全国の(405ページ目)割烹・小料理屋の情報・おすすめのお店

門前仲町で下関ふぐのフルコースを堪能してきました！ この日は身内の新年会。以前に来たことがある父がここに決めました。創業は大正時代の老舗だそうです。建物は当時のものではないでしょうがクラシックな佇まい。この日は1階の座敷（掘りごたつ式）を利用。2階にも座敷があるそうです。 【料理】 今回は料理10,000円のコース。老舗らしく奇をてらわない内容でした。 ・数の子 & 黒豆 ・煮こごり ・ふぐ刺し ・唐揚げ ・ふぐ鍋 ・雑炊 ・デザート（苺） 【感想】 刺身は写真にあるように皿1枚で一人前。食べても食べてもまだまだある感じ。旨味が繊細なので僕のバカ舌には勿体ないというか、申し訳なかったですね。中央に盛られた皮等もコリコリと歯応えがあって楽しみながらいただきました。 唐揚げはこれだけで2,000円もするらしい高級品。熱により凝縮され、更に衣で閉じ込められた旨味が、頬張った瞬間に溢れてきます。これは僕のバカ舌でも判りやすかったですね。 ふぐ鍋は厨房で作って、椀に綺麗に盛り付けて客に供されるスタイル。作る前にふぐと野菜は見せてもらえます。おかわりもできますが、残りがどれだけあるのかが把握できないので、食べるペースを掴みにくかったです。 雑炊も厨房で作って茶碗での提供スタイル。椀をよく見ると焼き餅が一つ入っています。女将が美味しいからと言ってましたが、既に結構腹が膨れている我々としては少々辛かった。このタイミングで鍋ごと渡されます。雑炊はまだまだしっかりと残っている。美味しいのでなんとか完食しましたが、皆、限界ギリギリでした。 (^^;; 酒の方は、先ずはビールで乾杯し、何杯か飲んだら、オススメのヒレ酒に移行。マッチの火で酒を炙ると、アルコールが幾分か飛んでマイルドになるそうです。これまであまり美味しいという印象がなかったのですが、ここのはヒレの旨味が酒にしっかりと抽出されて大変美味しく、おかわりを連発してしまいました。 【リピするか？】 クラシックな店だけに、料理のオリジナリティよりも素材の品質や伝統的な味わいがウリなのでしょうが、そこにこの立派な値段を見出せるかとなると…(^^;;

大衆割烹。 食事処。 ランチは定食多数。 今日は日替りランチ750！ カキフライ２個 エビフライ２本 メンチ１枚。 メンチでかっ。 しかも野菜たっぷりのつなぎ少なめで、あっさりで、うまいです。 小鉢はきんぴらゴボウ。 ゆずの香りの豚汁に自家製だろうお新香。 冬のあったか、ほっこりメニューですね。 リーズナブルです。 1人で調理されているので混んでくると時間はかかるかも。 でも、お客さんも多い訳です。 せっかく美味しい豚汁が、ぶれてしまいました、、

これで1080円。びっくり。

老夫婦が経営している老舗のお店であり、静かでリラックスできるような雰囲気。 うどんは安く、種類が多い。 席数は少なく、座敷とカウンター4席。 美味しくてボリュームが多いので満足度が高い。 何度でも行きたくなるようなお店。

都立家政にある季節料理のお店。 都立家政の飲食店の店員さんたちがおすすめしていたのでランチで来てみました。 テーブル席とカウンター席の構成だったのでカウンター席に着席。表にあったメニューであらかたあたりはつけていましたが改めて店内のメニューもチェック。 本日の目玉から鮭の西京焼き定食をチョイス。 最初に肉豆腐、小鉢三品、みそ汁、おしんこ、ご飯が提供されます。 鮭の西京焼きは店主の方がオーダーが入ってからじっくり焼いてくれます。鮭の西京焼きってあんまり食べた記憶ないですがこれがとても美味しい♪

BGMは昭和歌謡。寡黙な主人は手際良く料理をこなしていく。ホヤ酢、いさき刺身、甘酢らっきょう、鯛カブト焼き、チヂミ。どれも美味い。らっきょうの盛りの多さがうれしい。（2024年5月10日訪問）

