神戸北野の純和食割烹。1日18名だけ、厳選された旬の食材を食べられるお店。
神戸北野にある割烹武田。 この日はビジネスディナー。仕事利用の為、完全個室を。店内はとても綺麗です。 人気No1のコース料理を利用させていただきました。料理の説明も丁寧でどれも上品で美味しかったです。最近は日本料理でもワインにハマり気味。 ワインと一緒にいただきました。 コース内容 ■先 付 菊菜の白和え ■しのぎ 穴子豆腐 ■お造り 本鮪やウニのお造り盛合せ ■前 菜 帆立貝 ウニ トリュフなどの 珍味前菜盛り合わせ ■煮 物 季節のまんじゅう銀あんかけ ■鍋 物 もち豚のしゃぶしゃぶ ■揚 物 車海老の天婦羅 ■焼 物 鰆西京漬け焼き ■飯 物 明石鯛の釜飯、香の物、味噌汁 ■甘 味 デザート
北区にある赤羽駅付近の小料理屋さん
投稿を迷ったくらい、ホントは教えたくないと思ったお店と出会ってしまいました。 かなり穴場。 赤羽らしくはないお店かも。 地元の常連さんも多く、リピーターさんたちが多いけど、敷居の高さや壁はなく入りやすかったし居心地も良い印象です。 奥にテーブル席はあるけど、お店も広くはないし、おなじみの常連さんが多いから、ひとりか二人くらいでしっぽり飲んで、旬菜や鮮魚をいただくのがいいかと思います。 刺盛りで普通にマグロの脳天が入っていたし、 何をいただいてもかなりかなりおいしかったけど、 炙りしめ鯖がめちゃくちゃ好みすぎました。 毎回あるとは限らないのだそうで… でも他のもいろいろ気になるし、食べてみたい♡ お店の方も本当に素敵だし おいしいし 通いたいなぁと思ったお店です。 …ひっそり通います^^ 日曜日限定の割烹コースもかなり気になる…
片町の大人の隠れ家的な和食店♦
片町のビルの奥まったところにある隠れ家的な【片町小料理鮨 翔】へ初訪問! 日本料理と北陸の魚介類を使った熟成鮨が味わえるお店です。 おまかせコースでいただきました。 ・蛤と海苔のお吸い物 ・うにぐろの手巻き(雲丹とのど黒の手巻き寿司) ・紅ズワイガニとほうれん草の土佐酢がけ、岩もずく酢 ・黒ムツの蓮蒸し、鰻入り ・岩牡蠣 ・カンパチの南蛮漬け ・鱧の湯引き ・鮨(赤烏賊、梅貝、マハタ、平目、カンパチ、縞鯵、ボタンエビ、甘海老、鰯、能登鮪の赤身、トロ) ・鰻の手巻き ・お味噌汁 ・水菓子(桃、シャインマスカット) 鮨はネタに合わせて白シャリと赤シャリを使い分け、 それぞれにその調和がすごく美味しかったなぁ(ღ♡‿♡ღ) カウンター席でLive感もあって楽しかったです♬ (2024年7月下旬訪問) #新鮮な生牡蠣 #新鮮なお造り #赤酢のシャリ #寿司職人が握る #旬の食材を味わえる #ライブ感 #リピート決定
天ばら 御膳 ご飯、お出汁、小鉢二品、香の物、ミニデザート 生ビール プレミアムモルツ #日暮里 #駅近 #西口 #谷根千 #谷中 #谷中銀座商店街 #路地裏 #和食 #料理 #佳肴 #三佐和 #お昼 #かき揚げ #天丼 #御膳
厳選素材を味わいながらゆったり過ごせる小さな隠れ家
ランチの定食 基本何食べても美味い。 フライ系も美味しいし、 尚且つ冬の時期はカキフライが大きくて美味しいけれど、今回食べたしょうが焼きも美味しい。 一見、肉すくねぇーなーって思ったけれど、 ナイフとフォークが添えられている。 そう、大きさと厚みがあるお肉なので、 ナイフでカットして食べないと、 デカすぎて分厚すぎて食べられないほど 笑 バランスよく定食を食べたいときに良いお店。 ただし、回転がそこまでよくないのと、 お店の客席が少ないので、 時間をずらして訪問したいところだ。
