まぐろラーメン 大門 だいもん

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予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR埼京線 / 川越駅 徒歩4分(250m)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎年1月1日
もっとみる
049-247-2300

お試しあれ!魚と豚骨のコクと香りも楽しめるスープのラーメン

魚と動物系スープを合わせたラーメンが食べられるお店、「まぐろラーメン 大門」。人気の「マグロラーメン」は、魚の匂いものこしつつ、豚骨のコクと香りも楽しめるスープで意外とあっさりとしているラーメンです。中太のちぢれ麺に絡めて食べるとどこか懐かしいホッとした味を楽しむことが出来ます。チャーシューも一度炙っていて香ばしいので、食べてみる価値はありますよ!

口コミ(73)

    JR川越駅西口130m(徒歩2分) Retty麺好きユーザー御用達のマグロと豚骨のダブルスープラーメン店 辛唐(からとう)つけ麺 830円 マグロラーメン(しょうゆラーメン) 750円 「激辛好み以外のお客様は注文しないでください」との表示がある「からい・あつい・うまいの辛唐麺(810円)」はスープの熱さが辛さを増加させている面もあるため、初回チャレンジは「つけ麺」がおすすめ。(麺は氷で冷やしていただける) つけ麺つけ汁には緑豆モヤシ・キャベツ・スライスニンニクなど相当なボリュームの野菜が入っており、野菜の甘みで辛さがまろやかになったスープにコシのある中細(説明書きには中太)のストレート麺がよく絡む。具材のメインはつけ汁の下に埋まっている極厚炙りたてチャーシュー。 一番人気はマグロラーメン(しょうゆラーメン)で、店内の説明書きによると「マグロの頭をカットして、一度焼いてから煮込む。さばぶしや煮干しも使用」のマグロスープと豚骨スープのダブルスープに極厚炙りたてチャーシュー・極太メンマが乗る。

    ラーメン激戦区、川越〜本川越エリア でコアなファンのハートをガッシリ 鷲掴みしている強烈な個性のラーメン店 が『まぐろラーメン 大門』☆♪ 焼いたマグロの頭を主に使用した 魚介系と豚骨のWスープなんですが 全く癖が無く、マグロらしく 円やかなスッキリとした仕上がりの 醤油スープと中太ストレート麺の ハーモニーに感無量‼( ´∀`) それだけで無く、ホロホロの 極厚チャーシューや 拘りのメンマにと嬉し過ぎる 次から次へと押し寄せる 美味の波が止みませんでした( 〃▽〃)

    しょうゆチャーシューをいただきました。 学生時代からいつか行ってみたいと思っていましたが、ようやく訪問することが出来ました。チャーシューが分厚くて柔らかくてとても美味しかったです!チャーシューというかステーキですね!スープは結構アッサリしていて、麺は太麺でモチモチしていて美味しいです! 2016.12.16 #ラーメン

まぐろラーメン 大門の店舗情報

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ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR埼京線 / 川越駅 徒歩4分(250m)
西武新宿線 / 本川越駅 徒歩8分(640m)
東武東上線 / 川越市駅 徒歩11分(850m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        イーグルバス 01小江戸巡回バス 川越駅西口 徒歩2分(130m)
川越市バス 20系統 脇田本町東 徒歩4分(270m)
イーグルバス 01小江戸巡回バス 赤心堂病院 徒歩4分(280m)            

          
店名
まぐろラーメン 大門 だいもん
予約・問い合わせ
049-247-2300
FacebookのURL
https://www.facebook.com/pages/%25E3%2581%25BE%25E3%2581%2590%25E3%2582%258D%25E3%2583%25A9%25E3%2583%25BC%25E3%2583%25A1%25E3%2583%25B3%25E5%25A4%25A7%25E9%2596%2580/117160871672841

席・設備

個室
カウンター
喫煙席

(11時~14時のランチタイムは全席禁煙。
14時以降はカウンター席のみ禁煙。 )

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 喫煙可
  • 深夜営業

更新情報

最初の口コミ
miekiebaz
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Hiroshi Fujihara

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