全国の(58ページ目)割烹・小料理屋の情報・おすすめのお店

丁寧な仕事をしている。お昼のランチ（4000円）に伺ったのですが料理にも一工夫があったりデザートも選べて日本料理の伝統に囚われず自由なら発想を感じられるお店でした。

今まで食べた中で1番美味いお刺身に認定。 お刺身だけじゃなく、めちゃくちゃでかい金目鯛の煮付け。食べ終わったら残りの汁で卵かけご飯を作ってくれます。頼んだもの全てが美味いです。 #中洲 #あまの

平日の開店30分後に入店できました( ◠‿◠ ) 常連のお客様が多い印象ですが、アットホームな雰囲気がたまらなく良い感じデス♪ 料理は、何を食べても手頃な値段で美味しいデス♪ 一人飲みにも良い感じデス♪ #肉の日

【最高峰の山形料理と日本酒】 友人の経営者からのお誘い。銀座ソニー通りのビルの5Ｆの穴場。落ち着く空間で山形素材の最高に美味い家庭料理が頂けます。しかし、山形の山海の幸の旨さは日本一ですね。心に身体に染み込んで来るような、ホッとする味、生き返る感覚。おまかせで12品。だだちゃ豆の甘さは衝撃的。〆のおにぎりと孟宗竹の味噌汁で大満足。 #山形　 #銀座　 #小料理

忘年会を反古にしていたので代わりに新年会(￣∇￣*)ゞ 急遽自分も残業無く帰れそうになり しかももみや崎さんの予約も取れたので どちらかといえば強制的(￣∇￣*)ゞ カウンター好きの私には持ってこいのお店でした(*^^*) 付き出しはお正月らしく金時人参の煮浸し オーダーはたたきの食べ比べ ポテサラ からあげ 串揚げ らっきょ どれも美味しいですね(^^)d 他のメニューも今度食べてみたいなって感じです(*^^*) #お正月キャンペーン #カウンターが良い感じのお店

前回は撮っていなかったので、今回は色々載せてます。 上品な味わい。 出汁ににつけて食べる豚しゃぶは絶品です。 その他の料理もたくさん出てくるコースはお得感ありますね

石垣島2日目の夜。お寿司を食べる予定があったので、その繋ぎとして大衆居酒屋っぽいこちらへ。 聞いたこともないローカル料理がたくさんおいてました！ ◎アダン芯天ぷら(タケノコのような食感。石垣の塩と一緒に！) ◎石垣牛にぎり ◎てびちの煮物 ◎パダラの天ぷら(小骨たくさんですがカリッカリなのできになりません) オリオンビールと一緒に！まだまだ気になる料理がたくさんありましたが、お腹いっぱいになるわけにもいかないのでこれくらいで、、 ローカル感漂う場所でした。美味しかった！！

タクシーの運転手さんに教えてもらいました。 今回は天丼定食を注文 天ぷらサクサクしていて美味しかったです。 次回は皆さんが頼んでるまんざら定食(松花堂弁当)を頼んでみたいです。

中野新橋、富士見町近辺では人気の、日本酒の種類も豊富でご飯が美味しい居酒屋さん。 夜定食もあるので独身にも有難い！ お刺身の美味しさも格別(^^) 人気なので夜は行く前にお電話した方がいいかも。

五反田の和食屋さん「染川」さんへ コースを食べ，日本酒をしこたま飲みました〜 全部美味しかったし 江戸切子で飲む日本酒が素敵でした オーナーも感じ良い 特に美味しかったのは 茶碗蒸し・・・冷たくて美味しい雲丹のってる 鯛・・・ふっくらジューシーでした(T . T) 炊き込みごはん・・・魚と海老の香りがすごい　 とうもろこしが甘くて美味しい 量も多いのでお土産にしてくれます 素敵な夜を過ごせましたー #創作和食 #和食　 #五反田　#コースのみ　

