キャベツの甘みと薄皮が決め手、丁寧に焼き上げる広島風
NHKプロフェッショナル’仕事の流儀’などマスメディアにも紹介されミシュランガイドにも掲載されたお好み焼き人気店 広島駅ekie にも店舗がありますが 広島駅北口から歩いて10分ちょい程度 本店があります。 お昼に入店しそば玉イカ天入を注文、 お味としてはキャベツの量が多めなのか?個人的に野菜の甘みを強く感じました。 駅にも店舗がある理由か、さほど混んだ感じはせずゆっくりとお好みを楽しめます。
かまど炊きご飯と丁寧な和朝食で、まるで田舎の朝を感じる温もり空間
【No.2024・長野県・軽井沢/中軽井沢】2016年12月オープン、和食屋。和食好き★人気店。予約必須です。その日も、予約で満席でした。残り一組に滑り込みました。 田舎のおばあちゃん家に帰ってきたようなお店を目指しているとのことで、外観も店内も古民家風にしておりますが、整然としていて、清潔感がありますね。 【おじさんの注文】 ①とろろ汁御膳(税込1,880円):かまど炊きご飯、とろろ汁(信州味噌仕立て)、小鉢、田舎の煮物、野沢菜の天ぷら、冷奴、豚汁、香の物、②男爵芋のコロッケ(税込700円) お櫃に入れられた「かまど炊きご飯」、おこげもできており、ふっくら、美味しいですね。信州味噌仕立てのとろろ汁が合わないわけが、ありませんね。 お盆にところ狭しと並べられた和食の数々、どれも旨い!中でも、野沢菜の天ぷらが気に入りました。単品で注文したコロッケは揚げたて、ホクホクで旨い!あっと言う間に完食です。
圧巻の量と味を誇る定食&ラーメンの満腹食堂
前から気になっていた、八王子のこちらのお店へ行きました! こちらのお店は徒歩だとかなり遠いので、車が無い場合は八王子駅からバスに乗っていくことをオススメします(>人<;) 注文したのはマーボーラーメン、そして、名物の唐揚げです! 普通に単品の唐揚げを注文しようとしたら、1個単位で注文できるし、量が多すぎるから個数で注文した方が… と言われました(゚o゚;; 結果的に普通に注文してしまったのですが、そしたら6〜7個くらいあってボリューミー╰(*´︶`*)╯♡ マーボーラーメンはこれで普通サイズです! 大盛り注文したらヤバいですね(゚o゚;; 写真だけだと「ただ多いだけでしょ??」と思うかもしれませんが、これがしっかり味が付いていて美味しいんです(*´꒳`*) 唐揚げは備え付けのレモンを絞るとサッパリしてちょうど良い感じでした! マーボーラーメンはとにかく熱いですが、どっしりとした餡が麺に絡んで食欲をそそります(*´∇`*) 流石にこれ以上注文するのは無謀なのでしませんでしたが、チャーハンも食べてみたかったですね(´∀`) 唯一の欠点は、駅から遠いということです(T ^ T)
朝から満腹!がっつり派に嬉しいコスパ食堂
2回目のまるやす食堂! 前回はラーメンセットだったので、今回は看板のちゃんぽんを食べました! いたって普通の味でした... やぱちゃんぽんと名乗るなら海鮮入れないと... と、思いました。 #ちゃんぽん #流通センター #糟屋郡 #まるやす食堂 #喰わずに死ねるか!
