(45ページ目)つけ麺 おひとりさまOK でおすすめのお店

木曜日だから木曜日に。先日、中華そばの気分で入ったまるはBeyondで札幌ラーメン的ラーメンを食べてしまったので、中華そばリベンジ。店前の駐車スペースが空いてなくて隣のタイムズに。煮干し正油650円大盛50円。パーキング利用のトッピングに味玉。待ってる間に食券回収されるので座ったらすぐ出てくる。整った麺線が美しい。中細直麺は普通オーダーで程よいパツ加減。やはり大盛でこのうまい麺を堪能したい。スープもエグ味など一切ないウマニボスープ。醤油感もしっかりあってうまい。パーキングでサービスの味玉。これ50円でいいのか。半熟で味も染みてて超うまい。駐車場代200円かかってもトータル1,000円いかないとか、今どき大丈夫か心配になる。値上げしていいと思う。

◆とんしおラーメン大盛【1,000円】 ◆チャーシューおにぎり【250円】✕2 　最強コンビ(^-^)さかのぼること30年前、ラーメンと言えば味噌塩醤油しか知らなかった私にとんこつスープの美味しさを教えてくれたお店です。◆とんしおと◆チャーシューおにぎり、狂ったように食べに行ったなぁ～…。 　久しぶりにいただいた大好きなコンビ、相変わらず旨いです。行儀悪いんですが、スープに浸ったチャーシューをおにぎりに乗っけていただくのがお気に入り。 　◆ますらお◆燕三条◆ばんからと徐々にメニューも増えてきましたが、やっぱこの2品が最強ですね(^-^)

評判通り！ 閉店20分前に行きました！ この時間だからこそ沁みたのもありましたが… ラーメンの焼き豚も良い！ すっきり支那そば！チャーシュー丼には軟骨も入っており、丁寧にそれぞれ具材を作ってる事が伝わりました。 飽きない！毎日食べれる！ラーメンでした！

【飲んだ後の締めのラーメン♪】 平日21時50分に訪問。 カウンター17席にお客さん4名。 煮干しの美味しそうな香りが充満しております。 見た目と違って上品な煮干しのスープが、 気持ちよく喉を通っていきます。 美味いっ！！レンゲが止まりません。 モチモチ中太麺も飲んだ後にゃ堪りません。 コリっと美味しいメンマと、 柔らかいチャーシューも良きアクセント。 この時間に食べるには、 ちょいと罪悪感を感じながら店を出ました… ご馳走様でした★★★

【神楽坂】”麺屋ふぅふぅ亭” 神楽坂駅からすぐのところにあるラーメン店。 夕方の変な時間にお伺いしましたが、土日は通し営業されていたので助かりました。 テーブル席メインでラーメン店としては広め。 メニューはラーメンは塩、醤油、味噌とあり、それぞれ別の麺を使い分けされています。 餃子などもサイドメニューもございます。 塩ラーメンが定番(?)のようですが、この日は醤油の気分… “特製醤油そば”(大盛り)1,080円を注文しました。 まず提供の速さに驚きました。 醤油は手揉み風中太麺。 大盛りということで結構ちゃんとボリュームがありますが、優しい味付け。 個性的で攻めたラーメンも良いけど、こういうラーメンって何故か落ち着く。 やっぱり塩を食べてみないことにはここのラーメンは語れないかな… またお伺いしたいと思います。 接客も丁寧で良かったです。

背脂系の醤油ラーメン。麺はちぢれめんで、柔めです。思ったよりしつこくなくスープが飲めます。安定した昔ながらのラーメン印象です。

2025.01.04. お正月休みも最終盤深夜25時頃妻と娘とこっそり鶏白湯味玉ラーメン950yを頂きました。寒い夜に白湯スープが沁みます。とても良い深夜ラーメンになりました。ごちそうさまでした。

久々わいずに再訪。 ラーメン麺固めとライス。 家系っぽいけど家系よりスープに深みがある感じ。美味しい。中太麺もスープに合う。ライスも合う。うーん美味しい。

ワンタン麺をいただきました。 優しい魚粉の香りが食欲をそそります。 味は濃くなく、毎日食べても飽きがこなそうです。 量が通常でも非常に多いので注意です！ また来ます。

⭐︎ねぎ→もやしは女性にお薦めらしい⭐︎ もやしらいおん(しょう油) ¥1.040 ぎょうざ(6個) ¥530 #メニューが豊富 #トッピングはいろいろ #らいおん #府中

