更新日：2024年08月21日
埼玉の川越の外れにある、また行きたい！と思える名店
全国的にも有名なラーメン屋さんです！ ＊特製四つ葉そば 一度は行ってみたいと思っていたお店の一つ。 友人が車を出してくれるということで、車で向かいました！ この日は並びは40分ほど。 せっかく食べるので贅沢に『特製四つ葉そば』をチョイス！ まずはスープを一口。 地鶏と濃口醤油のスープで、 醤油の味がはっきりしているタイプですが、 その中で鶏の旨味、コクもしっかり感じる絶品スープ◎ 麺は細麺ストレート。 ツルツルとしており、喉越しのいい麺です！ 大盛りは不可でしたが、もっと食べたいと思う麺です◎ スープと麺の相性も抜群！！ そしてトッピングが全て美味しい！！ 特にチャーシューが絶品です◎ 3種類くらいあってどれも火入れ具合が絶妙。 食べ応えもあり、大満足です。 駅から離れており、行くのにハードルは少し高めですが、それでも行く価値のあるお店です！ 駐車場もあったので、車で行くのもおすすめです◎ 必ずまた食べに行きたい逸品でした！
看板メニューの２種類のとりそばが旨いリピーター絶えない人気ラーメン店
川越駅近くの行列の絶えないラーメン屋さん！ 今回は淡麗特製とりそばをいただきました！ トッピングの一つ一つがこっており どれを食べてもうまい！ 鶏の旨みと歯応えを余すことなく食べれます！ 特に味玉が美しさまで感じるほどにちょうどよくうまく！ 黄身の赤みが卵を超えています！ こんなにうまい味玉は初めてです！ 麺も細く啜りやすく スープは塩辛くなくちょうど良い味で 鶏と魚の出汁が出まくりで いっさいくさくない どうやってここまで完成されたスープが作れるのか！ これは、川越に来たら食べないといけないラーメンが増えましたね
黄金に輝くしっかりとした塩味のスープ、塩ラーメンの超人気店
本日は埼玉でラーメンランチ 以前からチェックしていた人気店 行列覚悟でお昼時に訪問も暑さのせいか、さほど並ばず入店 チャーシューメンマラーメンを頂く 噂通りの澄んだ味わい深い塩ラーメン チャーシュー、メンマも美味い カウンターのみのお店
朝霞台で出会ったとっても美味しいラーメン屋さん
ふだんは二郎系や家系を食べることが多く、それらと比べるとあっさりとした味でボリュームも決して多くはないですが、品のあるとても美味しいラーメンでした。値段はちょっとお高いですが、お値段以上の一杯だと思います。また、食べたくなるラーメンです。 ご馳走さまでした。 #ラーメン #醤油ラーメン #いつも行列 #スープを飲み干すラーメン #すっきり味
上尾にある人気ラーメン店の2号店
こんにちは‼️ 時間差投稿です一昨日のランチは川越市の 「寿製麺 よしかわ 川越店」さんへ✨ 今日は「名古屋コーチンの炙り肉中華そばわんたん」を注文しました スープは黄金色に輝く透明感の溢れる見た目✨ 鶏の旨味がめちゃくちゃ溢れていて、深い旨味 非の打ち所がありません 麺は柔らかめ、小麦の風味が最高 スープとめちゃくちゃ合う上品なラーメン めちゃくちゃ満足でした ご馳走様でした
濃口と淡口醤油の使い分けや選べるチャーシューが特徴の中華そばを楽しめるお店
