旬の海の幸を青森流で楽しめるアットホームな居酒屋
吉祥寺の海鮮居酒屋。 魚食いたいな〜と思ってダメ元で除いたら、入れました。 オーナーのお母さんの田舎が青森らしく、ねぶたのポスターなどが色々飾られてます。 刺し盛りの他、色々いただきましたが、どれも美味しかったです。サラダってできますか?と聞いて出てきた写真のサラダ、すごく良かった笑 若い子達に挟まれてたので、静かに、というわけにはいきませんが、それなりにゆっくり食事できました(^_^;) 吉祥寺あるあるだと思いますが、店が狭いのが嫌でしたが、無理やり詰め込もうとしてなかったので、大将に感謝!!
創業大正十二年から続く、伝統の味
百年に及ぶ歴史あるお店。赤坂ふきぬきさんの鰻重をお土産でいただきました。 大正十二年創業とのこと。 関東風のふっくら鰻、特製のタレも香ばしく、最後まで美味しくいただきました。ごちそうさまでした。 平日リモートワーク、身体のためにも質素なご飯になりがちです。たまにはご褒美ランチも良いな。
牡蠣の専門店として、厳選した生牡蠣を 年間を通してご用意しています。
誕生日にこっそり贅沢をしに何となく恵比寿へ。 五叉路の角にあるオイスターバーが気になり入店。 日曜日だが、店内は団体で賑わう。 外国人の店員さんがフロアをまわっており、厨房では日本人の夫婦っぽい2人が黙々と調理を行っている。 ⚫︎注文 フィッシュ&チップス 牡蠣と季節野菜のスパゲッティーニ 八千穂高原ビール 昔オーストラリアに旅行した時にフィッシュ&チップスの味にハマり、こういうお店に来ると思い出を辿りたくなってしまい、つい頼んでしまう。 フィッシュ&チップスは魚丸揚げタイプなのは個人的に嬉しい。一口大だとやや食べ応えにかける。モルトビネガーとタルタルソースで味変。 量は多くないが満足。 スパゲッティは夏野菜がたくさん入っており食べ応えあり。味は関谷スパゲッティに軍配だが、クオリティはまあまあ高い。 牡蠣も食べられたので満足。 牡蠣は単品メニューはなかなか値が貼るので、1人7、8,000円くらい出せばそこそこ満足出来そう。 経験値枠。
漁港直送の新鮮まぐろと地魚をたっぷり味わえる港町の大満足食堂
油壺でシュノーケルを楽しんだ後に、三崎漁港に立ち寄りです。老舗の魚屋さんが経営する食堂でマグロ三昧がお目当て。12時頃に到着すると6組程並んでました。さすが人気店です。待つこと約40分、店内お座敷席に案内いただきました。早速ノンアルビールで喉を潤して…オーダーした大トロ・中トロ・赤身のマグロ三種盛り定食とイサキ塩焼きを待ちます。 まずはあら汁。あらがたっぷりで、いい出汁です。美味い!赤身、中トロ、大トロ、と順番にいただきましたが感激がどんどん上がっていきます。大トロとろける! イサキの塩焼き…新鮮な魚は刺身は勿論ですが焼きも最高に美味しいですね。 三浦漁港で魚屋さん経営の食堂で昼ご飯。暑い暑い夏の思い出になりました。
地元の海の幸を存分に味わえる港町の和食処
ここの黄金アジフライがどうしても食べたくて久しぶりに行きました。 2人で黄金アジフライとミックスフライをいただきました。 ミックスフライは、大エビ、カニコロ、地魚(アジ)でエビはプリプリでカニクリームは濃厚で美味しかった。 アジフライは黄金アジフライとは違いましたが、普通に美味しかった。 食べたかった黄金アジフライはふわっとしていて、やはり凄く美味しかったですが、以前に比べると少し厚みがなかった気がしました・・・
いっときに 三たびの味をめぐるべし これぞ日田まぶしの醍醐味なり
