更新日:2024年11月24日
埼玉の川越の外れにある、また行きたい!と思える名店
10年越しの悲願達成 埼玉のラーメン有名店 ずーっとずーっと行きたかった 「中華そば四つ葉」さん 9月中旬の日曜日 オープンの20分前 10:40に着くと 既に長蛇の列 屋根と椅子のある待ち席も有りますが そこからはみ出るほどの行列 30人くらいでしょうか 先に食券を買ってから 並びます ・特製四つ葉そば 1500円 ・特製蛤そば 1700円 ・本日の握り(まぐろ・しめ鯖)400円 暑ーい(泣)と日傘とうちわで なんとか凌ぎます オープンしてから店員さんが 順番に食券を受け取り人数を確認していきます オープンして20分後に着席 奥には座敷も有ります 着席して2分後に 本日の握りが まぐろとしめ鯖です 写真からもお分かりいただけるかと思いますが 至って普通です その2分後に 待望のラーメンが着丼 おー! これぞずっとずっと食べてみたかった 四つ葉さんのラーメン!
看板メニューの2種類のとりそばが旨いリピーター絶えない人気ラーメン店
川越駅近くの行列の絶えないラーメン屋さん! 今回は淡麗特製とりそばをいただきました! トッピングの一つ一つがこっており どれを食べてもうまい! 鶏の旨みと歯応えを余すことなく食べれます! 特に味玉が美しさまで感じるほどにちょうどよくうまく! 黄身の赤みが卵を超えています! こんなにうまい味玉は初めてです! 麺も細く啜りやすく スープは塩辛くなくちょうど良い味で 鶏と魚の出汁が出まくりで いっさいくさくない どうやってここまで完成されたスープが作れるのか! これは、川越に来たら食べないといけないラーメンが増えましたね
上尾にある人気ラーメン店の2号店
「名古屋コーチンの炙り肉中華そば 塩」¥900 キラキラと透き通った見た目。 鶏水?な感じのスープで出汁感強く 1口飲むと口いっぱいに広がる美味しさがたまらない。 自家製麺も美味しくしなやかでスープともよく合います。 硬めとかにも出来るようですが、デフォは少し柔らかめ。 チャーシューもまた良く 特に焼いてある外側の程よい香ばしい感じが さらに食欲増進させます。 全体的にとてもレベルの高い美味い1杯で満足。 個人的によしかわは魚介系のラーメンに 特化したイメージを持ってたが こういったラーメンもしっかり美味しく他のも食べてみたい。 #埼玉県 #川越市 #ラーメン
お試しあれ!魚と豚骨のコクと香りも楽しめるスープのラーメン
ラーメン特集に掲載されたこともあって混んでいましたが席に座れることが出来て良かったです。ラーメンが大きくってこってりしていてとても美味しかったです。 #こってりラーメン #マグロラーメン #駅近で嬉しい
スープも美味い、たっぷり野菜ともっちり太麺もたまらないラーメン店
そもそもタンメンを食べるの自体が久しぶりだったんですが、野菜ラーメンの美味しさを久しぶりに再認識できる確かな美味しさがありました。
煮干し系ラーメンといえばこのお店
私に濃厚煮干しラーメンの魅力を教えてくれた店 【いただいたメニュー】 ・濃厚煮干しそば(中) 900円 トッピング :きくらげ 100円 ・濃厚煮干しそば(中) 900円 トッピング :味玉 100円 玉ねぎ 100円 チャーシュー2枚 200円 ※普通・中盛り・大盛り選択可 【グルメ記録】 自転車旅で思い出のラーメン屋さんへ! 川越に住んでいた時に出会った大好きなお店❤ ◎内装 現金のみの食券機があるので、並ぶ前にまずは食券購入を 外にはベンチがあり、座って待つことができます。 店内は清潔感があり、ガラス越しに製麺している姿を眺めることもできます。 カウンター席・テーブル席があるので、 一人ラーメンも良し、ドライブで数名で楽しむのも良しです♪ ◎食事 実は煮干しラーメンが苦手だったかつての私。 夫に「めっちゃ美味しいから!」とごり押しされて訪れたのが最初の訪問でした。 そしたら私の方がハマってしまい、今では人生スパンでトップレベルで大好きなラーメン屋さんに❤ スープは濃厚で煮干しのキラキラが目視できますが、舌触りはなめらかです。
