全国の(61ページ目)割烹・小料理屋の情報・おすすめのお店

北九州市の、正直辺鄙な場所に、最幸の気分と再考の時間を与えてくれる日本料理屋があった。 お昼、予約の時間にお店に伺い中に入るととても素敵な店内。 他のお客さんが来る前に写真を撮らせてもらおうとすると、今日はお一人だけですと… ええー！！ww こんな貸切は初めて笑 嬉しくもありなんか申し訳なくもあり…笑 でも結局、このおかげで最幸の時間を過ごせることになる。 シェフの田代さんと女将には最初からすごく優しく接していただき 地元といえば地元のようなものなのでローカルトークも盛り上がる 厨房にいるシェフにも女将が全部話を繋いでくれる笑 ハーフペアリングでお願いしたお酒も気づけば貴重なお酒をめっちゃ飲んでるw 女将がどんどん出すんだもんw(ありがとうございます^ ^) 至れりつくせり 竜宮城ですかここはw (店を出ても歳はとってなかった模様) 肝心なお料理の中身だけど すごく発想の転換が施されてる。 いや、そもそも発想というのは誰しもが知る基本から、己が考えることによって生まれる新たな形なので、シェフの発想が表現されているといった方が正しいかもしれない。。 日本料理はよく引き算と言われるけど、こちらのお料理は敢えて言うなら、マイナスを足し算。 2-1じゃなくて2+(-1) ※数字に意味はない笑 そうあくまで結果は同じなんだけど 手を加えた上で(+)素材そのものを引き出す(-) 恋愛で言うと 押して引く(そんなテクは使ったこともなければ持ち合わせてもいないけど) なんかどんどんまとまりがなくなったけど、結局言いたいことは他の日本料理の名店のアプローチと全然違うということ。 ここに再考の時間が与えられる。。 (たぶんシェフは理系なんじゃないかなぁ。違ってたらごめんなさい笑) 地産地消、地元のものを大切に使い、生産者の方々やお客さんとの関係を大事にしているのもすごく好感が持てます。 席はいっぱいには埋めないことが多いようです。 レヴォの時と同様、一瞬、この場所にもったいない…と感じた自分を責めたい… 失礼しました。。 この場所でできる最高の仕事をなさってるので 気になる方はこの場所に是非行ってみてください。 もちろん全部美味しくて1つ1つの感想はさすがに長くなりすぎるけど たけのこは2品とも最高だったし まさか最近では一番のお肉料理に出会えるとは。。 うにストウブご飯…＞＜ ミシュラン三つ星 「そのために旅行する価値がある卓越した料理」 とはこういうことを言うのではないかと思う。 最後食べ終わってからもしばらくお話盛り上がって楽しかったw 田代シェフ、女将 凄く美味しく楽しい時間をありがとうございました。 以下いただいたもの 弥生 〜春〜 蘇生 野菜たちの"しずく" 開演 "収穫"天野さんのアスパラ 旬 "竹取物語" 合馬の竹の子 若松産蕾菜 滋味 "サクラサク" 口福 "シーズンラスト" 潮 "筑前海の恵み"と"漁師の想い" 海味 "宗さんの鱸" 藤田さんのスナップエンドウ 遠賀菜種油 地産地消 "たけのこの里" 大地 "キャベツ畑" 若松潮風キャベツ 大庭さんの春キャベツ 瑞穂 "弘子の紫" 河内清流米 異文化 "アポロへのオマージュ"

山梨に足を伸ばすときには、行きたいと狙っていたお店。 都心にはない、ゆったりとした心地の良い空間と雰囲気でもてなしてくれました。 ランチコースセットは、見た目のまま身体に優しいお味で、自然本来の味でした。 シャインマスカットの白和えが美味しかったなぁ〜 デザートはあまり食べないけれど、季節のパフェも次機会があれば♡

サンドーム福井のライブ後に大汗かいた後のビールが死ぬほど美味しかった！ オーダーストップが23時なのでありがたかったです。 オススメの福井名物のへしこを初めて食べたけどめちゃくちゃ美味しい！やっぱり地酒が必要で慌てて注文しました。お料理もリーズナブルで美味しかったです。

店舗は小さくひっそりと有ります かつおは　藁焼きでなく 炭焼きの方がオススメの事で とても美味しくいただきました。 コース料理17000円 お刺身がたっぷり乗っていて 満足しました✨ でも提供が遅く8品で 3時間かかりました カウンターだったので 調理の熱気が来て とても暑く私は飲まないので ジュースや有料の水を何度もお代わり 高くつきました笑 高めの椅子で足がダルくなり 店主は気さくな方でしたが 髪は長くてボサボサだったので 清潔感に欠けました 美味しかっただけに残念(*´Д｀*) でした。 ご馳走さまでした。

