中国料理 激辛 でおすすめのお店

思ったより小ぶりでびっくりしましたが、しっかりと台湾ラーメンでした。辛味やニンニク強めな感じがします。20人ぐらい並んでましたが、30分ぐらいで入りました。

豊島区池袋・池袋西口公園近くの路地を入ったところにある「#中国家庭料理池袋楊」にて昼間っからの一献です。 孤独のグルメにも取り上げられた汁なし担々麺がイチオシメニュー。 瓶ビールとともに〜汁なし担々麺 、麻婆豆腐、焼き餃子を喰らう！ 汁なし担々麺は、挽肉、青梗菜、ナッツをかきまぜ！タレと絡めていくスタイルでシビカラを楽しむ、一度は食べてみるべき代物です。 山椒の奥深さを感じつつ、楽しい中華のお時間となりました。 #池袋楊 #池袋グルメ #池袋ランチ #池袋ディナー #池袋中華 #汁なし担々麺 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

『神田味坊 はなれ』に久しぶりにお邪魔しました！「はなれ」は2階にある事務所みたいなところです。 「羊フェスタ2026 」https://hitsujifesta.com/ という羊のイベントが11/7、8に中野で開催される予定なんですけど、今年私は両日とも、お手伝いに行く予定で、この日はスタッフの皆さんとの事前懇親会を味坊で開催となりました！ 中国東北地方では「肉」と言えばほぼ羊肉のことをいうそうで、現地の料理をそのままに表現している神田の「味坊」は羊肉好きの間では「聖地」とされるお店なんですね。 人数も多かったので、色々なメニューを楽しみました↓ ○青唐辛子・胡瓜・香菜のサラダ ○ジャガイモの冷菜 ○干し豆腐の冷菜 ○自家製焼き餃子 ○ラム肉の水餃子 ○ラム肉のクミン風炒め ○野菜の炒め ○羊肉串（巻頭写真） ○骨付き羊背肉の塩煮 ←調理された大きな肉の塊をほぐしてバクバク食べます ○羊のスープ　地味だけど美味しいのよ〜 ○東北地方の餅（ピン） ○虎皮青椒（フーピーチンジアオ）青唐辛子の炒め これ、美味しいです♪好きです♪ ○腸詰 ○麻婆豆腐 ○チャーハン 皆で色々なメニューを食べて飲んで一人当たり4,000円ちょっととコスパ良き！ 美味しくてとっても楽しい「羊フェスタの親睦会」でありました！ 本番も楽しみです♪♪ ご馳走さまでした♪♪ #神田味坊 #はなれ #中国東北料理 #羊肉串

餃子と小籠包と五目炒飯いただきました。 餃子は皮がモチモチで餡もしっかり入って味が凄く美味しく、この値段でこの味は最高です。 小籠包も同じく、凄く美味しかった。

上野で本場の四川・成都の看板を掲げる、ちょっと珍しい中華の一軒。赤い看板と「成都へようこそ！」の文字に誘われて入りました。 まず来たのがよだれ鶏。しっとり仕上げた鶏肉の上に、唐辛子と香味がぎっしり入った真っ黒なタレがどっさり、砕いたピーナッツとネギが乗っていて見た目からして迫力があります。皿に溜まった赤い油ごと鶏に絡めて食べると、辛さに香ばしさが重なり、下に敷かれたきゅうりが口をさっぱりさせてくれました。 続いて、山椒の粉をたっぷり振った麻婆豆腐。ぐつぐつと煮えたとろみのあるソースに青ネギが散らされ、混ぜるたびに山椒の香りが立ち上がります。ご飯が欲しくなる、刺激的な一皿でした。 メニューには小皿料理やラーメン、定食まであり、一人でも使いやすそうです。上野で本格的な四川の辛さと痺れを味わいたい人にはぜひ。辛い料理が好きな方は、きっと満足できると思います。

