【当日ご予約可能◎】|絶品「のど黒塩焼き」料理が自慢!季節の割烹料理を愉しむ
金沢マラソン前日に訪問しました。蟹の季節には早かったものの金沢コースにて地元の魚や名物をいただきました。品数からすればコース内容はリーズナブルで、どの料理も美味でした。家族は海老の素揚げが殻ごと食べられてとても美味しかったようです。鰤の唐揚げはややレアっぽいのが少し苦手なようでしたが個人差はあると思います。店内は落ち着いた雰囲気で家族3人でゆっくりと食事とお酒を楽しめました。
美味しい味噌汁や茶碗蒸し、ワンコインランチがお得でオススメできる割烹
さびれた駅前で、なかなかの居酒屋発見。 京成津田沼は途中下車する駅ではないので駅前に数件の居酒屋やマックがある程度。その先はシャッター商店街。 4月から幕張のコストコそばの事業所と本社の二箇所勤務となり京成津田沼からバス通勤。いい店探さないとならない。retty見ても投稿が少ないが一番気になった店に飛び込み。先ず刺し身のお勧めを聞きオーダー。期待していなかったが活きがいい。何故かおしゃれに盛り付け。旨し。次に居酒屋の実力を試すのに定番にしている鯖塩を頼む。またおしゃれに盛り付け。旨い。 ついつい酒が進む。 お手洗いに行ったら同じ飲むならカクテルは濃いめとの張り紙があったので生レモン杯も濃くしてと言ったら快くうけてくれる。 昼もやってるらしいので次はランチ試す予定。 ごちそう様でした。 #以外とおしゃれ
やみつきになるふわふわ鰻料理と極上う巻きの満足感
久々の凡道留。 う巻き甘ふわ、鰻ふわふわ、腹ぱんぱん。 いつ食べても安定の旨さ。 やっぱり富士店に限ります。
鮮度のいいネタに丁寧な仕事が光る。コスパ最高、寿司割烹のお店
昨日のランチ 2日続けてお寿司ww 日帰り高松やからうどんのつもりが、急遽こちらで 初めてのお店です 割とリーズナブルなお店らしいのですが、お好みで頼んで食べたらそこそこしました(^_^;) でもネタはかなり良かったです 鳥貝が美味かったなあ あと土瓶蒸したまらんかったわ また来たいかな ご馳走様でした
やさしい味と焼魚がおいしい定食屋
記念すべき100投稿目!!! とっても気さくな店主さんが作るできたての割烹は最高です!! 黒枝豆すらあったか♥︎ すごく温もりのあるお料理なのに、とてもお上品なお味でさすがという感じです。 手の込んだ職人芸には何度も驚かされました。 わかりにくい場所ではありますが、ぜひ予約して一度は来店することをおすすめします(((o(*゚▽゚*)o)))
郷土料理に期待する方には物足りない昔ながらの居酒屋
【函館・北東北一人旅3月編】2日目 せっかく秋田に来たならきりたんぽ鍋食べなくちゃーと、 秋田屈指と言われる川反と呼ばれる繁華街を昼間に散策し店を探す。営業開始にはまだまだ早いので一度宿へ。 昼の殺風景な町並みもネオンが付いて綺羅びやかになった夕暮れ、目星をつけていたこちらに入店。 生ビールを頼むとお通しがアサリの酒蒸しには笑った。 早速きりたんぽ鍋を頼み、名物ハタハタも焼いてもらう。 スタッフが鍋をセッティングしてくれるのを見ながら内容物をチェック。ゴボウとセリ喰えるかなぁ。酒は生レモンサワーに変え、出来上がった鍋をつつく。あれ?甘すぎない!都内で食べたきりたんぽ鍋と違い、優しい味付けで素材の味を楽しめる。これならイケると不安材料も含め美味しく完食。炉端で焼いてもらったハタハタには千歳盛を冷で合わせました。腹には卵がぎっしり、プチプチの食感も楽しい(笑)〆に青さ汁を頂き終了。 まん防㊥だったせいで店は空いてましたが、明けた今頃は賑わってることでしょう。また、必ず寄らせていただきます。
静かな店内で楽しむ魚中心の和食定食
玄関周りが真っ黒な日本料理店(和食)の『蕾』さんへ。白い暖簾が映えます。店内も蔵のような感じで雰囲気あります。 『煮魚定食(ぶり) 1,300円』をいただきました。他に今日のメニューは「焼き魚定食(サバの文化干し) 1,300円」と「づけ丼(サーモン) 1,500円」と『刺身定食 2,000円』がありました。 寡黙な店主のワンオペ。声が小さい。怒ってはないのでしょうが無表情で淡々と作業をされています。 ご近所と思われるお客さんが、美味しいお魚のランチを目当てに次々と来店されます。人気なのですね。 『煮魚定食』の「ぶり」はやや身が硬め。たくさん煮込んで準備したため硬くなってしまったのかな?味付けはさっぱり目。 ひじきの煮物が美味しい。お汁たぷっりで甘辛い味付け。美味しいのでお汁まで完飲。白いご飯とよく合います。お味噌汁も濃くって私好み。ご飯も炊きたて。 やっぱり日本人は魚の定食が一番ホッとしますよね。体に良さそう。 ランチはカレーやラーメン、とんかつなどの揚げ物ばかり食べているので、たまには日本食を食べなくてはと実感しました。