接待で伺いました。 接客素晴らしいです。 コース料理のみ。旬のものからお魚、お肉まで。日本酒多いです。

六本木で牡蠣食べて吉祥寺戻ったらお腹すいてて、ちょっと何か…と思い入りました。 お任せで2000円の握り。 旬のサクラマス、赤貝、綺麗なウニ、中とろ、赤身と入ってこの値段はありがたいです。(写真は先にサクラマス食べちゃったあと撮ったのでなしです) お通しのウドの酢味噌あえもなかなか…いい味出してます。 つまみ類も充実しているし、12時までやっているし、また行きたいと思います。

ランチは和食の定食、夜は宴会・会合に使えます。 小作には座敷のある和食店がそう多くないので重宝してます。

日替り丼と支那そばセット 800円。 割烹ランチ。この時期は生シラス食べれます！！ 支那そばは和食のプロが作る生姜仕立てのスープ。美味しい！！あなどってましたm(_ _)m #職人芸

【 #リモートワークランチ #18 “浜懐石”】ここは横浜保土ヶ谷住宅街に佇む地元の名店！創業時は蕎麦専門店、その後、横浜の四季の食材を活かした創作料理”浜懐石“を志したという。料理と文化のコラボイベントも企画しているらしく、地元民には長く愛されているお店です！ 店の前に駐車スペースがあると思いきや、少し停車していると、店から女将さんらしき方が声がけしてくれて案内、住宅街の中に忽然と現れてた5台停まれる駐車場ありました。自宅からは車で10分のロケーションで、便利なロケーションですね〜 生花も飾ってあり、小綺麗で清潔感のある店内、カウンター席に座りました。 3種の定番ランチメニューから「刺身旬菜」(1,500円、刺身3点と付け合わせ2点)を注文！ そば or うどん(温 or 冷)が全メニューに付くとのことで、そば(冷)を！ 大女将さんが話好きで、「どこにお住まい？」「今日は仕事は？」という具合に世間話をしつつ、10分程度で着膳！ 刺し盛りは3点ではなく、4点盛りで、鮪、小肌、烏賊と鯵、小鉢は卯の花、鮪の甘露煮と筍の山椒、ゆかりのかかった炊き立てご飯、お漬物。続いて、冷やしそば！ 丁寧な仕事ぶりで、一品一品満足のいく味わいです。 何と！ 最後には野菜で作ったデザート、この日は谷中生姜のゼリーをメインに、餡子や柚子蜂蜜煮と、コーヒーですね〜 ゆっくり、ゆったりのリモートワークランチになりました！ 午後の会議に間に合うかなぁ？(笑) ご馳走様でした！ #“浜懐石” #地元民に愛される店 #野菜のデザート自慢 #食事と文化の交流の場 #ゆったりと流れる時間と寛げる空間 #浜懐石つねとら #リモートワークランチ #リピート決定 #ご馳走様でした #横浜メシ

看板のかに丼800円気になり入りました。カニ少ないとのことで、ちらし寿司風との事、みそ汁あらも入り美味しかったです

近所で気になっていたおでん屋さん レビューが少なかったので調査を兼ねて上司と来店 ビール、日本酒を頼みつつ気になっていた刺身、天ぷら、おでんなどを注文 お通しも含めて料理はどれも美味しい 何頼んでも美味しい系だと思われる 特に出汁が非常に良く天つゆやおでんで出汁の香り、旨味を堪能できる ビール、日本酒と合わせてそこそこ飲み食いして1人6000円ほど 料理のレベルから考えたらコスパ良しな気がする 1つだけ注意が必要なのは喫煙可であること 店内でかなりヘビーな煙草を吸っていた方がいたようで出汁の香りが損なわれてしまった 逆に喫煙者にはお勧め 料理良しで接客も丁寧 近場の方にはとてもお勧めな和食居酒屋 #溝の口 #高津 #おでん #天ぷら

2度目の訪問、小田原に来たらも一度行きたいと思って、やっと探し当てました。 会席料理、天ぷら料理。 目の前で蕎麦を打ってくれます。 鰹節出汁のそば汁がとても美味しく、蕎麦湯も最高。 門前焼き(魚はサバ、味噌ダレに漬け、杉板で挟んで焼いたという中世の代表的一品。イカの塩辛、これも絶品。麹が入っているのかな？ 今回は食べなかったものの、10年研究したすき焼きのタレ、ベースは昆布味。次はこれを食べたい。但し予約必要。 予約席に用意してあった肉からすき焼き談議。 3番目に掲載した写真の徳利が又絶品で、お酒を注ぐと、ウグイスの鳴き声が聞かれます。

