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    【2025年最新!】札幌のラーメン 味噌で今年人気のおすすめ15店

    11月28日
    最近話題の 札幌 ラーメン 味噌 のテーマに合ったおすすめのお店を見つけましょう!グルメなユーザーのおすすめのお店の口コミが数百万件!利用者は月間4,000万人、Rettyは日本No.1の実名口コミデータを活かしたグルメサービスです。友達や実名ユーザーの口コミを早速チェック!
    この記事の目次
    「札幌 ラーメン 味噌」のおすすめ 1 店舗目は、らーめん信玄 南6条店。札幌すすきのエリアの駅からほど近い場所にあるラーメン店は、昼夜問わず長蛇の行列ができるほど支持されています。看板メニューの「信州(コク味噌)」は、コクのある白味噌ベースのスープが特徴で、ちぢれ麺と調和しながらも重たすぎず、最後まで飲み干したくなる味わい。ボリューム満点ですが、しつこさはなく、多くの人が一番美味しいと太鼓判。チャーシューはジューシーかつとろける食感で、シンプルなチャーハンもラードの香ばしさが際立ち、ラーメンとセット注文のファンが多いのも納得です。味噌以外に塩や醤油、辛味噌もあり、ハーフサイズで色々な味を食べ比べできるのも魅力。寒い日や〆の一杯にもぴったりで、札幌の味噌ラーメンを語る上で外せない一軒です。
    らーめん信玄 南6条店
    • ラーメン 味噌ラーメン 塩ラーメン

    • 東本願寺前駅:徒歩2分(160m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月〜金] 11:30〜01:00 [土・日・祝] 11:30〜01:00

    けやき すすきの本店
    • ラーメン 味噌ラーメン 塩ラーメン

    • 豊水すすきの駅:徒歩3分(230m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月〜金] 10:30〜04:00 [土] 10:30〜04:00 [日・祝] 10:30〜03:00

    「札幌 ラーメン 味噌」のおすすめ 3 店舗目は、麺屋 彩未。ラーメンのメッカとしても名高い北海道・札幌のなかでも指折りの名店との声も多い人気のお店です。玉子の香りもしっかり感じる自慢の麺と、濃厚なスープとのハーモニーは素晴らしいの一言で、札幌の思い出にと立ち寄る観光客も珍しくありません。人気の味噌ラーメンだけでなく、醤油や塩もあり、どれもハイレベルだと絶賛されています。
    麺屋 彩未
    • ラーメン 塩ラーメン

    • 美園駅:徒歩5分(340m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [火〜金] 11:00〜15:15 17:00〜19:30 [土・日] 11:00〜15:15 17:00〜19:30

    「札幌 ラーメン 味噌」のおすすめ 4 店舗目は、麺屋 雪風 すすきの店。すすきの界隈で“深夜の一杯”として愛される濃厚味噌ラーメンが名物のお店。三種の味噌をブレンドしたまろやかでコク深いスープは、豚骨や鶏白湯の旨味と絶妙に調和し、ちぢれた中太麺によく絡みます。トロトロで厚みのある二種類のチャーシューや煮卵、キクラゲ、白髪ねぎなどトッピングも充実。辛さが選べる辛味噌ラーメンもあり、飲んだ後や夜更けの〆にもぴったり。深夜にもかかわらず行列が生まれるのも納得の味わいで、寒い夜に身体と心を温めてくれる一杯です。
    麺屋 雪風 すすきの店
    • ラーメン 餃子 味噌ラーメン

    • 東本願寺前駅:徒歩4分(290m)

    • 営業時間外

    • 1000円

    • [月〜金] ディナー: 18:00〜03:00 [土] ディナー: 18:00〜03:00 [日] ディナー: 18:00〜24:00

    「札幌 ラーメン 味噌」のおすすめ 5 店舗目は、喜来登。札幌・狸小路商店街の一角にあるラーメン店は、行列ができることもしばしばの実力店。名物の味噌ラーメンは、たっぷりのシャキシャキ長ネギが山のように盛られたビジュアルが印象的。白味噌ベースのスープは最初はあっさりめに感じますが、食べ進めるうちにコク深さが際立ち、定番の黄色いちぢれ麺との相性も抜群です。具材はネギのほか、もやしやミンチ肉などが入り、優しい味の中にも満足感があります。店内には有名人のサインが数多く飾られ、女将さんをはじめとするスタッフの丁寧で温かい接客も高く評価されています。ラーメン以外にはシンプルにご飯やビールのみと潔いメニューも特徴。昔ながらの札幌ラーメンの味わいを求める方や、ネギ好きの方には特におすすめです。
    喜来登
    • ラーメン 丼もの 味噌ラーメン

    • 資生館小学校前駅:徒歩3分(190m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月〜水] 11:40〜21:30 LO 21:30 [金] 11:40〜21:30 LO 21:30 [土・日・祝] 11:40〜21:30 LO 21:30