No.1426【コク深く、節粉香る和風な絶品油そば！】 「らーめん文蔵」で「得油そば」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：13時50分 ◆並び：7番目に接続 ◆並び方：店の入り口から店舗の向かって右手の壁沿いに列が伸びる。食券制ではないので食券の購入は不要。注文は並んでいる間に聞かれることが多い。 ◆オーダー方法：注文制　着席時支払いの前払い ◆オーダー：「得油そば」1150円 ◆着丼時間：14時12分（22分待ち） 先月訪れた際に、「テレビ、Youtube、雑誌などメディアの取材を拒否し続け露出はほとんど無いにもかかわらず、長年行列を作り続けているお店」として投稿した「らーめん文蔵」さん。なんと、その直後に発表となった第26回TRYラーメン大賞の「名店部門MIX」の7位にランクインしているではありませんか！TRYは初受賞ですし、直近5年分の「ラーメンWalker」にも掲載は無く、Youtubeには無許可で撮影したような雑な投稿しかないので、メディア露出拒否だったことは間違いなさそうなのですがどういう心変わりなんでしょうか。個人的には好きなお店が評価された嬉しい気持ちと、バレてしまったか！という気持ちが混ざった複雑なキモチです(笑) TRYでランクインしたのは「らーめん」なのですが、私としてはこのお店は、「ぶぶか」「珍々亭」に並ぶ油そばの名店という扱いです。「ぶぶか」の暴力的なジャンク感が前面にでた油そばとも、「珍々亭」の懐かしく素朴な油そばとも異なる、オリジナリティのある油そばを頂く事が出来ます。「MIX部門」に「らーめん」ランクインした今、来年こそはTRYの「汁なし」部門にも「油そば」がランクインしてくれると本気で信じています(笑) 現着すると、土曜とはいえ昼時を外したにもかかわらず並びは6人。このお店は無茶苦茶な大行列も無ければ、行列がまったく無いことも少なく、いつ行っても、大体同じぐらいコンスタントに人が並んでいる印象です。 前回訪れた際には、店主奥様がいらっしゃらず店主のワンオペだったので、オペレーションの問題で「らーめん」しか提供しておらず、「油そば」にはありつけなかったのですが、今回は無事夫婦揃ってツーオペの模様♪回転も速く、14分程で入店できました。着席しカウンターで早速「得油そば」をオーダー！前払いなので支払いを済ませ、待つ事凡そ8分、現着から22分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ ああ、毎度毎度、にやけてしま程美味そうな見た目。節粉とネギにまみれた味玉やチャーシューがとにかく美味しそう。その丼顔は、崩すのが勿体なくなるほど美しいのですが、ここは心を鬼にしてガッツリかき混ぜて行きます。もうね、躊躇なくチャーシューも崩れる勢いで徹底的に混ぜちゃうのが私の常です。 濃い目の醤油ダレが良く絡んだ中太のモッチモッチの麺を持ち上げ、思いっきり大口を開けて頬張ると（熱いので注意）甘みと旨味が一気に押し寄せてきます。ここでしか食べられない独特な和風の油そばなんですよね。しっかりと油分は感じながらも、不思議とまったくウッとはこない油そばはここでしか経験できないお味。魚介豚骨の「らーめん」も美味しいんですが「文蔵」さんはやっぱり「油そば」だよなぁ…としみじみ。 チャーシューも大ぶりで、いわゆるトロトロチャーシューじゃなく、肉肉しいしっかり目のチャーシューで、半分崩れたチャーシューを麺と一緒に口に放り込むとより一層幸せが広がります。 やっぱり「文蔵」の「得油そば」は最高でした。また、時間を置いてきたいと思います。ご馳走様でした♪

特製つけ麺をチョイス。スープの奥に行けば行くほど味の深味がでてきて美味い。並盛りでも十分過ぎる量で美味しくいただきました。

紀州梅塩らーめん。2002年、まだ谷六に住んでいた頃にオープンして以来、ずっと定番の梅酒らーめん。他の定番を優先してしまって何年ぶりかわからない梅塩らーめんだったけど、変わらず激美味でした。変わらず元気な大将にも会えてよかった。

