全国の(18ページ目)割烹・小料理屋の情報・おすすめのお店

とある日の晩ごはんは高岡市の繁華街タカマチにある日本料理屋さんへ。大好きなお店ですが気づけば半年振りの訪問です。この日も大将自慢のおまかせのコースをいただきます。 メインは鮎、まだ泳いでいます(笑)　小ぶりの鮎は頭の先から尻尾まで美味しい。他にもお造りや蛍烏賊やノレソレの小鉢がたくさん、どれもいいお味です。〆は蟹と白海老の棒寿司と蛤のお吸い物、大満足で〆ることが出来ました。今年もヘビロテ間違いなしですね。 #富山県　#高岡市　#タカマチ　#日本料理屋さん　#旬の食材　#鮎　#蛍烏賊　#ノレソレ　#ヘビロテ

1975年創業。仙石原にある箱根湿生花園の向かいに店を構える。2006年までは魚屋であった、小田原早川漁港で仕入れた魚メインの定食屋。 ･鯵のたたき＆鯵フライ定食 ･お刺身(鮪･鯵･甘エビ･イカ)定食 ･塩辛 を食す。 小田原早川漁港直送の看板に偽りなし！ 鯵のたたき：鯵の身の締りがよく、プリッとして鮮度抜群。葱がまぶされてはいるが、そんなにたたかれておらず、ほぼ刺身。でも、これが美味。 鯵フライ：身がふっくら！衣も油も上品で、ソースもタルタルソースも不要のふわっふわの鯵フライ。今まで食した鯵フライの中で最も美味！ お刺身も鮮度抜群で、厚く切られていて美味。 白飯の量が多いので塩辛を追加注文。飲みたくなる一品であった。 店内にはバリ島出身のご主人が揃えられた民芸品が飾ってあり、訪店した際はこの店何屋だろう？なんて訝しんでしまった。申し訳ない。 この鯵フライを食しに再訪を誓う！ #鯵フライ　 #仙石原

6人で食事会。個室でコースを いただきました。 伊勢海老のお造りは見た目も豪華でとても美味しかった。 ごちそうさまでした。 2026年 2月 #北新地　 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる

ミシュラン2018★！かわ原さんでディナー。一品目から一口で口の中がズワイガニで溢れる小鉢。その後も絶妙に脂がのった魚が様々な調理法で出され、野菜や山菜、鮑、松茸、コシヒカリの新米などなど。見た目も楽しませてくれるし、こう言う素材の合わせ方初めて、とか、この食感新しい、とか、新たな食べ方、発見のある感動のお料理でした。

2024/3/31 倉吉、清水庵さんにてもちしゃぶ1,200円 せいすいあんさんです、しみず、きよみずではありません キレイな十二単のようなおもちをしゃぶしゃぶします 野菜類は最初にお鍋に入れます、ですが、 おもちはいっぺんに鍋に入れないこと、いっぺんに口にも入れないこと 溶けちゃいます、ヤケドします デザートの栃もちもお餅です ごちそうさま 街中ではコスプレさん達が大勢いらっしゃって桜もですが、艶やかでした

一泊の小旅行でここに立ち寄り。ご夫婦でやられていて、なかなかお客さんが多くなると大変で、出てくるのは時間がかかるのはご愛嬌。ボリュームしっかりあり、新鮮なお魚が食べられました。

煮魚が旨い店にハズレなし！ 映画大好きな大将がつくる和食はすべてうまい！ 大将、むかし寿司職人だったからシメはお寿司にぎってもらうのが◎ コスパ最高でおいしい最幸なお店です！ 駅からスグなのも酔い＼(^o^)／

