天恵の美酒、大信州をはじめとした美味しい日本酒を取り揃える上品な店
練馬で日本酒といえばここ、酒膳 蔵四季! 酒狂會に属しているお店に共通していますが、酒も料理もハイレベル。 この日は新政No.6や大信州、小左衛門など、期せずしてすこしワインを思わせる日本酒に囲まれました。 ジュース溢れる水茄子、甘味と濃厚な旨味がたまらないかにみそ、ハズレ無しの刺盛りなどで大満足。 ■詳しくはこちら http://sponge.jp/sobasakana/2014/07/02/kurashiki/
繊細な旬のお料理を楽しめる何を食べても美味しい和食屋さん
中目黒から駒沢通りを歩いていくと、雰囲気の良さげなお店を発見。発見後、だいぶ時間が経ちましたが、行くことが出来ました。 美味しいごはんを軽く食べたいモード。とゆーことで、お店のオススメの日本酒飲み比べ。 九頭竜@福井 山鶴@奈良 気楽長@滋賀 私は最後の気楽長が好みでした。 お造りも盛り合わせを作ってくれるとゆーことで、お任せしたらこの4品(アジ、カツオ、のどぐろ、鯛?)。どれも絶品でしたが、とくにのどぐろの炙りがとろけるうまさ!あれはもう一切れ食べたかった。笑 あとは茶碗蒸しとここのお店の名物?であろう、生ハムおむすびとあら汁で〆。生ハムの塩っけが、おむすびに合うとは知りませんでした。今度家でも真似てみよう。笑 個室やカウンターもあって、大人なデートにも良さそうでした。
豆腐屋さんならでは、絶品豆腐料理を堪能できる豆腐料理専門店
人形町の甘酒横丁にある豆腐屋さん。がんもと甘酒を買いました。がんもは豆腐の味がしっかりしてました。甘酒は甘さ控えめ、飲みやすいです。 食事もできますが、生憎おやすみ。残念。 #年末年始
土鍋炊きご飯と旬のおかずで心満たされる和定食店
人気店なので覚悟で行きましたが、平日12時で1組待ちで入れました。でも常に満席。 ご飯は香りが良くてとてもおいしかった。
濃厚つゆと香り高い蕎麦、落ち着いた空間で昼飲みも楽しめる蕎麦処
安定の本陣坊系列で会食でした。 蕎麦前の充実ぶりは相変わらずですねー。 刺身は厚切りで、鴨や焼き物も、揚げ物、どれも 一品料理としての完成度が非常に高いです。 落ち着いた雰囲気で、割烹で呑んでいる感覚です。 日本酒も渋い品揃えで、本当優秀な蕎麦屋酒の店。 締めのお蕎麦はキリッと冷えていて、喉越しも香りも 申し分ありません。ランチの鴨汁そばもおすすめです。
芸術的な八寸と絶品落鮎が味わえる和食店
クライアントとの接待で 神楽坂は良い店が多いですが、ここも素晴らしいです あっさりしていて 胃袋に優しく 癖になりそうです 最近神楽坂を開発したいです
京都の町家の佇まいで、懐石とワインを頂けるお店
お初のお店さん。¥8200の白梅コースを予約して。4名で2階の個室に案内していただきました。場所柄、さすが全てが丁寧です。生ビールはメニューに書いてなかったけどエビスともう1つありました。1階で入れるのでビールの泡が減りますが…って、ほんま丁寧。お料理はとくにヒネリなく、これぞ王道の京料理って感じで。焼酎、白ワイン、日本酒でちゃんぽんしちゃった。〆の桜エビごはん、香ばしくて美味しかったです。アラカルトも注文したかったけど良い感じにお腹いっぱい。絶対禁煙って諦めてたけど、ここの個室では喫煙オッケーで、店員さんが何度も灰皿交換して下さいました。ほんま丁寧。 #クセになる
素材の旨味を引き出しつつも美しい、福岡トップクラスのお勧め店
中洲ジャズの夜。つのだ ひろが「メリー・ジェーン」を生演奏と生歌で歌いあげた♬ 博多中洲で多くの観衆で酔いしれた٩( 'ω' )و リアルタイムでは知らないが、曲は知っている。中洲にはしんみりと似合う名曲だと思った(^^) そんな中洲で呑む。 落ち着いた大人のお店が多い西中洲。今宵は、 「西中洲 しん進」週末の夜、しっぽりと一人呑み。 食べログ評価は、3.72だけあり、結論から言えば、料理はかなりうまいし、雰囲気もよい٩(^‿^)۶ お通しは、トウモロコシのすり流し。冷製。深い味わいがあるが、さっぱりといただける。 対馬の大穴子の白焼きは、ヘタな鰻より肉厚。だが、決して大味ではなく、素材の繊細な旨味が楽しめる。カリカリの皮が味わいを深める。塩とさわびだけでいただく。これは、かなりうまい。 焼酎は焼芋黒瀬を切子グラスでいただく。やはり、切子で呑む焼酎は、いつもより美味しくいただける◎ 小鰯の山椒煮は、丁寧に炭火で炙ってから供される。 牛ほほ肉のトロトロ煮込みは、ハーフで出してもらったが、思わず、大将にこれはうまいね〜٩( ᐛ )وと感想を伝えると、自信に満ちた笑顔で美味しいでしょ?トロトロになるまで煮込みます!と。うまい一品。 この後、栗の素揚げに、自家製の辛子明太子をいただく。もうすでに焼酎を何杯いただいただろうか? 居心地の良いカウンターにて、心地よい酔い(^^) ごちそうさまでした٩( ᐛ )و٩( ᐛ )و ⭐️⭐️⭐️⭐️ #西中洲の名店 #クラフトビールが飲める店
牛肉を心ゆくまで堪能できる圧巻のボリューム
今日のランチは、こちらで鮭ハラミの定食。身は脂が乗ってトロトロ、皮はよく焼けてカリカリ。これは、定期的に食べたくなる一品です!
