全国の(47ページ目)割烹・小料理屋の情報・おすすめのお店

そうだ❗亀戸、行こう❗ 酒場放浪記巡礼❗ 酎ハイと煮込み豆腐をチョイス❗ 何故か焼き鳥はしばらく休みますの貼り紙が❗ 確か焼き鳥の赤提灯があったけど(笑)❗ 酎ハイをおかわりしてお会計❗ 1500円位で本日最高値(笑)❗ ごちそうさまでした❗ #酒場放浪記

【福岡の銘店ですっぽんモーニング】福岡での朝ごはん。何を食べようかと検索したところくぼたがヒット！すっぽん料理のお店で朝ごはん？と気になり早速訪問。メニューは4種類、せっかくなのですっぽん雑炊セットを選択。人生初すっぽん！なんとなくたこに似たような歯応え、イケる！豪華な朝ごはんとなりました♪ #朝からガッツリ #すっぽん雑炊

「こやま」さんに訪問です。 純手打ち蕎麦屋ですが、夜は割烹蕎麦屋です。 旬の魚や、野菜をアテに酒と、蕎麦で呑むお店です。 本日は、揚げ出し豆腐と、蓮根にじんじょう挟み揚げ、 だし巻き卵、卵とじ蕎麦、をオーダー。 アテは量もあり、どれもハズレ無しとのことです。 蕎麦は極細の外一蕎麦かと思います。 鰹の本枯節の一番出汁のおツユです。 但し、関東風にて、少し醤油が黒目の 生醤油を使用されてますから、 見立ては関東仕立てです。 個人的には、イリコや、宗田節、サバ節、 アゴ出汁などのブレンドされた関西出汁が好みです。 だし巻き玉玉子焼きは、 それと同じお出汁だと思いますが、 大変美味い玉子焼きです。 知る限り上出来の出汁巻き技術です。 ふわふわで、且つ、出汁がしっかり含まれて、 きれいな黄色です。 こちらに来たら必ずお試しください。

一番印象に残ったのがもずく汁！ 出汁ともずくの滋味深いスープに 生姜がアクセントになっており、 今まで食べたことの無い美味さ。 もずくは苦手だったのに、この日から 大好物になった。 炊きたてのツヤツヤの土鍋ご飯と 赤出汁の味噌汁も本当に美味かった。 夜に炭水化物を食べるのは抵抗あるけれど、 こんな艶やかなお米は滅多に食べられないので 頂いた。 のどぐろや鱧の梅肉添えも美味かったし、 日本食を外国の方に堪能して頂くのに 最適な店だ。季節を変えてまた訪れたい。 ワインやシャンパンも有り。

【明神下のふぐ割烹の月水金のみのランチ】神田明神下にあるふぐ割烹左々舎さんのふぐ炊き込みご飯ランチです。 本日は行きたいと画策していたお店はとっくに閉店しており、第二候補ととほとぼ歩いていたら此方のお店に引き寄せられてしまいました。 ふぐなんてあまり食べたことがないので、興味津々でしたが、値段も強気でした。 でも正解。ふっくらと炊き上げたご飯に大き目なふぐがたっぷり。 お惣菜？おばんざいも食べ放題で、よいランチでした。1300円でした。ご馳走さまでした。

このお店のすぐ近くにココットカレーで有名な紅花別館があり、ずっと通っているのでお店の前は何度となく通っていました。ランチが11:00からと早いので、11:30開店のお店にはなかなか行く機会がありませんw 今日は意を決して空腹を堪えて30分遅れでランチへ。ようやく来ることが出来ましたw お店の場所は、コレド日本橋の道路を挟んで反対側です。 階段を下りて地下に入口があります。割烹だけあって高級感のある店内の雰囲気。 メニューを見ると、牛肉の角煮やすき焼きもあって、とても魅力的だったのですが、昨日焼肉だったから魚を 食べに来た事を危なく忘れるところでしたw オーダーは、焼魚定食1000円なり。四種類の魚から選べます。今日はさばの塩焼きと刺身をチョイス。小鉢、お新香、味噌汁が付いてます。 いやー、流石に割烹のランチですね❗とても美味しいです。刺身もめちゃ新鮮で美味しいけど、山葵がめちゃ辛いwもちろんさばの塩焼きも美味しいです❗ もっと早く来てれば良かったなぁw