お正月限定コース1.1万円をいただきました。前菜(いくら、からすみ、うに百合根など)、煮物椀(海老芋揚げなど)、天ぷら8品、帆立と生姜の炊き込みごはん、お茶のわらび餅といちごさん でした。天ぷらは薄い衣でカラリと揚げられていて、塩・海老塩・お出汁でいただきました。お野菜や海老、イカといった定番物に加えて、ベニズワイガニ(蟹味噌包み)や鰻、百合根といったおめでたい天ぷらもいただけ、めちゃくちゃおいしかったです^ ^また通常メニューの際にもお伺いしてみたいです。
春吉のリバーサイドにあるお洒落な割烹料理屋さん 女将がお酒強くて素敵❤️料理も絶品でついつい食べ過ぎてしまう アラカブ、鯵の南蛮漬け にしん、さんま、鰯の刺身、穴子のあぶり刺し、 岩牡蠣、有田鶏の一夜干しなど頂きました 日本酒、焼酎の種類がとても豊富です。
国産活けうなぎが自慢!アットホームな雰囲気で上質なお料理を!接待にもおすすめ!
まさしく未来のretty人気店の美味しい焼き鳥屋さん@馬喰町。 この日は同僚と一緒にサク飲みへ。 そこで同僚がとってくれたお店がこちら。 入店と同時時予約状況を確認される。 店内は確かにほぼ満席。 お店自慢の焼き鳥屋、実は鰻も食べれたりする。 店内には白州とかもおいてありただならぬ感じ。 お刺身も新鮮で美味しい。 retty人気店になること間違いなし。 でもあまり知られたくないかなぁ。 女将さんの接客も丁寧で居心地の良いお店でした。 ごちそうさまでした。 #未来のretty人気店 #丁寧な仕事 #Google高評価 #女将さんの丁寧な接客
エビス生ビール ¥580 紅生姜ハイ ¥450 こぼし海鮮軍艦 ¥990 突き出しの卵焼きはベーコンチーズ。 軍艦には中トロ、ウニ、イクラ、キャビアがのって満足度抜群。これ一つでいくらでも飲める。 紅生姜は関西では串カツのネタとして定番だけど、酎ハイに入れても良く合う。何より甘すぎないのが良い。 手の込んだ夜定食(ブリ照りに海老つみれはさみ揚げとか、お造りに松茸入り天ぷらとか)もあるし、雰囲気も落ち着いていてすごく良い。 また通いたいお店が増えました。 しめものの「二種あいがけスパイシーカレー」「和牛すき焼き丼プチサイズ」なんて、頼まないと後悔しそう……
白金のおしゃれな小店の多いところ。 北里大学研究所からすぐそこに、アットホームなお店ありました。 和食レストランでアラカルトを頼んだつもりでいましたけど、4人であれこれ頼んだ結果は、なんだか、しっかりストーリー性のある和食フレンチのコースを頼んでいたかのような結果に。 芽キャベツ白和え 春を感じるふきのとうの天ぷらのtoppingがまた素晴らしい だし巻きたまご ジューシーなお出汁に胃袋もホッと一息 さしみ のどぐろ あじ しょうが 塩 わさび のどぐろの炙りが最高に楽しかった 白菜漬けペコリーノ 和と洋のマリアージュが素晴らしい シンプルでうまい 鶏もも焼き ゆず胡椒 皮パリがパリパリ ゆず胡椒すごい にゅうめん 海苔 あさり 牡蠣 鶏の4種 黒板に書いてあるメニューを見て頼んだはずなのに まんまとシェフの計算にハマってしまった。 カワイイホールスタッフにも癒されました。 心温まるお店です。 また来たいです。 カルダモンの焼酎もよかった。
驚きのコスパで楽しめるボリューム満点からあげランチ
