家庭的な雰囲気と絶妙な味付けが魅力の中華店
久しぶりに伺いました。 日曜日のお昼少し前。 相変わらずご家族かな? のんびりとシートに座ってました。 前回美味しかったので 今回は、いつものチャーハン半ラーメン。 黒チャーハンでした。 相変わらず味付けバツグンです。 ラーメンも美味しい。 ただスプーンがね。 ここが気遣いの差なんでしょうね。
行列も納得!しっとりチャーハンとキビキビ接客の昭和町中華
内幸町駅から虎ノ門に行く途中にある、中華の店。 「チャーハンのおいしい店」というキャッチコピー。 ずっと気になってた「肉炒飯」(1,050円)をオーダー。 チャーハンに青椒肉絲が乗ってるんです。 某店の肉あんかけチャーハンに似てて、こっちの方が野菜入ってる分ヘルシー? スープ、お新香付き。 これ、メチャ旨でした!
昭和レトロな空間で味わう、優しさあふれる町中華の定番
原宿のランチです! 裏原宿の「昭和軒」2連ちゃん投稿です(笑) 先日、「長崎チャンポン」をいただいていた際、お隣りのテーブルで、おじさまが美味しそうに食べていた「麻婆ナスラーメン」! 今度来たら食べよう!と心に誓いやってきました!(笑) 麻婆ナスラーメン!美味しいです! イチオシです!! ご馳走さまでした♪♪ #裏原宿 #麻婆ナスラーメン #昭和軒
さっぱりタンメンとボリューミーなカツ丼、町の優しさ感じる定食屋さん
水天宮前駅1a出口から徒歩2分ほどにある町中華 ランチで伺いました 待ち時間なし 一人あたり約1,300円 選んだのはお目当ての ・カツカレー 町中華だけど“カツカレー”も人気 サックっと揚がったカツをソースでも食べてみたくて、別皿でお願いしたら快く対応してくれました カレーは家庭的だけど中華スープの出汁も効いてて、奥行きある旨さ!中辛(甘口より) カツと合うに決まってる ソースもやっぱ美味しい(^^) 昔ながらの雰囲気もあって、人気店なのも納得です! 次もカツカレーにするか、、、中華も食べたいね(^^) #水天宮前駅 Name:Eiraku The nearest station is #Suitengumae Amount of money:¥1,300/Per person Waiting time:0min Casual Chinese restaurant about a 2-minute walk from Exit 1a of Suitengumae Station. 33-5 Hakozakicho, Nihonbashi, Chuo-ku, Tokyo.
本場の味とボリューム満点ランチが魅力の町中華
定期的にランチ利用させて頂いてるお店です。(まとめ投稿。)「黒酢豚定食」ゴロッと大きな豚肉と野菜のシャキシャキに黒酢でご飯との相性抜群です。麻婆豆腐は少しぬるめですがご飯お代わりして麻婆丼にしちゃいました♪「水餃子中チャーハン」水餃子がもっちりプルプル♪「冷やしバンバンジー麺」鶏肉も柔らかく甘味のあるタレもたっぷりキュウリでさっぱり暑い日にぴったり♪「汁なし担々麺」ピリッと美味しく麺の後にはライスと混ぜて食べるのがお薦めです♪このお値段でこのボリューム!コスパ最強ランチですね!!
台湾の本格珍味、豪快に手掴みで味わう豚足とキリッと沁みるビーフンの店
福建出身の創業者がこの地にお店を構え、仕込液のレシピを決め、今は二代目と三代目がその味を守り続ける。豚足をスタートに耳、小袋、しっぽとどれを選んでも品のある味。お酒も紹興酒、パイチュウなど本格ものが揃っていて嬉しい。締めの焼きビーフンがこれまた素晴らしい出来栄えです。
駅近で味わえる量良し、味良し、値段良しの中華料理屋。年中無休で夜1時まで営業。
中華で飲み! 新橋にある中華料理屋さん! けっこう席埋まってた! 頼んだもの 料理 ・野菜とキクラゲの炒め物 ・若鶏の唐揚げ ・しらすと高菜の炒め炒飯 ・野菜スープ ・豚ガツと野菜の炒めもの ドリンク ・アサヒスーパードライ(中瓶) 1品もの色々頼んだ! コスパよい中華料理だった♪
多彩な本場中華&韓国料理が気軽に味わえる駅近スポット
いろいろいただきました。 えのきやエビのBBQ、湯葉のような食感の腐竹和え、濃厚なキノコと春雨の煮込みなどどれも絶品でした。 中国四川・東北料理だけでなく、韓国料理もいただける珍しいお店でした。 また来ます!