【大分県日田市豆田町】 これを食べるために福岡市から大分県日田市へ。 鰻好きの僕にはたまらない。同席のK師匠とあまりにもの美味しさに無言のままいただいたのは、「日田鰻まぶし」。 崩すのが勿体ないと思いながらしゃもじを入れた。鰻は鹿児島県大隅産で肉厚も十分。照りが物語るふんわかな焼き加減。まずはそのままでお口のなかへ(≧∇≦)うんめぇぇ〜至福。 食べ方指南によれば、まずはそのまま、次に薬味を添えて、最後には茶漬けにして食らえば美味しとなっている。これは美味い! *日田まぶし きも吸付 3400円 *日田まぶし 大 きも吸付 4400円 僕は大をいただいた。並の1.5倍。満足な量ですが、最後、鰻が足らなくなった(笑)計画的に。 #日田まぶし
並ばず味わえる、落ち着きと美味しさのうなぎ料理店
うなぎが有名な成田さんで老舗鰻店の1つ。友達に合流して成田を訪問。先に予約したか聞いたのに… お隣は1時間半待ちでした。 なのでこちらに。こちらも老舗なのですね。参道に新しい店舗もありました。 うな重とお吸い物を肝吸いに変更して注文。 タレは濃いめ。ふわふわだけど皮は焼かれた感じで少しパリ。少し骨が気になりました… 肝吸い美味しかった♡
通常再開致しました!新宿で昭和風情を感じながら美味しい牡蠣をどうぞ!
平日15時から昼飲み開始!ハッピーアワーフル活用。生牡蠣は数種ある牡蠣を説明してくれる。牡蠣フライも熱々で最高。通風ポン酢は白子、あん肝などが盛り合わされた好きな一品。焼き牡蠣、蒸し牡蠣も最高でした。
銀座から世界へ。お一人お一人のために「忘れられない時間」をお約束
おのでらグループの旗艦店、4年振りに伺うと店員さん全員が入れ替わっていて、若い人が大勢を占めているが、やはり成長する企業だけあって、職人さん、仲居さんも教育がとても行き届いていて心地好い。 当然ながら寿司ダネもレベルは高いが、技はもう少し時間を要すると思う。私は素人ではあるが場数は踏んでいるので生意気を言うのである。
上質な鰻と心温まるおもてなしが味わえる、落ち着いた贅沢空間
あるお祝い事で個室を利用させて貰いました。 幹線道路沿いにあるこちらの鰻屋さん。 外見も高級感有りますが、中はもっと豪華❗️ 個室は和風の床間もあるお部屋で、そこに入った家族は全員笑顔に^ ^ 値段的に天然鰻には手を出せなかったけど、養殖物で十分美味しすぎます❣️ 鰻のお重と鰻釜という2種類のスタイルがメイン。 私は鰻釜で4つの異なる味を楽しみました。 1膳目:そのまま、少しかき混ぜてから 2膳目:薬味(海苔・胡麻・葱)を加えて 3膳目:薬味・山葵を加え、出汁茶漬け 4膳目:とろろをのせ、「うなとろ」風 全部美味しかったですが、鰻のタレが上品で、濃すぎないので、鰻の旨みがわかる鰻の蒲焼になっているのが素敵でした(^.^) 連れてきた母は鰻重の松を頼みましたが、鰻重の重箱がオシャレなオカモチに入って登場し、テーブルの上に置かれたそのオカモチから重箱と肝吸いを取り出すという演出にちょっと興奮気味で、その味にも満足した様で、連れてきてよかった(o^^o) 息子には鰻重の特上を頼みましたが、彼には量が足りなかった模様。 でも「美味い美味い」と言いながら食べてたので、一安心。 上さんは僕と同じ鰻釜を頼み、全部平らげていたので、美味しかったのだろう。 家族全員満足の鰻屋さんでした^ ^
刺身と日本酒が楽しめる、居心地の良い活気あふれる海鮮居酒屋
お久しぶりにこちらでお刺身とお寿司をつまみに一杯いただきました。 この日は初めて2階お席でした。 お刺身もお寿司も新鮮、どれを食べても美味しいです。 #門前仲町 #木場 #東陽町 #寿司 #居酒屋 #美味い #BEST
【 博多駅 徒歩3分 】市場直買の新鮮なお魚!五臓六腑にしみわたる極上のひととき
本日は海風土さんへ行って来ました。このクオリティの刺身盛り合わせがこの値段!?と大変コスパの良いお店で、かつ、どのメニューもとても美味しかったです!
