素材の良さが光る、町の老舗で味わう上質な鳥料理
2024/02/18訪問 大磯にある鳥料理専門店、 『鳥料理 杉本』。 この日は大磯のギャラリーの方に ご招待いただいて、知り合い同士で焚火会を 行った後に、夕飯にギャラリーのご夫妻に 連れてきてもらいました。 お店は1967年創業で、今年で創業57年の老舗。 大磯の静かな佇まいの中にあり 新鮮な山梨県産の信玄どりを素材にした 鳥料理専門店です。 2015年にはミシュランガイドで 星を獲得しているとのこと。 地元の人にも大人気のお店で、 お昼と夜のそれぞれ2時間ほどの営業ですが、 常に賑わっているそうです。 この日も夜の短い営業時間内に何とか 到着しましたが、残念ながら、 一番人気の定食は売り切れていました。 注文したのは きじ丼 お吸い物付 つくね ※焼き鳥もつくね以外は売り切れ。 きじ丼は雉ではなく、鶏だそうで、 自家製だれをかけたご飯の上に こちらもまた自家製たれで焼いたお肉を のせた重ものです。 結構味が付いていて、ご飯が進みます(*´ڡ`●) 鳥定食だと唐揚げがついてくるそうなので、 いつか食べてみたいと思います。 次回からは自分でも入れそうですので、 ご紹介頂いて本当に良かったです\(^o^)/ #大磯 #鳥料理杉本 #鳥料理 #杉本 #信玄どり #1967年創業 #売切必須 #食べるべきメニューあり #鶏定食 #きじ丼
懐かしさと好奇心を満たすキャンパス学食体験
ネオ•トウキョウ ❺-9 東大本郷キャンパスの『中央食堂』は、日曜日もやっているので助かります。 キャンパスのイチョウの葉の色がきれいで、今年もここで秋の紅葉を楽しみます。ベンチで在学生のフリをして読書をしたあと、おもむろに階段を降りていきます。 やっぱり学食といえばカレーです。これこれ学食のカレーって独特の味で、元気が出るんだよなぁ。カツカレーにはしないで、カレーのルーを楽しみます。 でも、今回はハンバーグステーキ丼もいっときました。これも旨い。ソースが食欲をそそるテリヤキ味です。スプーンが止まらない。 学生の頃を思い出して、欲張ってお腹いっぱい食べたら、早くも眠くなってきた。(^-^)
美しい器と共に味わう、心満たされる創作和食と季節スイーツ
【食器屋さんが食事を提案するお店】 愛知県の瀬戸焼の食器屋さんが、月替わりでメニューを提案する、お店。 2階がレストランで1階は食器屋さんです。 月替わりメニューは2種類で、メインと汁物のみが異なる(写真あり) 今回、頼んだのはこちら(メニューの写真あり) ドライトマトやクミン入りのスパイスハンバーグ きゅうりと梅干しの冷たいおすまし汁 とうもろこしご飯 ズッキーニキッシュ みょうがとおくらの土佐酢和え ピノノワールの赤ワインも♡ レストランではなく、食器を探していたところ、食器だけではなく、その食器を使って使うイメージまでの経験を提供するお店を見つけたのが、ココでした。 同じ食材も敢えて異なるお皿で提供してくれます。 食べる喜びに加え、そのおいしさを引き立たせ、魅せる喜びや楽しみがある。 あまりにも感動し、その会社を調べてみたところ、愛知県の瀬戸焼の会社でした。 その会社の原点とミッションを紹介します。 マルミツポテリの原点 およそ30年前、カフェオーレボールの存在を知りました。田舎の窯焼の社長が「フランス人はこれでカフェオーレを飲むらしいよ」と教えてくれました。その当時その窯はフランスに多くの商品を輸出していました。私はそのボールでカフェオーレを実際に飲んでみたくなりました。食器から食事を具体的に提案する、そんな商品を造りたいと思いました。 同社のミッション マルミツポテリの食器を使うことによって、 多くの人々の食事をより楽しく、より豊かにする。 「食事は楽しい」を伝える。 #月替わりメニュー #土日は早めに #予約は11時半の枠のみ #並ぶ可能性あり #食器がお洒落 #お客さんもセンスがある