究極の社蓄を目指す街、赤坂で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、からあげ定食680円、激安 選べる味付けはおろしポン酢 た、た、た、大変です 大量の唐揚げとキャベツが登場しました これではご飯が全然足りません でも問題ナッシングー だってご飯はお代わり無料だから 唐揚げもご飯もお味噌汁も正直旨いし、この内容でこの値段はある意味奇跡 このお店はこのエリアに残った僅かな良心かもしれない また一軒、この街で美味しいからあげ定食を食べられた奇跡に感謝 今後も継続的に訪れる予感超絶極大MAX∞ #居酒屋 #居酒屋ランチ #からあげ定食 #赤坂
【No.2095・東京・世田谷/経堂駅近く】2019年オープン、「旬の魚、季節の野菜がメインのおばんざいとお酒のお店 」を自称する居酒屋。『凧(ハタ)』の2号店です。 『凧(ハタ)』の1号店は同じビルの2階、今回の『凧 HANARE (ハタ・ハナレ)』は地下1階です。1号店はしばらく前に一度行きましたが、また行きたいですね。 おじさん一人なので、カウンター席に座ります。目の前に焼酎の一升瓶が並んでいるのが、いいですね。おじさんは芋焼酎が好きですが、奄美黒糖焼酎が気になります。 【その夜のつまみ】 ➀刺身盛合せ、②まぐろのしぐれ煮 【その夜のお酒】 ➀生ビール、②奄美黒糖焼酎「島有泉(しまゆうせん)」のソーダ割り 刺身盛合せは一人前からあるのが、ありがたいですね。新鮮で種類も多く、美味しい。生ビールは、グラスにエンジェルリングができます。グラスが綺麗でないと、天使の輪はつきません。 マシンで注ぐソーダは強炭酸で、おじさんの好きな感じ。まぐろのしぐれ煮は、よく煮込まれ、めちゃめちゃ旨い!汁まで飲んでしまいます。お酒に合うつまみだ。 1号店と同じく、おばんざいのメニューも豊富。軽く飲むにも、じっくり味わうにもお勧めです!
【神楽坂、普通の民家がお店になってる隠れ家レストラン】 神楽坂の隠れ家すぎるお店です。 知り合いの飲み会に参加してみたらこちらを貸切。 お店だと気づかずにウロウロするレベル。 ほんとに外観は普通の家。 入ってみても普通の家みたいにスリッパに履き替える笑 靴を脱いで上がる感じです。 店内は1階のリビング。 ダイニングカウンターと大きなテーブルがあります。 お料理は創作和食を中心に。 会費制だったのと、話すのがメインになってたので、 写真はほぼ撮れずでしたが、 日本酒や焼酎などいろいろ飲み物もラインナップ豊富。 食事もとても美味しかった記憶です。 また行ってみたいけど、 貸切が真価を発揮するお店な感じがします。 ごちそうさまでした。 #神楽坂 #yoshidanoie #よしだのいえ #吉田さん家 #創作和食 #隠れ家
西日暮里、千駄木、田端駅から歩いていける和食屋さんです。どの駅からも10分以上は歩きますがそんなこと関係なく行く価値があるお店です。 店主はまだ40代と若いですが料理の味付け、見た目、バランスなど完璧です。 その日の食材を使ってベストな組み合わせの料理を作り出すのでメニューはありませんがコースは決まっているので悩む必要もありません。 デートにも使えますし仕事関係の接待、子供もOKなので小さいお子さんがいる家族でも利用できます。
