稲垣

• おでん
• 沖縄料理

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Mayuko Kouwaki

関東、関西、名古屋の三種のおでんが一度に楽しめる！人気店なので2時間一本勝負がお約束。おでん以外の一品料理も充実。

• イタリアン
• 海鮮料理
• 居酒屋

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Saori A

冬は予約不可と聞いておりましたが、このご時世のお陰？で予約も出来、並ぶことなく美味しい料理の数々をいただくことができました。 クレソンサラダは胡桃の入ったちょっと甘めの和風ドレッシングで和えてありました。 今年初の白子ポン酢と白子天ぷら、そして私の手のサイズよりも大きかった北海道仙鳳跡の牡蠣どれも味が濃くクリーミーでした。 刺身盛り合わせも鮮度抜群。 豆クワイ揚げと写し忘れたむかご揚げも酒のつまみは最高でした。 おでんにたどり着くまであれこれ食べ最後に名古屋風で牛すじ、関西風で白滝がんも、関東風であれこれチョイス。 それぞれ薄味で私好みでした。 パートナーさんお勧めの店だったので、素材の良さ、手間の掛け方、申し分無く…それなりにいいお値段でした(^◇^;)

• フレンチ
• イタリアン
• すき焼き

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黒崎 力蔵

友人が贔屓にしているおでん割烹。関東風、関西風、名古屋風の三種のおでんが楽しめるお店。いやー人気ですね。店内賑わってました。寒くなってきたので焼酎お湯割との相性抜群です。その他の一品料理も充実してます。色々な味を美味しく頂けて贅沢な時間でした。

• 和食
• 中華
• フレンチ

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Akiko Matsuda

• おでん

2010年OPEN。東京メトロ半蔵門線 半蔵門駅より徒歩2,3分。関東風･関西風･名古屋風の3種のおでんが楽しめるおでん割烹。 3種類の違いを堪能しよう！と、大根･厚揚げ･こんにゃく(名古屋だけこんにゃくやめて牛スジ)を各々食す。 見た目にも違いが一目瞭然。かつお出汁をベースに濃口醤油で風味付けした関東風、薄口醤油で具材自身の味が際立つあっさりした味わいの関西風、コク深い味噌の名古屋風。いずれも具材の中まで味が浸透し、甲乙つけがたい美味♪冷酒が進むー♪ 個人的には具材と出汁の味わいバランスが絶妙だった関東風が好き！！ #おでん

Keiko Goto

アメリカ帰りの友人から和のお店に行きたいと言われて、ダメ元で予約したのが稲垣さん。関東・関西風に名古屋風のおでんがメインの居酒屋で、友人にも「イメージしてた雰囲気・料理！」と喜んでもらえました。 今はコロナウイルス絡みで、おそとごはんを控えている方が多いのだろうと思いましたが、前日に予約取れました（多分キャンセル出たのでしょうね）。ただ普段はもっと前から席を確保しておくべきお店かと思います。 こちらには会食や仕事絡みでの訪問が多く、プライベートで&カウンターは初めてでしたが、カウンターは全部のおでんがグツグツしている様を見られてお腹空くと同時に何食べようか迷いが出てしまいますね。 今回は季節柄の牡蠣にいつもの銀杏揚（このお店のスペシャリテの一つはこれだと思う）、名古屋風と関西風のおでんを。お腹いっぱいになり、関東風にはたどり着けませんでした。 名古屋風の玉子食べたら、玉子は名古屋風が一番合うのでは、が発見で（よく考えたら合うよなあと思いましたが）いつもは関東→関西→余力あれば名古屋、でしたが、これからは名古屋風を攻めてみようと思いましたね。 大根は柔らかく、でもみずみずしくもあり、じゃがいもも柔らかく薄味だけど、味が浸透してて良いです。 こちらは確か喫煙可能で、予約が多いときは2.5時間制みたいですが（今回初めて言われました)、おでん食べたいときはオススメです。