私的Retty トップユーザーの方にお連れ頂きました。全てが丁寧な仕事降りで感動しました。出汁の味わいが格別です。すっぽんも貴重な体験です。ご馳走様でした。

いちごも残しておきたくて、 11月栗につづいての投稿ですみません！ いちごはさらに美味しくて、ぺろりとたべれました。 いちごの八寸おいし！

2日連続で伺いました(o^^o) 流石に店員さんに覚えられてました。。 恥ずかしい(笑) 今日は ・ランチプレート ・瀬戸内レモンのジェラート を食べに。↑あまおうのジェラートと迷ったけれど… プレートのお肉！ 柔らかくて味が滲み出てとても美味しかったです。見た目より全然こってりしてなくて、脂身さえも美味しい！ポタージュも美味しいし…。全て美味しい。 結構量多めで、満腹笑 欲張って注文したジェラートは、持ち帰りつつ食べました。 店内はカウンターとお座敷がありますよ。 畳ってなんか落ち着きますね〜(*'▽'*) カフェ…是非作って欲しいなぁ〜 もちろん、小料理屋さんも始まったら行きたい！ Instagram @one_month_coffee

小田急相模原で歓迎会、18時スタートです。 今日のコースは、黒毛和牛すき焼きコース。 当然ですが、飲み放題付きです。(^^) コースの詳細は、以下の通り。 画像で確認して下さいませ。 先付　　もっちり豆腐 ■逸品　　今宵の逸品 ■御造　　漁師直送鮮魚盛り合わせ 　　★　　国産黒毛和牛すき焼き 　★ ■蒸し物　茶碗蒸し ■揚物　　本日の串揚げ3種 ■食事　　稲庭うどん ■甘味　　自家製プリン 最初から、メガハイボールで攻めまくり。(^^) 料理も、とてもおいしかったです。 あっという間の2時間でした。 おいしくいただきました〜 2026年4月21日歓迎会にて利用　3.12

10人も入れば、満席になってしまうカウンターだけのお店です。今回は日本酒のペアリングをおねがいしましたが、日本のワインなどもかなり良いものがありましたので、次回はワインとペアリングしたいです。料理は目の前で手際よく作られ、どれも絶品の旨さ^_^ 2022BIB#003 #池尻大橋グルメ #割烹 #ミシュランビブグルマン #ビブグルマニスト

日帰りで豊中へ 調べてたお店【御料理あきやま】でランチ カウンターだけのお店 ランチメニューは二種 『本日の土手鍋』『宇和島風鯛めし』 迷わず、鯛めしにしました お椀がにゅうめんというのもいい感じ 美味しくいただきました 女性のお客さんが多かったですね

水天宮前駅近くの和食屋さん。食材のほとんどを淡路島から仕入れているそうです。カウンター席があって一人でも入りやすいです。平日ランチに訪問しました。 ランチメニューは4つあって、どれも1100円でした。今回は 鯵ふらい　山葵おろし醤油 にしてみました。鯵フライは小ぶりでしたがサクッとあがってて美味しかったです。山葵おろしというのも珍しくて良かったです。

ランチタイムの少し早めの時間に行って並んでなんとか入店できた。 甘ダレのつくね、シャキシャキの野菜に、白米とみそ汁という日本人なら誰でも好きなメニュー。お腹にやさしく馴染む感覚で美味しくいただいた。ごちそうさまでした。

丁寧な味付けに一風変わった隠し味があるような美味しさの和食屋さん。 お通しからのイカの醬かけとホタルイカの唐揚げからとても美味しく、色々なお料理を食べたくなり、おつまみの8種盛り合わせを頂きました。 どの料理もとても美味しかったのですが特に鱧と梅肉の大葉包み揚げ、モッツァレラチーズの自家製酢味噌漬けが美味しかったかな。写真は無いのですが〆で頂いたちりめん山椒炒飯もとても素敵な味付けで美味しかったです。 また是非行きたいお店です。

