こしがあってつるんと行けちゃう、西荻窪のお洒落なお蕎麦屋さん
西荻窪 一水 天せいろ(二色) 画像が間違っていたので修正(^◇^;) #蕎麦 #西荻窪 #一水 #天ぷら #天せいろ #2色せいろ #田舎蕎麦
わざわざ訪れたくなる特別な美味しさのお店
蔵前グルメ 2025.6月 息子と近所のお洒落居酒屋で夕食 列こそありませんが 店内はほぼ満席。 カウンターのみで 運良く2席のみ空いていたので着席。 オーダーはモバイルなので息子にお任せ つき出し(豚肉と玉ねぎのポン酢) 刺身5種盛り ホタルイカ沖漬け 冷やし水茄子 鮎の塩焼き めひかりの唐揚げ ふぐの白子の天ぷら だし巻き玉子 どれも美味しくて、 つき出しは酸味があり空腹を刺激、 刺身は新鮮 ホタルイカは塩味を抑えた醤油タレに浸かり、 イカワタが濃厚が 何とも言えず美味でホタルイカの プリッとした身とイカワタの ねっとりが良い感じ。 東京でも生の茄子がいただけるのに 感激。新鮮でみずみずしい茄子ならではの 味わいと食感。 鮎の塩焼きも良い塩梅。 めひかりは宮崎でいただくより 大ぶりでびっくり。 ふぐの白子は美味しいに決まってるいる。 玉子焼きは超ぷるぷるでお出汁が きいてあっさりの味わい。 きざみネギが入っているのが何とも良き。 オーナーが手際良く料理をこなし、 奥さんが裏方でサパートと言う感じ。 家庭料理の様でもあり、 どれも美味しくて 私の上京時の中休みの食事に ぴったりなお店でした。 #蔵前グルメ #蔵前夕食 #蔵前居酒屋 #蔵前家庭料理 #カウンター席のみ
曜日ごとに味わう、創意工夫あふれる彩り和食ランチ
かんや ひろ @赤坂見附 イタリアン、寿司、割烹で修行したひろさんのお店。 初めて連れてってもらってから4年ぶり2度目のソロ訪問で、初めて来たフリしてたのにバレてビックリ その後もっかい訪問してゲーセンの品を献上 赤坂見附駅から抜け道で徒歩1分、メトロビルを階段で3階に上がる。 曜日ごとに決まってるランチ。11:30-13:30くらいまで。 ★金曜。至高マグロ重 2400円? →濃厚卵黄 on the マグロ、その下にネギトロいくらに色々入ってて食感ヨキ →鶏フライにししとう、サクッとうまい →豚汁が「トン」。豚肉量がエグい →茶碗蒸しにもトリュフの香り❗️カボチャペースト入り ★たしか木曜。サラダ…なんとか →たっぷり野菜と海鮮のサラダ、ドレッシングがまた絶妙にうまし →手羽先?みたいのも1品ずつ丁寧でうまし ※2026年1月は通常の日替わりランチは1月26日(月)〜30日(金)限定のようなのでご注意ください 東京都港区赤坂3-9-12 メトロビル 3F 赤坂見附駅 徒歩1〜2分 #赤坂見附 #かんやひろ #燗八寛 #グルメ #飲食店応援
和風庭園の一軒家で味わう多彩なセット中華
京王多摩川駅近くにある、隠れ家のような中華と和食のお店。店舗は一軒家をリノベーションしているようで、玄関で靴を脱いで、個人宅にお邪魔しているような独特の雰囲気。 一時、この辺りが職場だった事があり、毎日お店の前を通り掛かっていましたが、こんなお店とは知りませんでした。 メニューは中華料理中心ですが、和食の料理人もいるとの事で、和食のコースもあります。 ランチは¥2000〜¥3000-のミニコースが人気のようです。廉価な食事のセットもありますし、¥10000-迄の各種フルコースランチもあり、豊富なラインナップ。 家族4人で来たので、4人で別々の¥2500-のミニコースを頂き、お互い味見しながら楽しみました。 小さなグラスに入ったノンアルカクテルから始まり、4種の先付、前菜、メイン、デザートと頂きます。変化に富んだお料理で、ゆったり食事ができる、雰囲気がとても良いお店。 ちょっとした、少人数お祝いにピッタリのお店かと思います。