丁寧な接客とボリューム満点の洋食を楽しめるアットホームな洋食店
ランチで2度ほど振られた新桜台の洋食屋『キッチンオバサン』を訪問。 注文はミックスフライ、エビフライ・魚フライ・クリームコロッケ・ポテトコロッケ。魚はイワシ、コロッケも2種類の美味しい定食です。 ミックスフライ 1,200円
具だくさんの手打ちきしめんと、揚げたて天ぷらが自慢の行列グルメスポット
名古屋市東区飯田町の『川井屋』でのランチです。こちらのお店は手打ちのうどん、きしめん、蕎麦どれも美味しいお店でお客様は遠くからもお越しになっています。今回は海老おろしきしめんと五目きしめん、とろろきしめん、鰊甘露煮を頂きました。 #名古屋市東区飯田町 #手打ちきしめん #名古屋麺 #海老おろし
身体に優しいむね肉唐揚げが魅力
町田ルミネ9F にある人気の和食カフェ。 ヘルシーメニューで、女性に人気のようです。 おかず3品をセレクトするランチメニューをいただきました。お代わり可の玄米・豚汁に、おかずは、10品程ある中からセレクトします。一食で複数のおかずを味わえるのは、良いですね。何れも野菜が多めに添えられているのも嬉しいですね。 接客も良く、ゆったりソファーで居心地の良いお店で、ついつい長居してしまう様なお店です。
細麺うどんとサクサクカツ丼が楽しめる、満足度の高い和食ランチスポット
ちょと足を延ばして豊前へ。 小腹が空いたので官べえさんへ、ほぼほぼ満員 『官べえ火薬』とミニカツ丼、提供も早くて味も大満足!うどんは細いんだね。これはこれでいい。
絶品味噌ダレで仕上げる心温まる魚定食
定期的に訪れる反町でのランチ。 今回もかとうさんで、定番の焼魚と日替りのブリ大根をいただきます。 焼魚は3種類のもりあわせで、どれもパリッとふっくら焼き上げられています。塩の塩梅も良くご飯が進みます。幸せです 笑 ブリ大根のほうも大振りのカマと大根が柔らかく煮付けられています。アクセントの柚子も良いですね。こちらもご飯が進みます。 魚出汁の味噌汁もしっかりとした味で大満足。 ひとつひとつが美味しく、夜の料理も気になります。 #反町 #居酒屋ランチ ? #地元民おすすめ
元気な接客と絶品海鮮フライで、心もお腹も満たされる定食屋さん
【ドライブイン飯】先週ですが、ぷちドライブ! こちら、永田ドライブイン、 お奨めの、 “いわしフライ定食”と、 “まぐろのポン酢和え” この日は“いちろく”さんへ向かうも… もぬけの殻、閉店?廃業?残念! で、先日銚子で魚六さんへ向かう途中、 「永田ドライブインへは行かれました?」 との、Oota師匠からのお言葉を思い出し 車を走らせました。 席につくと、おばちゃん、本日のおすすめコール! 一番がいわしフライ定食。 テーブルにも何枚もおすすめカードが広がる。 刺し身もおすすめコール! 平政とハマチがおすすめで、 一品と思いきや… まぐろの皮と身のポン酢でさっぱりと!と、 定食からの着膳。 いわしフライ、でかい!! でかいの2つ。 ひとつ半分に割って、 醤油とソースです。 両方とも美味いじゃないか! 肉厚ないわし、美味しい!旨い、旨し! 魚のフライといえば、 昔は、今は鯵!と、思っていたが… 銚子産か? 入梅鰯を待たずともいいね、正解!! まぐろのポン酢和えは、 まるで鮭の氷頭みたい。 確かに皮付き、こんなの初めて! いやぁ〜、これは酒のアテでしょ! 多分自家製であろうポン酢は… スッパマン。 頭皮の毛穴広がり汗滴るヤツ。 もひとつ、定食の小鉢! 魚の肝、何やら子っこも入っている。 味濃く、これまた酒のアテでしょ! ラミネートメニューは酒がびっしり。 テーブルラミネートのメニューも、 酒々井の夜明けに、 注ぐと凍るみぞれ酒! 最寄りの永田駅、 外房線で40〜50分かぁ〜! 来ちゃおうかな(^。^) #ドライブイン #いわしフライ #まぐろのポン酢
店内はアンティーク、メニューは和風。しっかり食事も楽しめるカフェ