2025/06 赤ワインとともに、お楽しみ御膳を美味しく頂きました♪ 和洋割烹とは？と思いながら入店しました。確かにワインや洋食系は置いてましたが、和食中心のお店だと思いました。 御膳は前菜からはじまり、お刺身、天ぷら、お蕎麦でした。 天ぷらアツアツ♪海老でかい！満腹です。 今回は御膳を頼みましたが、サラダと蕎麦のように、普段使いできる良いお店だと思いました、また来ます♪

新宿野村ビルの49階にある肉割烹。実は新宿野村ビル、リーズナブルに夜景が楽しめるお店が多い穴場の一つだ。ここ肉割烹 五条 もその一つ。もともとはダイニングバーだった気がするが、気づいたら肉割烹になり、個室は夜景がよく見える仕組みになっていた。 この日頂いたのは「鳥羽コース」。前菜〜菜物〜お造里〜揚げ物〜石焼〜食事〜甘味という食事のコースに加えて、飲み放題がつく。前菜の盛り合わせはお重に入って。蓋を開けるとドライアイスからの白煙が周りをつつむ。こういう演出いいよね。 菜物、お造里を経て、揚げ物はカレイ。このカレイが結構ボリュームあるんだわ。メインは石焼。石焼版が出てきて、その上でお肉を焼くスタイル。サーロインはそこそこだったけど、演出って観点では良かったと思う。 景色がすごく良いので、会食やデートにぜひ。 #新宿 #肉割烹

神田駅から徒歩3分の場所に位置する「小料理 よしこ」は、2022年1月にオープンした小料理屋です。女将の赤尾佳子さんは、銀座の高級クラブでの接客経験を活かし、心のこもったおもてなしで訪れる人々を迎えています。店内はカウンター7席、テーブル席10席の全17席で、アットホームな雰囲気が魅力です。料理はおばんざいとスパイス料理を中心に提供しており、特にスパイスカレーは日替わりでチキンカレーやポークビンダルーなどが楽しめます。また、スパイスで味付けした唐揚げやとろける角煮なども人気メニューです。営業時間は16:00～22:00（L.O.21:00）で、定休日は土・日・祝日となっています。お一人様から接待、宴会まで幅広く利用できる「小料理 よしこ」で、温かいおもてなしと美味しい料理をぜひお楽しみください。

和食×国産クラフトジンのお店 クラフトジンあまり飲んだことなかったが、フレーバー豊かで面白い！虎ノ門と辰巳に蒸溜所があるとのこと 料理のほうは秋刀魚が激ウマ。肝をペーストにして身に挟んでいるらしい リピートしたいお店

今日は新発見のお店でランチ トロロ定食 お味噌汁いっぱいまで おかわりでき嬉しいサービスでした 美味しかった～

5月4日は「イツキヨッカの日」で、全席スタンディングの特別営業日で、飲み放題＋ビュッフェで参加費@7,000円でした。 17時オープンと同時に入場し、乾杯用ドリンクをいただいた後、ビュッフェメニューが続々とテーブルにサービスされます。五月四日ならではの旬の食材を使った和食から、特別参戦されたイタリアンのシェフによるイタリアンなど魅力的なメニューです。 通常コース同様、ポテサラとごぼうとこんにゃくのきんぴらで始まり、レンコンの素揚げのり塩パンチや目白の海老カツ、イチボの炙り焼き柚子こしょう添えなどの名物料理、〆の牛すじカレーもいただくことが出来ました。 飲み放題メニューは、以下の通り。 生ビール・瓶ビール 角ハイボール・ほうじ茶ハイ・レモンサワー 焼酎 全種類（芋・麦・黒糖・米・泡盛） 日本酒（金鶴・楽器正宗・群馬泉） ロゼワイン・梅酒・ゆず酒 ソフトドリンク（ほうじ茶・りんごジュース） 特に焼酎は希少価値のある焼酎も含めての全種類飲み放題なので、飲み応えも抜群でした。私は、GLOW、安田、フラミンゴなどをいただきました。 こちらのオーナーは、赤坂の居酒屋「まるしげ夢葉家」で12年修業をした与那覇氏。修業先で培った和食をベースとした料理と、日本酒や焼酎をはじめとする多彩なドリンクが楽しめる居酒屋です。シンプルながら与那覇氏の知恵や手間暇が込められた品々をたくさんいただくことの出来たパーティーで、また来年も来たいと思わせる素敵な時間を過ごすことが出来ました。

コスパ、量、味、サービス共に最高。 イカの生き作り、天ぷらと焼きにしてもらって残さず完食。 博多に行ったら、必ず予約して行くべきお店の一つになりました。 最高でした。 ご馳走様でした。