隠れ家的日本料理店。割烹でも日本酒バーとしても使えるシャレオツな雰囲気
落ち着いた雰囲気で日本酒と美味しい肴を楽しむならこちら✨ 鱈の白子や大根の唐揚げなどを頂きました^^ 2020.12.4.FRI 18:30 #北新地にしては良心的 #ピンポンを押して
河口湖駅近辺にある天ぷら屋さん
アナゴ天丼。 河口湖至近のインバウンド狙いの天ぷら屋さん。 ボリュームあって、完食できず、、 吉田うどんもあります。
丁寧でヘルシーなバランス和食が楽しめるお店
平日休みが取れた際にようやく行けました!念願の田心ランチ! どれも丁寧なお料理で幸せな気持ちで満たされました☺️ 次は日本酒とお料理を楽しみに行きたい
旬の野菜を全国から取り寄せるほど野菜にこだわりのある日本料理のお店
以前3回来店してとても美味しかったので、その後ランチで2回フラれながら3度目にして入れました。最初にサラダとスープ。ドレッシングが美味しい!魚メニュー、シャケの西京焼きと鰆の甘酢たれの2種。お魚は厚みがあり脂乗って蓮根茄子等甘酢タレとよく馴染んでます。 西京焼きは蒸し焼き野菜の甘みがしっかり感じられたそうです。 ひじき煮が優しい味でツヤツヤしたお米とよく合いました。おかわりしたくなるほどご飯が美味しい。 次はお勧めの限定肉メニューを食べにきます
とり天が美味しいと有名な別府観光港を目の前にした生簀のあるお店
別府の国道沿いにある和食屋さん。 東洋軒が開店前から混んでいて諦めてこちらへ………結論、とり天以外が充実していてgood!結果オーライ!笑
路地裏で楽しむ本格肉割烹と豊富なお酒
令和7年11月8日の土曜日の夜は、先輩&後輩と3人で元町の、こいしへ。 此処は牛串が名物で有名やけど、肉割烹を名乗るだけ有って、他の肉料理もピカイチ(^o^)v 基本、料理は何食っても美味しいよ~ 喫煙不可。 ご馳走様でした~o(^o^)o
静かに味わえる丁寧仕上げの海鮮丼ランチ
品川駅から歩きます。 お魚のランチメニューが並んでて迷いました。 穴子天丼を注文。 衣がサクサクでだいぶおいしい! 11:30のオープンで行きましたがその後すぐ満席になる理由がわかります。 今度は他の定食も食べてみたいです。
小料理屋で美味しいランチ。ビールと日本酒と料理で会話が弾む
セミナーが近くであったので行ってみました。 あらかじめRettyで目星をつけていたので、行きつけたし、入れませいたが 路地を入ったところなので、突然入ろうかな、とは入らないお店かもしれません。 入り口からすると、こじんまりとしたお店と思ったら、 入って右手に個室があり、 左手に曲がると、右側が8人ほどのカウンター(一部つぶして配膳用に使用している) 左側にテーブル席があり、思ったより広く、回転も良い感じです。 黒毛和牛のすき鍋目的でしたが 和牛と蓮根のしぐれ煮のせいろ蒸しごはん←最近特に蓮根に弱い(笑) と迷いに迷って、蓮根を選択しました。 夜は居酒屋さんだからか、しぐれ煮の味がしっかりついていて私には少し濃かったです。 相方がすき鍋を注文し、卵は使わないので 卵につけて食べたくなるくらい、味がしっかりしていました。 でも、美味しいです。 すき鍋もがっつり肉が入っていて(でも苦しくなるほどではない) 相方も満足していました。 他の人が頼んでいた、もち豚厚切りスライス肉の特製たれ焼き、とかも 美味しそうだったので、またランチタイムにも行きたいし、 店内の照明も少し暗く、カウンターの感じ(料理している方たちの感じ)もよく、 日本酒も揃っていそうだったので、夜に来てもいいなー、と思いました。
絶景と旬の和食、特別な日に最適な大人向けのお店
父の米寿祝い 川沿いの部屋だと眺めもよくて 素敵な時間を過ごせました。 料理もおもてなしも最高 鯛茶漬けはしっかり塩味があるので 切り身だけを載せて、お茶を注ぐ方がいいです。 季節で料理が変わるので その都度行きたくなります。
地酒と旬のつまみを楽しめるお値打ち晩酌処
牛すじ定食1100円 小洒落た和風の個室でいい感じ。インテリアが独特。和っぽい手作り感のある作りです。 右側の盆が昼定食のセットで、自分の選んだメインが左の 僕は牛すじ煮込み 美味しいです。量的にあと10%くらい欲しいか。コーヒーも付いてます。
【赤坂駅徒歩5分】老舗料亭の趣と、気軽さを兼ね備える日本料理
円通寺通りに入る途中の袋小路の奥まった所にひっそり佇んでいるお店。老舗の料亭だったらしく、安倍首相をはじめ、鳩山さん、菅さん、橋本龍太郎さん、中曽根さんと歴代総理の色紙が店内に飾られています。 日替わりの鉄火丼温玉のせをいただきました♪ メインの鮪は言うまでもなくd(^o^)b さつま揚げ等の副菜や鴨汁も素材を活かした味付けで派手さはないけど美味しく仕上がっています。 ていねいな和食で、ちょっとした贅沢気分を味わいました!!