旅の締めくくりにぴったり、素早く味わえる沖縄グルメスポット
こちらのお店はフードコート的な造りで、しかも出発ロビー階となる2階にあるので、あまり時間がなくても利用できるのが嬉しいです! 注文カウンターには5組ほどの列ができていましたが、すぐに順番がきて「沖縄そば」を注文し、番号ベルを受け取って着席。5分ほどで料理ができてベルが鳴りました♪ よく行く沖縄そばのお店とは麺を含めて比べるまでもないですが、空港という立地を考えるとまあまあといったところです。サクッとお腹を満たすには十分な美味しさだと思います♫ 混雑していても割とすぐお料理ができるので、時間に余裕がなくても利用できそうなのが良いと思ったり(^o^)
地元の雰囲気と家庭的な沖縄料理が楽しめるコスパ抜群の食堂
ゆいレール旭橋駅から徒歩で数分、老舗の食堂です。 現在は24時間営業ではなく、10時から24時までのようです。 ステーキ1500円を注文、サラダ、スープ、ライス付き。 コスパは良いと思います。 普通に美味しかったです。 #ステーキ
コスパとボリュームが魅力の学生街の食事処
東北大学そば、コスパ最強で知られる久美食堂さん、初来店です。 チャーハンの爆盛が有名なのですが、オンリーチャーハンは無理と思い、半チャーハンと半ラーメンのセットを注文。これ1000円。 これが半チャーハンですか…。 定食メニューも充実してます。 しばらくはここで楽しめそうです。 #爆盛 #チャーハン #コスパよし
北陸の朝を満喫できる絶品白エビ料理とお土産の宝庫
カモンパーク新湊からリニューアルオープンしてまるごと射水になった道の駅にてお買い物。 新湊乳業のフルーツ牛乳とデリシャスりんごジュースを購入していただきました。 とても美味しかったです。
ドライブ途中に立ち寄りたい、ボリューム満点の武蔵野うどんと多彩な麺メニュー
#肉汁うどん 仕事の前入りで関越を移動。 ランチを食べそびれてしまったので、 立ち寄った三芳パーキングエリアにて遅い昼休憩。 入り口ののぼりが肉汁うどんをおすすめしていたので、 オーダーしました♪ 以前に他の場所で食べたことはあるものの、 味の記憶が残っていなかったため、 出てきた時に懐かしい感じがしました⭐︎ 極太でコシのある麺を、 甘辛醤油出汁にくぐらせていただきます。 豚肉やネギなどの具材もたくさんなので、 バランスを考えていただかなければ。 軽いランチのつもりでしたが、 腹パンになるまでしっかりいただきました♪ #ドライブランチ #極太麺で食べ応えある #武蔵野ソウルフード
朝から夜まで楽しめる、ボリューム満点の下町食堂
神コスパランチ♡♡ 【訪問曜日】金曜日 【訪問時間】11時45分頃 【混み具合】先客は数組でしたが食べてる間に ほぼ満席に! タイミング悪かったのか、 入った時はそこまで混んでなかったのですが 提供までは15分くらいかかりました。 【メニュー】チキンカツ定食@770 【 味 】★★★★☆ 美味い♡♡ 【ボリューム】★★★★★★★ いやいや:( ;´꒳`;) 凄いボリューム!! 小鉢2つも嬉しいけど、 チキンカツ2枚なんですけど! 