【秋田の冬、旬のおつまみ七品でしみじみ味わう夜】 ＜お店の立地や歴史＞ ・JR秋田駅西口から徒歩3〜5分 ・フォレストワンビル2Fの落ち着いた小料理屋 ・2015年オープン ・季節の和食を丁寧に提供 ・地元客と出張族で賑わう人気店 ＜店内雰囲気、利用シーン＞ ・和のしつらえが心地良いカウンター主体 ・一人飲みもしやすい ・丁寧な接客で会話も楽しめる ・ゆっくり飲みたい夜にぴったり ・地酒の品揃えが魅力 ・個室もあり ＜オーダーメニュー＞ ・秋田の旬のおつまみ 七品 5,000円（飲物別） ・お造り、焼き物、煮物、小鉢など季節変動 ・日本酒を合わせたくなる構成 ＜感想＞ この日の七品は、どれも季節感と温かみがあって、はじめの三種盛りから自然とお酒が進む味わいでした。 小鉢や椀物はやわらかく寄り添ってくれるやさしい味で、料理同士のつながりがとても心地よくまとまっています。 特に気に入ったのが、秋田の冬を代表するハタハタの焼き。 香ばしい焼き加減とほぐれる身の旨みがしみじみ美味しくて、秋田市民として「ああ冬だな」と感じられる一皿でした。 添えられた彩り野菜との相性もよく、自然と箸が進みます。 刺身、煮物、揚げ物、浅漬け、そして最後の甘味(追加)まで、 過不足ない流れで肩肘張らずに楽しめる、そんなコース構成。 常連さんが集まる理由に納得しながら、秋田の夜をしっかり堪能できました。 ＜コスパについて＞ 飲み物込で9,000円前後 ＜訪問日時＞ 2025年12月2日(火) 18:30 #秋田市中通エリア #秋田駅前エリア #秋田小料理屋 #秋田ディナー

親指ぎゅー太郎さんが親孝行の為に始めた小よし 今や芸人の仕事は入れられないほど超繁盛予約困難店に成長した 今宵は貸切にしていただき仲間達と大盛り上がり大会になりました楽しい宴はあっという間でしたが〆は恒例の「デレツン落橋トロ手巻き」SPで最後盛り上げていただきました‍♂️‍♂️ メニュー 1、のれそれ 2、帆立醤油焼き 3、甘海老なめろう 4、赤身 5、剣先烏賊 6、北寄貝 7、やいとカツオ 8、カニイカウニ数の子 9、カマス炙り 10、金目鯛 11、鰆 12、赤身 13、じゃばら 14、雲丹 15、鯵 16、エビマヨ手巻き 19、穴子手巻き 20、落橋トロ巻き #小よし#親指ぎゅー太郎#京橋#予約困難店

〜店舗移転でバージョンアップ〜 カフェ風のお洒落な内観で 若い年齢層の人が気軽に 入れる割烹料理店 割烹料理＝敷居が高い と言うイメージを覆す お洒落でカジュアルなお店。 ●赤星 瓶ビール ● ハイボール ●日本酒 ●造り盛り合わせ 他 拘りの季節の食材を使った 野菜、魚、お肉 等 一品一品 丁寧に調理された 本格的なお料理で アラカルトでちょい飲み コースでグループ飲みに 使える谷六の人気のお店です。 #店舗移転で広々した店内 #予約必須 #人気店 #接客が丁寧 #若い店主で伸びしろ有り #旧店舗は立ち飲みにリニューアル