厳選食材と心配りが際立つ上質寿司体験
固形のガリがユニーク。 本日のおまかせは以下の通り。 枝豆の刷り流し:爽やかな香り 白和 玄米 オリジナルキャビア:贅沢な一品 牡丹エビ 北海道 牡丹エビの卵 静岡 こはだ 長崎 縞鯵 長崎 ノドグロ べに瞳:極上の脂 長崎 穴子 北海道 スルメイカと雲丹の塩辛:日本酒が美味い 三重 アオリイカ:柔らかく味も濃く、最高 大分 関アジ:うま。 竹岡 太刀魚 ボストン 赤身漬 ボストン 中トロ カナダ 大トロ:やば。 北海道ミニアスパラとクリームチーズの茶碗蒸し:クリームチーズいい仕事。 北海道函館 紫雲丹:口溶け最高。素晴らしいネタ。 山口宇部 車海老:ボリューミーでエビの旨み濃厚、歯応えも良い。 長崎対馬 穴子 あら汁 巻き寿司:鮪の面積が2/3。 岡山 シャインマスカット おまかせ24800y+生+日本酒時価グラス2で31000y/P おしぼりケースの設えやお箸を持ち帰ることができたり、具材がはみ出す巻き寿司の両端を挙手制にしたりと、お客さんを楽しませる工夫が随所に見られ、ホスピタリティも良い。 この日のカウンターは半分が外国人。 みんなとても満足げ。楽しかった。 #81
【新橋駅徒歩3分・個室あり】全国の牡蠣×日本酒!全ての牡蠣は滅菌済で提供
⭐︎牡蠣好きにはたまらんお店⭐︎ 日本の様々な地域の牡蠣があります。 写真はないですが、牡蠣シュウマイは絶対食べた方がいい! 極みも食べた方がいい(^^) 美味しかったー!
テイクアウト始めました!!メニューも豊富に12種♬お店まで是非お問合せ下さい!!
静岡の夜、しかも雨。こういう日に当たりを引くと、妙に記憶に残るんですよね~ 今回、オススメしていただきお邪魔した「魚のへそ」さん、完全に大正解でした! まず驚いたのが、雨の日限定のせんべろ企画。ちょい飲みセットにドリンク1杯追加で、まさかの2杯仕様!「雨の日くらいゆっくり飲んでってよ」みたいな空気感がもう最高! 刺身盛りは見た瞬間にテンション上がります。甘エビはねっとり濃厚、カツオは香りが立ってます。どれ食べても“ちゃんと魚が旨い店”の説得力があります(^^) さらに創作巻き寿司、これがまた反則級の美味さ! 黒はんぺんフライ、静岡おでん、も静岡感全開。 フライはサクッと軽い衣の中に、魚の旨みがギュッ。こういう一品が強い店って信用できるんですよね~ そして個人的MVPがレアカツ。断面を見た瞬間もう「美味しい確定」。衣はザクッ、中はほんのりレア。噛んだ瞬間、驚くほどやわらかくて“とろける”。タルタルの酸味がまた反則的に合う! 派手さだけじゃなく、ちゃんと料理人の丁寧さが伝わる店。サイコーすぎました(^-^)/
新鮮な活魚介類と拘りの素材で郷土料理を楽しむ海鮮個室居酒屋
とにかくハズレ無しでした。量も満腹になります。個室利用でしたが、隣りの部屋の音もたまたまかもしれませんが聞こえず。 少し奮発するならおすすめです。
【新宿西口2分】牡蠣とおすすめワイン&日本酒が楽しめる隠れ家オイスターバー