シャキシャキの大根が、暑い日には爽やかデザートと天ぷらのセット
暑い日は冷たい物が欲しくなる。そんな訳で佐野市の手打蕎麦元禄に行って来ました。 一番乗りでカウンター席に着席し平日メニューの冷かけすだちそば1,500円をお願いしました。 間もなく出来上がりです。インスタの写真で分かっていたのですが、現物もビジュアルがすごかった。 すだちの香りが後押しします。一口食べるとさっぱりした味で食欲が進みますね。 食べ終えて、鳳凰卵プリン350円を追加注文でした。堅めのプリンですね。 香りとサッパリ感ですだちそばはお勧めです。
大人の時間が流れる、ひと手間光る魚料理の隠れ家
落ち着いた雰囲気のお店、ゆっくり会話するにはもってこいです。魚料理しか食べませんでしたが、どれもひと手間かけてあることがわかります。特に、珍しい穴子のたたきは絶品^ ^絶妙な歯ごたえと凝縮された旨味。食べる価値ありですよ。
【あざみ野駅 3分】和と洋の美食に癒される贅沢な時間と空間をお楽しみください。
あざみの駅から少し歩いた静かなところにあるレストラン 個室もあり、美味しいワインがリーズナブルにいただけます。お料理も美味しく、知る人ぞ知る名店です。 #隠れた名店 #料理に合うワイン #リーズナブルな価格設定
那覇で味わう、職人技が光る和の逸品と落ち着きの空間
[沖縄3rd-227]【沖縄県】那覇市牧志"和醸良酒 酒庵 魚酔"ディナー時に3名で入店し "ホタルイカ刺し"(1800円)"海老と野菜の天ぷら"(1800円)"胡麻サバ"(1600円)"ふわふわだし巻き玉子"(780円)"白えび唐揚げ"(960円)"銀タラ西京焼き"(1600円)をビールなどともに美味しくいただきました。 厳選された素材を使用した、和食居酒屋でオーナーシェフは本土の和食料理店などで修行し、那覇で開業9年程 カウンター席は、ライブキッチン感覚で、料理を楽しめます。 掘りごたつのテーブル席があり、和の空間のお店です #沖縄 #那覇 #那覇市牧志 #久茂地 #牧志 #沖縄グルメ #那覇グルメ #久茂地グルメ #牧志グルメ #那覇居酒屋 #沖縄居酒屋 #牧志居酒屋 #久茂地居酒屋 #和食居酒屋 #魚酔
職人技が光る和の逸品と、土鍋ご飯でほっと満たされる隠れ家
川口駅から徒歩12分の場所にお店を構える土鍋で炊きあげるご飯や豊洲市場で食材を仕入れるなどこだわり抜いた料理を頂ける和食専門店! 今回注文したメニューは... 【和膳】1700円(税込) ・お造里[お造里盛り合せ] ・肉料理[大山鶏の塩焼き自家製赤柚子胡椒添え] ・小針 ・香の物 ・味噌汁 ・水菓子 店内は和テイストで調理している風景を目の前で見れるカウンター席や複数人でも対応出来るテーブルなどもありました! 【お造里盛り合せ】 ブリ、マグロ、生しらすの3種類で構成されたお造里盛り合せは臭みが全くないほど新鮮で少し厚めに捌かれた刺身は脂も程よくのっていて絶品! 生しらすは、口に入れた瞬間にとろけるような食感とほんのり塩味が広がります!生姜との相性も抜群でふんわり柔らかでクセがなく美味い! 【大山鶏の塩焼き自家製赤柚子胡椒添え】 職人技を感じるほどに皮がパリパリで香ばしく 一口食べるとジュワッと肉汁が溢れ出します! 柔らかくジューシーな鶏肉は噛むごとに閉じ込められていた旨味が広がり絶妙な焼き加減で鶏本来の風味を存分に楽しめる一品でした! 赤柚子胡椒の豊かな風味や辛味も味わいを引き締める味変となりあっという間に完食でした! そしてこれらのおかずに引けを取らないほどに美味しい土鍋で炊きあげたご飯は熊本県菊池市産ひのひかりを使用していてふっくらツヤツヤ! 店内や食材、味わいなど全てに職人さんのこだわりが感じられる素敵な空間でした!
