東京 中国料理 でおすすめのお店

小岩駅ロータリーに面した〈寛窄巷子〉さんへお一人様二次会で伺いました。 小岩駅ガチ中華の第2弾です。オーダーはタッチパネル もう少し飲みたかったので、麻辣粉とうずらの卵をオーダー 麻辣粉は、麻辣味に発酵食系の酸味が加わり、ハマっている人にはお勧めです。中にあるピーナッツが憩いの場となります。 うずらは、そこまで個性的ではありません。 女子のグループが麻辣湯を求めてご来店。各自、好みの具材を選んで調理してもらっていました。火鍋ではありません。 #小岩駅 #ガチ中華

新大久保駅の韓国料理やさんが沢山のほうではない反対の道を歩いていた時に見つけた焼小籠包のお店。 カウンター席がありましたが、今回は蒸し小籠包をテイクアウト、 二個で300円でした。 ちょっとつまむのに丁度よいサイズ。 辛いのと、あまみそと、2種類ありました。 辛いのは苦手なので、甘いのにしました、 ふっくらした皮の中に甘いお肉沢山で美味しかったです。

高田馬場駅から　大通りを歩いていると　ガチっぽい中華料理屋さんの 店頭で売られていたので目に留まり。テイクアウトしてみました。 ミミガーの味付けが350円。 グラムは図らなかったのでわかりませんが、結構多めに入って かなりお安かったと思いますし、 日本人向けになってなくて、ガチ中華の味付けで、とても美味しかったです。厚切りなのに　固くなくて　豚耳独特な食感で、とても美味しかったです。リぴしたいですし、今度は店内でも食べてみたくなりました。

三茶でディナー。「大阪焼肉・ホルモン ふたご」の創業者であるふたごの兄弟の実母「よしこ」の名を冠した大阪餃子専門店へ初訪問。 最初にドリンクを聞かれ、自家製シャリキンサワーの中から、よしこのレモンサワーをオーダー。餃子一人前は必ずオーダーのルールなので、まずはこの二品。シャリキンサワーは、まさに新感覚の飲み口。液体でもなく、完全に固まった氷でもない、絶妙なシャーベット感が、これまでにない新鮮な体験です。また、キンキンに冷えた状態で楽しめるため、特に暑い季節には最高の喉越しを感じられますね。また、小ぶりの薄皮餃子は、すりおろしたニンニクやしょうが、白菜を中心とした野菜がたっぷり。香ばしい焼き色を付けた餃子は、表面がパリッとしていながら、もちもちとした食感がたまりません。ジューシーな餡が口の中でホロホロとほどけ、野菜の旨味が溢れ出し、気づけばあっという間に1皿平らげてしまいます。追加では、揚げ餃子と、餃子にめちゃくちゃ合う白米（中）をいただきました。 他にも、おすすめの人気メニューよしこ焼き（玉子焼き）、オーロラメンチカツなど、ご飯にもお酒にも合う家庭的で懐かしいメニューが豊富なようなので、気軽な食事やちょい飲みには、良いお店かと思いました。

豆乳びたりになりたいあなたに。酸味のあるもの、うまみのあるもの、甘みのあるものの三点セット。意外とボリューム感あるのでよく食べる人も満足かも。まだメニューが全開放されてないので、フルバージョンになったときにまた訪れたい。

高田馬場。 牛腩麺館 新仙。2/10オープンの新店。 香港ミシュラン受賞店らしいですよ。 ここは麺ものと豚角煮定食がメイン。 二種味定食（1800円） 清湯（塩）、醤油、麻辣、カレーの四種類から二種選ぶ。 清湯と麻辣に。 さて豚角煮だ。汁も含めて日本人には塩でしょう。大根の煮たのも入っていておでん感覚。 これにさらのメシ。さらに汁。最高。 麻辣も悪くない。塩のベーシックなのを食った後だと このバリエーションをこれだけ考えた食い意地に食いしん坊バンザイ！中国4000年の食い意地。新参のカレーも気になる。 麻婆豆腐はごはんのツマ的な。メンマがほしー。 二杯分の角煮、堪えられない。 カクニストはぜひ。

