銘柄鶏の旨みを堪能できる、赤坂で楽しむ鶏料理とやさしい定食
赤坂駅からすぐで、ふらっと入りやすい雰囲気のお店。カウンターもあるので1人でも気楽に使えるし、テーブルや半個室もあって使い勝手がいい感じ。 今回はアラカルトで色々注文。 ・春菊ナムル ・牛タン刺し(低温調理) ・二代目焼餃子(カツオ味) ・手羽餃子 ・辛子明太子の天ぷら ・とり天 春菊ナムル、こういうシンプル系が地味に好きなんですよね。ごま油がふわっと効いてて、最初に頼むとずっとつまめるやつ。 牛タン刺しは低温調理で柔らかくて、ニンニクつけると止まらない系。気づいたらなくなってる笑 餃子はニラもニンニクも入ってないのにちゃんと満足感あるのが面白いところ。カツオ味って珍しいけど、さっぱりしてて軽く食べられました。 手羽餃子はちょっと楽しい一品。かぶりつくと中から餡が出てきて、これはお酒に合わせたくなるやつ。 あと個人的に良かったのが辛子明太子の天ぷら。中が半生で、これがちょっとクセになる食感。とり天はしっかり味ついてて、ボリュームもあってお腹的にも満足。 飲み物は 瓶ビール(サッポロ黒ラベル 小瓶) 田酒ハイボール 富久長(深海風土)Deep Seafood 純米 田酒ハイボールは見つけた瞬間頼むやつ笑 スッキリしてて飲みやすいし、料理の邪魔しないのがいいですね。 日本酒も種類多くて、ちょっとずつ試したくなるラインナップ。今回はこれが一番印象に残りました笑 全体的に、気軽に来れてちゃんと楽しめるバランスの良いお店。 仕事帰りに軽くでも、しっかり食べたい時でもどっちもいけるタイプでした。 赤坂 よ志多 東京都港区赤坂2-14-12 高橋ビル1F 月〜金 11:30 - 14:30 / 18:00 - 23:00 土 17:00 - 22:00 日・祝日 定休日 カード、QRコード決済可能 #赤坂グルメ #餃子なのに匂い気にならない #日本酒好きにはたまらない #気づいたら飲んでる #1人飲みしやすいお店
【創業70年目】目黒で楽しめる四川・上海中心の本格中国料理の老舗
目黒に仕事で行く度に目はしていましたが、行ったことはありませんでした。勝手にすごい高級店だと思っていたんですが、意外とそうでもなかったです。 ★冷やし中華(醤油) ★たまごチャーハン ★かに玉 を。私は暑すぎて冷やし中華をチョイス。 個人的に冷やし中華が好きなので、夏には積極的に食べてしまいますね。美味しかったです!