2025/8/4 きょうは銀座の重鎮で某ギャラリーの社長とプライベート会食。せっかくなら粋な小料理やをご紹介したく和もとさんへ。 18時すでに２組いて少し混雑。ご主人は厨房でバタバタしてますが奥様はいつものふんわり笑顔、これで癒される。いつもながらお通しが珍味。ご主人のチョイスに感銘。お造り、肉豆腐。お造りのメインは「鯒(こち)」、薄く美しく切られ、ふぐのような食感がいい。ここでいつもお願いする裏メニューの焼き鳥。小料理やの焼き鳥は手作り感あってなかなかいい。お酒はビールから麦焼酎へ。ラストは茶そば！これがなかなかうまい！嬉しい定番メニューです。ご夫婦で営む小さな料理やさん、混んだり暇だったりのようですが、長く繁栄いただきたいお店です！

月島の住宅地にあるこちらのお店。 勝手に勘違いしてて、ランチはやってないんだと思い込んでました^^; 行ってみてとても良かったので、週1のテレワーク時に間を空けずに2回訪問。 最初の写真は、まぐろ切り落とし定食！ まぐろ好きなので、まずはそちらをチョイス。 周りを見てると、日替りが多かった模様。 まぐろは、中トロと赤身が沢山乗ってて、微妙に部位も違って濃厚で美味しい！こんな沢山食べられて幸せ！ 2回目は、お盆の時期だったので、魚が入らないからかメニューが少なめ。 さばの一夜干し定食をチョイス。付いていた刺身は太刀魚。折角魚の美味しいお店だから、魚系にしました。 ご飯もお味噌汁も美味しくて、美味しい定食です。店内には大きな魚拓や釣りの写真が飾ってあるので、お魚推しなんでしょうね。 美味しいので、また平日テレワークの時に利用します！

落ち着いた割烹料理屋さん、個室は4-8名対応の和室でゆっくり話出来ます、名物はメンチカツやハムカツとシンプルなメニューですが、手が込んで美味しいです。締めのおすすめはスッポンラーメンハーフ、スッポンの身が添えてあり力が付きそうです^ - ^

月島商店街の一本横に入った通りにあります。 ノスタルジックな雰囲気で、ご夫婦で切り盛りされていてアットホームなお店。 前回いつ来たかは記憶がないです（笑） 本日は牛煮込み、ポテサラと明太子。 明太子は無理言ってそのままで出してもらいました笑 煮込みは甘めでサラッとした煮込みです。 ポテサラも少し甘い感じのクリーミーな感じ。 日本酒のメニューが多いので日本酒好きにはいいお店です。 落ち着いてゆっくり飲めるお店です。 ご馳走様でした。 #牛煮込み #明太子 #日本酒 #もずく酢 #ポテサラ

昔ながらお世話になってる人からオススメされた銀座の小料理屋さん。 家庭料理中心でホッとする料理ばかりが次々に出てきて、かなりお腹が満腹の中、最後に揚げたてのメンチカツが最高すぎて余裕で完食。 日本酒も色々と準備されていて、要望を言ったら次々に面白いものを出してくれた。 少人数で話したい時にオススメ！

三浦で獲れる鯖がとても美味しいと いうのを聞いたので訪店。 残念ながら鯖はありませんでしたが 入り口から上品な感じがして 気持ちがよく食べられました。 鈴虫が鳴く時期に行ったのですが 本物の虫の音でビックリしました(笑) ↑ いつの投稿よ #４年ぶり

