全国の(44ページ目)割烹・小料理屋の情報・おすすめのお店

日本橋室町中央通りに面したビルの６階にある今店は、醸造機器商社の北村商店が運営する全国銘酒を集めた酒豪垂涎のお店。日本酒の管理状態も万全でいつも感心させられます。まずは、ふくよかな白子の石焼きをポン酢で戴き、しめ鯖、鯵のたたきを摘まみます。この時期旬のセコ蟹は濃厚な内子の味が素晴らしい。そして本日のお勧めの松茸がふんだんに入った鴨のつくね鍋をゆっくりと味わい、最後はその残り汁で極細麺でにゅうめんを作ってもらいました。一つ一つの品々は丁寧な作りで、器も美しい。戴いたお酒は落ち着いた吟醸香と米の旨味。口当たりの柔らかいすっきりとした富山氷見の「曙初嵐」、特別純米の豊潤な旨味とキレの神奈川県相模原市「相模灘」そして、後半の燗酒は深みのある味わいの福島県二本松市の「大七」を飲ませて頂きました。酒肴とお酒の絶妙なマリアージュで今宵の宴は素晴らしかったです。

福岡駅近くの和食のお店、小谷さん。 少量多皿で楽しい！酒飲みに嬉しいお店と紹介されましたが、お酒を飲まないわたしにも十分美味しく楽しいお店でした。 豆皿に旬のお料理が盛られて出てきます。わたしはスタートに少し遅れて到着したので最初一気に出していただきましたが、通常は1皿ずつ。 ピーナッツモヤシや、クサフグなど変わった食材がいただけます。どのお料理もとても品の良い味付けで美味しいです。 大将が朝釣ったお魚を捌いて出されているものも多いそうで、これだけの品数を仕込んで調理して朝は釣りで夜はお店、頭が下がります。 カウンターと座敷の個室とテーブル席とありました。4人で座敷の個室でいただきました。 飲み物はわたしはお茶、他3人は焼酎のボトルをいただきました。

湯島天満宮の帰りにランチで伺いました❗ 昨年の人気ドラマ、逃げ恥にも登場した瓦ソバがあったので、迷わずこのお店に決めました スナックや飲み屋が入ったビルで2階にお店があるんだけど、階段上がっても薄暗くてお店の中が外から見えないので、ちょっと勇気がいりましたが感じのいい女将さんで安心して瓦ソバをいただくことができました‼ 友達は九州出身なので、瓦ソバは食べたことがあるそうです。 私は初めて食べましたが、思った以上に美味しかったです❗ 小さめのおにぎりとマカロニサラダ、デザートもついて1000円はお得だと思います

川崎市の新丸子駅近くにある、和食 升かねさんでランチ頂きました。 法事の集まりでこちらを利用。 味付けが優しめで美味しいですよ。 まわりは飲めない人ばかりで、私は赤星を2本1人でぐびぐび。 マグロの刺身も美味しいし、特に海老しんじょうがめちゃくちゃ美味しかったです。

久々のたちばなさん。前回はコロナ前に訪問させていただきました。 季節の懐石は目でも舌でも楽しめます。細部までしっかりした味付けがされており大変美味しく楽しめました。 #恋人を喜ばせるディナー #恋に効くディナー #遊び心あり #本厚木

2025.05.18 県庁近くの格調高いお雰囲気のお店。 前々から気にはなっていたが、法事とか結婚式や官庁関係の歓送迎会をやる様な感じで、この日も多分同窓会らしき面々が多数駐車場にいる中、思い切って初来店。 入り口から店員さんのお迎えあり、店内もお琴の曲が流れ敷居が高い感じだが、テーブル席もあり家族連れのお客さんもいたので、ちょっと安心‍ メニューも多く、定食、洋食、蕎麦からウナギまであったが、入り口の張り紙メニューで気になった初カツオと海老天ぷら定食、カニクリームコロッケとエビフライ定食、奮発して生本マグロの大トロ中トロお造りセットをチョイス。 法事の料理を想定してたので、すごくボリュームにビックリしたが、どれもウマウマ〜(⌒▽⌒) 特に冷凍されていない本マグロは、分厚い大名切りで、脂の乗ったねっとりトロトロの甘味あり久しぶりの感激ウマウマ〜(⌒▽⌒) 天ぷらもフライも揚げたてサクサクでカニクリームはとろりとウマウマ〜(⌒▽⌒) ちょっと頼み過ぎたので、次回はもう少し絞って再チャレンジします