【愛媛のカフェ巡りvol.1 おしゃれな空間とおいしいごはんの田舎カフェ】 松山の人気ブロカントショップ「BOLT」がデザインし、店主兄弟も参加してつくり上げた味わい深い内外装のカフェが超おすすめとのRettyユーザーさんからの情報に基づいて、愛媛県入りの初日に『海の見える駅』といわれる無人駅で、映画や青春18キップのポスターにも登場し、夕日の名所としても知られる「JR下灘駅」へレンタカーで行った後、ランチで利用しました✨✨ 図書館や教会のような静謐な雰囲気は、「気分が落ち込んだり、ひとりになりたいときに、ゆっくりと過ごせるカフェになれたらと思って」とのことで、店名は店主さんが好きな小説の「ネジマキ鳥クロニクル」に由来するものと、「ネジを巻くように、時間をかけてリフレッシュして欲しいという思い」も込められているそうです 入り口を入ると左手にはフランスとベルギーのブロカント家具でしつらえたブックコーナーがあり、店主さんの好きな本が並んでいて、窓際のテーブル席では広い庭を眺めながら食事が出来ます 平日の12時10分に到着したところ、早くも食べ終わって帰る方々と入れ代わりに席につくことができ、待たずに済んでラッキーでしたが、後から来た方々は並んで待たれていましたのでかなりの人気店です 店内に入ると話に聞いていた通り、おしゃれな空間で、赤ちゃん連れのママさんやシニア世代の方も含めた女性客でいっぱい、入口の外にある一見すると事務所か何かと思われた立派な建物が実はトイレで、中に入ると本棚があったり、とにかく店内も外観もおしゃれで、落ち着く雰囲気が最高でした ランチメニュー「ネジマキカフェのお食事」は、それぞれ何種類かずつ用意されている主菜、サラダ、副菜1、副菜2、の4つの項目から1つずつ選べるシステムで、どれも美味しそうでめちゃくちゃ迷いましたが、自分好みの組み合わせを選べるのも大人気の秘密だと思います 選べるドリンクメニューから珈琲をつけても1,150円と、"高くてときどきしか行けない店"にならないように、素朴だけど心にしみるメニューを心がけているそうですが、お味は申し分なく、ボリュームもありコスパ抜群でした! 異国の図書館を訪れたような心地よい非日常の空間は、自分で持ってきた本を読んだり、店内の本や雑誌を読んだりして過ごすのに最適、道後温泉のある松山市内からは少し離れた場所にありますが、わざわざ行く価値のあるお店だと思います✨✨ #インスタ映えスポット #とにかくお洒落 #世界観がすごい #独特の世界観 #ブロカント家具 #全て本物 #女子率高い #コスパ最高 #愛媛県 #東温市 #このボリュームで1,000円 #和風テイストな食事 #お洒落カフェ #店内お洒落すぎ #店内が女子会にぴったり #スイーツ女子 #松山カフェ #愛媛カフェ
分厚いお肉と家庭的な空間が魅力のボリューム定食食堂
ポークソテーライス1,700円を頂く。 見た目のインパクト大。甘辛いタレたっぷりの肉とご飯、味噌汁、ちょこっと野菜。肉にタレをつけてご飯にバウンド。タレとご飯の組み合わせは最強。 野菜もタレで食べる。肉はちょっと硬めだけど脂身は一切ない感じ。 11時開店に合わせて訪問。5月5日に訪問したこともあり、次々とお客さんが来る。単身男性はほぼポークソテーライスを注文。メニューは豊富なので他のものを選ぶのは悩むと思われる。 店の前に3〜4台駐車可能。 #定食 #木更津
新鮮な魚介が山盛り!驚きの量と満足感を味わう海鮮天国
牡蠣売ってるかなーと覗いてみましたが、入荷なし。冷蔵ケースにあったお寿司を買って帰りました。864円。にぎり8個に太巻。かなり、お腹が膨れました。
小さなカウンターで味わう、心温まる手作りうどんの名店
初めて訪問しました。 8席の小ぢんまりしたお店です。 ごぼ天うどん600円頂きました。 その場で牛蒡を揚げるので、ほくほく。 麺は独特な食感で、汁とのマッチが旨し。 どのメニューも格安! (値上げしたそうですが。) 良いお店発見しました!