衝撃的な肉炒飯が味わえる、技あり町中華の名店
【圧倒的ビジュアルながら素朴で滋味深い「肉入りチャーハン」】 ※コメント返しは完全休止してますので記入ご遠慮ください。 本日紹介するのは、護国寺の山門そばに佇む渋めの町中華『中華 栃尾』。 東京周辺には「生駒軒」や「代一元」、「十八番(おはこ)」など個人店の暖簾分けから広まった町中華の屋号の系統がいくつかありますが、まさに「栃尾」もその典型例のひとつ。 そのルーツを辿ると元々は1960年ころに同じ護国寺に開業したのが元祖「栃尾」(現在閉店)で、そこから1980年に暖簾分けを受けて独立したのが今回訪問した『中華 栃尾』。 ちなみに新井薬師前や朝霞、氷川台にも「栃尾」屋号の店があります。 老舗とあってか常連客を中心に客の年齢層はやや高め。店内はゆったりと落ち着いた時間が流れています。 個人的に以前、新井薬師前の「栃尾」はRettyの投稿外で行った事があるのですが、メディアでたびたび紹介されている護国寺『中華 栃尾』の肉チャーハンが気になり訪問してみました! ■餃子(自家製) ¥500 ■瓶ビール ¥600 注文から5分ほどで到着。餃子の粒が大きくボリューム感があります。 皮は焼き目がこんがりとしたキツネ色で美しい。 さっくりと軽やかに焼き上げた表面に対し、裏面のヒダは程よく水分量を残し、ぷるんとしている。表裏で高低差のある食感の変化が面白い。 フードプロセッサーを使っているのか餡の粒度は細かくネッチリ&ザラザラした舌ざわり。ニンニクは控えめでその代わりに千切りにしたキャベツたっぷり。キャベツの甘味が前面に出る優しい味わいだ。 実はこの店の訪問前、同じ護国寺の『らーめん 護什番』でたっぷり辛いラーメンを食べたので今回は辣油はパス。さっぱりと酢ゴショウで餃子を楽しんだ。 ■肉入りチャーハン ¥1200 つづいてメインディッシュの「肉入りチャーハン」が到着!スープ付きです。 カットされた大粒のチャーシューのゴロゴロとした迫力あるビジュアルがたまりませんね! チャーハンの米質は“微しっとり系” コショウを使わない超シンプルな味付けで醤油の塩分の尖りも控えめでどこか昔懐かしい。さっぱりした味ゆえにお米の甘味や玉子のコクが引き立ちます。 この店の周辺は江戸川橋『新雅』、神楽坂『龍朋』、白山『兆徳』など東京を代表する町中華が揃っていますが、それらと比較すると此処のチャーハンは上品で滋味深い味わいに感じますね。 ちなみに米は新潟県三島郡出雲崎産のコシヒカリ。…そういえば「栃尾」も新潟県長岡市の地名“栃尾(※注)”ですし、推測ですがこの店のルーツは新潟にあるのかもしれませんね。 チャーシューは肩ロースでしょうか、脂身感がなく赤身肉を中心とした締まった肉質です。タレによる甘味辛味がなく肉本来の風味がストレートに伝わってくる。なにせ肉たっぷりなので、これをアテにビールを飲むのもアリですね。 スープはおそらくラーメンスープの流用でしょうね。 雑味感のない鶏ガラをベースとしつつ醤油のカエシダレあっさりとした味。節系の魚介由来のほのかな酸味感と香りがよき ~あとがき~ 以上、『中華 栃尾』でした! メディアでたびたび紹介される「肉入りチャーハン」のビジュアル面が先に注目される店ですが、むしろその本質はシンプルな滋味深い味付けの料理といった「けれん味のない昔ながらの素朴な町中華らしさ」にあるのではなかろうか? こういう店って減りつつあるんだろうな。敢えての現代風ではない「古き良き」を感じにぜひ訪問してみて欲しい。 (※注)長岡市北東部の町。上杉謙信公(当時は長尾景虎だが)が青年期を過ごし、長尾家の家督相続をかけて旗揚げをした地として知られる。グルメでは栃尾揚げが有名
町中華の原点、ピリ辛醤油ラーメンで野菜とお肉の旨みを味わう
♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 渋谷から原宿に向かって歩くとある町中華。 駅から少し歩きますが人気のお店でした。 宝めんというお店オリジナルラーメンをいただきましたが、それ以外にもメニューがたくさんで通ったら楽しそう。 【メニュー/金額】 宝めん 980円 【スープ】 ピリ辛の醤油ラーメン。それほど辛くないので、よほど苦手な方以外は大丈夫かと思います。 【麺】 極細ストレート麺。 町中華としてはかなり珍しい麺です。 とても細いけど、時間が経ってものびてこないところはすごい。 少しだけだまになっていて食べづらかった。 【具材】ピーマン、ザーサイ、白菜、お肉がのっているみたいです。ザーサイはほぼ感じませんでした。 卵とじなので体に良さそう。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
トマトスープとにんにく醤油が絶妙な具だくさん麺
メニューに載らない料理を注文‼︎ お店の皆さん一瞬、ビックリしていました。 それがこの、きくらげタンメン。 御覧の通り、きくらげと玉子を炒めて、 麺にかぶせた物です。 天津麺のきくらげバージョン、と言っては乱暴かな? 野菜の中にザーサイが入るのが、いかにも中華です。 スープはやや薄味も、 玉子炒めに塩気があり、丁度良い感じ。 またメニューにないのは、 季節品になっているのかも?です。 ただし、ただしです‼︎ これ、私が知るキクラゲタンメンではありません。 私が知る物は玉子を使わず、 野菜の上にきくらげが、ドッサリと載った物。 きくらげが3分の2ぐらい、被さった感じですね。 また深みあるスープがグンバツで、 ジックリと味わったものでした。 どうやら、私が最後に食べたのは、 先代の時だったようです。 また、この一品は漫画家の藤子先生が、 大ファンだった物で、 これをお目当てに何度も通われたそう。 本当に美味しいんです。 お願いします、是非従来の味で提供して下さい! 今回は期待していただけに、ちょっと残念です。 でもお客さんが集まりますし、 美味しいお店である事は、間違いありません。 そして生きくらげ、やはり歯ざわりが違いますね。 おじゃましました。 #メニューにない料理をオーダー #きくらげタンメン #従来の顔と味ではありませんでした。 #従来のきくらげタンメンなら星4つ
愛される昔ながらの町中華、ボリューム満点で財布にやさしい一軒
一時期、職場が近くだったのでほぼ社食並みに行っていた敬愛する町中華。近くには木梨サイクルがあり、木梨さんや勝俣さんなどもこちらを敬愛されている名店やね。 さて、今回約三年ぶりに近くに用事があったので久々行ってみたら、、マジで!?、、ってくらい行列ですやん。以前も昼飯時は席に着くのは困難なくらい繁盛してましたが、並んでも2、3人ほど。もう今や倍以上は並んでますな。なにかの媒体にでも出たのかな? 少し周りをぶらぶらして時間ずらしてみても並びは変わらず…とりあえず待ってみた。が、割と早めに行けましたよ。ラッキー。10分くらいかな。 前はここの大好き唐揚げ定食がマストでしたが、今日は久しぶりに生姜焼き定食。ここの生姜焼きは個性的ですよ。ほぼ豚バラの唐揚げ。ガリガリの衣に濃い生姜醤油の味が染みてる感じ。瓶ビールと米は必須です。相変わらず美味かった。そして何より相変わらず和風だしの効いたスープと漬物が秀逸。 で、このご時世いまだに750円とは!笑 因みにその昔(コロナ前あたり)、ランチタイムは現若マスター(息子さんかな?)と鍋を振る髪くるくるの女性ともう1人若めの女性(パートさんぽい)が居て3人体制でさばいてましたが、、 コロナ明けあたりから女性2人は居なくなり、その後は若マスターワンオペでエグいさばきをしてはりました。ピークが終わる14時頃からはお父さんお母さんに交代してはったね。 今回行ったら昼から若マスターとお父さんの2人体制で、以前とは違っていて新鮮でしたねー。流石にあの並びを毎日ワンオペでさばくには厳しいがゆえでしょう。 14時頃には変わらずお母さんも合流してお父さんと2人片付けなどしていて懐かしくもありましたね!お母さん元気そうで懐かしい。また唐揚げたべに行かないと。
ボリュームとコスパが自慢の学生向け中華食堂
サービスランチB (炒飯大盛り+餃子)! 電通大生御用達のこちら。昼に時間があったため、オフィスからちょっと歩きましたが訪問。 油多めな炒飯はパラっと炒められてました。大盛りでも学生仕様で多かった…笑。羽付き餃子も美味し! 物価高の折、この内容で850円は安すぎる!学生の味方ですね。