    「札幌 ラーメン 味噌」のおすすめ 6 店舗目は、ラーメン札幌 一粒庵。地下鉄札幌駅直結の立地でアクセス便利なこちらのラーメン店は、味噌のコクと旨味を丁寧に引き出したスープと、もちもちの道産小麦麺が自慢。赤味噌や背脂、行者ニンニクを加えた「元気のでる味噌ラーメン」は、トロトロ卵や肉厚チャーシューなどの多彩なトッピングも楽しめ、満足感たっぷりです。醤油や辛味噌などのバリエーションも揃い、辛味噌ラーメンは体が温まる辛さがクセになります。ビールのグラスやサーバーの管理も丁寧で、ラーメンと一緒に味わうお酒も格別。行列することもありますが、電子チケットや予約サービス、キャッシュレス決済といった便利さも魅力です。濃厚で深い味わいながら重たくなく、札幌ならではの味噌ラーメンをじっくり堪能できます。
    ラーメン札幌 一粒庵
    • ラーメン 味噌ラーメン 餃子

    • さっぽろ駅:徒歩4分(320m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月〜金] ランチ: 11:30〜15:00 ディナー: 17:00〜21:00 [土] ランチ: 11:30〜15:00 ディナー: 17:00〜21:00 [祝] ランチ: 11:30〜15:00 ディナー: 17:00〜21:00

    「札幌 ラーメン 味噌」のおすすめ 7 店舗目は、狼スープ。札幌・中島公園のそばに静かに佇むラーメン店。ここでは妥協のない味噌ラーメン一筋で勝負しています。化学調味料を極力使わず、豚骨や根菜、コラーゲンをじっくり煮込んだスープは力強いコクとパンチを持ちながらも、たっぷりの生姜とゴマの風味がどこか優しいバランス。西山製麺のコシともちもち感あふれる縮れ中太麺が、スープの旨みをしっかりと絡めます。トッピングは分厚いチャーシューやもやし、キャベツ、ワンタンなど具だくさんでボリュームも満点。カウンター越しの職人仕事と明るい接客、落ち着いた店内が心地よく、食べ終わるまで満足感で満たされる一杯です。行列ができることも多いですが、それも納得の味噌ラーメン。自分好みに辛さや酸味を追加できる味変アイテムも用意されています。
    狼スープ
    • ラーメン 味噌ラーメン 塩ラーメン

    • 中島公園駅:徒歩5分(330m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月] 11:00〜15:00 17:00〜19:30 [木・金] 11:00〜15:00 17:00〜19:30 [土・日・祝] 11:00〜15:00 17:00〜19:30

    「札幌 ラーメン 味噌」のおすすめ 8 店舗目は、札幌らーめん輝風 すすきの店。すすきの駅から徒歩3分という抜群の立地にたたずむラーメン店。カウンターのみの落ち着いた空間は行列必至、深夜明け方まで営業しているため、〆の一杯や遅い食事にもぴったりです。看板メニューは濃厚な味噌スープと中太縮れ卵麺の絶妙な組み合わせ。熱々のスープには生姜のアクセントがよく効き、くどさを感じさせない深いコクと旨味が特徴です。柔らかく味の染みたチャーシューや絶妙な茹で加減の麺、たっぷりのトッピングも満足度が高いポイント。冷えた体を芯から温めてくれる一杯を求めて、多くの人が足を運びます。飲み会後の締めや、北海道旅行の思い出作りにもおすすめできるお店です。
    札幌らーめん輝風 すすきの店
    • ラーメン

    • 豊水すすきの駅:徒歩3分(190m)

    • 営業時間外

    • 1000円

    • [月〜金] 18:00〜06:00 [土] 18:00〜06:00 [祝] 18:00〜06:00

    「札幌 ラーメン 味噌」のおすすめ 9 店舗目は、北乃ラーメン。札幌市中央区にあるラーメン店は、昼休みなしの通し営業で忙しい人にも便利。中華そばスタイルのしょうゆや塩ラーメンは、澄んだスープとちぢれ麺の組み合わせが王道で、飽きのこない安定した美味しさがリピーターを虜にしています。エアコンが効いた涼しい店内でゆっくり食事できるのも魅力。セットには小ライスがついたり、ランチタイムでも快適に過ごせるなど使い勝手の良さも光ります。世代を問わず愛される昔ながらの一杯を、家族でもおひとり様でも気軽に楽しめるお店です。
    北乃ラーメン
    • ラーメン 塩ラーメン

    • 桑園駅:徒歩9分(680m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月〜金] 11:00〜20:00 [土] 11:00〜20:00

    すみれ 札幌すすきの店
    • ラーメン 丼もの 味噌ラーメン

    • すすきの駅:徒歩1分(70m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月〜金] 17:30〜00:30 [土・日・祝] 17:30〜00:30

    「札幌 ラーメン 味噌」のおすすめ 11 店舗目は、八乃木。札幌の住宅街にあるラーメン店は、「すみれ」系譜を受け継いだ濃厚な味噌ラーメンが自慢。コク深い味噌と動物系の旨みが溶け合うスープは、油のコーティングでまろやかな口当たり。中太ちぢれ麺はプリッと弾力があり、黄色がかった麺がスープによく馴染みます。トッピングにはシャキッとしたもやしや厚切りチャーシュー、さらにおろし生姜がアクセントに。熱々の一杯は、最初はコク、その後生姜を溶かせば香りと奥行きがアップ。メニューには醤油や塩、中華そばもあり、さまざまな味が楽しめます。駐車場も複数あるため車でのアクセスも便利ですが、行列は覚悟の上で。地元で愛される、満足度の高い味噌ラーメンをぜひご賞味ください。
    八乃木
    • ラーメン 塩ラーメン