フラメンコ仲間がオススメしてたし、ずっと行ってみたかった。ご近所なのに1人では行きにくいかなぁと思ってなかなか行けなかった… 相方がいる時に来ようと思ってました(o´艸`)やっと来れたぜ！！ 予約してなかったから、ドキドキしながらオープンすぐにお伺い(o´艸`)入れました良かった♡ カウンターとお座敷があって、カウンターはお寿司屋さんのそれと同じでした。やだ♡期待しちゃう(๑>∀<๑)♥ お座敷に通されました。お座敷は2部屋あって、8人ずつ入れるくらい。 メニューの多さにびっくり！しかも安め！！どれも美味しそうで…めっちゃ頼んでしまった:( ;´Д`;): 頼んだのは、お刺身盛り合わせ、生牡蠣、ウニ軍艦(時価！)、金目鯛刺身、水菜とマグロの生春巻き、ハマグリ酒蒸し、カニとアボガドのカナッペ、九条ネギのヌタ、そら豆塩ゆで、海鮮かき揚げ、卵焼き。 何食べても美味しいんですけど！！私の1番の好みは生春巻き！タレが何とも美味！私の拙い言語力では説明出来ないので食べてみてください 笑。 お刺身は新鮮！カツオこんな美味しいのなかなかないと思う！生牡蠣1つ400円なのになんてぷりぷり！ ウニ軍艦は相方が食べてました。凄いらしい。私1口食べましたが…やはりウニ苦手 笑。時価って怖い…と後で知る 笑。 カニとアボガドのカナッペはなんやめっちゃ美味しい！和食屋でしたよね？ここ！的な美味さ！ワイン飲みたいなぁ…ってなります。 卵焼きは、だし巻きでなくてお寿司のあれでした。甘いヤツ。 唯一ちょっとだけ、1番残念やったのはかき揚げ。手くらいの大きさでサクサクで凄いんやけど、大きすぎて天かす率高いもので…これ蕎麦に入ってたら最高！みたいな 笑。 私たちはそんなにたくさん食べることないのに、美味しくて酒進まず…2杯ずつ飲んだだけで終わりました 笑。 次はフグ食べたい！！ ここのメニュー全部制覇したい！！

伊勢原のちょい飲みフェスティバル参加前に駅前で若い女性に聞いたところ生さかなここがいいとのことで肉の次は魚ということ訪れる 。店の名は鳥好。鳥やなのに刺身が今日のお勧め。マグロの刺身みが生ビールが明日までいただける。せっかく来たので本仕事の鳥関係を頼もうとしたが、今日はお腹がいっぱい。好きなレバー二本タレで頼んで終わりとした。伊勢原駅で伊勢原のマスコットのクルリンと写真撮る。

実はここ、焼酎好きには有名なお店です。 貴重な焼酎がいろいろ飲めるんですよ〜！ 先付けもオシャレですね〜 「あご落とし」も焼酎によく合う！ ん〜、帰りたく無い〜〜(^^;; #GW2016

にぎり定食 立呑みストリートを越えて、交差点を渡って一方通行を更に東に行ったローカルなロケにあります。入口の引き戸からして老舗の風格です。江戸前を標榜されてますが、それはさておきです。昼の定食は4種で、もちろんベーシックをチョイスです。 にぎり8貫と巻き2貫です。丁寧な仕事の本格的な握りです。ネタはしっかり厚めで、シャリの握り具合とバランスが抜群です。 巻物は注文を受けてから巻く海苔がパリッとした上巻です。 これに山椒が効いた濃いい赤だしが付きます。 とにもかくにも超美味しい。 これで650円、コスパ最上級のにぎり定食です。 気さくな若いご主人(たぶん2代目)がテンポよくしっかりいい仕事されてます。ネタケースや貼ってある夜のメニューにもワクワクします。夜にゆっくり握りをつまみながら日本酒を呑みたいです。 京橋駅前には安い寿司屋は数軒ありますが、ここが段違いにズバ抜けています。少し歩いてでも行く価値は激大です。Retty初投稿の隠れた名店です。 #寿司