鉄板熱々の羽根餃子と多彩なセットが楽しめる中華ランチ
BLTチャーハンと羽根餃子を注文しました。 珍しいと思いましたが、 定番の味でした。 羽根餃子もおいしかったです。 セットでつく、杏仁豆腐もおいしかったです。
絶景と共に楽しむホテル上階の本格中華
SAKURA STRAWBERRY PARFAIT 焙香凍頂烏龍茶 ストリングスホテルさんのチャイナシャドーに初訪問。 桜パフェいただきました。 メロディアンで提供されている苺と桜パフェに近い構成。 サイズが小さくなり、中華要素で杏仁豆腐が追加させていましま。 桜はアイス、クリームチーズ、フロランタン、プリンにジュレと盛りだくさん。 アイスとジュレの桜感が強くて好みでした。 全体的に甘さが強く、特にフロランタンは著名。桜の葉の塩気感があまり感じられませんでした。 苺は果物とソース、プリンの3つ。 下に行くほど甘味が強くなる、一般的ものもは逆パターンの構成。 なので果物やソースを残しながら少しずついただきました。 特にプリンはクリームかと思うぐらい濃さと甘さがあり、個人的にはなくてもよかったかなぁと。 果物はあまおうらしいビックサイズでしたが、他のパーツが甘かったのでさっぱり要因でした。 中華要素で杏仁豆腐。 さすがの舌触りと濃厚さがあり美味しかったでふ。 パーツパーツはレベルは高いのですが、パフェとしてまとめるとやや重たく感じました。 1つのパフェを食べているというよりも、桜と苺のグラスデザートを2つ並行で食べているような感じ。 せっかくなのでもう少し中華要素があっても面白いのになぁとも。 お茶は烏龍茶。茶葉入れっぱなしでくるので、時間が経つにつれて渋みが強くなってしまいました。 お茶自体は美味しいので、差し湯とか中国茶式で入れたかったです。 #品川グルメ #ホテルパフェ #点心 #中国茶にこだわり #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #友達とゆっくり過ごすのにおすすめ #駅近で嬉しい
数十年来のファンに愛される定番と最新のスタイルが見事に融合した本格的な中国料理を
京王プラザホテルで中華 アサリ入りチャーハン、焼きそば、シュウマイを 頼みました。 どれも美味しく頂きました。 値段もホテル値段でした。 #新宿#新宿グルメ #グルメ#グルメスタグラム#東京グルメ#美味しいもの好きな人と繋がりたい #中華#京王プラザホテル
大衆的な雰囲気と黒チャーハンが自慢の中華食堂
【大衆中華のがっつりチャーハン】 町中華でもガチ中華でもない、昔からの大衆中華。 大テーブルにソロ客を案内するのも、大衆中華っぽいノリです。 チャーハン気分でランチしに訪れるも、充実の定食群。 かなり気持ちが揺さぶられますが、豚バラ肉チャーハン(950円)を注文。 運ばれてきたのは、見事な黒チャーハン。 タレの味がしっかりついているものの、味の濃さはあるけど、意外な食べやすさ。 ほのかに中華っぽい香り・香辛料が効いてます。 豚バラチャーシューがたっぷり入り、もちろん油はしっかり。 ジャンクな美味しさです♡ さっぱり塩味のふんわりたまごスープが程よい口直し。 それでも、黒烏龍茶ほしくなります♪
40年超の歴史とボリューム満点メニューが魅力の町中華
地元せいせきにある二大町中華の一角。一度建物を取り壊し、更地にしてからのリニューアルオープンを果たしました。外観はすっかり立派になって店内のスペースも広くなり席数は倍くらいになったんじゃないかしら。新しく設られた製麺室では店員さんが休む間もなく餃子の皮を延ばしていますよ。休日ランチタイム、開店時間の15分前到着で待ち列8番目。開店時間になると私の後ろには20人以上が並びました。相変わらずの人気ぶりですね。 注文は今どきらしくタッチパネルで。ひと通りのキャッシュレスにも対応しています。休日なので昼酒でも、というわけでビール前提で『ギョーザ』に『ニラレバ炒め』。『チャーハン』は〆に取っておいて、ビールのボタンを探すと、ん⁉︎見当たらないぞ。店員さんに確認するとビールは14時からとのこと。あちゃー。まあ、この混み具合なら仕方がないですね。お酒と一緒だとどうしても回転悪くなりますから。ビールは次回に取っておいて改めて『チャーハン』のボタンもポチります。 まずチャーハンが登場。こちらのチャーハンはほどよいしっとりタイプ。上品な塩味でカニ身から出た海鮮の旨みが拡がります。続いてギョーザ。さすが皮は手作りだけあってムチっと食べ応えありますね。一方、餡はあっさりして全体としては軽めな味わいです。 そして真打ち、ニラレバ炒め。これがめっちゃボリューミーなのよ!こんがり焼き上がったレバーがとっても美味しそう。パワフルな風味のニラにシャキシャキのもやし。レバーの香ばしさと心地よい苦みがたまりません。 こちらのお店、自宅からすぐ近くなんですが実は前回の訪問から10年ぶり。二大町中華のもう一方、大門と比べると個人的にはギョーザは大門、チャーハンは銀龍が好み。これは10年前と変わりませんでしたが、レバニラ炒めの美味さは抜群。鍋振りはお父さんが担当ですが、もしかするとこちらは炒めもの系が正解かも。 改築してすっかりきれいで広々となりましたが、カウンターの上に掲げられている黄色いメニュー板が以前のお店の雰囲気を残しています。 次回は『肉ピーマン炒め』か『肉しょうが野菜炒め』あたりでグイっとビールをやりたいな。 ごちそうさまでした!