《福島(JR西日本)》香り高い絶品｢自家製四川ラー油｣がきらめく至高の麻婆豆腐ランチ 食べログ『3.71』 『中国料理WEST百名店2026』 【訪問】易しい JR大阪環状線「福島」駅から徒歩8分 【行列】なし 平日13:55着、店内6人 【注文】口頭 四川麻婆豆腐ランチ￥1,500 (小皿･スープ･御飯付) ■麻婆豆腐■ 自家製ラー油をたっぷり使用したオイリーで、花椒の痺れと唐辛子の辛さのバランス抜群、お肉や豆鼓の旨みがコク深い味わいのひと皿 ■スープ■ しっかりした味付けのとろみあるオニオン入り卵スープ ■小皿■ ふんわり卵と小松菜としめじの冷菜 ■ご飯■ おかわり自由 (卓上調味料) 醤油、お酢 【店内】17席 カウンター7席、テーブル10席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #福島 #中国菜オイル #中華料理 #四川麻婆豆腐ランチ #麻婆豆腐 #自家製ラー油 #百名店 #大阪中華料理 #福島グルメ

2026(令和8)年11月平日13:30-14:00頃 映画『ちいかわ 人魚の島のひみつ』鑑賞後に1人で^^ 現在、夫側私側どちらの父ズも再入院中( ᵕ - ᵕ̩̩ )仕方のないことだけれど、入院の度に父達が衰えていくのを見守ることしか出来ない事がもどかしい。 この日も面会時間は夕方。 先日父親と話していて、横浜駅西口の《相鉄ムービル》が閉館した話題を、知ったことで父が酷くショックを受けていたことをふと思い出しました。 《中華一 龍王》さんは、子供の頃に父親に連れられて何度か訪れたことのある町中華屋さん。 どんな味だったっけ…と、名前を思い出したら気になり始めて足が自然と向かいました。 若い頃には「危ないから1人で歩いちゃいけない」と言われていた横浜駅西口五番街界隈。 今となっては、バーガーキングまでありました^^; 相鉄線改札口脇を進んで3分ほど。 あちらこちらに案内も出ているので迷うことはないはず。 必ず前を通る《五番街ファーマシー》さんは、お正月の三賀日こそお休みするけれど、それ以外は毎日夜まで処方箋も受け付けてくれるので、年末に調子が悪くなった時などに大変便利な薬局。小さな薬局だけれど、漢方などの扱いも。 《中華一 龍王》さんは、1979(昭和54)年創業。 あまり老舗という感覚はなく、父親に連れて行ってもらうような町中華屋さんの1つであるという記憶なので"行列ができる名店"というのは不思議な感じがします^^;　 13:30より少し前。 平日のおかげで、待っている人もいるけれど"行列"と言うほどではありませんでした。 到着時には私の前に4組ほどいらっしゃいましたが、数分もしない内に店内に呼ばれていき、私も直ぐに「お1人様、どうぞ〜！」と左奥の席に通していただけました。 とにかく回転が早いです！ •グラスビール 300円 →ちょっとだけ！と思って遠慮がちにしましたが、お食事の量が多かったので、生にしておけばよかった。。。 •龍王ラーメン 700円 →「龍が持つ水晶」に見立てた小さな肉団子が3つ入っています。あらゆる願いを思いのままに叶えてしまう如意宝珠のイメージ？ ドラゴンボールだなぁ。。。^^; ただ正直なところ、お肉の味がはっきりしていないので、こちらの肉団子は私としてはあってもなくてもいいかな、という印象。 チャーシューも、最近は美味しいお店が増えている中で(少なくともこの日は)ちょっとパサパサ系で滋味深くはないので、「名店の旨さを！」と勇み足で挑むとガッカリしてしまうかも…。 私には思い出通りの硬さで、力まない感じの「単なる焼豚です」感が何だか懐かしくて嫌ではないのです^^ 美味しいのは、上に乗った野菜炒めの部分(時々切ったチャーシュー等のお肉も入っています)。もやし、ニラ、玉ねぎ、ニンジン等が香ばしく炒められていて食が進みます^^♪ おつゆも穏やかな醤油ベースで味が濃すぎず食べやすく、中細麺に合って食べ応えがあります。 全く奇を衒わない懐かしいお味^^ 批判を恐れずに言うなれば、家庭でも食べられそうな素朴なラーメンです。 味玉ではなく、ゆで卵。それも「いつもの！」感があって、私は好きです^^ •餃子 450円 →大きくモチモチとした、絶妙な焼き加減の餃子が6個ほど。これはお得^^♪ 昔は父と半分個したのかもしれません。 これだけでお腹がいっぱいです！ 餡は全てをすり潰したかのような滑らかさで、ぎっしり。 •半チャーハン 450円 →これが余分だったかな^^; 1人なのに食べ過ぎてしまいました。 火力が良いのでしょう^^高熱で炒めた炒飯は、ちゃんとパラパラ♪ 焼豚やグリンピースも入っていて具だくさんが嬉しいですが、私にはちょっと塩気が強い感じ。 合計1,900円 私の後ろに並んでいたスーツの青年は、出張で来ている方々3人をアテンドしているご様子。 「僕、このお店に週6で来ているんです！これ、全部食べました！何を食べても美味しいですよ！」とサンプルを囲むジェスチャー。 ラーメン500円。餃子450円。日替わり定食も800円。 良心的な価格で量がたっぷり。お味は実に「さり気ない」感じ。 そして、この"特別ではない感"が、龍王さんの良いところかも。 電車が通る度にゴトゴト伝わる音と振動。 衝立て越しの相席。お水のピッチャーが私側にあり、時々手だけが伸びてくるのが楽しい。 父に「『龍王』さんに行ってきたよ！」と伝えると、あまりピンときていない様子^^; 「西口五番街の！」と言うと、やっと「ああ！」という顔をして「あの店はまだ頑張っとるかね？」と。 「平日でも満席で大繁盛だったよ！懐かしかった！」 「長く行っとらんもんね」と、父。 「もう1回行かんといかんよね」 そうだよ、本当だよ…。