2022/10〜 京都立ち飲みツアーの最後は、 京都のお友達に教えて頂いたお店に。 京都ではかなり人気店みたいですね。 オープン時間と同時に入店。 めちゃ綺麗なカウンターだけのお店。 全部で6種類ある日本酒3種飲み比べ、全て飲んでみたかったので、2セットで。 全種飲んでお気に入りは、 山口県 大嶺酒造さんの 大嶺3粒 でした! 今後のお酒にも注目したいです❣️ お料理は素晴らしかったです。 この日たまたま、黒毛和牛のサーロインステーキが500円とお値打ち価格になってて、 食べてみると柔らかくて、旨味がギュッとお口の中で弾ける感じ笑 お値段以上のクオリティ✨ 盛り付けも上品でとても美味しかったです。 他には 鯛、香るブイヤベース、柴漬けのポテサラ、全て美味しくて、再訪決定です❣️ また来たいと思わせる ええお店でした #京都立ち飲みツアー#京都グルメ#京都飲み会#立ち飲み屋 #四条烏丸 #四条飲み#四条立ち飲み
東京メトロ 南北線 麻布十番駅4番出口より徒歩2分程にある、知る人ぞ知る隠れ家和食の【麻布十番 米ル】 恵比寿(代官山)と目黒にも店舗展開する人気の和食です。 隠れ家和食って聞いてたけどホンマに隠れ家で最初迷いました 笑 丁寧に食べログにも行き方書いとるのに。。 なんとか辿り着いた先には、個室とカウンター席がある落ち着いた空間です。 今回はカウンター席でお店の雰囲気も楽しみながらコース料理を堪能しました。 コース料理をメインに、ご飯のお供などは別途頼むことができます。 ■注文したメニュー ◯米ルおまかせコース17品 ・先付け ・八寸 ・旬のお造り ・茶碗蒸し ・和サラダ ・汁椀 ・煮花 ・季節のかき揚げ ・焼き魚 ・土鍋ごはん ・デザート どれも丁寧につくられていて、見た目も美しい品ばかりです。 味もやさしく、素材の旨みが活かされていて心がホッとする味わいです。 やっぱ看板メニューの土鍋ご飯は絶品でした! 全国各地から美味しいお米を玄米で取り寄せて、自家精米して水にもこだわっているそうです。 土鍋は伊賀焼「長谷園」かまどさんを使っています。 まずドリンク頼むぐらいのタイミングで、3種類ほどのお米から好きなものを選んで炊き立てを提供してくれます。 お米がピカピカで粒が立っとうってこういうことなんですわ〜。 一口食べればお米の甘みと歯ごたえにビックリして、ホンマにお米がうーまです! やっぱお米って美味しいよなと再認識できるええお店でした〜。
上質な出汁と季節の恵み、心地よい雰囲気で楽しむ創作和食ランチ
【週末の寛ぎ #674 大阪ミナミの料理屋ランチ!】2週連続で娘が来阪ということで、リクエストの和食屋で!ここは、創業21年、移転リニューアルをしてから3周年記念を迎えたようです。特徴的なことは、オープンキッチンには3人の料理人、内2人が女性です! ランチメニューは、5種のコースメニューのみです! 先ずは、お洒落な磁器で提供された生ビール! ■季節の贅沢ランチ(2,990円) 「伊予真鯛の釜炊き鯛めしと黒牛の富士溶岩焼ステーキ」&「瀬戸内産鱧の黄金だし小鍋」です! ・先付け 華やかな器の「始まりの最中」! アボガドメインにトッピングにはイクラ、店名焼印と、クリーミーなアボガドに程よい塩味のイクラの相性抜群! ここで日本酒投入、大好きな「而今 純米吟醸 八反錦(三重 / 木屋正酒造)」の半合を! ・小鍋 夏の食材「瀬戸内産の鱧」、水菜、榎茸と油揚げの小鍋の登場! 水菜はふわふわと踊り出したら(笑)、食べ頃になりますよ〜 同時に時間のかかる釜炊きの鯛めしがセットされます! ・揚げ物 広島産の牡蠣フライは、殻付きの器で! 自家製タルタルソースはマヨネーズが濃厚で、ほんのり甘いです!