はなぶ@奥沢 四十八(しそや)と云う、なかなかの和食屋があったんですが、無くなった⁉︎ と思ったら、店名を替えて、ノリもカジュアルな居酒屋風に…(^-^) ご無沙汰ですと… 大将も白髪が増えたくらいでお変わりなく、良かった！！ 白子のフライ、本日のサービスでお得な仙禽、アスパラ、霧筑波の濁り…(´∀｀*) ウリの赤豚のしゃぶしゃぶは、また今度に… #奥沢　 #豚しゃぶ　 #居酒屋　 #店名変更

雰囲気の良い小料理屋。料理はまぁまぁ美味しかったかな。2人とかで行くのは良いのかな。常連じゃないと行きづらいか。

落ち着いた雰囲気のお店です。 2階の個室へとおしていただき 飲み放題込6000円のコースを いただきました アラカルト お刺身 鯛しゃぶ カプレーゼ天ぷら 米麺 ほうじ茶アイス などでした☺️ お料理とっても美味しかったです❤

【母さんの台所 @銀座】r482 見た目が気になりすぎてついに訪問。 夜はお母さんお任せの割烹料理で満席とのこと。 森くらい苦手なセロリが沢山あったけど全部食べれた不思議(´⊙ω⊙`) アコウダイ、サーモン、サバ、豚生姜焼き、がメニューかな？夜の仕込みがてらランチやってるそうです。 ★サバ焼き定食 1000円 →オススメだけあり、サバのあぶらたっぷり！ →小鉢がめっちゃある。明太子セロリひじき、おから？、昆布、切干大根、セロリ入りサラダ、野菜たっぷり味噌汁。 →明太子はお客さんが北海道から送ってきたやつw 愛されてるなぁ 2021/12/18投稿r

【#大阪北新地の夜 旬の食材を豪快に！喰い切り料理の数々！】米国長期出張から帰国した日の夜に、久しぶりに大阪北新地の割烹屋へ！本年7月末に完結したプロジェクト成功を祝して、外部ビジネスパートナーが、東京から来阪して宴を催してくれました！ ここは、本場京料理屋で研鑽を積んだ大将が食い倒れの街、大阪北新地で店を構えて30年。豪快な喰い切り料理で、大阪の食通を唸ららしているという店。 木の温もりを感じるカウンターと個室の寛げる空間で、肩肘張らずに本格割烹料理を頂けるのも嬉しいですね〜今回は個室へ案内されました！ 先ずは、久しぶりの再会とプロジェクトの成功を祝して生ビールで乾杯です！ 今宵のお任せコース料理と美酒のオンパレは、 ■季節の先付け 伊勢海老の茶碗蒸し！ 濃厚な伊勢海老出汁に、海老味噌と切り身、いくらのトッピングと、これは贅沢な茶碗蒸し、一気に胃袋を鷲掴みされてしまいました！ 堪らず、日本酒を追加注文！ ◆雨後の月 純米大吟醸 愛山(広島/相原酒造) 上品な甘味と香りを纏った日本酒ですね〜 ■季節の八寸 内容は、柚釜にて「蒸し鮑、車海老と河豚の皮寄せ」、そして、「子持ち鮎の甘露煮」、「琥珀卵の味噌漬け」、「キクラゲの有馬煮」と「紀州鴨ロース」と豪華絢爛な季節の八寸！ ◆楯野川 純米大吟醸 本流辛口(山形/盾の川酒造) 凛とした吟醸香に、ピリッと辛く、爽快な切れ味が素晴らしい日本酒です！ ■伊勢海老姿盛り 入店時に、カウンター越しに見えたあの見目麗しい伊勢海老！ 山葵醤油に、カラスミ塩は別皿にて。 プリッとした弾力と広がる伊勢海老甘みの旨味が最高ですね〜山葵醤油もいいですが、このカラスミ塩が良く合います！ ■旬の刺し盛り トロける脂のスッキリした上品な味わいの「天然縞鯵」、歯応え心地よい「石垣鯛」、脂のノリ良く濃厚な味わいの「塩釜天然本鮪」と甘みたっぷりの「烏賊」と、まさに鮮度が決めての極上のお刺身ですね〜 日本酒が否が応でも進めますよ〜 ■すっぽんの小鍋 コースのお品書きにはない料理！ すっぽんの身は柔らかく、このコラーゲンたっぷりなプリッとした食感に、噛むたびに深い旨味と独特な風味が口に広がっていきます！ ◆鍋島 純米吟醸 山田錦(佐賀/富久千代酒造) フルーティな吟醸香に、米の旨み広がる大好きな日本酒ですね〜 ■土瓶蒸し いやぁ〜松茸の豊かな香りに上品な味わい、松茸と他の具材のバランス、酒のあてにも抜群に合うんですよね〜最高です！ ■焼き松茸と本松葉蟹 秋の味覚と冬の味覚の王様対決！ 香りを楽しむ松茸、ジューシーな旨みと上品な甘さの本松葉蟹、何と言ってもの甲羅にたっぷり詰まった濃厚な蟹身味噌には悶絶ですね〜 別皿にて、身をほぐしやすくするため、予め蒸した蟹の肩肉が提供されます！ ◆羽陽男山 純米吟醸酒 酒未来(山形/男山酒造) 初めて頂く日本酒！ キレのある淡麗辛口で、スッキリした味わい良し！ ■季節のお鍋 〆鍋は、天然とらふぐです！ 鍋から立ち上る芳醇な香り、ふっくらプリプリのふぐ、旨味がたっぷり溶け込んだスープと、鍋料理と日本酒と頂く、まさに、冬の醍醐味です！ ■季節の水物 シャインマスカット、富有柿とメロン、ほうじ茶と一緒に、美味しく頂きました！ 早朝帰国後で時差未解消の中でしたが、この料理と美酒の数々と、久しぶりの大阪北新地の宴を堪能しました！ 日本料理の素晴らしさを改めて実感しました！ ご馳走様でした！ #大阪北新地の夜 #季節の食材と確か技 #秋の味覚と冬の味覚を堪能#日本の素晴らしさ再確認 #下桂茶屋月波 #大阪メシ #リピート決定 #ご馳走様でした #大阪メシ #私が応援したいお店