50種以上の和洋中の本格料理と農場直結の新鮮な無農薬野菜料理が楽しめるバイキング
CP高くてお気に入りのバイキングで、朝活! 2年ぶりの訪問になりました。 こちら、青森県の農場「東北牧場」と直結型のバイキングレストラン。場所は、京王線府中駅からすぐのホテルコンチネンタル府中の中。 朝食バイキングは、7:00~9:30で営業時間内無制限、2300円。 2年前は1500円だったんですけどね…(^^;) ま、ご時世なので仕方ないですけど。 東北牧場から直送された、新鮮野菜や卵を使ったメニューがずらり。 和食が中心です。 一番のウリは、青玉と赤玉というプレミアム卵。 青玉は、世にも珍しい青色の卵です。 共に、平飼い有精卵で、1個300円もする高級卵。 TKGでしっかり卵自体を味わいたいですね。 他にも、温泉玉子、玉子焼き、スクランブルエッグなど、玉子料理がいろいろ。 スクランブルエッグとフレンチトーストは、実演調理でその場で作ってくれます。 他は、サラダの野菜7種とドレッシング3種、湯豆腐、つくね、豚バラ大根、鯖塩焼き、茶碗蒸し、切干大根とひじき煮、ズッキーニときのこの玉子炒め、わらびお浸し、ふき煮、ソーセージ、ポテトフライ、豚汁、野菜スープ、カレー、小鉢6種、漬物3種、白米、十六穀米、お粥、パン5種など。 謎にトッピングが充実している納豆コーナーも健在。 あとは、ブランド卵プリン、野草のゼリー2種、わらび餅2種、ヨーグルト、フルーツ、ソフトクリーム、ドリンク各種など。 野草のゼリー以外に野草茶にも力を入れていて、桑の葉、よもぎ、たんぽぽ、ニンジンの葉、オオバコ、ギシギシ、柿の葉、熊笹、ヤーコンの葉、といったお茶がずらり。 和食中心で、食べ過ぎてもなんだか身体に良さそうな感じなのが良いですね。 お腹いっぱいになって、幸せ〜♪ #バイキング #食べ放題 #ホテル
2階に器のギャラリーを併設した古民家カフェ『棗(なつめ)』。 良い雰囲気です。 一部吹き抜けになっていたりで、建物を見てるのも楽しい。 プリンは柔らかいタイプでバニラビーンズの黒い粒々が入ってます。 食事も美味しいらしい。 ケーキセット935円×2 プリン、HOTコーヒー プリン、HOTティー 2023.05.14
岐阜市民に愛される、中毒必至の冷やしたぬきそば
【昭和3年創業の岐阜の味!冷やしたぬきそばの名店の味】 岐阜県岐阜市京町3-4にある信州そば 更科さんに再訪です。 大大大好きな岐阜の味! 冷やしたぬきそばが無性に食べたくなる時があるんです!! 最近では宅配のお取り寄せでも良く利用させていただいて大好物な冷やしたぬきそば♪ 岐阜で用事を済ませ冷やしたぬきそばでも食べて帰ろうと15:40頃に訪問です。 営業時間は10:30-18:00の通し営業なので、これぐらいが並ばず狙い目な時間帯とも言えますな! 冷やしたぬきそば ダブル(大盛) 揚げ増し 冷やしたぬきそば 並 吾輩は当然、ダブルで揚げ増し! もう一名はシングル(並)です。 提供時間も早く3分程で着度します。 着丼したら、良く混ぜていただくのをオススメします。 天かす、わさび、油揚げ、お汁がお蕎麦に絡みます♪ わさび多めが好きなので追加でお願いする。 お汁と油揚げの甘みがわさびの辛味と絶妙で後引く美味さに! どんどんお蕎麦を食べ進められます♫ 最後の〆は、蕎麦湯を入れてお汁まで美味しく完食します! やっぱりこれですな! 昭和3年から続く、大衆蕎麦の岐阜の味! 安定の美味しさです。 今回もとても美味しくいただきました。 また来ます! ご馳走様でした。 #信州そば更科 #更科 #そば #冷やしたぬきそば #paypay使える #岐阜の味 #昭和3年創業 #岐阜 #2025麺類Lv214 #2025kn #793 #KatsushiNoguchi