久しぶりに®️☆☆☆超人気店『中華そば深緑』さんへ行ってきました^_^ 『黒出汁』『白出汁』『羅臼昆布と鮭節の中華そば』『極上かつお節の中華そば』の4メニュー(^_^) 今回は『白出汁』に 【スープ】 ◎六白黒豚骨、松阪牛骨出汁に東京軍鶏、村越シャモロックの鶏出汁。 ◎牡蠣、ハマグリ、アサリ、伊吹いりこなどの魚介出汁。 ◎ごぼう、マッシュルーム、白菜などの野菜出汁。 何種類もの高級食材を組み合わせて旨味を引き出したスープ。繊細で旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) 【麺】 ◎厳選した国産小麦（はるゆたか、春よ恋、きたほなみなど）のつるっとした食感の細麺(๑˃̵ᴗ˂̵) 【チャーシュー】 ◎「知床鶏モモ」に「もろみポーク」バラ、肩ロースを選択しました(๑˃̵ᴗ˂̵) 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
埼玉朝霞駅徒歩10分。季節のメニューもハズレ無し、人気の実力ラーメン屋
最近はこういうタイプのスープに細麺を合わせるおそばみたいなビジュアルのラーメンが増えてきましたよね。 醤油だけじゃなく塩もありますが、ちょっともらった所、個人的には醤油の方が好きでしたね。中太のちぢれ麺とかの方が好みかも。
澄んであっさりとしているけどコクがある。美味しいスープのラーメン屋
つけ麺用の太麺とラーメン用の中太の麺が用意されています。 盛り付け助手の若いお姉さんは入って間もないアルバイトさんでしょうか、指導を受けながらの対応ですが、動きも盛り付けも綺麗ですね。どこかで経験あったのかしら。 5分ほどで登場。 少し濁りのあるスープは美味しいですね。コレごくごく行っちゃうタイプ。鶏出汁が出ていて鶏油もかけているのでコクもあり、それでいて爽やかな感じ。 中太麺は軽くウェーブしていてスープが絡みます。モチッとしていて合いますね。 トッピングは、特製なのでフルライン。 チャーシュー、蒸し鶏、穂先メンマ、味玉、鶏つくね。緑の葉っぱは三つ葉ですかね。 それぞれのトッピングもこだわりを感じられて美味しいですね。 帆立炊き込みご飯は少なめにしてもらって正解。帆立の出汁が効いて美味しいのでパクパク食べてしまいます。 全体的にバランスの取れた美味しいラーメンでした。 外に出ると10人ほどの待列が出来ていました。土曜日ということもあり、ペアの方や年配の方も並んでます。ちょっと回転悪そうです。 さて三好で団子買って帰りますか。
お試しあれ！魚と豚骨のコクと香りも楽しめるスープのラーメン
ラーメン特集に掲載されたこともあって混んでいましたが席に座れることが出来て良かったです。ラーメンが大きくってこってりしていてとても美味しかったです。 #こってりラーメン #マグロラーメン #駅近で嬉しい
スープも美味い、たっぷり野菜ともっちり太麺もたまらないラーメン店
そもそもタンメンを食べるの自体が久しぶりだったんですが、野菜ラーメンの美味しさを久しぶりに再認識できる確かな美味しさがありました。
煮干し系ラーメンといえばこのお店
今回も濃厚ラーメン850円大盛り無料＋キクラゲ100円をチョイス。 写真でもおわかりの様にすんごいボリューム。 でも味は変わらず全てが美味い‼️ いつも通り、お酢や一味をふりかけ味変しておいしく頂きました。 昔の投稿みたら味玉が乗って820円だったんだ…それからこの金額で…努力を感じます。 こうゆーお店は応援したいですねー
川越で有名な「頑者」系列の一つ。客足の絶えないラーメン屋
私はは頑者らーめん大盛+メンマトッピングにしました。 他は辛つけ麺、チャーシュー頑者らーめん、頑者つけ麺、頑者チャーシューつけ麺を頼んでおりました。写真は全部貼れてません。 ラーメンは麺がいまいちでした。ストレート麺にした方が個人的には合っている様な気がしました。 スープは背脂ちゃっちゃ系ですが、さっぱりでチャーシューはとても美味しかったです。 でも、やっぱり昼の野菜つけ麺が最高なのかな？？ 個人的には大好きなお店なので、色々なメニューを挑戦しよう思います。 今度は夜限定の魚介豚骨つけ麺を食べてみたいと思います❗