駅近で手軽に楽しめる餃子と安定価格の酒場
マニュアルで作れそうな如何にもFC的な メニューが多いですが、この価格なら十分。 温めたり焼いたりだけっぽいですが、寧ろ 寧ろどの店入っても安定感あって良いです。 餃子は厚めの皮で肉汁プシュータイプ。 チャーシューはバラロール。 たらこを混ぜ込んだポテサラは、揚げた 餃子の皮に乗せて食べるとウマーです。 主要駅の近くにあって、宴会も1人飲みも可。 日常的に使えるリーズナブル価格帯で 困った時のダンダダン。重宝してます。
お洒落で安い餃子が人気!成城学園前駅近くの居酒屋
【No.2073・東京・世田谷/成城学園前駅近く】 2015年4月オープン、餃子専門店。昼は定食で、あるいはコーヒーとともに、夜はビールやワインとともに餃子を楽しむお店です。 【おじさんの注文】 ①餃子ランチ(8ヶ、税込800円):餃子、ご飯、もやし、スープ 小振りの餃子が8つ、ニンニクありとなしのうち、ありを選びましたが、それほどニンニク感が強くはないようにおじさんは思いました。食べやすく、美味しいですね。 夜にワインやビールとともに、いろんな種類の餃子を楽しんでみたいですね。
贅沢食材と繊細な味わい、記憶に残るモダン中華の宴
この日はセミナーと方針発表会があり昼食は花壇の弁当をいただきました。 ご飯にエビチリ、豚肉ときのこと野菜のオイスターソース炒め、点心各種にザーサイといった構成。 おかずがしっかりあるのでご飯の配分をしっかりしないとすぐご飯がなくなります笑 中央のソースがいつもはマヨネーズソースなのですがこの日はカレーマヨソースでこれまた新しい味わいで良かったです。
行列のできる餃子専門店として地元三軒茶屋では、誰もが知る人気店☆☆☆
本日は京橋でランチ 焼き餃子12個のAセットを頂く 餃子12個は満足感がある 味良しでランチどきは混み合うお店
少量多皿で楽しむ、驚きと優しさ溢れる創作中華体験
六本木の人気中華料理店 Series(シリーズ)。 創作中華を軸にした少量多品のコース仕立てなのだが、ただの中華のアレンジではなく、皿ごとにテーマが明確で、シェフの発想と技術がはっきり伝わってきます。 店内は洗練された静かな空気感で、照明も料理が最も美しく見えるトーンに調整されている。テーブル間の距離も適度にあり、デートや会食にも安心して使えます。 今回いただいたランチコースは、組み合わせの妙で驚かせるタイプではなく、素材の香り・温度・食感のレイヤーを積み上げて、あとからじわっと美味しい理由が腑に落ちるタイプの料理。 特に印象に残ったのはA5山形牛サーロインよだれ牛。 霜降りのサーロインの肉の火入れが完璧で、しっとり旨味と脂身との相性がバツグン。 タレが見事に合っており、何枚も食べれてしまいそうな感覚になります。 他には北京ダック。 クラシックなスタイルを尊重しつつも、皮のクリスピーさ、ソースの深み、香りのバランスが完璧で、東京の中華でもトップクラスだと思う。 どの料理も、一口ごとの満足度が高く、「またこれを食べに来たい」と自然に思わせる完成度で、最初から最後まで楽しめました。 点心や前菜も繊細で、盛り付けから温度管理まで徹底されているのが伝わる。 コース全体の流れを意識した構成で、中盤以降に向けて味の濃度・香りの余韻が階段状に高まっていく。 気づけば最後までペースが崩れないまま完走していました。 サービスは丁寧だが過度に距離が近すぎず、料理説明も必要な要点だけを押さえていて心地よいです。 総じて、料理・空間・サービスの三拍子が揃った完成度の高い一軒。 「創作中華」とひと括りにできないクオリティで、東京の中華・アジアンガストロノミーの中でも確実に上位に入ると思う。 再訪確定。大切な人を連れて行きたくなる店。 series 東京都港区麻布台3-4-11 麻布エスビル 1F #少量多皿中華 #六本木一丁目グルメ #ミシュラン1つ星
餃子とビールは文化です!餃子好きが研究を重ねて創りあげた餃子をご賞味ください!