五反田駅と目黒駅の中間、駅からは歩く立地にある人気の町中華屋さん。 思っていたよりもずっと小さなお店で、周りや隣にお客さんがいたり席に着くのもちょっと大変です。 ランチセットのチャーハン、餃子を注文。 人気なのは、看板メニューの背脂チャーハンだと知っていたのですが、自分の胃に背脂が耐えられるのか分からなかったのでチャーハンにしました。 チャーハンは王道のパラパラ、米の固さ、塩気の塩梅もちょうどよく、脂のしっとりさもしつこくなくて美味しい。 具材は玉子、ナルト、ネギとシンプル。 スープ付きで、この旨味がある醤油ベースのスープもめちゃくちゃ美味しかった。 餃子は皮は部厚めてもっちりしっかり焼き目。お肉と野菜がたっぷりで噛むと肉汁あふれる餃子。醤油などはつけず、餡に味ついてたので酢胡椒で食べました。 1個が大きくボリュームのある餃子でとても美味しかった、是非餃子も食べて欲しい一品です。 これで1,300円は安い、支払いは現金のみです。

麻婆豆腐にするか悩んで、ランチの定食はないということから麻婆麺にしました。 店員さん、エプロンもくれました。 なかなかの辛さ！熱々で滴る汗。他ではなかなかいただけないかもというとてもスパイシーな本格麻婆で、美味しかったです。

【ご褒美ランチ】 前から来たかった雲林さんにようやく来ることができました。 嬉しいです！ ランチコースでいただきました。 一品一品が美味しくとろける感じです。 どれも美味しくて大満足。 またぜひ伺いたいです。 ごちそうさまでした。

宮崎台にある中華料理店にてランチ。 北京さんといえばマユールさんと並んで宮崎台を代表する人気店、今回は看板商品のタンタンメン(1,100円)を一番上の辛さの超大辛でオーダー。 さすがに大辛より辛味が強く唐辛子の量も目視で明確に差が分かるほど増えてるけど、まだまだ常識の範囲内の旨辛レベルですね、麺の増量もあるけどライスの方がスープと相性良さそう、タンタンメンじゃなくタンタンライスも開発してくれないかな？ 塊サイズの挽肉と荒く刻んだザーサイが個性的で中毒性あるので、また冬頃にめちゃ辛目当てでリピりそうです！ #中華料理 #タンタンメン #ランチ #宮崎台 #テイクアウトできる

ランチは食べログ100名店の川崎『松の樹』。 暑さも厳しいですが、やはり麻婆豆腐を注文。辛いのは得意ではないですが、なんとか美味しく頂ける辛さ。サービスで小ライスが付いてますが、出来ればもう少しご飯が欲しい。 麻婆豆腐 1,150円

