1998年池袋にてオープン。 2014年駒込に移転。 『東池袋大勝軒』出身なお店。 「ラーメン」¥900 ややとろみあるスープ。 動物感、魚介もじんわり薄く旨み感じるタイプ。 ツルッとした短めな自家製麺。 並でも麺量300gほどとかなり多めな量。 大勝軒におけるノスって言うのかな？ 古き良きな1杯。もりそばも気になります。 #豊島区 #ラーメン
口コミ(147)
オススメ度：80%
口コミで多いワードを絞り込み
今週土曜の1杯、駒込の『麺屋ごとう』でもりそばの麺少なめ♪せっかくなので久しぶりにこちらへ。 豚骨をベースに酸味のあるつけ汁にツルモチな自家製麺がよく絡みうまい(^^)qつけ汁がシャバ系なのでガンガン食べられます。 メンマも変わらずうまいです。 次回はラーメンだな。 美味しゅうございました<(￣︶￣)>
駒込駅南口にあるラーメン店にてランチ。 こちらの店主は東池袋大勝軒で修行されて本家の味を継承しているらしい。 メニューはラーメン・もりそば・あつもりに各種トッピングがあり、今回はラーメン(850円)に煮卵(100円)をトッピング。 着丼と共に魚介な香りが漂ったがスープ自体は穏やかかな、煮干系の軽い苦味に塩味は穏やか。 麺は四角い切口に幅2mm程のストレートでむちっと食感、店内に製麺機があるから自家製麺なのかな？ チャーシューはみっちり詰まった身質で味付けしっかり、メンマはじゃくじゃくとプレーンな味わい、煮卵は卵黄の味濃くとろっと。 最近のラーメン店には無い味わいで当時の味を再現し続けてるんですかね、土曜の14:00～14:30頃まで滞在していましたが、客が入れ替わり立ち替わりで常時8割程は埋まる人気ぶりでした。 ちなみに2日前までの予約でチャーシューのテイクアウト可能だそうです。 #ラーメン #ランチ #駒込 #テイクアウトできる
【駒込 チャーシューメン】 『2023年ラーメン22杯目』 ①最寄駅 駒込駅南口から徒歩1分（70m） ②混雑状況 ランチは外まで行列します。 ③雰囲気 カウンター、テーブル席1席あり ④決済情報 券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 田端での打ち合わせの後は乗り換えの駒込駅で お昼をと駅前の此方へ 時間がない時はやはりの検索して訪問 ぶらっと入るのもいいですけどね 駅に近いビルの半地下にあるお店 昼少し前でしたがカウンターはほぼ満席 店内の券売機で 『チャーシューメン』をポチッと カウンターに座り待つ事3分ほどでラーメンが 丼にたっぷりのスープ その上には綺麗に並べられたチャーシューが7枚 厚さもあり美味しそう スープは、豚骨と鶏ガラを合わせた こってりですが口当たりは美味しいスープ 麺は中太ストレート麺でスープに馴染みます。 チャーシューは、柔らかくてジューシー コレだけでもめちゃくちゃいい トッピングのメンマがたっぷりで ネギと海苔がいい感じ スープが美味しいので思わず飲み干しちゃった。 チャーシューメンは、1,050円です。 ご馳走様でした。 ［チャーシューメン］ 【特徴】 たっぷりチャーシュー7枚が入ってる 【麺】 中太ストレート麺 【トッピング】 メンマ、海苔、刻みネギ、チャーシュー7枚 【一言】 池袋にあった大勝軒で修行した店主が作る 豚骨と鶏ガラスープが特徴のラーメン #駒込ラーメン #中太ストレート麺 #豚骨 #鶏ガラ
本日は東大前にあるお寺に祖父母と両親の墓参り。 帰りは駒込迄歩いて、念願のこちらへ。 池袋から移転してからは、中々タイミングが合わずにやっと来れました。 ２時少し前（昼は14時45分迄）でしたので、店内4名程で、直ぐに食券購入(^^) チョット迷って、あつもりワンタン、1000円。 ツルシコの麺、久しぶりの美味しさ。 肉ギッシリのワンタンも美味しい(^^) ご馳走様でした。 #美味しいもりそば #肉ギッシリのワンタン #美味しいもりそばをありがとう