やわらかカツ×トロロ×明太子の麦めし定食
いつも大行列で いつかは食べてみたいと16時に訪問、すんなりはいれラッキー。 かつれつにトロロ 明太子にむぎめし デザートもついてました。 カツはやわらかく 焼きながらたべれ楽しくて 美味しかった~
山形食材の魅力を堪能できる、オシャレで身体にやさしい和カフェ
火曜日のランチで訪問しました。 馬喰町のオシャレご飯カフェ「フクモリ」は、一人でも立ち寄れるカフェ兼定食屋さんです。 山形の3旅館(湯の浜の「亀や」、天童温泉の「滝の湯」、かみのやま温泉の「葉山舘」)による、和食のノウハウと山形の自然が育んだ食材を活かした新しい「カフェ定食」形態とのこと。 ランチタイムは日替りの定食、カフェタイムは美味しい珈琲とスイーツ、夜は地酒とともに山形県産の食材を存分に楽しめ、身体に安心で美味しいごはんを心地よく頂けます。 さて、開店時間よりも前に到着すると既に行列が。 店内は11時半の開店とほぼ同時に満席状態に。 やはり人気店です。 店内はコンクリート打ちっぱなしの洗練された空間で、開放感のあるカフェ風でウッド調の落ち着く感じもあり、大変雰囲気がいいです。 しかも全く同じテーブルと椅子ではなく、小さいソファ席もあれば、大きいソファ席や、椅子席もあって、さらには大きな机をシェアするような席もあります。 これは様々なシーンで使ってもらいたいというオーナーの意向でしょう。 ちなみに1人の場合には8名掛けの大テーブルで相席になることも。 うん、場所柄かオシャレな方々が多いです。 ランチメニューから選んだのは、限定10食の「フクモリ特製 山形牛ハンバーグ」。 すぐにこの「フクモリ特製 山形牛ハンバーグ」が売り切れてしまったので、1巡目のお客たちの半分がこの「フクモリ特製 山形牛ハンバーグ」を選んでいることが分かります。 メインのプレートには、山形牛のハンバーグとグリーンサラダとが。 割と小柄かもしれませんが、こんもりと丸いハンバーグは山形牛100%。 いかにも肉肉しそうなルックスをしていてこれは食欲をそそります。 箸を入れるのに少々力が必要ですが、ブワッと肉汁が飛び出てきます。 焼かれた面の食感が独特で、その部分だけひき肉ではないようなカリカリ感です。 ワイルドな風貌と食感です。 一方で中身はジューシーで、香りもよく、さらに味付けもよいです。 合わせたソースは赤ワインをベースにバルサミコ酢を使ったソースでしょうか。 これはよく合います。 見た目通りに噛み応えがある見事なハンバーグで、これは美味しいです。 「ご飯」はやはり山形県の名産である「つや姫」を使っていて、「白米」か「玄米」か選べます。 しかも「ご飯」と「味噌汁」はおかわり自由。 では1杯目は「玄米」、おかわりの2杯目は「白米」とし、両方とも味わっちゃいました。 やわらかめで消化にいいタイプの「つや姫」。 「味噌汁」も大変いい香りが広がり、優しい味わい。 味噌は江戸時代に創業の「ハナブサ醤油」謹製のものを一番出汁で仕立てた一杯とのこと。 小鉢が3皿も付いてきます。 「ポテトサラダ」「きんぴらごぼう」等。 いずれも美味しくて栄養満点。 味付けも濃過ぎず薄過ぎず。 以上、全体的に落ち着く味わいで安心して食べられ、しかもヘルシー志向で嬉しいです。 大変居心地のよい雰囲気。 必ず再訪します。
地元で愛される王道久留米ラーメンと香ばしい焼きめしの名店
急に久留米ラーメン食べたくなり 福岡から久留米まで車でラーメン食べに 決めたのは【清陽軒】 炒飯も有名 ラーメン注文のお客さんは¥380これは頼むしかないでしょ 博多ラーメンよりあっさり 久留米ラーメンは好みだなあ