お値打ちで、和食が食べれるお店です。 いつもとっても美味しくて失敗がないです。 大将も気さくで素敵な時間を過ごせます。 ただ忙しいのであまりかまってもらえないかも(笑) とにかく料理が素敵ですべて美味しい❗ お値段はびっくりするぐらい安いです。 ・ホタルイカのごま和え ・お刺身四点盛り ・もずく酢 ・天ぷら ・角煮 ・西京焼き ・松阪牛焼きしゃぶ ・生牡蠣 ・最後には握り寿司！（写真撮り忘れました） こんなに食べれて、すべて美味しくて。 ありがとうございます。 ごちそうさまでした。

雰囲気がよくて、居心地のいいお店！ 3種選べるおばんざい美味しかったな(^^) お酒も飲めて最高〜♪

蚕豆 居酒屋放浪記 昨年の暮れに再訪したお店の時差投稿 … 週末の土曜日に地元前橋で忘年会も兼ねて会社のOB会を開催した。こじんまりとしたお店だが、創作的な料理を出すお洒落な居酒屋です。 にも関わらず品がなく飲み放題付きにしたので、料理自体のボリュームは少なめでした。でもお洒落です。頂いた料理は、お造り、タコ、サワラの焼物、白子ポン酢、鹿肉の燻製(誰かが奈良漬だと言っていたが鹿肉)、カブの煮もの(名前は適当なのでご容赦)… 飲み放題は、生ビールを2杯飲んだ後、日本酒を頂きました。新潟の加茂錦(純米吟醸生)、前橋の清暸辛口 … 旨し！ 店内に店名の蚕豆に関する俳句が飾られていた。…「蚕豆の花に追われて更衣(ころもがえ)」 … 小林一茶の俳句のようだ。意味は、「白い蚕豆の花が咲いている。花にせき立てられる気持ちで夏の衣に改めた」だとか… 晩春の俳句のようなので、蚕豆料理はありませんでした。勉強になりましたっ！ 2023年12月末　訪問

ビル入り口の看板に「健康と美のミナモトランチ」と書いてます。 少し遅めのランチでしたが、ほぼほぼ女性客のみ。 原価高騰ということで、『自然薯』は100円になってましたが、「チキン南蛮&エビフライ定食」と一緒にオーダー。 麦飯、お味噌汁、サラダ、小鉢、そしてメインのセット。 麦飯と自然薯の組み合わせは最高ですね。 少しさらっとした自然薯でしたが、この暑さでもペロリといただけます^ ^ チキン南蛮はとてもジューシー！ 小鉢もサラダもあり、バランスがいい定食でした。 女性比率高めですが、男性にもオススメです( ^ω^ )

アグー豚と、石垣牛のしゃぶしゃぶを頂きました。食べ放題とは思えないクオリティ！ どっちも甘いお肉でした。 お腹一杯、幸せ一杯のひとときでした。

大箱の割に、料理がしっかりしている、居酒屋以上、割烹未満なお店(^o^)/ 全国の美味しいものを取り寄せて作る料理は、なかなかハイレベル(^o^)/だと思う 笑

今回は大事な会議の後のディナーで12人という大人数での会食。参加者がグルメで味良し、雰囲気良しじゃないと納得しないメンバーなんで、ココしかないと選んだのがコチラ。 古民家を改装した和食の隠れ家レストランでミシュラン星付き。1階がカウンターと2〜4人の小部屋。2階に12人maxで入れる個室があります。雰囲気は抜群で、ホスピタリティも気持ち良い名店です。 料理も丁寧な仕込をしているのが分かる、奇を衒わず素材の持ち味を引き出したメニューの数々で、安心して美味しさを堪能できます。今回、感動したのはトマト。甘さと酸味と旨味のハーモニーが素晴らしい、冷しおでん仕立て。ダシが抜群に効いていて口にした瞬間に玉乱〜〜ん！でした♪ ワインと日本酒との緩やかな無限ループを愉しみつつ気持ち良い一夜となりました。 ありがとうございました(^O^)／ 広島で美味い和食の隠れ家に行くなら是非。