2023/8/27 名古屋帰省。以前住んでた千種区今池マンション近くの小洒落た割烹があり、同窓の友に連れてってもらいました。基本、一見さんお断りで完全予約制。とは言ってもアラカルトのみでリーズナブルに多彩なお酒と絶品の和食をいただけます。女将が美人で愛想よく、店内の明るい雰囲気もあって、地元のご夫婦連れや常連の方々にファンがたくさんいるようです。この日は、女将オススメの大皿３点盛りに始まり、お造り2人前、いさき塩焼きに名古屋らしくどて煮、とうもろこし揚げ…お酒は女将のオススメに合わせてビール、白ワイン、赤ワイン。 料理を楽しみ、友達と話し、少し女将と話す…カウンター奥のご常連の話も広くて天井高い店内のおかげか全く気にならず、静か過ぎず耳触りよし。 一見さんお断りなので次回入れてくれるかどうかは、女将の採点次第（笑）某予約サイトの点数に左右されない地元の皆さんに愛される店、お仲間に入りたいと思います。頑張ろ。

海コース11,000円 予約してなかったのですがコースもOKでした 個人的には蒸し雲丹がとても美味しかったです 店内も静かで庭を眺めながらゆったりと食事ができます

お勧めの日本酒が全てビンゴ！ お料理も定番から意外性のあるものまで楽しませてもらいました。 また行きたいお店です！

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投稿を迷ったくらい、ホントは教えたくないと思ったお店と出会ってしまいました。 かなり穴場。 赤羽らしくはないお店かも。 地元の常連さんも多く、リピーターさんたちが多いけど、敷居の高さや壁はなく入りやすかったし居心地も良い印象です。 奥にテーブル席はあるけど、お店も広くはないし、おなじみの常連さんが多いから、ひとりか二人くらいでしっぽり飲んで、旬菜や鮮魚をいただくのがいいかと思います。 刺盛りで普通にマグロの脳天が入っていたし、 何をいただいてもかなりかなりおいしかったけど、 炙りしめ鯖がめちゃくちゃ好みすぎました。 毎回あるとは限らないのだそうで… でも他のもいろいろ気になるし、食べてみたい♡ お店の方も本当に素敵だし おいしいし 通いたいなぁと思ったお店です。 …ひっそり通います^^ 日曜日限定の割烹コースもかなり気になる…