もオーダー。 なにげに下手に個人の寿司やさん 行くよりうまいじゃないかー。 で色々頼んだけれど、どれも良かった♩ 9貫で2500円ほど。 雲丹とイクラと季節ものの値段高いのばかり頼んでいるのでまぁまぁいったけど、その値段なりに良かった。 100円前後のネタもあった気がするので、 それを頼めばもっと手頃なんだろうけど。 土日でわちゃわちゃしていたらこの クオリティかはわからないけれど平日昼のランチタイム外したくらいはのんびり出来るから またこの時間に行ってみようー。 #チェーン店 #カウンター席あり #冬の思い出

幸せなお寿司を大発見！！ 練馬駅徒歩2分にある雰囲気抜群のお店で、昼は遅い時間まで開いており好印象です。 暖簾をくぐると、カウンター中心の本格的な造りで、期待度MAX（＊＿＊） 海鮮丼がおすすめと聞いたので、迷わず注文。大将が丁寧な仕事で作ってくれました。 (後ろで見守る弟子2人) 大変美味しい(^_^)v 大ぶりのネタが盛りだくさんです。 海老の入ったあら汁も最高の出来栄え。 こりゃおいしいのう(>_<) 私｢大将美味しいよ｣ 大将｢ありがとうございます｣ (後ろでうなずく弟子2人) リピート確実のお店を本日も開拓。 お弟子さんもありがとねー！！ #寿司職人が握る #練馬駅前 #海鮮丼

スマカツオ・フエフキダイ・ウスバハギ、地物アジ。 東京の八王子、鑓水インターを降りて町田方面へ行く途中にある回転寿司屋。 小田原漁港直送がウリ。 1軒目の回転寿司で食べ足りなかったので、少し追加で食べようと立ち寄ってみた。 月曜の12:30前に着いて半分くらいの埋まり具合もカウンターは全て空いていた。 本日のおすすめを見ていると食べたことがない魚がいくつかあるので、その中で盛り合わせになっている皿と地物アジを注文。 スマカツオはカツオよりさっぱりしていて美味しい。 フエフキダイもタイより淡白な味わい。 ウスバハギはキモがあることでバランスが取れている。 地物アジは薬味を外してもらったがちょっと脂の乗りが弱い。 ここはランチメニューを選ぶのが一番コスパがいいが、行くたびに変わる地物の魚を狙いに行っても面白いお店。

子供を連れてランチタイムにお邪魔しました。快く迎えてくださり、お上さんのあたたかいホスピタリティに心がほぐれました。お料理は味はもちろん見た目にも美しく、コストパフォーマンスの高さに驚きました。居心地のよかったです。

前回訪問より2週間開けて、 飲みとものクライアント2名がそれぞれ一度行って欲しいとおすすめされたコスパの良いお寿司屋さん。 友人と二人で訪問。 やはり、二度目の訪問とあって 通うほど良くなる、昔ながらのお寿司屋さん。 近年のお寿司ブームで お寿司のスタイルが変わりつつ有りますが、 通うほどに区別をしてくれる 私の好きなタイプのお店です。 大将も気さくで 地元の人気店のようで、近所の常連さんで席は満席に近いです。 友人のクライアントは品川勤務で横浜在住。 もう一人は中央区勤務の神楽坂在住。 そんなお二方かたほぼ時期を同じして、このお店の魅力を聞かされた飲みともは 足を運びたくてうずうずしておりました。 最後のお会計も 素晴らしく明朗 大間の鮪や ノドクロのお刺身等 食べて 一人8,000円程度 素晴らしい！ 大間の鮪 ノドグロ 車海老 甘エビ 鳥貝 からすみ鯛巻き雲丹乗せ イカ 煮蛤 赤貝 秋刀魚 瓶ビール1本 日本酒　熱燗　6合 黒龍　2合 #通うほど味わえるお寿司屋 #地元の常連で賑わうお店 #わざわざ遠くから通う程高コスパ #日本酒のセレクトも良い #大将も気取り無く庶民派 #肩肘張らずに飲める #小竹向原駅徒歩5程 #池袋から3駅 #隣は奥さん経営の居酒屋さん