川越で有名な「頑者」系列の一つ。客足の絶えないラーメン屋
メニューが豚骨をメインとした昼(ひかり)、 魚介豚骨の夜(光)、昼夜共通のラーメンと3パターンあり面白い。 「魚介豚骨ラーメン(太麺)」¥980 濃厚ですが飲み口はさらりと。 動物と魚介のしっかりしたバランス良い旨みで美味。 麺は軽く縮れておりスープともよく合います。 麺量も200弱?くらいありますが スープが後半も重く感じないので意外とするするいける。 チャーシューはほろほろ。 かなり満足感のある1杯。 頑者系の昼の豚骨も食べてみたいですが 昼夜共通のチャッチャ系?ぽいラーメンも気になります。 #埼玉県 #川越市 #ラーメン
以前から気になっていた秋田ラーメンはまさんへ 行って来ました♪ 自宅から車で30分間位の所にありますが 車でないと不便な感じですね(*^_^*) なぜこの時期かというと 限定のキバサラーメン5月か6月位迄のメニュー 秋田で有名なキバサ 海藻 正式名称アカモク ギバサは豊富な食物繊維 ビタミンk ミネラル ポリフェノール 美容 健康に良い スーパーフードと言われています♪ もちろん今回注文は ギバサラーメン つけ麺 役500g 醤油 塩 選べてましたが 今回は塩を選択 スープの中にデカいチャーシュー 2枚が入っていてご飯がありましたが チャーシューをおかずになって何とか 食べれました。 麺が役500gあってもキバサのネバネバで ベロっと食べれて美味しかったです♪ 次は醤油で頂きます〜 因みに今現在 朝 昼のみ営業です 夜は人手不足な為営業してないとの事です
鶴ヶ島駅より徒歩2分、背脂スープと絶品チャーシューに魅了されるラーメン
鶴ヶ島にも背脂チャッチャ系ラーメンあったのね⤴️ ここのラーメンも美味しいじゃん チャーシューも柔らかくて美味いぞ
らーめんのベースは豚骨っぽいな。美味しいスープです❗麺は細めの中太麺で予想外。てっきり細麺でくると思ってました。 で、チャーシューはなぜか鶏むねのみ。もちろんサービスの半味玉も乗ってます。 ポカポカに暖まりました❗
スープがアツアツで美味しいラーメン屋さん
デフォルトの中華そばをそのままつけめんにしただけですね。何も工夫はありません。 別に不味いわけじゃないし、むしろ味的には美味しい部類だけど、なんか残念です。
川越で安くて人気のラーメン店
繊細でコク深い煮干しラーメン、ザ ・魚のお味です。自分は好み、もっとエグくても構いません。清潔な店内、丁寧な接客、確かなお味で満足です。大きな焼豚の下に鳥チャーシューがニクいです。肉い。 #煮干しラーメン
太麺でがっつり食べたい人にはかなりお勧めのラーメン店
川越でラーメン! 平日のランチで川越駅から徒歩3分ほどにあるこちらへ訪問。10年ぶり?ぐらいに行きました! 12時15分着でこの日は待つことなく入店(^^)食券制で注文したのはメガ冷やし中華、980円! 食券を渡すとトッピングを聞かれるので、ヤサイ、アブラ、ニンニクをお願いしました! 10ほど待って、ヤサイが、高く盛り付けられ着丼。ごまドレとアブラのかかった野菜は、このままならいくらでも食べられそうでした(о´∀`о) ゴワゴワの太麺とスープとニンニクをよく絡めて頂きました。 暑かったこともあり、どんどん食べ進められ最後まで美味しかったです(*´꒳`*)