郷土の味と鉄板焼が自慢、みんなでシェアして楽しめるあたたかい食事処
郡上八幡の町中で、おすすめの居酒屋を聞いたところこちらのお店を推薦され伺いました。古民家な雰囲気のお店で味わい深いです。メニューも豊富に合っていろいろ悩みますが、今回は郡上焼き(750円)や郡上ハム、山賊焼きそばなど注文。 どれも美味しくいただきました。本当は地酒と一緒に飲むのもよいのでしょうが、次の日に残りそうなので控えめにしてみました。 夏の郡上おどりの際にはさぞかし賑やかになるのでしょうが、今は秋。この静けさも悪くありませんよ。
活きの良い魚使用した料理はご飯が進み、酒もワインも合う海鮮料理店
魚を中心に一品一品の料理が洗練されており美味しい。高級感があり、石原元知事もお気に入りなお店のよう。
お酒も肴も美味しく中でも〆鯖は絶品と人気、雰囲気の良い居酒屋さん
今年行ったお店シリーズ。以志久さん。荒木町の小道を進むとたどり着きます。ここは1人でも来たいお店ですね。写真撮り忘れましたが、海鮮系のメニューもたくさんあってお刺身なども非常に美味しかった❗️コスパも最高です。T氏、ありがとうございます❗️
蒲焼も白焼も味わえるうなぎ専門店
湯島で商談。 馴染みがないので、駅近の鰻屋さん。 後輩に1番いいうな重をご馳走になってしまいました。 美味しかった。
洗練された上質空間で味わう旬の魚介料理
丁寧なお仕事なんです!昆布締めのお刺身といい、塩辛も、おでんもしめの鯛茶漬けも美味しゅうございます。日本酒のセレクトは奥様にお任せ。失礼ながら、蒲田でこんなお店は考えられません(笑)。大ファンのお店。塩辛も鯛茶漬けも写真が無かった。(苦笑)
素材の良さを活かした斬新な天ぷらと日本酒が楽しめる店
京都最高(京星と同率首位)の天ぷら屋さん。 全てが美味しかった! 東京の天ぷらと京星みたいな本当に軽い天ぷらとの中間くらい。しっかり衣と油を感じるのに軽い♪ 素晴らしいバランスでした!! 夏に移転するそうですで、そちらも楽みです。
中野の日本酒好きが集まる小料理屋。いつもほぼ満席状態の大人気店
中野駅の北口を出て、少しだけ東へ。駅前の喧騒から少し離れたな、と思ったぐらいの場所で「ひろし」という提灯を見つけたら、そこがお店の目印。 お店の手前はカウンター、奥は座敷という構成。この日は座敷を貸し切って、大勢でワイワイと楽しむスタイル。オーダーもお任せしてしまったので、中身はよくわかっていない。 魚(とと)屋というだけあって、魚がうまいのは当然だが、秀逸だったのはキンメの煮付けについてきた豆腐。味がしっかり染み込んでいるのに煮崩れるわけではなく食べやすい。こういうところにお店の腕が出るね! いいお店でした。
ふんわり焼きあがったうなぎと絶妙なご飯のお店
さて、今日私が頂くのは『浦和谷田川本店』の特上うな重です。 まずはとても素敵なお店です! 特上と言っても、特選、極上の下です…。 中型が一匹。全体的に焦げは少なめ、フワリした食感。 タレは甘くなくすっきりしていて飽きません。 ここのご飯の炊き加減好きです。 柔らかすぎず,タレが染み込みすぎてなくいい食感です。 豆腐入りの肝吸いと、シンプルな漬物もいい感じです。 大変満足致しました。 #浦和のうなぎ #うなぎ #マジで旨い
築130余年の古民家で、北海道の地元食材を味わうひと時を。
本当に美味しく 久しぶりに 料理を口に入れて にやけてしまいました。 素材の美味しさを生かした料理 最高です! さらに 店主はもちろん 働かれている人の気づかい、 空間、器、雰囲気、 ほのかに香るお香、 サインをするための万年筆、 トイレの石鹸、 細部に至る拘り とても素敵なお店です。 心地良い時間を 過ごせるお店です。 久しぶりに 最高なお店に出会いました!