ちょい出遅れた。少し並んでカウンターへ。人気のちらし寿司にしたけど、ほぼサーモン。まぁ美味しかったけど、板前さんがバイトさんに指示する声がでかいのとツバが飛んでるのが目に入って一気に気持ちが落ちた。うーん、残念。

1年越しの仕事のカタがつき、ずっと行きたいと思っていたこちらにお邪魔しました。 お通しは帆立の貝柱を焼いたもの。味噌味が絶妙ななめろう、秋刀魚（半分刺身、半分塩焼き）、巨大な牡蠣、最後にお任せの握り。握りのシャリ部分は、フワフワなのに米が一粒一粒シッカリしていて量は控えめ、お魚の美味しさが引き立ちます。海老は直前までまな板の上で動いてました…。日本酒はひやおろし（栃木の忠愛、高知の酔鯨など）を中心に、飛露喜も。お酒も魚も、どれも美味しいです。1人当たり8000円弱でした。 大将は初めての客にはやや寡黙、若い人は愛想良く、良く目配りしてくれていました。常連さんがほとんどで、ちょっとした隠れ家ですね。ご馳走様でした。

私も街寿司応援致します⑨〜人形町編 前日、 本蓮沼駅の街寿司で少しだけ残念な思いを、、、 本当に美味しいお鮨を食べたいと思い、以前から行きたかったこの店の暖簾を潜った。 予約なしで行くつもりだったが、用心深い私は一応、当日予約電話をして訪問しました。 お店の外観からは、かなりの老舗ですが、店内は数年前に改装した様でかなり綺麗。 この日は一番客で、 ご主人の真ん前に案内されたが、外にも店内にもお品書きは無く、ネタを眺めていると、 「一人前握りましょうか」と声をかけられ、 「お願いします」応えると、 店主は、徐ろに山葵を擦り始めた。 山葵の香りが立ち込め始め、期待が高まります。 ■本日の注文 ランチお任せ＠3,500 ⒈中トロ〜かなりの厚み ⒉赤身〜此れも厚みが期待以上 ⒊墨烏賊〜官能的な舌触りの後に、肉厚の烏賊の身を噛み締める。 ⒋平貝 ⒌車海老 ⒍ワラサ（稚鰤） ⒎玉子焼き(鞍掛け)〜カステラ風で甘い。何故か朧が挟んであります。 ⒏カッパ巻き ●鰯のツミレ汁〜柚子の香り ここから追加 ⒐穴子〜ツメと山葵で一貫を半分づつ。 ⒑煮蛤〜ツメで、小ぶりだが充分楽しめた。 ⒒赤貝〜朝の剥きたてでこれもあたり。 ⒓鯖〜二枚重ね。生姜と浅葱を挟んでます。寒ぶりも美味いが、寒鯖も旨い、この時期の鯖はお勧めだよと握ってくれました。 ⒔鯵〜数分待ってと酢に漬け、軽い酢〆で。 昭和23年創業の老舗ではあるが、穴子は今時の「ツメ」と「山葵」の食べ比べで。 一貫をニつに分けての提供だが、これは「ツメ」一本に絞ってほしかった。 ただ、追加で注文した時には 「時間が少しかかります」と断りを入れてくれ、 時間をかけて、かなり皮パリに仕上げてくれました。 私の行きつけの「藤さん」同様で、このタイプもやはり良いなぁって再確認した。 それでも、此処の煮物は特にツボにハマった。 煮蛤は少し小ぶりではあるが、何時までも口の中に入れておきたかった。 此処の一番の特徴は、 「肉厚に切り落としたネタ」と「たっぷりの煮切り」。 特に肉厚の墨烏賊、よかったなぁ。 烏賊は塩が好みですが、これからは変わる気がした。 食べ終わった後、 近い内に訪れてお好みで食べてみようと思った。その時の10貫は既に決めてある。 ①鮃 ②赤身 ③小肌 ④鯵 ⑤鯖 ⑥赤貝 ⑦蛸・・・この日の心残り① ⑧烏賊ゲソ・・・この日の心残り② ⑨穴子(ツメのみ) ⑩煮蛤 最後の仕上げは、山葵たっぷりの鉄砲巻きにしようと思う。 楽しみで待ちきれない。。。 6,500 *** 食べ終わる12時迄は店主を独り占め。 客が何故少ないかよ〜く考えたが、 ・老舗然とした店構え ・価格表示が外にも内にも無い。 ふらりと訪れて、 どんな価格か分からないと、恐れをなして暖簾をくぐるのを躊躇しても仕方がない。 近くの老舗「喜寿司」ですら、入り口にはお品書きを提示している。 一考の価値があると思いました。 #20230202