【京都鳳焼売】 戸越銀座駅から徒歩2分・戸越銀座商店街にある「京都鳳焼売」に立ち寄りました。 泣いていた子供にボーロをプレゼントしてくださった店頭に立たれていた店主さんのホスピタリティを感じつつ、こちらで鳳焼売(白)6個入り(650円)、鳳焼売(紅)6個入り(710円)をテイクアウトしました。 自宅に戻り、いただきます！ 鳳焼売(白)は岩手県産岩中豚と京野菜九条葱、淡路島産玉葱を使用した逸品でお取り寄せグランプリにも輝いた焼売だそうです。鳳焼売(紅)には七味唐辛子、山椒、糸唐辛子がのっかった見た目も綺麗な焼売でお酒のアテにも最適です。 これはいくらでも食べれちゃう焼売ですので、ホームパーティーとかおみやげで買ってきたら喜ばれること間違いなしです！その他、お弁当や様々な料理もあるのでお近くにお住まいの方は間違いなく重宝できるお店かと存じまする。 #京都鳳焼売 #戸越銀座グルメ #戸越銀座テイクアウト #戸越銀座ディナー #戸越銀座商店街 #戸越銀座 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

行ってみたかったお店 　移転してOPENしたお店 ひとりでは行けず(笑) 食べる助っ人さんふたりと4人で …のはずが…３人で(⁠^⁠^⁠) 駅チカで2階にあるお店 ｶｳﾝﾀｰとテーブル席ふたつ OPENを待って入って正解！ ”裏メニュー”から 　■冷やし中華の頭 　■生ニラ玉 　■豚バラ黒酢酢豚 　■鰻とゴルゴンゾーラ春巻き 投稿でお勧めされてた 　■ラム焼売 　■餃子 　■レバニラ そして… 　■おつまみチャーシュー どれもボリュームあって美味 チャーシューは…ほろほろ ラム焼売も臭みもなく美味しい 裏メニューは…なかなか面白い 　ハズレない美味しさ 助っ人さん達…紹興酒をボトルで 苦手な私は…ふと見ると焼酎が！！ どれもキニナル(笑) 　ひとりでは食べキレないメニュー ご一緒頂きありがとうございました 　　思ったより高かったけど満足！！ 　　　　2025.06.14 #移転してOPEN #カウンター席あり #立ち呑みメニュー #裏メニュー #どれもハズレない美味しさ #2025投稿…110

板橋にある中華料理屋でランチ！ ワンタンがウリの上海料理屋です(^^) 今回はナズナと豚肉のワンタンとライスをチョイス！ とても大きなワンタンが10個も入っている一品でした、もはや水餃子です(笑) 餡は豚肉がぎっしりで食べ応えがあり、ナズナが食感にアクセントを出している感じです。これだけでお腹いっぱいになりました(笑) スープも程よく塩気が効いた中華スープで、具材もたまごとバラ海苔とシンプルでした。そのままでも良いですし、ライスにかけて食べると雑炊のようになってとても美味しいです(*^^*) 駅から少し距離があるので地元の方向けという感じですが、料理の提供も早いし値段もお手頃なので、良いお店です。 興味のある方は遊びに行ってみてください(*´꒳`*)

20250218 晩ごはんに東盛餃子房さんに訪問 Rety初投稿 お酒セット　ビールに、餃子、唐揚げ、麻婆豆腐 コスパ最高 美味しく頂きました

#Retty初投稿 【本格四川のテイクアウト弁当専門店】 2/18にオープンした本格四川のテイクアウト弁当専門店。 店内はオープンなキッチンが広がり、手前には調理済のお惣菜が並ぶスタイル。 好きなものを選んで丼にしてもらうのですが、試食OKとのこと。 中国っぽいスタイルで、これは嬉しいですね。 購入したのは麻婆豆腐丼（580円）。 四川省漠源産の花椒香る本格派。 唐辛子は効いているけど辛さはほどほどな刺激。 ひき肉たっぷりで、椎茸とかも入ってるみたい。 日本人向けにアレンジしてないと言ってたけど、日本人でも違和感なく食べられる美味しさ。 ボリュームもしっかりあって、ガツガツ食べてしまいますね。 あとで見たら、四川成都のミシュラン二つ星レストランのシェフ監修なんですって。 ごはん・おかずを分けた器なので、食べる直前まで混ざらないのも嬉しいポイント。 これって容器代かかってるよね？ 平日ランチのみ営業とのことで、間借りかと思ってたけど、そうでもないみたい。 種類も豊富だしわりとリーズナブルなので、重宝しそうです。