唐揚げが有名な味噌ラーメンが美味しい店
ラーメン唐揚げセットってのを頼みました。 ラーメンは味噌にしました。 ラーメンも唐揚げも美味しかったです。 最早、ラーメンと唐揚げ定食を2食食べる感じでした笑 メニューは定食や丼系も沢山あって、色々食べてみたくなる感じです。 チャレンジメニューは僕位では、 不可能レベルだと思われます。
志木市にある志木駅からすぐのラーメン屋さん
志木でラーメン！ 平日のランチで志木駅から徒歩3分ほどのこちらへ。暑かったこともあり、注文したのは冷やしまぜそば850円(^^) 1年ぶりに食べましたが、冷たい麺とシャキシャキの野菜が食べ応えもあり、とても美味しかった( ´∀｀) 途中、卓上にあるにんにく入れてあっという間で完食でした！
鯛ラーメンと煮干しラーメンを注文しました。限定のかきラーメンが券売機ではどこにあるのかわかりませんでした。 鯛ラーメンは感動の味でした。スープは飲み干しました。量少なめかなと思ったけどお腹いっぱいになりました。
昔ながらのラーメンは美味しい。おでんは熱々で好きなのが食べれて良い
新座駅から少し離れたところにある 地域密着型のラーメン屋！ 夜しか営業してないんすよね。 一見、町中華っぽいですが炒飯や餃子などはなく おでんが珍しくメニューにあります！ おでんはセルフで取れるようになっており 卓上には¥50の茹で卵が置いてある。 「ラーメン」¥800 上澄の油から？か生姜っぽい香り。 見た目通りあっさりとした感じですが 醤油や化調、軽い旨味のバランスが良く 心落ち着くホッとする美味しさ。 麺はちょい硬めの茹で加減。 なんか良く分からんけど メンマが程よい甘さと柔らかさで美味い。ハマる。 てか、トッピング1つ1つがちゃんと美味い。 通常ラーメンが¥800、 メンマラーメンにすると¥1100と ¥300も差額あるので結構量入んのかな？ アルコール提供していないのが残念だけど 次回はニンニクラーメンとおでんでキメたい…！ #埼玉県 #新座市 #ラーメン
しおそば〜最後のスープは 知らぬ間に味変❗️ 美味しかった 夕方に鰯丼を 食べたのにもかかわらず、完食w #ラーメン
以前から気になっていた秋田ラーメンはまさんへ 行って来ました♪ 自宅から車で30分間位の所にありますが 車でないと不便な感じですね(*^_^*) なぜこの時期かというと 限定のキバサラーメン5月か6月位迄のメニュー 秋田で有名なキバサ 海藻 正式名称アカモク ギバサは豊富な食物繊維 ビタミンk ミネラル ポリフェノール 美容 健康に良い スーパーフードと言われています♪ もちろん今回注文は ギバサラーメン つけ麺 役500g 醤油 塩 選べてましたが 今回は塩を選択 スープの中にデカいチャーシュー 2枚が入っていてご飯がありましたが チャーシューをおかずになって何とか 食べれました。 麺が役500gあってもキバサのネバネバで ベロっと食べれて美味しかったです♪ 次は醤油で頂きます〜 因みに今現在 朝 昼のみ営業です 夜は人手不足な為営業してないとの事です
鶴ヶ島駅より徒歩2分、背脂スープと絶品チャーシューに魅了されるラーメン
鶴ヶ島にも背脂チャッチャ系ラーメンあったのね⤴️ ここのラーメンも美味しいじゃん チャーシューも柔らかくて美味いぞ
らーめんのベースは豚骨っぽいな。美味しいスープです❗麺は細めの中太麺で予想外。てっきり細麺でくると思ってました。 で、チャーシューはなぜか鶏むねのみ。もちろんサービスの半味玉も乗ってます。 ポカポカに暖まりました❗
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