玉葱のシャキシャキが食感にアクセントを加えていますね〜 ・焼き物 立体感のある盛り付けの黒牛の富士溶岩焼ステーキ! ミディアムレアの黒牛は、旨みたっぷりでジューシー、醤油味であっさりとした味わいがいいですね〜 ・食事 そろそろ炊き上がった鯛めしは、先ずは、蒸された鯛とご飯をそのまま、〆は、漬けた鯛のお刺身をのせて、出汁をかけてと、ひつまぶし風の食べ方です! これは〆に相応しい逸品です! 留碗の「大源味噌の汁物」と一緒に美味しく頂きました! ■黒毛和牛と舞茸の土鍋ご飯(2,990円) このメニューは2人前から注文を受けることで、妻と娘が注文です! 先付けから揚げ物までは同じですね〜 ・土鍋 綺麗に盛り付けられた黒毛和牛のローストビーフと舞茸、最初はそのまま、次に美しい卵黄をのせて、最後は出汁をかけてと、これもひつまぶし風ですね〜 少しお裾分けしてもらいましたが、卵黄のせめちゃ旨!ですね〜 このコースの味噌汁はアオサ海苔です! 家族揃って食べるご飯は、より一層美味しいですね〜 ご馳走様でした! #大阪ミナミの料理屋でランチ #季節の食材と確か技 #女性料理人がメインの店 #お酒の種類が豊富 #鮨和食紅炉庵 #料理屋紅炉庵 #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #大阪メシ #私が応援したいお店
和牛の魅力を極限まで引き出す革新の肉割烹コース体験
おにく食べよおにく食べようおにくにくにくにく肉食べたい!和牛を愛し和牛に愛された男おにく花柳の片柳遥氏がもてなす和牛尽くしの会席料理は和牛の魅力を日本料理の技術で優しく照らした柳緑花紅真面目うまし! 訪問 2026年4月12日 場所 銀座一丁目駅から歩いて2分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 8人 金額 45000円/人 注文 おまかせコース 牛出汁煮麵 蕨 九条葱 黒七味 握り鮨 生姜 醤油 握り鮨 山葵 大葉 カツサンド 但馬玄 生姜醬油 茗荷 シチュー シャトーブリアン 春キャベツ 牛すき鍋 田芹 花山椒 生卵 但馬牛 タン 酢橘 但馬牛 ハラミ 花山椒 鰻丼 花山椒 アスパラと桜えびご飯 木の芽 香物 赤出汁 ココナッツあいす パイナップル メモ 銀座にある肉会席。東京メトロ有楽町線の銀座一丁目駅10番出口から徒歩2分。銀座駅、東銀座駅、宝町駅からも徒歩圏内。VORT銀座 brillerの7階にお店はある。 店主は片柳遥氏。片柳氏は2006年2月14日に人形町に和牛銘菜然をオープン。2016年に店名をおにく花柳に変更。2022年11月14日に銀座一丁目へ移転しリニューアルオープンした。2016年から2026年まで11年連続でミシュラン一つ星獲得。 定休日は日曜日と祝日。営業時間は17時から23時30分まで。予約は電話のほかOMAKASEからネット予約も受け付けている。席はカウンター8席と個室12席の計20席。貸切可。カード可、電子マネー不可、d払い可。サービス料10%。
割烹仕込みの逸品料理が楽しめる、落ち着いた雰囲気の立ち飲みスポット
20260604 久しぶりの立ち飲みひとよさをに寄らせて頂きました。 2軒目 お店でおすすめ頂きました ソガイニウイスキーのハイボール初めて でしたが、お刺身含めて 美味しく頂きました
本当は教えたくない隠れ家的小料理屋
京都の料理らしく、薄味で出汁で勝負している料理から、しっかり煮て酒のつまみになる料理と、人には教えたくない(つまり本当に教えたい)お店