確かに何を食べてもおいしいし、非常に落ち着ける店内で非常に満足の会食ができた。 料金もこのおいしさを考えると安い。 ここはまた是非来たい。

大将もスタッフも皆さん寡黙な仕事人という感じ。越味という言葉を使って、地のものを中心とした御料理だった。

【鮮度抜群の極旨生本まぐろランチ】 　 人間ドック後のご褒美ランチタイム。 思ったより早く終わったのでプロントでモーニングした後にお店に向かいます。 11:27 お店に到着。 行列してる…写真を撮って後に続きます。 17番目かな？1巡目で入れそう。 待っている間にお店のインスタをチェックすると いさきは 小ぶりだけど釣りもの まぐろは 福岡県176㎏腹中 佐渡産210㎏ヒレまわり 鮮度よし 11:33 入店して口頭注文、先払い。 本日のランチメニューから 生本まぐろ　　(2200円) 66番の木札をもらい。 お茶を飲みながら待ちましょう。 12:09 「55番66番さんお待ちどうさま」 受け取りに行き。 さぁーいただきましょう♪ まぐろは 赤身から中とろまで 7種の部位 先ずは赤身から パクッと うまいネ 中とろ トロける旨さ 小鉢は 玉子焼き キクラゲ炒め 春菊の胡麻和え 胡瓜の浅漬け 冷奴 お味噌汁はしじみ しじみがデカい ごはんはチョイ固め炊き。 小鉢もまぐろも美味しかったなぁ ご馳走さまでした。 夜も行ってみたいなぁ〜 (訪店日　2025,06,09) #ランチ #和食 #魚料理 #生本まぐろ #小鉢が多種多菜 #しじみの味噌汁 #口頭注文 #先払い #相席 #新宿御苑前グルメ #新宿御苑前ランチ #新宿区グルメ #新宿区ランチ

念願でもあったお店でお客様おもてなし。美味しかったです。写真は料理のごく一部。 とてもいい店でした。また必ず来ます。

阪急京都河原町駅から北､先斗町通の中央付近にある先斗町公園の北側､創業48年になる日本料理のお店。 先斗町通は木製の格子の木造家屋が並び､日が暮れると提灯の灯りが石畳の細い路地を照らします。 引き戸を開けると､8席ほどのカウンター席をぼんぼりが照らし､天井を京丸うちわが埋め尽くしています。 京丸うちわは芸妓さんや舞妓さんがお世話になった飲食店やご贔屓の店へ配るもの。 多くの人に愛されているお店なのが伝わります。 京都ゑびす神社で授与される、商売繁盛の縁起物である「吉兆（きっちょう）」もありました。 カウンターで私たちを向かい入れてくれた大将は､端然としてとても81歳には見えないほど。 この日は4人で神戸から訪れました。 お料理はおまかせコース。 4人でビール瓶1本､ハイボール3杯､日本酒を4種類4合飲んで110,440円でした。 ［おまかせ］ ⚪︎すっぽん､干し貝柱､クエの煮凝り 1番上にはすっぽん､干し貝柱､クエの煮汁を冷やし固めた煮凝り。 ぷるるんと弾力のあって､上品だけど力強い贅沢な旨みがあります。 下にはどちらもとろけるような食感の濃厚な旨みの生ウニとたんぱくな旨みの湯葉。 全ての味が口の中で調和します。 ⚪︎せこ蟹 メスのズワイガニ。 香箱ガニとも呼ばれます。 綺麗に並べられた身の下には、ねっとりとした食感で甘味のあるオレンジ色の内子（卵巣）と濃厚な蟹味噌。 かかっているお酢は､酸味がやわらかいリンゴ酢。 プチプチとした食感の外子（卵）もあります。 食べ終えた後は日本酒を入れてもらって､甲羅酒に。 冬の醍醐味です。 ⚪︎自家製からすみ ねっとりとして塩分控えめが嬉しい。 厚みがあるので､旨みが上品なダイレクトに伝わります。 ⚪︎河豚の白子 シンプルに冬の味覚をいただきます。 濃厚でクリーミー、口に入れるととろけるようです。 ⚪︎クエ ハタ科が大好きなので､よくぞ今日のメニューにラインナップしてくれたと上機嫌になるほど。 幻の高級魚と言われ､旨味と甘みのあるクエと､真ん中には濃厚なカワハギの肝。 ⚪︎シチュー リンゴやトマトなど13種の果物やお野菜を､4時間煮て裏漉しした手間暇かけた一品。 厳選されたスネ肉の塊がゴロッと贅沢に入っています。 濃厚だけど､見た目ほど重くありません。 ⚪︎キンキ､冬瓜と湯葉､白キクラゲ 脂ののったキンキ､コリコリとした食感の白キクラゲ､やわらかな冬瓜と湯葉。 それぞれの素材の旨味と食感が楽しい。 ⚪︎オム丼 「これはなんというお料理ですか？」と聞くと 「オム丼」と大将。 すっぽんのお出汁のあんかけスープは､深い旨みがあります。 たまごに包まれたごはんには渡り蟹､あわび､生ウニ。 オム丼と言うカジュアルな呼び方でいいのかと思うほど。 ⚪︎いちじくコンポート やわらかく煮たいちじくに､生クリーム､蜂蜜､ガルバトスのソース。 深みがありながらあっさり､お料理の最後を締めくくるベストな一品です。 ⚪︎宗玄 ひやおろし 石川 ⚪︎久保田 翠寿 新潟 大吟醸 朝日酒造 ⚪︎八海山 しぼりたて原酒 ⚪︎ソガペールエフィス（Sogga pere et fils） 小布施ワイナリー 伝統的な「生酛（きもと）造り」と自社栽培の美山錦を使用。 冬季限定で製造されて､白ワインのボトルで販売する「幻の日本酒」。 先斗町は海外の人も多く行き交う通りですが､今はインバウンドは通訳が付いている人のみ受け入れているらしいです。