行列も納得、圧倒的コスパで親しみやすい街中華
開店時になんとか入りました。 ザ・街中華です。 半チャーハン(350円)とにらタンタン麺(700円)を注文しました。 いや〜美味しい 店員さんの対応もすばらしく、また行きたいと思います。
ボリューム満点!本場の中国東北料理と四川料理が楽しめる本格ガチ中華
【この店の「京醤肉絲」は美味!】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日は池袋北口のガチ中華 『麻辣誘惑 大宝』 看板に 「四川 東北融合菜」とある通り、 四川料理&中国東北料理が食べられる店。 点心や火鍋や羊串から 麻辣湯、鴨首肉、カエル鍋まで 何でもござれ。 中国東北部といえば、 氷点下数十℃の冬場をしのぐため その料理は「口味太重」と表現され、 油が多くて味が濃いのが特徴だ。 看板の麻辣味に留まらない、 中国東北部の味をご紹介。 ■京醤肉絲 …1380yen …さすが中国東北料理の店、 私の好物「京醤肉絲(ジンジャンロウスー)」 がありました。 字が青椒肉絲(チンジャオロースー) と同じな通り“肉絲”は細切り肉。 “京醤”の“京”は北京の事で つまりは北京風ソース。 北京を観光された経験のある方は 「胡同(フートン)」をご存じだろう。 中国北方の伝統建築 「四合院」が連なるこの町で、 「京醤肉絲」は1930年代に陳という老人が発明したと伝わる。 豆腐職人の陳老人は 孫と二人暮らしで生活が苦しい。 なんとか孫のために 北京ダックをご馳走しようと思い、 それを模倣して豚のひき肉を使い 手近にあった湯葉を添えて 誕生したのが「京醤肉絲」。 この料理を見た 孫は大喜びしたのだとか。 京醤肉絲は「庶民の北京ダック」の異名もあり、 「老北京」(昔ながら北京)の料理として、 中国北部で広く定番となっている。 ドロリとした甜麵醬ベースの 甘くてコッテリ濃い餡に 脂身たっぷりジューシーな豚肩ロース。 葱の辛さが良いアクセントに♪ 北京ダックよろしく もっちりした小麦粉のクレープ 「春餅(チュンビン)」に包んで食べる。 …ちなみに豆知識だが、日本で“餅”というと 一般的にもち米を加工したいわゆる 「お餅」を意味しますが、 大陸の元々の“餅”の漢字の意味は 「穀物の粉をこねて焼いた食品の総称」であり、 たとえば餅米が入っていないにも関わらず、 「月餅」や「焼餅(シャオビン)」に 餅という漢字が使われているのは これが理由となります。 この店の「京醤肉絲」かなり美味です! ■麻辣牛肉刀削麵 …1280yen せっかくなので店名通り、 麻辣な味付けにもチャレンジです。 赤赤としたスープで、 唐辛子のカプサイシンの ストレートな辛さに加えて、 実山椒がたっぷり入っており、 舌先が痺れる辛さまさに本場の「麻辣」な味付け。 スープはオイリーなので 日式のラーメン感覚で完汁するのは中々キツいです(笑) アクセントのパクチーがいい仕事をしている。 アトランダム形状の刀削麺は、 噛むとむっちりした弾力感ある食感が秀逸。 ブロック状の牛肉も辛口で美味でした。 ■ハルビンビール …680yen これは珍しい! 中国東北部でメジャーな 「ハルビンビール(哈尔滨啤酒)」が置いてあります! ハルビンビールは 中国でも4番目に大きいビールメーカー。 当時ロシア帝国領だったポーランド出身の ポーランド人ヴロブレフスキによって1900年に創業。 当時、中国東北部はロシアが勢力を伸ばしており、 満州鉄道の開発に従事するロシア人向けにビールを供給するのが 創業当初の目的だったらしい。 泡立ちは弱くホップの苦味も控えめな さっぱりした味わいで濃厚な中国東北料理や麻辣味にマッチ。 度数も4.8%で日本のビールと同じ感じで よい意味で無難に纏まっているビールでした。 ~あとがき~ 以上、『麻辣誘惑 大宝』でした! 「京醤肉絲」を通じて、 麻辣という名を冠した店だが 辛い料理だけじゃない、 中国東北料理の魅力の一部をお伝えできたと思う。 酒にも合うのでぜひお試しを
どこか懐かしい、心も温まる王道町中華の味と驚きの手頃さ