2025.9.7 法事のあと、義母・義理妹と家族で「山賊鍋」で昼ごはん(^^) 鍋に揚げ出し豆腐、イカの活き造り、山賊おむすびなどなど！ イカの後造りは天ぷら。 どれもこれも、美味しかった♫ #鍋 #イカの踊り食い #飯塚市 #車での来訪がオススメ #駐車場あり #座敷あり

先付け　毛ガニ　うに　お酢ゼリー　冬瓜　モロヘイヤ　葉っぱのうえにゼリーを置いてセルフで流し入れる 吸い物　牡丹鱧　松茸　梅干し　ぎんなん　ゆず 造り　しろこしふえだい　剣先イカ　鱧の焼きしも　シロトリガイ　トロ　カラスミ 鮎の塩焼き　たで酢 焼き物　ノドグロの塩焼き　鱧の子のたまじめ 　　　　無花果の赤ワイン煮のごまだれ 　　　　穴子ごはん　もずくとアワビと万願寺 天草の岩がき　お酢のゼリー　シソのみ　酢味噌 穴子　賀茂なす　の鍋 自家製の十割そば 水羊羹　スイカ　プリン 感想 料理長と女将さんがとても話しやすく高級な雰囲気でも緊張せず楽しむことができました。 お料理は全体的に少し薄く感じましたが一つ一つのお料理に工夫と思いやりがありとても丁寧な仕事をされるお店でと思います。 気になった方は是非とも行ってみてください。

2024/1訪問 能登地震の翌日でしたが訪問するとこができました。 基本的にはおまかせコースのみです。 ぶりしゃぶや香箱ガニなど海の幸を堪能しました。お店の方の対応も良く贅沢なひとときを過ごしたい時に良いと思います。

恵比寿グルメ 落ち着いた雰囲気で、新鮮なお魚がいただけて、その他の1品料理もとにかく美味しい♡ 大好物のカワハギ(肝付き)、白子焼きたまらない❤️ 揚げたての“海老じんじょう”はサクサクふわっふわ 銀鱈の西京焼きも脂乗ってておいかった❤️ #ワイン #wine #champagne #シャンパン#食いしん坊 #ハシゴ酒 #恵比寿 #恵比寿グルメ #和食 #カワハギ #海老しんじょう #銀鱈 #日本酒 #ebisu #sake #割烹うづき

久しぶりに訪問。二軒目だったのでお刺身にお漬物に日本酒で。 この場所でしっかり美味しいものがいただける隠れた名店。

美味しい割烹料理がコスパ良く頂けるお店。 一品目のとうもろこしの摺流しから美味しかったです。お作りは泡醤油という珍しいものが出て来て普段とちょっと違ったお刺身を頂けました。前菜の盛り合わせはどれも美味しく、特に右上のお芋を揚げたものがふわふわとサクサクの食感が同居していて素敵でした。 銀だらは言うことなしですしカボチャ饅頭は中にひき肉が入っていて、これまた美味しい。鰹の唐揚げも珍しいですね。米酢のピクルスは箸休めかと思いきや、すごく美味しい。 カンパチのしゃぶしゃぶも言うことないですし〆のご飯はところどころ効いている山椒が憎い美味しさでした。デザートまで頂いてお腹いっぱいで満足して帰りました。

丁寧なお料理。日本酒もお任せで出してくれます。何食べても美味しかったな〜　鱧寿司は絶対に食べてほしい！ 常連さんの雰囲気もいい感じ。いいお店にはいい人が集まるよね。