素材の鮮度と職人技が融合した握りが「極上の一貫」を生み出します。 旬の天然近海魚介類を使用した江戸前寿司はとても美味でした(⸝⸝ɞ̴̶̷ ·̫ ‹⸝⸝ᐡ)~♡ ビジネス街の品川に青海 品川店はあります。 駅ビルの隣の品川イーストワンタワーの地下１階です。 新幹線の出口からも徒歩3分ほどです。 駅からのアクセスはとても良いんです！ 仕事とプライベートの両方で使えるお店ですよ。 席数は全部で２７席で、カウンターと個室の両方があります。 和とモダンが調和した空間で個室は２〜14人の広さで、接待や記念日におすすめ。 カウンターは職人との対話も楽しめます。 お料理は全てすぐに運ばれて来ましたよ。 ウニの食べ比べは珍しかった！ 食べ比べ出来たのは、塩水うに・ムラサキウニ・バフンウニの３種類でしたよ。 わさびや塩との相性が良くて絶品でした。 自分でうににキャビアを乗せて食べる手巻き寿司は体験型の料理で印象に残っています。 しかも相性が良くまた食べたい一品でした。 握りも美味しくて、特に漬けマグロとアジが美味しくて沢山食べられそうでした♡ お酒も飲みました！十四代はやっぱり美味しかった！ もう一つ田酒を飲んだのですがお寿司に合いました(⸝⸝˃ ᵕ ˂⸝⸝) 当日はおまかせ上握りコースで肉冷しゃぶがついてました。ジンギスカンソースが予想外だったけど和牛にマッチしました。 カニもつけてもらいました。カニの専門店並みにとても美味しかった！ 自分で石で焼いて焼肉感がありました。 おまかせ上握りコースの内容は ・中トロ ・石鯛 ・アジ ・イカ ・イクラ最中 ・漬けマグロ ・赤貝 ・のどぐろ ・コハダ ・ウニ３種 ・大トロいぶり ・穴子 ・車海老 ・トロタク ・卵 【前菜】 ・魚ソ麺 ・鮑エスカルゴ風 ・黒豆カステラ ・鮑エスカルゴ風 ・辛子蓮根 ・鰯明太 ・オクラ胡麻和え ・湯葉豆腐 【蒸し物】 ・うにとアワビのいちご煮 【デザート】 ・豆乳抹茶プリン です 職人技の江戸前寿司はもちろん和牛や本格的なカニもついておすすめです。 品川に用事がある時は足を運んで欲しいお寿司屋さんです♡

2017/01/21訪問 四半期に一回くらいのペースでお邪魔しているお店 相変わらず無愛想だけど、職人気質で最高のネタを出してくれる。 この日は最初の白子の濃厚さで既にノックアウト(笑) その後も次から次へと出てくる肴と握りを堪能、名物の大間の本マグロもあり堪能 もう大分年だけど、おやっさんには末永くこの味を提供して欲しいな 次は春先に来ます 御馳走様でした