20250504 コベルコ神戸スティーラーズVS横浜キャノンイーグルス@秩父宮からのすぎ田。 きれい目の海鮮居酒屋、梅水晶が良い。

忘年会(と云う言い訳)も既に10回近くなり、ただ毎日呑んでるだけの日々になってきました。 なれど本日は居住まいを正して参加です。食通Hさんの仕切りですからね。日本酒大魔神のHさんではありません、誤解の無いように。 ミナミをウロウロすると目に付くお店ですが、今夜が初訪問です。参加者が揃うと、店主が此方のお腹の具合を尋ねてきます。 どんなぐらい行けますか？鍋なんか入れましょうかぁ〜？ Hさん曰く、ここはこっちのお腹具合に合わせてあとは勝手に出してくれんねん。楽やろ。 本日の参加者はひたすらに食いしん坊です。店主への答えは、全部行けます、嫌いなものなし！これですな。 様子を見るように皆さん生ビールでスタート、私は連日の飲酒でヘコタレ、早々に焼酎お湯割りに切り替えます。 が、突き出しの煮物の美味さに、直ぐに日本酒物色。堪らん出汁です。少し甘くて奥深で、大根自体の味もグッと引き立てています。次に山芋に雲丹のせ。こりゃ我慢できませんがな。 澄んだ黒い瞳が新鮮さを物語る鯖。茗荷と山葵でいただきます。生なのに締まりのある身です。この本山葵のデカさ、何年ものでしょう。これだけでも酒飲めますよ。 次はお造り盛り合わせ。甘海老の味噌、蛸と鯛の歯応え。白身の旨味は日本酒に最適ですな。対照的に中トロの脂の甘さが際立ちます。そして赤身の美味いこと。 次はカワハギの肝のせ。最高ですがな。弾力のある白身に濃厚な脂。酒の進み方が尋常じゃありません。なんせ刺身一切れ口にしてはお猪口グイですから、あっと言う間にチロリが空きます。 酒は ・醴泉 蘭奢待 大吟醸 ・奈良萬 大吟醸 ・東洋美人 限定純米吟醸 ・澤屋まつもと 純米大吟醸 ・楯野川 純米大吟醸 ・黒龍 純米吟醸 ・瀉楽 純米吟醸 あとは覚えてません。面倒だと2合ずつの注文です……… カワハギのあとは、焼物で鰤。これが照焼きじゃないのがまた素敵。カラリと焼かれていて、ふわっと口に入ります。臭み消しなんて必要ない鮮度なんです。 ポテサラには焼き貝柱が入り、香ばしくて旨味の良い味わい。これで口直ししたら、クエ鍋。 これでもか！ってほどクエの大ぶりな身が入っています。柔らかくて上品な白身。堪らんです。出汁を纏った白菜が美味い。 そして雑炊。 皆んな飲み過ぎ食べ過ぎて、ヘロヘロなのに、この雑炊を逃す手はないって認識は共通。鍋を下げて綺麗に仕上げて供されました。 完璧な雑炊。海苔の香りが新鮮。クエの旨味満載。幸せ〜。もう何も入りません……………と言いつつ帰りにダダでモルト………忘年会ですから。

ぎおん@本郷三丁目！ 30年ぐらい昔の思い出話になるが、「パチンコ大賞」という羽根モノ台があった。 台の中央のオヤジが頭上にドル箱を掲げて、玉が貯留された箱をひっくり返してVを狙うというコミカルな演出が人気の台だった。 箱の中に玉が貯蓄される事で、Vの中に継続的に玉が入りやすく、比較的勝ちやすい構造の台だった。 本郷三丁目のパチンコ屋にその「パチンコ大賞」があり、小銭を握りしめてよく通った。 上手くいくと、300円が3000円くらいになった。 多い時は6000円〜7000円に化けた。 ただ、一つ問題だったのは、当時ボクは中学生だった事である。 今では絶対に考えられない事だが、当時はゲーセン感覚で中学生の出入りが暗黙の了解だったのである。 そのパチンコ店の数軒並びに渋い酒場があった。 それが「ぎおん」である。 子どもながらに、 渋いなぁ。 ドリフのコントに出てきそうな酒場だなぁ。 と思っていた。 時は過ぎ、30年の時を経て、初めて「ぎおん」に訪問してみた。 老夫婦ふたりで営む狭い店だが、そこそこにお客さんが入っている。 時短営業中で仕入れを少なめにしているため、すでに壁の短冊が裏返っているものも多い。 勝手が分からず、とりあえず瓶ビール。 銘柄はキリンラガー。 客層は爺いばかりだが、センセ、センセと呼び合っている。 場所柄、東大関係者が多いのだろう。 まぐろぶつ、カキフライ、お新香をもらい、燗酒を頂いた。 ぬか漬けの茄子が若漬けなのに、なんだかとても美味しい。勝手に味の素が振られて出てくる感じが母親を思い出す。 閉店時間も近く、次の予定もあったので切り上げてしまったが、やはり長年愛されつづけている店特有の空気感が漂っている。