牡蠣をとにかくたくさん食べたくて。 ●塩レモンサワー ●生牡蠣 ●牡蠣のスモークオイル漬け ●牡蠣のガーリックオイル漬け ●牡蠣のオーブン焼き ●牡蠣にあうワイン ●カオマンガキ ●追加パクチー ・生牡蠣 この日の生牡蠣は7種類ありました。 兵庫県の室津、坂越、大分県の海雫、中津シングルシード、北海道の厚岸、サロマ湖、愛媛県の御荘。 このうち2種類は19:00まで半額で、それのことハッピーオイスターと言うらしい。この日のハッピーオイスターは兵庫県の2つでした。せっかくなのでハッピーオイスターは19:00になるまでに3周しました。 私は、旨味が濃厚なサロマ湖が特に好きでしたが、友人は中津シングルシードのバランスいい感じが好きとのこと。これだけ種類あると、食べ比べがとても楽しいです。そのままで食べ比べに満足したら、タバスコとネギを追加して味変もおすすめです。 ・牡蠣のオイル漬け、2種類ともお酒がすすむ。ワインだと思いきや日本酒でも焼酎でもいいなという感じ。しょっぱさが強い訳では無いのが上手い。 ・牡蠣のオーブン焼き カラフルで可愛いのと、チーズやホワイトソースでとても食べやすいので初心者にもおすすめ。 ・カオマンガキ 来店前から楽しみにしていた一品。時間かかるとのことだったので、生牡蠣を一通り食べたら頼んで、これを食べてから、また生牡蠣に戻りました。追加パクチーもできるので牡蠣とパクチーの香りが心ゆくまで楽しめました。どちらも負けず、きちんと美味しい。 塩レモンサワー、牡蠣にあうワインなど、ドリンクもかなり充実。 年末に18:30予約で満席でした。2時間制。 全てQRコード注文、それならWiFi欲しいな。 お店の方は感じ良いし、手際も良いです。 2人がけテーブルが狭いのですが、お皿も牡蠣の殻入れもかさ張るのでなかなか苦戦しました。 西武新宿駅と新宿西口駅からアクセスが良かったです。 #新鮮な生牡蠣 #牡蠣1個が大きい #牡蠣が濃厚
【銀座駅徒歩1分】銀座で生牡蠣が美味しい専門店!
友達がお気に入りという牡蠣Barに。 生牡蠣、蒸し、揚げ、アヒージョと様々な料理方法で牡蠣をいただきました。 TKGは美味しすぎておかわりまでしました。 料金は銀座という土地柄もあり一人15000円ぐらいでした。(お酒もしっかり飲んだので)
下町浅草に佇む、あなご・地酒の料理店。お持ち帰りも承ります!!
「穴子料理と地酒 浅草 川井」さん 前回来たのは冬 今回は夏の穴子をいただきに! 冬も夏も穴子おいしい〜 穴子の刺身、肝焼きなんかは他ではお目にかかったことない逸品 今回も食べれられて嬉しい 穴子以外もおいしくて、 鰹の藁焼きは脂のノリ良くて、ニンニクと一緒に食べると旨味爆発 穴子の天ぷらに隠れている新銀杏 秋の銀杏と違って銀杏独特な風味はそんなに感じずちょっとフレッシュな感じ 新子の握りは三枚付 まさか穴子料理のお店で食べられるとはビックリ 【お任せコース】 ・絹もずく ・枝豆(群馬 豆王) ・対馬産穴子の刺身〜シークワサー、塩or醤油と ・穴子白焼き、茄子 ・穴子の肝焼き、満貫唐辛子 ・牛すじ煮込み ・穴子の天ぷら、ししとう、新銀杏 ・トウモロコシ豆腐 ・気仙沼産 鰹藁焼き ・生穴子握り ・新子握り ・煮穴子握り ・穴キュウ ・青梅 ⚫︎眠りから覚めた極上十年 ⚫︎八丈島 麦冠 情け嶋 麦焼酎なんだけど、麦⁈って感じに香りが強くてインパクトある焼酎 #浅草川井 #川井 #穴子料理と地酒浅草川井 #穴子 #アナゴ #浅草グルメ
博多駅(博多口)から徒歩7分!食材からこだわり抜いた自慢の料理に舌鼓☆
博多ナイト! 福岡のお仕事仲間の皆さんでこちらへ。 料理も美味いし、リーズナブルだし。 福岡最高! ご馳走様でした