大皿に、所狭しとチキンカツが踊り狂う!! ( ゚∀゚)o彡゚ソイヤソイヤ(∩゚∀゚)∩ドッコイショ そのチキンカツも肉厚で美味い♡♡ 大満足です\(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)/ なお、写真の通りご飯はオカワリできます♡♡ 【接 客】★★★☆☆ 丁寧です♪ 【清潔感】★★★☆☆ 古いけど綺麗にされてます♪ 【コスパ】★★★★★ 良きです♡ 【総 合】★★★★★ 近くにあったら、 週によっては、週5行くかもしれません♡♡ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)キリッ
ボリュームたっぷり多彩定食と太っ腹サービスが自慢の駅近ランチスポット
2025/4/2訪問。 結構頻度高くランチで訪問してましたが、投稿は初めて。 神保町の三幸園と言えば、言わずと知れた中華の名店。その定食居酒屋がこの「みさち家」。 ランチ時は、定食を注文すると、どのメニューも超速で提供されます。 時々なんだか妙に遅い時もあるけどね。 定食は揚げ物中心。 ガッツリ食べるには最適な定食です。 ご飯もデフォルトで多い! なので、大盛りを注文するのは注意が必要です! 食べれなくはないけど、午後眠くなりますので… 値段は定食はだいたい1000円。 この日の唐揚げと白身魚のフライの定食も1000円です。 このご時世、1000円でここ定食が食べられるのはありがたいです。 美味しゅうございました〜
ドライブ途中に立ち寄れる、心温まるサービスエリアの本格ラーメン
安定の味で美味しかったです。 いつもここに寄ると尾道ラーメンを食べたくなります‼️ 昼間12時台でしたが、平日にも関わらずとんでもない人!人!人! 特に外国人さんが大量に 観光バスが来てたので、その為かと、、、 凄いタイミングで来てしまい、いつになく待つ事に それでも10分ほどでしたが、忙しい中だったからではあると思いますが、スープがぬるく、麺も塊になってて一部ほぐれてない所もありました チャーシューが普通が何枚か分からないですが、大きなのが2枚重なって乗ってました いいような、悪いような?
駅近で肉の美味しさを堪能できるコスパ抜群のとんかつ食堂
いわき駅近の肉屋さんの奥が食堂 「ロースかつ丼」を食しました とんかつは柔らかく脂身少なめ ツユもあっさりめで食べやすくて美味しいです 好みとしてはもう少し甘さ濃いめがよかったかな #いわき #肉屋 #とんかつ
18種類の材料を使ったオリジナルのたれが決めて!新感覚の生姜焼き
キングカレー 並 890円 浅草橋で、ランチをいただきます。 今日は、何だかカレー気分。 いつも通らない道を歩くと、ノーマークのお店を発見。 生姜焼きは好んで食べませんが、せっかくの出会いなので行ってみましょう。 11時47分入店、先客6人、後客7人。 キングカレーをポチッと。 注文して、7分程度で提供です。 ライスの上には、大きめな生姜焼きが5枚。 ルーはシャバシャバ、具材は見当たりません。 紅生姜を入れていただきます。 生姜焼きにかかったタレは、銀座のハンバーグ店AO Iと同じソースらしいが、存じ上げません。(^^;; ニンニクが、ガッツリ効いているのね〜(>_<) ルーがかなり多いので、ラーメンスープを飲むように、 残ったルーをスプーンで掬いながら完食です。 おいしくいただきました〜 2023年11月28日ランチにて利用 3.27
潜水艦気分を味わえる、こだわり抜かれた本格カレープレートの食堂
