麺や 樽座 子安町店

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Hajime Matsukawa

07.10（月） 気温の高さが話題な八王子ですが、この日の仕事休憩中は「樽座」で昼飯を食べてきました。昨年12月以来の訪問になります。（7回目） 購入した食券は、「えび味噌つけ麺」、「炙りチャーシュー2枚」、「やさい」 ※麺大盛無料 こちらでえび味噌つけ麺を食べるのは3回目なので少し省略しますが、ツルツルイキイキした中太麺に甲殻類がグッとくる濃厚な海老味噌スープ、大判でジューシーな豚バラロールはどれをとっても好きな味わい。 シャキシャキな茹で野菜もスープに浸したり投入しても美味しく味わえました。 八王子駅周辺で好きなラーメン店の一つなので、またフラッと立ち寄ったり昼飯晩飯食べに行けたらと思います(^ ^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.1

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M.Saito

No.474【濃厚な海老風味で麺もご飯も進んじゃう！】 「麺や 樽座 子安町店」で「えび味噌らーめん」850円と「炙りチャーシュー2枚」250円を頂く！ 現在では小宮と子安町の2店舗の「樽座」さん。濃厚なえび味噌らーめんが評判で、何度か小宮店にはお邪魔したことはあるのですが、今回初めて子安町店に伺ってきました。 八王子駅南口を出てチョットの場所にあります。この辺は、「ぶっ豚」や「らーめんチャアヤ」、少し離れますが「びんびん亭」や「大安」などラーメン店が多く集まっていますね。12時半頃現着するとカウンターの最後の席に滑り込むことができました。ラッキー！ 券売機に対峙するまでは、今回は「つけ麺」にしようかな？とか「鰹醤油らーめん」って一度は食べておきたいな、とか考えるんですが結局「えび味噌らーめん」をポチッってる自分がいます（笑）今回もご多分に漏れず「えび味噌」を選択し、さらに「チャーシュー」をトッピングしました。平日ランチはミニライスがサービスで付くのですが、一瞬迷いつつも「お願いします」と口が勝手に言っていました(笑)なんかほとんど自分の意志ではなく反射で食べるメニューが決まっていますね… 大体6分ぐらいで着丼です。 相変わらずパンチのある魅力的な絵面です。まずはスープから。うん、見た目だけでなく味もパンチがあります(笑)かなり濃い目の味付けで、海老の風味がビンビンに香る上、元々の味噌の香が良いですね。味噌の甘みも感じる美味しいスープです。味噌ラーメンの王道の黄色いツルシコ面との相性も抜群で塩味が濃いのも手伝ってズンズン箸が進みます。そしてこの濃い目のスープには御飯が合う！味噌とご飯って相性抜群ですもんね。濃い目のえび味噌スープでご飯をかっこめば、至福の時が訪れます。チャーシューは大判のバラで脂がとろける一品ですし、メンマも甘みのある独特な歯ごたえのあるメンマで、こだわりを感じます。 総じて、やはり「樽座」に来たら「ご飯」だな、と思いました(笑) 元気が出る美味しいラーメンでした！ご馳走様でした！

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Makoto Shono

味噌ラーメンだけど、ただの味噌ラーメンではない！ 海老味噌ラーメン‼️ 焼いたエビの頭をすりつぶして入れたような香ばしい海老味噌は個性的でとても良い。 麺にもよく絡みとても美味しい。 駐車場利用券出すと、チャーシューや半ライスなどをつけてくれます。

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Hajime Matsukawa

09.03（土） この日の仕事帰りには、八王子駅南口にある「樽座」で晩飯を食べてきました。5ヶ月ぶり通算5回目の訪問になります。 購入した食券は、「海老味噌つけ麺」、「炙りチャーシュー 2枚」 ※麺大盛無料 昨年食べたメニューなので一部省略ですが、イキイキした太麺に、ガツンとくる濃厚な海老味噌、厚めでジューシーな炙り豚バラチャーシュー・・・樽座ではやはり海老味噌が個人的に好みに思います。 大盛無料なのも嬉しく、ガッツリ食べたい時には最適です。前回投稿時に、次回食べると書きつつ、今回食べなかったガッツ麺を今度こそ食べようと思います(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.05

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Hajime Matsukawa

04.08（金） この日の仕事休憩中の昼飯は、自分の誕生日を祝うラーメンを・・・と思い、八王子駅南口にある「樽座」で食べてきました。3ヶ月連続の訪問になります。（4回目） 購入した食券は、「鰹醤油つけ麺」、「炙りチャーシュー 2枚」 ※麺大盛無料 ※ランチ時小ライスサービスあり 麺は中細寄りで、のどごしの良さが心地良く感じました。ツルツルとしてテンポ良く。たっぷり大盛でお腹いっぱい。 スープは、魚介がシッカリ効いたバランスの良い醤油味。こってりすぎず、つけ汁としての濃さも良い感じ。 チャーシューは、厚切りな炙りバラロールが入りました。毎度増してしまうこのボリューム感、そしてジューシー感。もはや定番。 前回食べた鰹醤油らーめんが美味しく、つけ麺を食べましたがこちらも好印象。大盛無料も嬉しいサービス。 残すメニューはガッツ麺なので、次回はぜひそちらを食べようかと思います(^o^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.9