今日は仕事仲間と一緒に、話題の中華料理店 「遊猿（ゆうえん）」に行ってきました！ このお店はドラマ『孤独のグルメ』でも取り上げられたことで知られる、外苑前の名店「シャンウェイ」出身。そんな実力派シェフが手がける料理ということで、訪問前から期待が高まります。 最初に登場したのは、なんと8種類もの前菜！ ① 稚鮎の青のり山椒 ② イチボのたたき ③ ホタルイカと春菊の生姜ソース ④ 酔っ払いエビ ⑤ イサキの昆布締め ⑥ マダコのネギソース ⑦ 初鰹のタタキ ⑧ ホタテの燻製XO醬 一皿でこれだけ多彩な食材と味わいを楽しめるのが嬉しい！ 魚介からお肉まで、素材も味付けもそれぞれ個性があり、 一口ごとに違った美味しさに出会えます。 少しずついろいろな料理を味わえるので、食べる楽しさも格別。 前菜から料理人の技と工夫が感じられ、これから続く料理への期待がさらに膨らみます。 続いては、穴子と蓮根の春巻き。 穴子の旨味に蓮根の食感が加わり、食感のコントラストも楽しめる一品です。 さらに、岩中豚と春キャベツの餃子。 豚肉の旨味と春キャベツの組み合わせが魅力的で、 中華料理ならではの美味しさを堪能できます。 そして、四川麻婆豆腐も登場。 中華料理好きには外せない一品で、次々と運ばれてくる料理に会話も弾みます。 そして、今回のお目当てのひとつ！ 名物「毛沢東スペアリブ」！ こちらは『孤独のグルメ』にも登場した話題の料理です。 まず驚いたのが、スペアリブそのものの柔らかさ。 想像していた以上に柔らかく、肉の旨味を存分に楽しめます。 そして、忘れられないのが、たっぷりと添えられた香辛料チップ！ 香辛料の豊かな香りがスペアリブに移り、さまざまな風味が重なり合う、なんとも言えない複雑で奥深い味わい。ひと口食べると、その美味しさに思わず夢中になってしまいます。 あまりにも美味しくて、余った香辛料チップはなんとお持ち帰り用の袋に入れていただきました！ 最後の締めは、黒炒飯。 見た目のインパクトもさることながら、ひと口食べると、 どこか不思議な甘みが広がる味わい。これまでの料理を楽しんだ後でも、 箸が進む美味しさで、最後までしっかり堪能できました。 前菜から一品料理、名物スペアリブ、 そして締めの炒飯まで、どの料理にも工夫が感じられ、食べるたびに新しい発見があるのが印象的。 仕事仲間と美味しい料理を囲みながら、楽しい時間を過ごすことができました。 特に毛沢東スペアリブは、柔らかいお肉と香辛料の香りが織りなす、記憶に残る逸品！ 『孤独のグルメ』で話題になるのも納得の美味しさでした。 美味しい中華料理をいろいろ楽しみたい方に、ぜひおすすめしたい一軒です。 ご馳走様でした‼️

横浜中華街にて。 ランチで四川麻婆豆腐ランチ990円。 メニューにはかなり辛そうな表記がありましたが、そこまででもなく辛いのが苦手な人は食べれないかなレベル。 花椒、ラー油、五香粉の香りと辛みが特徴的でした。

『四川麻婆豆腐1,100円』をいただきました。孤独のグルメで井之頭五郎さんも訪れた『四川家庭料理珍珍(ぜんぜん)』さん。やっとタイミングが合いランチタイムに訪問できました。店内には「東京都中華百名店2023」に選出された盾も飾られていました。まさに隠れ家の四川料理の名店だったのですね。 運ばれてきた四川麻婆豆腐はもう見るからに辛そうな本格派の麻婆豆腐です。一口食べたら予想通りの激辛です。白飯無しには食べれません。すぐにご飯を頬張ります。辛くって席が出ます。食べ進めていくと鼻水まで出てきました。ちょっとなめていました。家庭料理と書いてあってのでちょっと甘く見ていました。冷たいお茶やスープを飲みながら何とか完食。久しぶりに激辛の麻婆豆腐をいただきました。激辛でもありますが、ちゃんと辛さのなかに旨味も感じられる美味しい四川麻婆豆腐でした。

今日のランチは大門で「老舗中華」 食べログ「百名店」選出の人気店。 ◎牛肉飯 1600円 ◎麻婆豆腐丼 950円 看板メニューが二つあり 悩んだので久しぶりの両方を発動。 ちなみに、、、 両方ともご飯少なめにしてます。 お豆腐が粉々の麻婆豆腐。 これはこれで味が均一で美味しい。 ビールというより ご飯にかけたくなる麻婆豆腐。 牛肉飯はお値段お高めだけど 更に旨い！！！ 唐辛子多用の薬膳料理である 「湖南料理」がベースなので どちらも辛いが更に辛い。 牛肉飯は、 牛肉の激辛デミソース煮込み みたいな料理です。