1月7日の日曜日のランチは魚の棚へ。 「昼網和膳 穂の花」初訪。 穴子づくし和膳2750円、昼網和膳1980円をオーダー。 味のクオリティは悪くないけど、価格とのバランスが・・・。 価格比で考えるとハッキリ言うてショボい。 観光地化の影響か? 魚の棚、何処も高くなっててバランスが悪い店が多くなったのは残念。 ご馳走様でした~(^o^)v
馬喰町にある小料理屋さん。 取締役が界隈のご飯屋さんのオーナーたちからこのお店が1番美味しいと聞いたらしく、会食で初めて利用。 めちゃくちゃ良いお店でした…! 注文したもの ◎江戸前天然うなぎ白焼き ◎お造り └うに、たちうお、くろむつ、びわます、あじ ◎イワシフライ ◎万願寺唐辛子焼き ◎するめいか塩焼きいか肝マヨネーズ ◎和牛すじと豆腐の煮込み ◎冷やし焼きなす ◎あわび肝の醤油漬け ◎和牛すじカレー ◎魚骨ラーメン コースはなくて単品メニューです。 全て素材の味を生かしたものばかり。 その日によってメニューは違うみたいですが、 あわび肝とするめいかの塩焼きについていた 肝マヨネーズが最高に美味しかった! ただどれを食べても美味しくて、 日本酒がすすみました〜! 落ち着いてるので会食向きですね。 とても良いお店でした! #馬喰町 #小料理
具だくさん味噌汁とおにぎりで、心もお腹も大満足の和食ランチ
『小料理屋 永山』の本店でランチ。 八丁堀店は味噌汁とおにぎりをそれぞれ選ぶスタイルだが、ここ本店では定食を提供。 今年の夏メニューは、ほぼ牛肉を使った定食で、唯一の海鮮系が刺身定食。 3000円からと少し高めの設定で、お客さんは女性ばかりだった。 ◇おまかせ6種刺身定食・・・ご飯は白飯か、とうもろこしご飯を選べ、3杯までおかわりできる。お刺身は定食には珍しく細かい包丁仕事がされていて、ちょっと贅沢感がある。
【銀座駅徒歩4分】旬の特選素材を洗練された技でいただく至福のひととき
山本益博氏監修 日本一の朝ごはんプロジェクト タイプの異なる2種類の釜炊きご飯、 愛国と合鴨農法のつや姫。 煮えばなを食べ、次に大和醤油をスプレー、 最後はトリュフの香りを移した卵かけご飯。 料理は次々と、戻り鰹のなめろう(叩かない、角切り)カリッと焼かれた鱒の助塩焼き、すっぽんの山椒煮、燻りがっこ明太子。 すき焼きは斬新な食べさせ方で最高に美味しかった。 黒毛和牛をグラスドビアンやエシレバター等を使った濃厚な割下でしゃぶしゃぶし、その後網の上で牛脂の煙で燻す。 淡い火入れの玉ねぎの甘味と牛肉の甘味が合わさり、出汁の濃厚な味わいに香ばしい香り… ご飯が消えるやつです。。 結局何杯ご飯を食べたのか…
季節を味わう創作和食と心温まるおもてなしの空間
友人たちと少し贅沢なランチを。 旬菜かぐら膳と季節の天ぷら膳です。 品数豊富で、ゆっくりランチを楽しむのにいいですね。 夜も利用してみたいです。
魚づくしランチ\(^o^)/ 新橋でランチ 暑くてラーメンとかの気分でなくお魚を食べにこちらに初訪問 初島ランチを選べる焼き魚から鯖の文化干しで 刺身盛りと焼き魚に加え銀ダラの煮物とブリあらの汁物と新鮮な海鮮を堪能 年季の入った店内でメニューを見ると夜にも行きたくなりました
樹齢400年の欅のカウンターで、全国厳選の食材と和酒が織りなす四季の味わいを。
イロトリドリノセカイ!季節を色で感じることができるiroのスペシャルコースはお魚中心の構成がうれしい四季折々の美味しい和食で彩られていてその中でも旬の高級食材を贅沢に使った土鍋ご飯は圧巻のうまし! 訪問 2025年10月13日 場所 中目黒駅から歩いて8分 予約 あり・ネット・5日前 待ち 予約のためなし 人数 2人 金額 16000円/人 注文 スペシャルコース 柿 鰯 太刀魚 茸 秋刀魚 イクラ 真鯛 舞茸 鰹 鰆 無花果 和牛 鰻 毛蟹 松茸 イクラ べにふうき メモ 中目黒にある和食料理屋。東京メトロ日比谷線、東急東横線の中目黒駅から徒歩8分。東急電鉄田園都市線の池尻大橋駅からだと徒歩10分ほど。東山鈴房荘の1階にお店はある。中目黒にあるnou、麻布十番にあるkisoの姉妹店。2022年11月5日オープン。 定休日なし。営業時間は17時から23時30分まで。席はカウンター8席と個室4席の計12席。 予約可。予約は電話のほか食べログからネット予約も受け付けている。カード可、電子マネー不可、QRコード決済不可。サービス料10%、個室は12%。貸切可。個室は子ども可。お店のInstagramアカウントあり。
割烹仕込みの逸品料理が楽しめる、落ち着いた雰囲気の立ち飲みスポット
20260604 久しぶりの立ち飲みひとよさをに寄らせて頂きました。 2軒目 お店でおすすめ頂きました ソガイニウイスキーのハイボール初めて でしたが、お刺身含めて 美味しく頂きました