信州そば 更科

さらしな
予算
～2000円
～1000円
最寄駅
名鉄名古屋本線 ／ 名鉄岐阜駅 徒歩20分（1.6km）
ジャンル
そば（蕎麦） うどん 定食
定休日
不定休 毎週木曜日
058-265-9594

冷やしたぬきそばがとくに人気。岐阜で知らない人はいないお蕎麦やさん

岐阜にある有名な蕎麦屋さん。冷やしたぬきそばがとくに人気がある。ボリュームがあるが、あっさり食べられてしまう。混雑しているが、注文してから提供までが早く、回転も早いのがうれしい。そばを食べたくなったらここ、という人も多いお店。

口コミ(201)

    Katsushi Noguchi
    大阪ミナミ
    • オイスターバー
    • パスタ
    • ラーメン
    1000投稿 Katsushi Noguchi

    【岐阜の味！更科の冷やしたぬきうどんお取り寄せ！】 岐阜県岐阜市京町３-４にある信州そば 更科さんの冷やしたぬきそばが食べたくなり、お取り寄せ！ 今年の夏は中々訪問できそうもなかったので、お取り寄せでオーダーしました！ 冷やしたぬきそばセット　6色入 揚げ、天かす増し 宅配で届けられます。 自宅でも簡単にお店の味がいただけるセットで、再現度も高く調理し完成させます！ 夏はやっぱり！岐阜の味！ 冷やしたぬきそば食べたい！！ そばつゆと揚げ、天かす、わさびが蕎麦に絡んで幸せで最高なヤバ美味さ！ 3日間持つので、好きな時に好きなだけ冷やしたぬきそばが楽しめます。 ダブルで食べる時は麺の量を調整して茹でて、ダブルも足して4食ぐらいは食べられます。 中毒生のある味で、彼此何十年と食べ続けている味です。 とても美味しくいただきました。 またお店に食べに行きます！ ご馳走様でした。 #更科 #信州そば更科 #冷やしたぬきそば #岐阜の名店 #お取り寄せ #岐阜の味 #岐阜 #京町 #2024麺類Lv145 #2024kn #454 #KatsushiNoguchi

    Yohsuke Hananoe
    • パスタ
    • ラーメン
    • 丼もの
    100投稿 Yohsuke Hananoe

    冷やしたぬきそば（ダブル） 名古屋出張最終日。今日は2年ほど前のリベンジ戦。岐阜駅から少し歩いたこちらの店へ行ってきました。 今日はまぁ蒸し暑い。30分弱歩いて12時半頃到着すると結構並んでます。30名くらいかな…ランチタイムだし、この暑さだし、絶好の「冷やし」日和ですもんね。良いよ良いよ並びますよ。前回は定休日に来ちゃったんで、営業してれば御の字です。 並びだしたものの、回転がめちゃくちゃ早い。10分ちょっとで店内に吸い込まれました。注文は勿論「冷やしたぬきそば」をダブル（大盛）で。殆どの方が食べてる様です。店員さんがオーダーを通したと思いきや戻ってきて…はい着丼（笑） えっ？まじで10秒掛かってないんですけど。これか回転の速さの秘訣は。 蕎麦をひと啜り。コシがめちゃめちゃ強いという訳ではありませんが、きちんと歯応えのある蕎麦です。丼の底には真っ黒なつゆが溜まってますが 塩辛い事はなく良い塩梅。一口大に切られたお揚げさんが甘辛くて大好きなやつ！天かすもサクサクして美味しいです。 添えられた山葵もちょこちょこ口に入れ、ささっと完食。ぱっと退店です。 並び始めて退店まで20分程。なんてことない普通の冷やしたぬきですが…美味しいし、これでいいんだよ感が満載。普段使いにはもってこいですね。 美味しかったです、ご馳走さまでした！

    Katsushi Noguchi
    大阪ミナミ
    • オイスターバー
    • パスタ
    • ラーメン
    1000投稿 Katsushi Noguchi

    【大衆的な岐阜の名店！更科の冷やしたぬきそばダブル！】 岐阜県岐阜市京町3-4にある信州そば 更科さんに再訪しました。 大好きな岐阜の名店の冷やしたぬきそばが無性に食べたくなる時があります。 大好きな更科さんへは、もう何十年と通ってます。 冷やしたぬきそば　ダブル　揚げ増し お昼時は並びますが、回転が早いので、比較的すぐに入店でき、オーダーすると1分程度で着丼しますので、15分もあれば食事を終えて帰れます。笑 ゆっくりできるお店ようなお店では無いので、ご注意を。 テーブル席もありすが、基本相席でオーダーするとすぐ出てくる昭和的なシステムですか、お会計も自己申告制です。 着丼したら、よくかぎ混ぜて、お汁の甘辛さ・わさびの辛さ・揚げの甘みが何とも言えないハーモニーを作り出す岐阜の味とも言うべく！ 冷やしたぬきそば！ これを食べずして岐阜は語れず！！ とても美味しくいただきました。 また来ます。 ご馳走様でした。 #更科 #冷やしたぬきそば #岐阜 #paypay使える #岐阜の味 #地元の名店 #2024麺類Lv80 #2024kn #231 #KatsushiNoguchi

    K.Takahata
    • うなぎ
    • ハンバーグ
    • ステーキ
    1000投稿 K.Takahata

    Ｒettyで【信州そば　更科】さんが、あがっているのをみて久しぶりに、冷やしたぬきそばが食べたくなり2時間のドライブをしがてらやってきました 前回の投稿をみるとなんと9年ぶり 朝10時半からだというのにすでに満席にちかい 注文は当然、冷やしたぬきそば Wにしようかと思ったが並にしておきます 天かす、味のしゅんだお揚げさん丼ぶりの横にはわさびがたっぷり 歯応え抜群のそばに濃いめつゆ　全体を混ぜ混ぜしながら頂きます やっぱりコレコレ 滞在時間10分もなかったですが大満足 家ようにおそばも買ってかえります

信州そば 更科の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 058-265-9594
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • うどん
  • 定食
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
岐阜県岐阜市京町３-４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                名鉄名古屋本線 ／ 名鉄岐阜駅 徒歩20分（1.6km）
JR東海道本線(浜松～岐阜) ／ 岐阜駅 徒歩22分（1.7km）
名鉄各務原線 ／ 田神駅 徒歩29分（2.3km）

座席 修正依頼

席数

2席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://tanuki-soba.com/
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、おしゃれな、ご飯

更新情報

最初の口コミ
Makoto N.
最新の口コミ
Katsushi Noguchi
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

信州そば 更科の近くのお店

岐阜市のラーメン・麺類でオススメのお店

信州そば 更科の近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

058-265-9594