会社の同僚と来ました。こんなところにお店がという場所にあります。社長がよく来るそうなのでお任せにしましたが、どの料理も全て美味しい！ 女将さん曰く、家で作る家庭料理をそのままお店に出しているそうですが、何とも羨ましいお家だ！ お野菜にもこだわってるそうで、本当に美味しく頂けました。最後の卵かけご飯の写真を撮り忘れたのが心残り。 #肉の日

【魚が美味しい海月】 くらげと読んでしまいそうになりますがウミツキです。 えのすいのクラゲも神秘的ですが 昭和世代ならば湯気マークの逆さクラゲを思い出す人も多いでしょう(笑) 鴬谷、渋谷、錦糸町、新宿、池袋などなど逆さクラゲがゆらめて・・・ 脱線しちゃいましたがウミツキのランチメニューは４種類です。 ・日替わりランチ→ブリ照り ・サバの一夜干しランチ ・カキフライランチ ・若鶏の唐揚げランチ ブリ照りにしようかサバにしようか迷いましたがサバにしました。 入って右側にカウンター左は小上がりになっています。 ★サバの一夜干しランチ￥1100 脂ノリノリのサバが旨い。 みそ汁は具だくさんの豚汁でじんわり優しい味でカラダにしみます。 おしんこは大根、冷奴には茗荷がのっているのも嬉しい。 ライス大盛り課金ナシなのもありがたい。 ご馳走さまでした。 #くらげもというみつき #魚が安くて美味い店 #魚、魚、魚 #ぎょぎょぎょの脂

【神奈川県横須賀市本町】 汐入駅とドブ板通りの間にある、ずっと行きたくて気になってたお店。前に行こうとした時も「満席」の看板。今回も「満席」の看板。。でも今日は大丈夫！娘がご馳走してくれるとの事で予約してくれてるんだ＼(^o^)／しかも4人いないと予約できないコース料理にわくわく⭐︎ 最初に出て来た菊芋の入った春巻きは食べたことのない食感、味で最高でした。お刺身もとても美味しく、粗塩でいただくのが最高でした⭐︎最後に出て来た香箱ガニの炊き込みご飯は、味が薄めだけどいい香りでした。お姉さんがきちんととりわけてくれます。お肉も柔らかくて美味しかったし、付け合わせのお野菜がたっぷりなのでよかったです。 父が飲んでたお酒もひとつひとつこだわりのある出し方。ジュースですら変わってて美味しいものばかり。 予約の時間を30分間違えて電話までもらっちゃったけど嫌な顔ひとつせずに出迎えてくれて、しょっぱなから神がかった接客。店員さんは若いお姉さんが多いんだけど、お料理の出し方、説明の仕方、本当に接客がきちんとしてます。ここは内装も美しいし、接待にも絶対GOOD！！ここはおすすめです⭐︎

以前、テレビで見たお店が気になっていて、東山公園そばの倉良四季さんに行ってみた 駐車場はないが、店の迎えに安いコインパーキングがあって助かった おまかせ定食1800円を食べる なんかすごく好奇心そそられる料理の数々 これなんだろう、なんて考えてたら、お店の大将が「よもぎですよ」と教えてくれた とっても気さくな方で、その後もいろいろ話をしていただいた とっても美味しくいただきました お隣のお客さんが、前に来た時はとろろ定食が美味しかったと言ってた とても雰囲気も良くて、また来て是非食べたい 本当にほんとによかったです^ ^

<ちょっとだけ長崎 ③ 朱欒> 太田和彦の居酒屋百名山や美味しんぼにも登場する名店がコチラ。長崎に来たら、どうしても来たかったので連れてきて戴いた要人に大感謝です。 創業が昭和28年。今の女将さんが4代目で既に古稀を迎えられたとのことですが元気。品があって躾の行き届いた気さくな方だから会話も楽しい！本当はいろいろ食べたかったのだけれど既に食事が済んだ後だったので目当てのカラスミで美味しくお酒を頂きました。居酒屋というには、はんなりしていて、飲み屋というには食事も酒も充実していて、ジャンルで分けられない唯一の店ですね。正に朱欒スタイル。この店は永遠に続いてほしいと心から思います。ご馳走様でした。必ず食事しにきます(^O^)／ 長崎で必ず行くべき店といえばコチラへ是非。 #とっておきキャンペーン #長崎で必ず行くべき