ちょっと脚をのばして広島に 百名城とあわせて呉の大和ミュージアムに ミュージアムは改装中でしたがとなりの鉄のくじら館に潜水艦を観に その前に食事、何が有名か検索、ラーメンかカレー ここはカレーに【呉ハイカラ食堂】 テッパン潜水艦カレー 旗までついてまるでお子様ランチ 辛さは、CoCo壱の一辛くらい くじら肉の唐揚げ、肉じゃが、ポテサラ、牛乳付 久しぶりに食べるくじらちょっとクセはあるけど おいしい 辛さの緩和に牛乳もよし 店内は軍音楽が流れ雰囲気も良かった
昭和レトロな雰囲気で楽しむ、ボリューム満点のお手頃定食
仕事の関係で板橋に。 定食屋さんに行きたい気分だったのでググってたらなんとも魅力的なお店発見。 人気店のようで期待大。 「ランチはオールタイムです」 宇宙に飛ばされるワードだ。 とりあえず人気メニューをおばちゃんに聞いたらバラエティグリルセットとのことでそれで。 ご飯大盛り。 味噌汁が実家感。包まれる。 良い赤色のウインナーもうまい。 カニクリームコロッケは、カニクリームがしっかり硬めで好みだった。 これで1000円は安いなあ。
懐かしい雰囲気と特製カレーが楽しめる定食レストラン
帯広にあるふじもりさんに初来店‼️ ふじもりさんのカレーはインディアンカレーを 提供してくれるのでなんか得した気分になります! お水とセットでメロンソーダが出て来るのも ふじもりさんのほっこりする所ですね! サラダもボリュームたっぷりで最高です ハンバーグカレースパは、ふじもりさんのオリジナルメニューなので大満足でした‼️
ボリューム満点&リーズナブル、多彩な丼と定食が味わえる広々食堂
天神ソラリアステージの牛心食堂さん。 リーズナブルが売りのコチラも値上げしてますね。 牛丼(大)セット1070円を頂きました。 お新香と卵と味噌汁のセットです。 スキヤキっぽい味付けの牛丼、食べ応えあります。 値上げの波には逆らえないですね。 #天神 #ソラリアステージ #牛心食堂 #牛丼
琵琶湖の絶景を眺めながら楽しむ、手軽で満足感あるフードコート
あいかわらず、肉まんのお客さんが行列になっている横を通って入場です。 琵琶湖が見渡せる外観がいいところから食事が出来ます。 とりあえず、店が推してる物を注文して完食です。
駅近で岡山名物も楽しめる、ボリューム満点の定食屋さん
岡山に来たので、名物のデミカツ丼をいただく。 とんかつにデミグラスソースをかけたものらしい。 そこまで味もくどくなく美味しかったなぁ。 ご飯と味噌汁はおかわり無料だし、小鉢なども充実しているのがありがたい。
絶景と伝統を味わう山の恵み、囲炉裏焼きの妙技
『上高地』で味わう“大自然を肴に“飲む② 『上高地』で愛される”山のタンパク源“を頂けるお店です٩( ᐛ )و 『上高地』の魅力と言えば ①“3000メートル級の山々“が連なる“美しい世界”を“手軽にハイキング”出来る事、 ②”手軽にハイキング”が出来る“フィールド”の勾配が“なだらかで歩き易い事、 ③”フィールド“は広大で『大正池』〜『横尾』まで、”自分で都合を考えながら“調整が可能な事、 ④”広大なフィールド“は様々な“見どころ変わる魅力在る景色”を“ハイカー”に提供してくれる事 『嘉門次小屋』の在る『明神』エリアでは、 来る人の殆どが、『嘉門次小屋』の”隣“の『明神池』を目指します٩( ᐛ )و 『明神池』は、 『穂高神社』“奥宮”の“奥”に在る“神域“で”独特な荘厳なムード”の在る“パワースポット”です ”手前“に『一之池』が在り、”奥“に『ニ之池』と言う感じで”連なる“広大な池❗️ 特に、『一之池』の『嶺宮遥拝所』から望む 『明神岳』(穂高岳:愛称として山々の総称) は、池の”透明度“から『鏡池』と呼ばれ、 ”湧水“や”伏流水“の影響もあって真冬に”氷結“しない神秘的な池から、昔は、”雨乞い“が盛ん行われた池ですが、 『真鴨』や『岩魚』も寄り付く懐の深さも在ります ( ◠‿◠ ) 『嘉門次小屋』の『岩魚』も一味違う⁉️ かも知れません… “パワースポット”の『明神池』から流れ出てる と思われる“小川”に“鉄製の箱型の生簀”を入れ 『岩魚』を清水で晒して”僅かに残る臭み“を抜きます… 『明神池』から御利益を得てる感じが、 私には感じます( ◠‿◠ ) では、 『嘉門次小屋』の“名物”と言えば『岩魚の塩焼き』を紹介しましょう❗️ 『囲炉裏』で、串に刺した『岩魚』を、“火を囲む様”に“環状で配置”して、 焼き上げる、構図は、映えます٩( ᐛ )و ”焼き魚“を美味しく作る場合、 ”遠火の強火“が“基本”です❗️ ”ギリギリ“の点を見切って『塩焼き』を作ってる感じがするのが… 『嘉門次小屋』伝統の『岩魚の塩焼き』です。 『上高地』の”伝説の案内人“『上条嘉門次』さんは、 “地図の無い未開発”の『上高地』を案内した人 山に入れば“杣”(林業従事者) 冬になれば“マタギ”(猟師) 夏になれば“岩魚を獲って”た… 山を知り尽くした人物で、山での“生活術”が生きたのが『嘉門次小屋』です 明治13年に(1880年)に建てられから 140年以上、5代の主人を経ています、 山を訪れる方の“宿泊“や”食事“を提供したのは、 『上条嘉門次』さん本人から後の代から… この『岩魚の塩焼き』は、”代々受け継がれて“ます❗️ ”遠火の強火“で焼く”火の強さ“は見た目が”炎“… 何も経験が無い人間が焼いたら ”焦がす“かʅ(◞‿◟)ʃ、はたまた“生焼け”か(苦笑い) “炎”温度の位置… どれくらいの“ポジションで置いて” どれだけの“時間を掛けて焼けば” 頭から尻尾まで、口に運んで”骨の違和感“を感じず焼け上がるのか⁉️は 数多くの経験が、身体に染み付いて出来る”技術“ 『明神池』に来たら立ち寄りたい”グルメ“です٩( ᐛ )و 多くのお客さんが来るので、 『岩魚の塩焼き』は、次々に焼かれるから… 然程待たなくても良いですが、 やはり、待つ間は、何か欲しいモノ… 『岩魚の燻製』や『チーズの燻製』を肴に、 ”清水で冷やした“『缶ビール』を選ぶも良し 『おでん』と『日本酒』の組み合わせでも良し 『信州』らしい『お蕎麦』を頼むのも良し… 今回は、 『おでん』・『日本酒』・『岩魚の塩焼き定食』 をオーダーしました❗️ 先、『おでん』と『日本酒』が運ばれて 次に『定食』の”ご飯“と”味噌汁“と”おかず“ 最後に『岩魚の塩焼き』ですから… チビりチビりと、『日本酒・嘉門次』を飲みながら… 『おでん』を肴にしたり、『岩魚の塩焼き』を肴にしたり、 ”ご飯と味噌汁“の『定食』の”メインの食べ物“も 『おでん』or『岩魚の塩焼き』を交互に変更出来るのが魅力でした、 グッと魅力有る野趣溢れる『日本酒』を飲みたい❗️と言う方には、 『岩魚の骨酒』が在ります( ◠‿◠ ) 3日程、囲炉裏で燻した『岩魚』と 『安曇野』の『EH酒造』さんとタイアップした ”オリジナル日本酒“の『嘉門次』の熱燗で作ります 『岩魚』のエキスと“熱燗”『日本酒』のコラボ、 魅力的です٩( ᐛ )و 流石に、往復歩き2時間ですから 今回は”歩きを考えて”止めましたが… 次回に頂きたいお酒です‼️ #上高地の名物グルメの”山のタンパク源“ #“遠火の強火”で焼く“全て食べれる”『岩魚』 #伝統の『岩魚の塩焼き』 #小川を見ながらの”ゆったり食事“