#Retty初投稿 #用賀 用賀にもついに七宝！ 土曜20時前に伺って、30分ほど並びました。 Googleの口コミが店舗オペレーションと接客が最悪という言葉ばかりでしたが、特に気にならず。 確かに、もっと迅速に片付けたり上手く具材選ぶとこさばいてくれたら回転早くなりそうではあるけども。 味はいつもの七宝なのでうまかった！ LINE登録でその場で味玉orモッツァレラチーズもらえるよ。 具材・カスタムメモ 極薬膳スープ 辛さ2 普通春雨 羊肉、モッツァレラチーズ追加 白黒きくらげ、たまねぎ、トマト、青梗菜、ちぢみほうれん草、まいたけ、さつまいも、ミニトマト、湯葉

大きな餃子で店員さんが半分にカットしてくれます。２歳の娘も気に入ったようで、一皿の半分以上食べていました。なめらかな口当たりとシャキシャキした食感が最高でした。店員さんもハートフルです。

居酒屋ランチ！ 食べログ予約&ポイント利用できる！ 頼んだもの ・麻婆豆腐定食 ご飯、味噌汁、サラダ、お漬物付き♪ 麻婆豆腐ピリ辛で美味しかった！ これで850円はお得！！！ 餃子がメインのお店みたいだからランチも餃子あったら嬉しいな！

【京都独自の中華「からしそば」を都内で】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） Retty初投稿!! 2025年1月、高円寺にすごい店がオープンしたのでご紹介！ その名は『出汁中華 汤汤（だしちゅうかたんたん）』。 その店名の由来はガチ中華でも町中華でもない、 「京都らしいお出汁ベースの中華＝出汁中華」。 京都独自の中華「京都中華」を扱う都内で極めて珍しい店である （というか東京では他に存在しないだろう）。 「なぜ東京で京都中華を？」 私は素朴な疑問を店主にぶつけてみた。 話を聞いてみると実は京都の某大学の出身だという店主。 学生時代に京都の中華料理文化に感銘を受け「あえて東京で思い入れのある料理で商売がしたい」と一念発起して開店されたらしい。 …何を隠そう、かくいう投稿者も学生時代を京都で過ごし京都中華を愛した一人。 吸収力のある若い青春時代に京都という未知の地で刺激を受けながら、 自分の地元とは明らか異なるユニークな京都の中華料理の異文化に触れ魅了された店主の気持ちはよく分かる。 本日は「京都中華とは何か？」紹介のうえで、 この店の料理「からしそば」をレビューしていきたい。 ■京都中華とは？ 京中華の歴史はかなり古く、 そのルーツは京都市民に親しまれる「顔の看板」でおなじみの 京都御所にほど近い老舗中華『ハマムラ』（大正13年（1924）創業）である。 同店で初代料理長だった高華吉が創始したとされ、 広東料理をベースとしつつ京都らしく「上品で薄口の中華」として、 京町家の座敷席でも匂いがつきにくい独自進化したジャンルの中華となります。 後に高は独立して「飛雲」「第一樓」「鳳舞」を開店。そこから弟子達が京都市内で独立し京中華の様式が広まっていく。 ちなみに、これら高氏に連なる京都中華の店を 総称して“鳳舞系”と呼ぶ。 （画像１０枚目：京都中華の代表格で投稿者お気に入りの上七軒『糸仙』。 　画像１１枚目：典型的な鳳舞系の京都中華、三条河原町『龍鳳』ともに投稿者撮影） ■出汁中華 汤汤の「からしそば」　…1200yen 京都中華における代表的料理「からしそば」。 まさか東京都内でこれが食べられるとは素直に驚愕だ。 ひとくち食べると最初は餡かけに出汁感を感じるが、 次第にからしの辛味成分がツンツンと涙腺をいじめてくる。 …そうそう、これこれ！ 出汁の効いた餡かけの優しさと辛子のツンツン感。 このある種のクセになる“ツンデレ感”こそ「からしそば」の醍醐味。 辛子の中でも「白菜の甘味」や「椎茸のうま味」も感じられる。 肉は牛豚ではなく、ちゃんと “かしわ”（関西での鶏肉の呼び方）なのが現地の再現度高めだ。 一方で麺は店主曰く一般的な「からしそば」よりもやや太めのモノを使っているとの事。 やや縮れた中太麺で咀嚼するとモッチリとした食感。 ■瓶ビール　…750yen ビールが赤星なのもポイント高し。 つきだしの搾菜が辛味が効いてて美味でした。 ～あとがき～ 以上、東京で京都中華が食べられる（おそらく）唯一の店『出汁中華 汤汤』でした！ 「からしそば」以外にも京都中華といえばパイナップルが入った「酢豚」や、 横浜中華街の古典的な巻揚に似た「春巻」など魅力的な料理が多いが店主曰く、これから適宜メニューを増やしていくらしい。 個人的に日々思うのは「中華料理」と定義された料理の裾野の広さ、果てしなさ。 四川、湖南、広東、福建、江蘇、浙江、安徽、山東の八大中華はじめとした本場の中国料理あり。 池袋や高田馬場、川口を跋扈する 日本人向けに味を寄せていないガチ中華あり、 パンダエクスプレスはじめアメリカ中華、 チャジャン麺といった韓国中華など「漢民族以外に改編された中華」もある。 近年ではフレンチと中華が融合したヌーベルシノワなど高価格帯の創作中華もあれば、 逆にリーズナブルで庶民的もはや日本人の食文化に根付いてしまった中華「町中華」あり。 そもそも日本人が大好きなラーメンだって元を辿れば中国料理の「拉麺」だ。 …そして「京都中華」はじめ東京にはない地方ごとにローカルな中華料理も存在する。 「予約困難な東京の中華の超有名店を沢山知ってて通ってれば、中華の食通で中華料理マスター」 …なんてことはない。 「東京の有名中華」なんて 中華料理全体でみれば砂山の一粒に過ぎない。 東京の一部の中華に詳しいからといって通ぶらず、地方の隅々の中華料理まで謙虚な気持ちで 食べ歩いて学んで自らの糧にしていくのが大事ですね。