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【欲望が満たされる♡絶品火鍋コース！】 Retty仲間の友人にお誘い頂き、気になってた薬膳火鍋のお店へ♡ 恵比寿のビルの2階に入口は人の家？っていう扉w 扉を開けると、なにやらエキゾチック？な可愛らしい空間が♡ お通しはパクチー♡ また、このパクチー醤的なやつが美味しくて、やみつき！胃腸回復や～(*´﹃｀*)w 生姜はちみつ酒 ソーダ割りを♡♡ 美味し～(ㅅ´꒳` ) 頼んだもの↓↓↓ 麻辣香鍋コース （汁なし火鍋） ◾︎酔っぱらいボタンエビ ウンマっ！！(ㅅ´꒳` )♡1番最初は豪快に、プリップリなボタンエビ様から・・・ ◾︎本日の前菜 帆立！めちゃ美味し♡♡下に干し豆腐が！ めっちゃツマミに良き！合う～！すごい好き！ ◾︎よだれ鶏 これ、ずっと食べられるよw タレも美味しいし、最高！それにしてもここのヨダレ鶏格別・・・これでご飯も食べたいくらいです。 ◾︎本日の点心 焼売でしたー！肉肉しくて良き♡♡ ジューシー！欲を言うならばもっと食べたいですw ◾︎黒わらびの春雨 黒わらびの春雨かなりヒット！このおつまみ永遠に食べられる！毎日食べたい(๑>ᴗ<๑)食感もいいし、爽やかな黒酢とニンニク？がクセになる！ ◾︎麻辣香鍋 メインのこちら！ 汁なし火鍋って食べたことない・・・ 具材が選べるみたい！ ラムのスジ肉と海老を♡♡ 追加で豚バラも♡♡ 色々アレンジできるのがいいですね！ 他にデフォルトでお野菜が盛モリ！ ゴーヤも入ってて、ゴロゴロ野菜とお肉たちほんと美味しい！ ラムのスジ肉マジでヒット♡♡ お、美味しすぎる～！ 辛さも辛めにしたけど、ちょーどよかった！！ 汁なしやけど、なんやろ濃厚なかんじは。 ◾︎〆チャーハンおじゃ 〆は麺かチャーハンか、デザートが選べますが、 チャーハンおじやを！ 火鍋の残った汁に混ぜて食べる究極のご飯。 チャーハンだけも素朴で美味しい！ 贅沢に火鍋群と絡まるチャーハン。 たまらない〆です。 全体的にめっちゃ良かったー！！素晴らしいっ！！ 火鍋欲が満たされました。 逸品ものもどれも美味しくてコース最強なんやないか。お値段もリーズナブルでありがたき♡♡ また行きたいと思います！

呑みすぎて、普段は節制してる〆のご飯。 ついフラフラと岐阜屋に入ってしまった(笑) 岐阜屋と言えば炒飯。 作り手によって、かなり味は変わるが、 だいたい塩っぱい( ＾ω＾ ) でも、かなり酔っているのでそれぐらいの方が 旨い(爆) あー、明日からまた節制しよう… #思い出横丁 #禁断の〆ご飯 #炒飯は塩っぱい

グルメタウン蒲田へ★ 蒲田の餃子といえば、 你好、歓迎、金春。 久しぶりに金春(コンパル)に 食べに行ってきました❗️ 最近は宇都宮餃子に凝っていたので 蒲田餃子は暫くぶりです。 水餃子(8個)を1皿と焼(5個)２人前。 皮が厚くてモッチモチ(*'▽'*) 中から肉汁が溢れ出します。 こんなに美味しかったけ⁉️ わかっていたはずだけど、美味しすぎました〜 (*´∇｀*) 特に水餃子❗️ 一緒についていたニンニクたっぷりのタレが ベストマッチ❗️ 焼き餃子にもこのタレをつけて食べました。 ニンニクがガツンと効いているので 人に会う予定がなければ笑笑絶対これをオススメです。 餃子以外にも沢山メニューはあるけど、 餃子だけで、お腹いっぱい^ ^ あらためて蒲田餃子の美味しさに感動した日でした ╰(*´︶`*)╯♡ #羽つき餃子 #蒲田 #金春