土曜日のランチで利用しました。おまかせ握りを注文しました。マグロは口の中でとろけましたがスジが口の中に残ってしまう感じが残念でした。 カウンターのみで席の幅が狭く隣りの席とも近くゆっくり食べられるようなレイアウトではなかったです。

日本橋寿司金。 これぞまさに寿司の原型ではないのか？と思わせる素晴らしい握りを食べることが出来る名店。 お店はこじんまりしているが、とても清潔感がある。 こちらの握りは極めて素晴らしく、シャリ、握り加減、ネタ質ともに最高峰。 名人のお鮨。 まさに自然体。 どのネタも完璧というほかなく、高齢の大将の握りは力がいい意味で抜けており極めて素晴らしい。 特に、イカ、マグロの握りには刮目する。

お土産でバラちらし♡ ウニもアワビも入って豪華！これで1700円！ 大きめにカットされたネタは存在感ありボリューミー、下に隠れた寿司飯が控えめなので満腹ペロリといただけちゃいます(^○^) 仕事の日のおひるごはんでこんなに美味しいの食べられて幸せー！

神楽坂駅・飯田橋駅からちょうど中間くらい、大通りを一本入ったところのビル2階にある日本料理と鮨のお店です。 カウンター6席と個室だけの洗練されたお店で、日本料理の経験豊富な大将がなんとお一人で切り盛りされています。 お鮨だけでなく日本料理のコースもあるのはそういうわけです。 こちら、大将お一人でやられているからこそ実現できているんだと思うのですが、お値段以上の質・量のコースをいただけました！ 今回はお寿司のコースの「九谷コース」¥13,200をいただきました。 握りが15貫に前菜3種・お造り・温菜・お椀・果物までついて総勢20品超えのコースです。 握り15のコースがこの値段でいただける時点でお値打ちすぎます。 握りはホウボウからスタート。ホウボウは寿司で食べたことがこれまでなかったですが、たんぱくながら旨みがあり美味でした。 イサキも脂乗りよく非常に美味しかったです。 他にも寒鰤やかすご、金目鯛など、旬ネタてんこもりで堪能させていただきました。 そして、さすが日本料理の経験豊富な大将だなと思ったのが、煮物がとっても美味しい！ 前菜の煮だこ、温菜の、そして煮穴子の握り、どれも抜群に美味しかったです。特に穴子の美味しさは味付け・食感ともに最近食べた中ではピカイチでした。 席の方は会社の同僚と2人での利用だったので、カウンター席を利用しました。 大将の仕事が本当に早くて、テキパキと仕上がる摘みや鮨達に一緒に行った同僚と感嘆していました。 大将の目利きと腕は確かだと感じたので、次はぜひ和食のコースもいただいてみたいです。 ごちそうさまでした！ ——✎今回来店時の備忘memo——— ・注文コース：九谷コース ・行った曜日：月曜日 ・行った時間：19:00 ・利用した席：カウンター ・利用シーン：会社の同僚と ・使ったお金：1人あたり¥16,000くらい ・個人的おすすめシーン：デート、会食 ——✎いただいたフードとドリンク—— 特に美味しかったものに◎つけています！ 値段は訪問時のため、ご参考まで…！ 【course】 九谷コース　¥13,200 ・う巻き玉子、◎煮だこ、帆立の黄身煮 ・刺身：長崎県産天然ヒラマサ、北海道産帆立 ・ツマ巻き ・◎鰤と大根の煮物 ・千葉産ホウボウ ・◎真鯛 真鯛の酒盗載せ ・山口県産真鯵 ・◎寒鰤のすなずり　炙り ・北海道産ほっき貝 ・長崎県産しまあじ ・◎五島列島産イサキ ・北海道産鰯の炙り ・しじみ汁 ・◎勝浦産金目鯛 ・◎真鱈の白子の天ぷら ・春子鯛 ・小肌 ・宮城県塩竈市産本鮪大トロ ・◎煮穴子 ・玉子 ・熊本県産初物スイカ