北千住駅東口から徒歩5分程度のところにある『マダムアンホームキッチン』さんへ。「中華私房菜とCafe」と店名のあとに表記があります。マダムアンが、中国田舎町の素朴な手料理を紹介したくてお店を出したそうです。 外観がオシャレ。店内も町中華や大陸系中華料理店とは違い、洒落たカフェの雰囲気。2階席もあり宴会もできるとのこと。 店頭の写真「黒酢酢豚」の看板がすごく美味しそうに見えます。他にも魅力的なメニューがたくさんありますが、やっぱりイチオシメニューは黒酢酢豚でしょうね。 ということで『絶品 黒酢すぶた定食 900円』をいただきました。 黒酢がたっぷりかかった酢豚。豚肉の塊も大き目でゴロゴロ入っています。味付けも自慢の品だけあって絶妙な味わい。白いご飯が進みます。やや豚肉に日が通り過ぎて硬めかな。でもこれだけ豚肉がたくさん入っていれば大満足です。 添えてある杏仁豆腐も本格派。よく中華屋さんで卵スープが付いてきますが、この卵スープもちゃんと美味しい。これで900円（税別）とは超お得に感じました！

大手町駅直結系プレイスにございます「味坊之家」さんに土曜のお昼時に訪問。 まず、店内が広くて綺麗で居心地がとても良いです^^ この日ら、出だしでビオワインをまずは選定し、オレンジワインを発注 これが美味しくて調子の良き銘柄で、その後の食が加速しまして、2人で訪問ながらも写真の品数を発注しました笑食べきれない分はお持ち帰りさせていただきました。 どれも美味しくて、落ち着ける店舗で良きです♪ #ラム肉 #汁なし担々麺 #油淋鶏 #クミンの効いたラム焼き串は鉄板 #駅直結なのがうれしい #ビオワイン