肉汁餃子の実力は如何に!? 千川通りにあるこちらにお邪魔しました。 究極の餃子定食を頼みました。 肉汁餃子6個とライス、ワンタンスープと春雨サラダ、最後に温泉卵とボリューム十分(^o^) 最初はタレなしをおすすめされたので、一口。もう一口、、、止まらない。 やばい!あと1個しかない! タレをつけて最後の一口。 どちらも100点の餃子体験でした(^_^)v 店名に偽り無しでした。 肉汁あふれて大変だったぜ!! #肉汁餃子 #餃子がオススメ #練馬
どこか懐かしい、ボリュームたっぷりの中華でほっとひと息つけるお店
東京都新宿三丁目駅から徒歩5分の元氣餃子 弄堂 新宿店にて炒飯&料理セット990円。両隣が大阪王将と壱角家、そのまた隣が花月嵐と品川製麺所という中華、ラーメンの激戦区にある町中華の店です。別の店に行こうと思っていたのですが店頭のキクラゲ玉子炒めの現物サンプルに引き寄せられました。 13時半に到着で先客5名、後客2名、着席と同時にお冷とザーサイの提供があり、5分程で炒飯とスープ、少ししてキクラゲ玉子炒めが運ばれてきました。厨房は1人ですがいつも料理の提供は無茶早いです。 炒飯の具材ははナルト、グリーンピース、ネギに卵でチャーシューが欲しいところですが、パラパラで絶妙な薄味でなにせ量が多いです。 キクラゲ玉子炒めは濃いめの餡掛けで味付けされていて卵好きの私的には大満足でした。 どちらも美味しく今日も腹パンで完食、ご馳走様でした!
町で愛される行列必至の王道町中華
西小山にある町中華。小山界隈では1番好きな中華料理店だが、来店は3年以上振り。ここは本当に何を食っても美味い。
【虎ノ門ヒルズ駅徒歩3分】餃子の新スタイル!もちもちの皮が包む、贅沢な味わい
飯田橋に本店をもつ、台湾テイストを取り入れた多彩な餃子を一度に楽しめる餃子専門店。 種類ごとに味の個性がはっきりしており、ランチでも満足度の高い構成になっている。 虎ノ門ヒルズ内「虎ノ門横丁」に位置し、アクセスも良好。 外観は横丁らしい賑やかさがあり、気軽に立ち寄れる雰囲気。 店内はコンパクトでカジュアル、ランチタイムは活気がある。 餃子専門店として展開しており、看板は5種類の「龍」餃子。 台湾風のもちっとした皮と、素材ごとに調整された餡が特徴。 ランチセットは魯肉飯や小鉢が付き、短時間でも満足できる内容。 ──── 同僚と2人で訪れた。 今回はランチで看板餃子を一通り味わうことを目的にした。 メニューから以下を注文。 ▪️5大餃子ランチ 魯肉飯セット 1,200円(税込) ・ライス,小鉢,豆腐,スープ付き ・白龍(豚肉) ・青龍(ニラ) ・黒龍(ニンニク) ・セロリ ・レッドドラゴン(辛) 白龍は豚肉の旨味がストレートに伝わり、ジューシーさと皮のもっちり感が印象的。 青龍はニラの香りが前に出ており、後味が軽く食べ進めやすい。 黒龍はニンニクの効きがしっかりしていて、パンチのある味わい。 セロリは爽やかで独特の香りがあり、口の中をリセットしてくれる存在。 