    • 発寒駅:徒歩8分(610m)

    • 2000円

    • 2000円

    • [月・火] 11:00〜15:00 17:00〜19:30 [水] 11:00〜15:00 [金] 11:00〜15:00 17:00〜19:30 [土・日] 11:00〜15:00 17:00〜19:30

    「札幌 ラーメン 味噌」のおすすめ 12 店舗目は、札幌ラーメン 武蔵 本店。札幌の住宅街にひっそりと佇むこちらのラーメン店では、コクのある熟成味噌スープと、西山製麺の縮れ麺が絶妙に絡み合う一杯が楽しめます。辛味噌ラーメンはほどよい辛さで、一味を加えることでさらにピリッとしたアクセントがプラスされます。厚みのある柔らかなチャーシューや香ばしい白ゴマが脇を固め、ボリューム満点の野菜増しや大盛りにしても最後まで美味しくいただける味わいです。セルフサービスのお水も席まで持ってきてくれる心配りが嬉しいポイント。記憶に残る濃厚スープは、思わず飲み干してしまうほど。ラーメン好きには一度味わってほしい、通いたくなる一軒です。
    札幌ラーメン 武蔵 本店
    • ラーメン 丼もの 味噌ラーメン

    • 白石(JR北海道)駅:徒歩16分(1280m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月・火] 11:00〜15:00 LO 15:00 17:00〜21:00 LO 21:00 [木・金] 11:00〜15:00 LO 15:00 17:00〜21:00 LO 21:00 [土・日] 11:00〜15:00 LO 15:00 17:00〜21:00 LO 21:00

    「札幌 ラーメン 味噌」のおすすめ 13 店舗目は、札幌麺屋 美椿。発寒中央駅から徒歩5分ほど、地元でも話題の札幌ラーメンを味わえるお店。特に味噌ラーメンが評判で、濃厚なのに重すぎず、味噌のコクとバランスの取れたスープが冷えた体に染み渡ります。熱々のスープはごはんとの相性も抜群で、箸が止まらなくなる美味しさ。自家製炙りチャーシューや、野菜や挽き肉が加わった札幌らしい具材も魅力です。行列ができることも多いですが、駐車場も複数ありアクセス良好。味噌以外にも醤油や塩もおすすめで、何度も通いたくなる味です。
    札幌麺屋 美椿
    • ラーメン

    • 発寒中央駅:徒歩6分(440m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [火〜金] 11:00〜15:00 17:00〜20:00 [土・日・祝] 11:00〜15:00 17:00〜20:00

    「札幌 ラーメン 味噌」のおすすめ 14 店舗目は、麺場 田所商店 札幌平岸店。南平岸駅から徒歩10分の場所にある味噌ラーメン専門店です。全国展開する店舗の中でも、初の北海道1号店です。大きな看板と店構えが特徴的な人気店です。こだわりは、健康食品としてもおなじみの味噌。全国各地から取り寄せた栄養価の高い味噌を厳選し、専門店ならではのおいしさを提供されています。「北海道味噌炙りチャーシュー麺(980円)」は、丸一日味噌に漬け込んだチャーシューをオーダー後に炙り、軟らかく、ジューシーな味わいで人気メニューとなっています。カウンターから小上がり席まで座席が用意されており、おひとりさまや、友人同士の気軽な利用から、ご家族連れまで、幅広い層に対応しているお店です。
    麺場 田所商店 札幌平岸店
    • ラーメン 味噌ラーメン

    • 南平岸駅:徒歩9分(660m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月〜金] 11:00〜15:00 17:00〜22:00 [土・日] 11:00〜22:00

    「札幌 ラーメン 味噌」のおすすめ 15 店舗目は、らー麺 ふしみ。札幌市中央区に店を構えるラーメン店は、濃厚な味噌や醤油、塩ラーメンを中心に、豊富なメニューが揃っています。監修された札幌伝統の味が楽しめ、特に味噌やすみれ風は炒めもやしや厚切りチャーシュー、生姜の香りが特徴。季節限定の冷やしラーメンは太めのチャーシューやきゅうり、キクラゲなど具沢山で、リピーターの多さもうなずけます。サイドメニューのチャーハンや餃子はボリュームたっぷりで、しっとり系のチャーハンはシェアされる方も多数。駐車場完備、カウンターとテーブルで一人から家族連れまで入りやすく、券売機導入でスムーズな会計も好評です。安定した味と身体が温まるスープ、地元にも愛される札幌ラーメンを堪能したい方には特におすすめのお店です。
    らー麺 ふしみ
    • ラーメン 味噌ラーメン チャーハン

    • 西線16条駅:徒歩7分(510m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月] 11:00〜21:00 [水〜金] 11:00〜21:00 [土・日] 11:00〜21:00