つけ麵メインのラーメン屋、人気は濃厚味噌つけ麵
川越でラーメン! 休日のランチで、川越駅から5分ほどのところにあるこちらへ訪れました。生憎の天気もあって待つことなくすがに入店。食券制で、濃厚つけ麺880円を選択。同じ値段で麺が選べて縮れ麺にしました(^^) つけ汁には魚粉がのっており、魚介系の濃厚なつけ汁ですが、くどくなくて美味しいです。麺は縮れ麺にしたのもあってよく絡んで良かったです。 チャーシューも4枚と多くて嬉しいです( ´∀`) 10年ぶりの訪問で、すごく久しぶりに行きましたが美味しく食べれたランチになりました(*´꒳`*)
塩ラーメン激戦区で美味しいあっさり系の塩ラーメンを食べたいならこのお店
しお味玉らーめん¥800をいただきました❗ 相変わらず美味しい塩スープです。パツンとした細麺が好相性です。ロースチャーシューは柔らかく、めんまも美味しい。なぜか水菜がよく合ってます。 ばくだん¥0はオススメですよ❗
朝6時から満たされるラーメン店
川越はこちらもそうですし 他にも頑者、東池袋系の大勝軒、 直系の二郎、家系などなどラーメン巡るに楽しい場所です。 #埼玉県 #川越市 #ラーメン
女性はラーメンのために駅からここまでは歩かない。 なんて考えていたら、程なくラーメンが出てきました。 見た目、美味しそう。特段の変わり種はなさそう。 スープをまず飲みましたが、美味しい。でも、すごく感動するまではない。最近流行りの味。 間違いない。 麺もやや太麺で、ちぢれではなくストレート?だと思います。まあ、ちぢれだと思っていた私の方が古い考えかも。 ただ食べていくと、飽きないし。白ごはんと合う。 よくみると、カウンターの他の男性も皆白ごはんをオーダしていた。 この選択は間違ってなかった。 量もそれほど多くはないけど、なんともいえない安定の味でした。 外にたくさん並んでいたので、さっさと退散。駅までやっぱり遠い。
並のラーメンでも野菜がこんもり盛られていてお腹いっぱいに
ラーメン大+豚増し+生卵+うずら×2 1,600円。 コールはヤサイマシマシ、アブラマシ。 ヤサイマシマシの強烈さは噂には聞いていましたが、さすがのインパクト。 しかも、きゃべつ比率多めの嬉しい仕様!! …
厳選した5種類の鶏を使ったスープが絶品のラーメン屋さん
本川越の駅から数分の商店街にありますラーメン屋さん、本店はどうやら銀座らしいのですが、創業大正時代の文字に惹かれて入店しました。今日も暑いのでラーメンではなくつけ麺が食べたいな~と思っていたところにつけ麺メニューもあったのも入店の理由の1つです。いくつかあるつけ麺メニューの中から選んだのは、鶏×魚介つけ麺890円です。麺の量は小~大迄選べて同一無料、今回は並み280gにしておきました。スープはメニュー名通り鶏出汁のコクと魚介出汁が融合されたとろみの少ないスープで、麺は多加水麺の太麺でツルツル喉ごし抜群で暑い夏にはたまらんです。随分歴史が長いラーメン屋さんですが、昔からこのメニューはあったのか?昔からあるのはラーメンメニューのほうだけなのか?いずれにしてもそんな昔からこんなに美味しいラーメンが提供されてたんだな~と感慨深くさせてくれる一杯でした。美味しかったです、ご馳走様でした。
川越、本川越駅からすぐのラーメン屋さん
久々に本川越にある立川マシマシへ ラーメン並のヤサイ普通にうずらトッピングで。 盛りがすごい!マシとか言わなくて良かった。 ブタ柔らかくて美味しい!インスパイア系でも相当美味しいと思う。 つけ麺や、すごい冷やし中華も気になったが、まずは基本メニューを食べ、レベルの高さに驚きました。
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