2010年に世田谷でオープン。 2014に渋谷へ移転。 「つけめん」¥1200 卵かけご飯が無料で付けられます。 しっかり濃度ある豚骨魚介。 やや動物系が表にありますが 魚介系の感じもピタッとはまりクセになる美味しさ。 三河屋製麺の麺箱が置いてあった。 ツルッとしておりつけ汁との相性も良いです。 卵かけご飯(卵だけ、もしくはご飯だけも可)が 無料で付くというのも満足度上がっていいですね。 ラーメンも食べてみたい。 2度目の訪問。 つけ麺の印象が良かったので。 「らーめん」¥1100 つけ麺同様に濃厚。 ただカエシがめちゃくちゃ少なめなのか 分かりませんがそういった意味では個人的には もう少し味が濃いめでもいいなと。 辛つけ麺でも食べてみたいですね。 #渋谷区 #ラーメン

07.10（月） 気温の高さが話題な八王子ですが、この日の仕事休憩中は「樽座」で昼飯を食べてきました。昨年12月以来の訪問になります。（7回目） 購入した食券は、「えび味噌つけ麺」、「炙りチャーシュー2枚」、「やさい」 ※麺大盛無料 こちらでえび味噌つけ麺を食べるのは3回目なので少し省略しますが、ツルツルイキイキした中太麺に甲殻類がグッとくる濃厚な海老味噌スープ、大判でジューシーな豚バラロールはどれをとっても好きな味わい。 シャキシャキな茹で野菜もスープに浸したり投入しても美味しく味わえました。 八王子駅周辺で好きなラーメン店の一つなので、またフラッと立ち寄ったり昼飯晩飯食べに行けたらと思います(^ ^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.1

北海道を代表するお店らーめん虎さん タイミングよく駐車場に滑り込めました こんなにすんなり入れることもなかったので注文は真っ白 とはいえ久しぶりに味噌を食べたい気分だったので 素晴らしい色✨ バッツン麺も健在✨ ついつい替玉 ん〜満足満足 ご馳走様でした

上品なクリーム感は毎日でも食べたくなる　　@大手町 明るくて清潔感のあるラーメン店。 仕事帰りに軽く呑んで帰ろうと。 鶏チャーシューでゆっくりビールを飲って、お楽しみのラーメンに。 ◆鶏白湯Soba 味玉 直丼して、その美しさにため息。 優しい彩りを持った具が綺麗に盛り付けられている。 そして、スープの味もまた綺麗だ。 澄んだ感じで品のあるその味わいはとても深い。 細麺との絡み良く、スーッと一気に食べ切って飲み干した。 充実感を味わったわりに、食後はさっぱり。 毎日でも食べられるかも。

久しぶりの寸八ラーメン！ 豚骨醤油ラーメンに味玉トッピング⭐︎ 美味しくいただきました。 ご馳走さまでした！

#3457投稿 「十味や」 2025.8.15 味玉合わせ味噌らーめん（950円） 33℃の暑さが戻った新宿西口で、合わせ味噌らーめんをいただきました。 ノーマルの合わせ味噌が850円。味玉入りは950円でした。 熱々の味噌スープにロールチャーシュー、メンマ、キャベツ、もやし、キクラゲと味玉、ネギのトッピング。 麺は中太ウェーブ麺です。 麺を持ち上げると湯気がモワッと立ちました。 味噌らーめんには唐辛子が合いますね。 後半のスープにはお酢を入れて後味をさっぱりさせていただきました。 味玉はしっかり味付けされて中はやや半熟のねっとりした感じが良かったです。 冷やしまぜそばもあるようなので、暑い日にはそれも試してみます。 ごちそうさまでした。 #ラーメン32杯目 #合わせ味噌らーめん #十味や #味玉半熟ねっとり系 #新宿西口 #甲州街道沿い

西武池袋線大泉学園駅南口の線路沿いにある人気店。 久しぶりにランチで訪れた。 昼時で満席なので少しだけ待つ。 券売機で食券を買う式。 濃厚魚介も良いけど、トマトチーズつけ麺にしよう。 カウンター席に座る。 一緒に注文した生ビールから。 冷えたビールにお通しのメンマ。 やはりラーメン屋のビールのアテはメンマ。 そしてつけ麺。 赤いトマトベースのスープには粉チーズがたっぷり。 麺にはチャーシュー、メンマ、ナルト、のり。 まずはチーズは混ぜないでトマトスープに麺をつける。 つけ麺らしい中太麺がトマトスープに良くあって美味しい！ トマトが濃厚で爽やかな味だ。 次にチーズを混ぜる。 マイルドと言うかチーズの味が混ざり旨い。 トマトとチーズはやはりベストマッチ。 並盛と大盛が同じ値段だから大盛にしたが、ボリューム満点！ 最後はスープ割で完食。 久しぶりに食べたけど、やはりこの店は美味しい！ 大満足。