富山の旅の昨夜は寒ブリを刺身と、ぶりしゃぶ、香箱ガニ、白エビかき揚げ、氷見うどん… どれも抜群に旨い✨ 鰤は最高です。

広島から車で一時間半！ 4人で参戦しました。卵をもった落鮎をいただきに。いただいたもの↓ ・鮎の香醤焼き ・鮎と蕪のお椀 ・鮎の塩焼き ・鮎の煮おろし ・つわの栗　渋川煮揚げ ・舞茸と鮎の酢の物 ・栗の渋川煮の揚げ物 ・鮎雑炊 ・銀杏餅 ご家族経営されててとても暖かいファミリー。 ここでしか食べれないお料理がたくさん。 柳家の子も稚鮎が美味しすぎて同じイメージを持ってたのですが、この時期の鮎は乾物だったのがとっても残念、、塩焼きも干物の様な質感なのでやはり鮎をいただくなら初夏の若鮎だと感じた。

2年ほど前に富山にお邪魔した際に地元の友人に連れて行って頂きました。 11月という事もあり香箱蟹を初めて頂きました。 感激の1日でした(^ ^)

創作料理を楽しませていただきました。 岐阜駅から徒歩で行ける距離です。 全ての料理にこだわり、初めての組み合わせがたくさんあり、とても参考になりました。 お酒もワインがメインですが、とても珍しい日本酒もありお酒を楽しみながら美味しいものも目と舌で楽しめるお店だと思います。お店の雰囲気もシックで、特別感があり大切な方と一緒に来たいと思わせるはずです。 本日のコースは料理だけで7,000円、ドリンクはお任せで料理に合わせて出していただきました。 予算的には1万円、頻繁にこれる金額ではありませんが、料理には十分価値があります。 岐阜まで来た甲斐があった！

前の会社の人達と忘年会 私も休みでよかった 平日11時半予約、到着 5人分をバラバラのメニューで注文 ◆ みしまもち豚の粕味噌焼き膳¥1,430（税込） ＊ご飯小に変更 ◆鶏と牛蒡の唐揚げ膳¥1,200 ＊ご飯小に変更 ◆【五食限定】沼津港お刺身御膳¥2,450 ＊ご飯小に変更 ◆三島もち豚角煮膳¥1,730 ＊ご飯小に変更 ◆帆立貝柱の出汁巻き玉子膳 ＊ご飯小に変更 前菜は 鯖の煮こごり 鹿肉のそぼろ 青大根の黒胡椒焼き ご飯とお味噌汁はおかわり自由 粕味噌焼きは柔らかくて美味しい❗️ 鶏と牛蒡の唐揚げもジューシーで柔らか〜 お刺身は6種類ものってる！ 豚角煮も味付け抜群でお肉がほろほろ〜 白飯すすむ 白飯美味しい❗️ やっぱ定食は白飯美味しくなくちゃね 帆立貝柱がいっぱい入っただし巻き玉子はふわっとしていて旨みがあって美味しい❗️ 前日までの予約特典で、デザートサービス 豆乳プリンをいただきました 美味しかった〜 色々楽しめてよかった♪ 昼営業終了時刻まで3時間いるという笑 話は尽きないねー 駐車場なし