香り豊かな手打ち蕎麦と落ち着く白木空間が魅力
手打ち蕎麦うじいえ@町屋 以前から気になってた町屋の住宅街にあるお蕎麦屋さん、妻と初訪。 ご自宅併設で家族経営なお店ですかね。 白木の内装で明るくお洒落な雰囲気で素敵です。 穴子(一本)天せいろ(1,830円) 本日のおすすめランチ 肉南つけそば きのこの炊き込みご飯 小鉢(1,100円) ハートランド(中瓶)(600円) 蕎麦焼酎吉兆雲海(そば湯割り)(500円) まずはハートランドで乾杯。 蕎麦は外ニとのこと、香りよくなかなか美味しいですね。 つゆはしっかり鰹が効いて風味良いです。 炊き込みご飯も優しいあじで良かったです。 せっかくなので、蕎麦焼酎をそば湯割りも。 かなりどろっと白濁した蕎麦湯で結構好み。 美味しかったです。 温かいそばの汁は関西風で出してるとのことで、こちらもいただいてみたいですね。 ご馳走様でした。
沖縄の味とお酒を心ゆくまで楽しめる、ヘルシー小皿料理の隠れ家
鰹節と、厚揚げ、ザルもずくを食べました!あと他にも食べたけど美味しくて写真間に合わず。 ザルもずくは必ずいきましょう。 お酒も充実しており、泡盛以外の沖縄のお酒も沢山あります。
新鮮なお造りと豊富な日本酒を楽しめる、大人の隠れ家和食店
六本木ヒルズから欅坂を下って少し行ったところにある隠れ家的な和食屋さん 落ち着く雰囲気で美味しいお料理、お酒をいただけます。 #ドヤれる隠れ家 #新鮮なお造り #日本酒の品揃え豊富
自分のような一見にもめちゃめちゃ優しかったです。ひっそりとしたところにありますが、やはり探し出した名店の味は忘れられません、ぜひもう一度行きたい、いや、いきます。
丁寧な料理と、素敵な板さん。新橋駅徒歩4分、秋田のお酒が充実の割烹
とても素敵なお店でした。 残念ながら料理写真は無しですが、2週替わりのコースをいただきました。 丁寧なお仕事で個室もありで使い勝手も良さそうです。 日本酒は高清水のラインナップが豊富、銘柄では6銘柄くらいでしょうか。
香り豊かな鯛飯が看板メニューの、器にもこだわった日本料理店
お疲れ様です こんにちは ごきげんよう!!! 今回は忘年会でのお食事です。 銀座の朱雀さんですね これぞ日本料理の傑作 幻想の世界へ 食 コース料理しか御座いません 今回は3万円 最上位 お味 全てが美味しい 濃く無く 薄く無く 絶妙 見た目も美しい お店 とても綺麗です 大きく無く こじんまりとしていて品が有る 接客 ご主人 従業員さん 気遣いがとても良いです 流石ですね 高級料理店さんです たまげたのがお酒のメニューに値段が書いて有りません(笑) ご主人様にお聞きしたところ全て予約さんのみ一回転だけ 何故ならお食事の仕入れ仕込み接客が準備出来ないそうです 凄いですね 今回はお一人様 5万円 チ~~~~~~ン お連れ様がお支払い ご馳走様でした その後銀座の超高級クラブ赤坂高級クラブへとはしご酒 3名で100万円は優に超えてますね ありえへん世界がそこに。。。。。
小伝馬町エリア、カウンターで味わえる天ぷら専門店
仕事の関係で13:40頃に入りました。 先客なし。 1番手前の端に座り、いわし天丼と注文したらマスターが天丼いっちょうと奥の方に言うので、いわし天丼ですと再度言い直しました。 注文を受けてから天ぷらを揚げておりまして、6分程度の待ちで着丼。 やはりいわし天丼ではなく色々乗ってる天丼でした(T_T) 怖そうなマスターなので、違いますと言うわけにもいかず、美味しそうなのでこれを食べました。 ネタは、海老、キス、小アジ、椎茸、薄いかぼちゃでした。 ご飯は小盛りです。 味噌汁はしじみの味噌汁で、ミニ冷奴、ボリューミーな漬物が付きました。 タレにくぐらせた天ぷらはしっとりしておりタレは濃くなく丁度いい味でした。 腹八分目ですが、お昼はこれくらいの量にしておきたいのでむしろ大歓迎でした! 会計といいレジに行くと1,100円と言われたので、食べたのがサービス天丼だと分かりました(笑)