レッドドラゴンは旨みと辛味を両立しており、ほどよい刺激が餃子全体のアクセントになる。 ・スープ とろみのある卵スープで、優しい味わい。餃子の合間にも飲みやすい。 ・小鉢,豆腐 小鉢は中華風の鶏肉の炒め物で、スパイシーな味付けが食欲を後押しする。 豆腐は冷奴で、重くなりがちなランチ全体をバランスよくまとめてくれる。 ──── 接客はテンポが良く、ランチタイムでも待たされる印象はない。 料理の提供もスムーズで、短時間利用にも向いている。 複数の種類の餃子を一度に味わいたい時におすすめ。 次回は夜に訪れ、餃子と一緒にお酒も試してみたい。
野菜たっぷりで一人でも気軽な定食処
11時30分頃に来店 日替わり1550円 野菜たっぷりが嬉しい。 お味噌汁には大根にこんにゃくに入ってた。 アスパラの春巻き 美味しく頂きました♪ ご馳走さまでしたー
日本国内に拡がる84の紅い虎。その名は「紅虎(べにとら)」
人形町にて餃子ランチ。チェーン店ではありますが、紅虎餃子房へロックオン。ここ人形町店だけではなく、おそらくは初訪問かと。 ランチメニューは、定食8種と麺飯9種の中から選びますが、餃子を食べに来たので、もちろん大餃子定食(5個)にしました。大餃子は、1個が通常の3倍くらいのボリューム。もっちりしたやや厚め皮は、肉まんのような包み方も特徴。餡はジューシーでお肉の存在感が強めでした。にんにくは不使用。コリコリした食感が楽しいです。食べ応え抜群で、ご飯が進みます。定食メニューは、ご飯とスープはおかわり無料なのも、ポイント高いです。 紅虎餃子房は、中国本土の屋台の味をコンセプトに、ダイナミックで活気あふれる空間で、オリジナリティあふれる本格中華を楽しめるブランドです。 中国の一般家庭で食べられている家常菜が主体で、より大勢の人に気取らず食べてもらいたいと作られたブランドですので、食べたくなるメニューも多いはずですね。
蒲田は羽根つき餃子が発祥。「餃子」の美味しい中華料理屋
蒲田で有名な羽根付き餃子!『羽根付き餃子』『春巻き』『ニンニクたれかけ水餃子』『海鮮おこげ』『小籠包』を頂きました。パリパリジューシーな餃子。ニンニクタレはかなり強めなので私好みでした。春巻きも具沢山でサクサク!小籠包は意外にスープ少なくレンゲいらず・生姜をプラスして初めての味わいで美味しい♬
恵比須にある小皿料理中心の中華料理店
◆恵比寿横丁の中にあるお店◆ エビ横の中にある中華料理屋さんなんだけど、 通路寄りのナンパ店系じゃなくて、 奥目にカウンター席になってて 本格的な美味しい中華料理をいただけるので びっくりでした! 餃子がとっても美味しくて、中身が 粗めのニラやお肉がはいってて、 タレも焼き加減も良き✨ タレが別皿だったらカリカリ感増して もっといいのになぁ。 3軒目だったので、お腹いっぱいだった事が 残念、、またリベンジしたいお店。 紹興酒もとっても良かったです(^^) #恵比寿 #恵比寿横丁 #エビ横 #中華料理 #中華
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