駒込駅からほんの数分、商店街を抜けた先に現れる「中華料理 喜楽」。一歩店内に足を踏み入れると、20席ほどの小さな空間に、どこか懐かしい“町中華”の空気がぎゅっと詰まっています。カウンター席があるので一人でふらっと立ち寄るのにも便利ですが、テーブル席もあるため仲間や家族との利用にも向いています。なお、全席禁煙で駐車場はありませんが、駅近なのでアクセスは抜群です。 このお店を語る上で欠かせないのが、昔ながらのしょうゆラーメン。驚くほどリーズナブルな価格なのに、スープをひと口すすると「これぞ町中華!」と言いたくなる王道の味わい。また、しっとりパラパラのチャーハンも人気が高く、スープ付きでワンコインから楽しめるというコスパの良さに、地元の常連さんはもちろん遠方から訪れるファンも多いとか。さらに「スブタライス」や「ふわふわ玉子系」など、ちょっとユニークな一皿もあり、SNSでは「映える町中華」として話題になることも。 昭和の空気感を残しながらも、時代に合わせた清潔感ある店内。ランチタイムには近隣のビジネスマンや学生で賑わい、夕方には常連のお客さんがふらりとやって来る。そんな「地元に根ざした日常の一部」になっているのが喜楽の魅力です。 「駒込で安くて美味しい中華を探している」 「懐かしい町中華を体験したい」 「気取らずサクッとラーメンやチャーハンを食べたい」 そんな方にはぴったりのお店。現金のみ対応ですが、その分昔ながらの良心価格を守り続けているのもまた味わいのひとつ。町中華好きなら一度は訪れてほしい名店です。
迫力の焼肉と満腹必至の定食、町中華の醍醐味を堪能できるお店
2025.12.22. 平日ランチ1人で。12時着の5人並び7-8分待ち。みんな大好き!?焼肉ライス1100yを頂きました。甘め濃いめのタレが食欲増進!厚めの豚焼肉をガツガツ頂きました!ご飯も美味しくて嬉しい♪ごちそうさまでした。
ボリュームと丁寧な味付けが光る、駅チカ中華の隠れた一軒
美食友に教えてもらったお店! 駒込でご飯になることが滅多になく、随分前に紹介されていたのになかなか行けなかったのですが、やっと夜ご飯で利用。メニューは限られていて明快ですが、一品一品ボリュームがありました。担々麺を食べ損ねたので、次回こそはと思いますがいつになることやら 味は洗練されていて町中華の域は超えています。友人もとても気に入ってくれました♪
昭和ノスタルジーが息づく、餃子と炒飯が自慢の町中華
仕事の合間のランチで、 ちんとうさんにお邪魔しました⭐︎ 店構えは、 目立つのぼりなどはなく、 ひそかに小さな看板が路面にあるだけ(笑)。 入口はすりガラスの引き戸で、 混み具合は開けてみないと分からない(笑)。 この日はちょうどお会計が済んだ方と入れ替えで、 待ち時間なしで案内してもらいました♪ オーダーしたのは、 焼き餃子と五目炒飯⭐︎ 先に焼き餃子が運ばれてきました。 皮は厚め、餡は野菜多めの感じですが、 肉と野菜のバランスが絶妙なのと、 しっかり焼かれて熱々なので、 夢中でいただきます⭐︎ 追っかけて、 五目炒飯が運ばれてきました。 こちらは漂う香りが香ばしく、 しっとりしているんだけれどもホロホロで、 食が進みます♪ 噂によると、ホールと厨房のお姉さん方は姉妹で、 もう一人が娘さんらしい? アットホームでほんわかした雰囲気で、 美味しくランチをいただきました♪ #地元の名店 #地元民に愛される店 #チャーハンにこだわり
懐かしさと温もりを感じる、中目黒のほっと落ち着く町中華
中目黒エリアの連食に町中華を愛するVシネマの帝王 小沢仁志の兄貴が通う中華 宝来さんに来店, 炒飯900円を大盛100円で注文しました, シットリ系の大盛炒飯は玉子,ネギ,焼豚,カニカマなど具沢山でボリュームたっぷりです, 油膜が張り中々冷めない熱々のスープを箸休めにお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
東京 中国料理のグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアの中国料理のグルメ・レストラン情報をチェック!